האַפּפּלאַנט: די נייַ ייַז קרעם טעמפּל פֿאַר וועגאַנז.
ווער סע האט געזאגט אַז אייז קרעם איז בלויז פֿאַר זומער, איז פאַלש. ווער האט דאס געטראכט זיי קען נישט זיין וועגאַן , אויך. האַפּפּלאַנט קומט אָן אין מאַדריד צו בלייַבן, און עס טוט אַזוי, ניט בלויז דורך ילימאַנייטינג כייַע פּראָטעין, אָבער מיט געזונט און סאַסטיינאַבאַל ייַז קרעם . א דריי אין איינס וואס האט אלע שטים צעטלעך פאר אונז צו פארברענגען א הארבסט קאלטער ווי געווענליך.
מער ווי אַן אייז קרעם האַפּפּלאַנט ווערט אַ לייפסטייל . וואָס איז איינער פון די גרעסטע פּלעזשערז פון קינדער און אַדאַלץ קענען אויך זיין אַ קלאָר ברירה פון געוווינהייטן . אַז ס וואָס די ברוך קאַלט סוויץ קלייַבן סאַסטיינאַבאַל פּראָדוקציע אין סדר צו רעדוצירן אונדזער שפּור אויף דעם פּלאַנעט.
עס איז אַ ספּעציעל ופמערקזאַמקייט צו די סוויווע, אָבער אָן פערגעטינג אונדזער גוף. אזוי, זיי אויך דערקלערן, ווי זיי זיך דאַוונען, רעאַלפאָאָד, איינער פון די מערסט רייזינג טרענדס הייַנט אויף דערנערונג (ברוך קאַרלאָס ריאָס). קיין אַדאַטיווז, קיין שעדלעך פּראַזערוואַטיווז און קיין צוגעלייגט שוגערז , וואָס איז, עס איז נישט אַ מאָדערן נוטרישאַנאַל פירמע.
טונקל שאָקאָלאַד און זאַלץ פלאַקעס ... דאָס איז נאָר דער אָנהייב!
ווי, ווען און ווו
עלענאַ איז דער גרינדער און טראכטן מיינונג הינטער האַפּפּלאַנט . זיין געדאַנק צו מאַכן וועגאַן ייַז קרעם געקומען פשוט פון די ביסל פאָרשלאָג, כּמעט נאַל, פון דעם טיפּ פון ייַז קרעם טראָץ דער פאַקט אַז די פאָדערונג איז ינקריסינג אין אַ צייַט ווען וועגאַן אָפּציעס זענען סטאַרטינג צו כאַפּן באמת אין גאַסטראָנאָמיע.
מיט בלויז צוויי וואָכן צו לעבן, רעכט איצט די דעליקאַסיז זיי קענען זיין קאַנסומד בלויז אין שטוב אָדער דורך זאַמלונג, דאָס הייסט, אין שטוב אָדער אויף דער גאַס. פֿאַר איצט, האַפּפּלאַנט אַפּערייץ פֿון D-Kitchen, אַ קיך קאָוווערקינג פּלאַץ . אַזוי מיט בלויז איין גיט! פֿון זייער וועבזייטל, איר קענען הנאה דיין אייז קרעם אָן געלאזן די דיוואַן.
די פלייווערז
טראָץ פּראַגרעסיוו עפן אַ לאָך אין אונדזער גומען, וועגאַן אָפּציעס האָבן שטענדיק געווען באגלייט דורך הונדערטער פון פּרעדזשאַדיסיז . אין פאַקט, עס זענען נאָך די וואס באַטראַכטן וועגאַן צו זיין סאַנאַנאַמאַס מיט סאַלאַט. פֿאַר די כאָופּינג צו געפֿינען מער, וגערקע אָדער שפּינאַט פלייווערז, האַפּפּלאַנט האט אַ אָנזאָג: די אייז קרימז זענען פּונקט ווי שטענדיק, אָבער בעסער!
