Piedralaves, די קיל שטאָט פון די Tiétar וואַלי
ווען איר נאָמען שטיין לאַוועס עס זענען צוויי אָפּציעס: אַז זיי קרימענ זיך אָן וויסן זייער גוט וואָס איז עס גערעדט וועגן אדער זאל מען געבוירן ווערן נאָסטאַלגיש שמייכל.
ווייל ווער ווייסט דאס טיטאַר וואַלי שטאָט איר קענט אים זייער גוט. א 95 קילאָמעטערס פון מאַדריד , און פּריסטיד דורך Santa Maria del Tietar -ערשטער שטאָט ווען אַריבער די גרענעץ פון די הויפּטשטאָט-, Sotillo de la Adrada און La Adrada ... עס איז די מערסט פּיקטשעראַסק שטאָט אין דער געגנט. NODE זיך דעמאַנסטרייץ דעם.
לופטינג די קליידער אין די גאסן פון פּידראַלאַוועס
פּידראַלאַוועס האט סאָסנע און פאלם ביימער, מיט אַ וואַרעם וועטער ווי אויב עס איז געווען אַ באַרג מאַרבעללאַ . אין פאַקט, דער פּאָעט וואַן ראַמאָן דזשימענעז האט אים אזוי פיל דערמאנט אין אנדאלוסיע, אז ער האט דא פארבראכט, אין דעם איצט אויסגעשטארבענעם האטעל טייטער.
אפילו Pío Baroja און די נאָבעל פרייז, Camilo José Cela זיי האָבן באזוכט. און ביז קאַרמען סעוויללע עס איז דא געפילט געווארן, ווי די צייטונג האט שוין דעמאלט געמאלדן אינעם פילם די גלאז סטעליע . ווער וואָלט האָבן געדאַנק אַז דאָס קליין שטאָט פון Ávila וואָלט זיין די פּראָוטאַגאַנאַסט פון אַ פֿילם? און עס איז נישט דער בלויז איינער ...
די האַלדז פון Nuño Cojo
צייט נאך, פּיעדראַלאַוועס האלט צו האַלטן דעם בייַזייַן פון דעמאָלט , ד י װא ס הא ט געחידוש ט אײניק ע פו ן אונדזע ר בעסטע ר מחברים , אבע ר אוי ך מאלער ן װ י דע ר ארגענטינע אַלבערטאָ גרעקאָ אָדער דער באַרימטער מאָלער Menchu Gal צווישן אנדערע. זייַן לאַנדסקייפּס זענען ווערט עס. שטיין לאַוועס עס איז שוין געווען - אַז כאַקנייד טערמין, אַזוי מילעניאַל אָבער פּינטלעך - קיל.
אָבער די שטאָט אין Ávila איז נישט בלויז אַ קליין שטאָט צו ** דיסקאַנעקט פון די אָפּרוטעג ** - עס איז פול מיט madrileños יעדער שבת און זונטיק -, איז אַ אָרט צו געניסן די גאַסטראַנאַמי פון דעם אָרט און זייַן עקן מיט קונסט.
אויף די איין האַנט, איר האָבן צו פרייד די אויגן מיט זייַן מאָנומענץ: די 17 יאָרהונדערט קירך אין כּבֿוד פון סאַן אַנטאָניאָ דע פּאַדואַ , די בריק און דער מקור פון די פאָראַסטערז - קוק אין די פאָטאָ פון די בריק ,אויסקוקנדיק דעם טייך-, די האַלדז פון Nuño Cojo -וואו עס זענען די וואס גיין צו קלערן-, דער קרייַז פון ליבהאבערס -ווו די קאַפּאַלז פון די ליבע מענטשן זענען געגאנגען צו טרעפן - ...
דער קרייַז פון ליבהאבערס אין פּידראַלאַוועס
צווישן פילע אנדערע מאָנומענץ. דער הויפּט גיין איז דער איינער וואָס פירט אַרויף די טרעפּ צו דעם קירך מיט אַ מודעדזשאַר קאַפערד סטעליע, גייט די קרייַז און האלט צו די שטאָט זאַל קוואַדראַט. דעמאָלט איר האָבן צו באַקומען פאַרפאַלן אין די גאסן. אוממעגלעך ניט צו פאַלן אין ליבע.
און ווען איר פאַרפאַלן אין די גאסן, איר האָבן צו האָבן דיין בייַטל גרייט. ווייל ווער עס יז וואס האט הנאה פון א גוט שטיקל פלייש, א פרוכטע פרוכט, פריש געכאפטע עגגס פון פארם הויף... דאס אלעס וועט געזונט געזונט . עס איז פּראָסט פֿאַר פילע מענטשן פון מאַדריד צו נעמען די מאַשין פול פון פּראָדוקטן פון די לאַנד.