ווי אַ אַדווענט קאַלענדאַר יעדער וואָך אַ נייַ טאַם איז אַנלאַקט . זיי דעביוטעד מיט די באַנאַנאַ ספּליט שוין ארויפגעלייגט אויפן טיש די קארטן מיט וועלכע זיי וועלן שפילן. קאַנאַריאַן באַנאַנע, טונקל שאָקאָלאַד טשיפּס (70%) און וואָלנאַץ , א כוונה־דעקלאראציע , װא ס הא ט געזאמל ט ד י דר ײ לאקאל ן אוי ף װעלכ ע ז ײ זײנע ן באזיר ט געװארן .
די רגע קער וואָלט זיין פֿאַר די געזאָלצן שאָקאָלאַד און, קלאר, עס איז אַ ליבע בריוו פֿאַר די וואס ליבע טונקל שאָקאָלאַד. עס נעמט זאָרגן פון די באַזע די ריין קאַקאַאָ און די מערסט ספּעציעל טוויסט זענען צוגעשטעלט דורך די זאַלץ פלאַקעס , איינער פון די מיקסעס ווו איר קרימענ זיך אין די אָנהייב און סוף אַרויף גאָר כוקט דורך די סוף.
צום סוף, די נייַ-געקומענער, מאַנגאָ טאַם . אין דעם פאַל, זיי דעמאַנסטרייטיד זייער כוונה צו אַרבעטן מיט היגע פּראָדוקטן. אזוי, צו ויסמיידן די טשאַד שפּור פון לופט אַריבערפירן, מיר אַרבעטן מיט נאציאנאלע פירות, אַזוי די מאַנגאָאָוז פֿאַר זייער אייז קרימז זענען דערוואַקסן אין מאַלאַגאַ.
שורלי עמעצער איז וואַנדערינג ווי זיי באַקומען די זיס געשמאַק אָן ניצן צוקער. אין האַפּפּלאַנט עס איז קיין קאַץ פארשפארט אַרויף, וואָס מאכט אונדז טייטן אַז זשעדנע וואָרעם איז באַנאַנע פּיוריי און דאַטע פּאַפּ . שאָקאָלאַד שטענדיק ראַנז אין באַשולדיקונג פון ריין קאַקאַאָ.
טייערער פלאנעט...
דער פאָדעם וואָס דרייווז האַפּפּלאַנט אייז קרימז און מאכט זיי אפילו מער ספּעציעל איז זייַן היסכייַוועס צו די סוויווע , דיין פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט ווען עס קומט צו זאָרגן פֿאַר דעם פּלאַנעט. די וועגאַן אָפּציע, פֿאַר סטאַרטערס, מאכט זיי דאַרפֿן 92% ווייניקער וואַסער צו פּראָדוצירן זיי.
אזוי, עס איז נישט בלויז וועגן ביישטייערן צו כייַע וווילשטאנד, אַז אויך. די וועגאַן אָפּציע אַלאַוז צו רעדוצירן די נעגאַטיוו פּראַל אַז עס קען האָבן אָנווער פון בייאָודייווערסאַטי, CO2 ימישאַנז אין דער אַטמאָספער און דיפאָרעסטיישאַן . און דעם דזשוינץ די דערקלערט מלחמה אויף פּלאַסטיק, מיט די נוצן פון קאַרדבאָרד קאַנטיינערז און לידז, און ווודאַן ספּונז.
און צום סוף, קלאָר שטיצן פֿאַר היגע אָדער, אין עטלעכע קאַסעס, נאציאנאלע אַגריקולטורע . בייינג אַן אייז קרעם איז קיינמאָל געווען אַזוי סאַטיספייינג. האַפּפּלאַנט איז די קלאָר דעמאַנסטריישאַן אַז איר קענען הנאה די ביסל טריץ וואָס זענען אַזוי אָנגענעם בשעת איר האַלטן די לייפסטייל מיר פאַרדינען, ביידע אונדז און די פּלאַנעט.
כאַפּפּלאַנט, 'געניסן פון לעבן'.