נאָך שאַפּינג, אָנהייב די מאַרשרוט דורך פּידראַלאַוועס . אָנהייב די פאַרשפּייַז דער קעלער , אַ באַר מיט אַ טעראַסע אויף די ברעג פון דעם טייַך וואָס פילז זיך אין האַרבסט, פרילינג, ווינטער אָדער זומער. אויב לאָרענזאָ איז אַ ביסל, עס איז געוויינטלעך צו הנאה אַ ווייַן מיט רעוואָלקאָנאַס פּאַטייטאָוז אפילו אויב עס איז 10 דיגריז אַרויס. אפילו זיין ינלענדיש איז כיינעוודיק, אַזוי עס איז ניט דאַרפֿן צו פרירן דיין הויט און שפּילן האַרט ווי די לאָוקאַלז.
קאָך-געפּרעגלט פּאַטייטאָוז פון לאַ באָדעגויללאַ אין פּידראַלאַוועס
אויב מיר ווילן צו גיין צוריק צו דער צייט פון זאג מיר , און פּלאָמבירן די מאָגן געזונט, איר קענען נישט פאַרפירן דער סאָד . בײם ארײנגאנג שפילן באבע־באבע פון אבילא אין קארטן. אינעווייניק, אמת צו זיך פֿאַר דעקאַדעס, מענטשן גרייט צו עסן וואָס זיי דאַרפֿן.
עס איז שטענדיק אַ ביליק מעניו, וואָס וועריז צווישן עטלעכע צימעס, זופּ אָדער מאַקאַראָנען. דער קעלנער קומט צו דיר מיט יענע אויסגעשטארבענע מעטאלען קיילים און ווארפט אויף דיר עסן ביז דו זאגט: גענוג! און אין צווישן, כאָרס ד'אָווורעס, וואָס קענען קיינמאָל זיין מיסט. דעווילעד עגגס, פֿאַר בייַשפּיל . צו באגלייטן, אַ קרוג פון היגע ווייַן געמישט מיט סאָדע. ע ס װעל ן זײ ן אזעלכע , װא ס װעל ן נעמע ן א טאפערװארג . די וואַרטן קענען זיין ענלייוואַנד מיט אַ שפּיל פון טיש פוטבאָל.
מאָנטענבראָ קעז קראַקאַץ אין לאַ טראַסטיענדאַ
פילע פון די וואס זענען געווען אין דער געגנט פֿאַר אַ ביסל טעג און זענען קוקן פאָרויס צו זיצן אין אַ ינסטאַגראַם מאַבאַל אָרט - דאָס איז וואָס עס מיטל צו זיין אין די שטאָט - איז ** לאַ טראַסטיענדאַ **, אַ גאַסטראָ באַר אַז דילייץ אַלע יענע וואס זענען קוקן פֿאַר עפּעס פּראָטים.
** ווינטידזש מעבל און דעקאָראַטיווע רירט טיפּיש פֿאַר קיין קליין רעסטאָראַן אין לאַס סאַלעסאַס **. די בעסטע? דיין אינעווייניקסטע הויף. גאָר רעמאַניסאַנט פון סאַנטאָריני. איר מוזט זיך לאזן פארטראגן פון די פראדוקטן פון דער ערד און זיך דערמאנען. רייַך פלייש טיש. די טונפיש טאַרטאַר איז טשיקאַווע, וואָס, ניט ענלעך די אין די הויפּטשטאָט, איז חידוש מיט אַ פאַרבינדן פון אַנטשאָווי. די פון אונדז פון דער שטאָט מאל ווי צו פילן אַ ביסל ווי היים.
פֿאַר זונטיק רייַז קיילים, עס איז יקערדיק צו סדר עס בייַ די טראַסטאַמאַראַ. אויב מיר זענען פון נשמה כיפּי — אבער היפי, טאַקע - מיר האָבן אַ ריס אין די צימערינג . עס קיינמאָל פיילז פּאָסאַדאַ קווינטאַ סאַן דזשאָסע , פֿאַר חתונות און עמבערס.
צי איר ווי פּאַטיאָ?
פֿאַר פרישטיק מיט פריש ברויט און ביסקאַץ, מערטשע טאַווערן -צוויי סטעפּס פון לאַ קאַנעלאַ און לאַ באָדעגויללאַ-...
א האַמבורגער מיט פלייש פון Ávila און אַ באַסקיש פאַרבינדן? טאַסקאַ די טאַקסקאָ. אַז דאָ איז אַלץ! עס איז גרינג צו דערקענען די קרעטשמע, מיט דער קלאַסיש באַסק טיפּאָגראַפי אין איינער פון די פילע באַרג אַרקאַטעקטשער הייזער מיט ווודאַן גאַלעריז וואָס מיר געפֿינען אין דעם צענטער.
אבער וויבאלד מען דארף זיך אריינמישן מיט דער סביבה, ווייל פּיעדראלעוועס נעמט אייך אריין און פארבעטן דיך צו טאן, מוז מען זיך אפזעצן עסן מיט איינעם פון די אנדערע ערטער וואו מען עסט אינדערהיים... אבער ממש.
די גארס, וואָס האט פּונקט געעפנט זייַן טירן און איז גאנץ פֿאַר זומער; די קאָנגאָ , ו װ ז ײ זאג ן ממש אויב איר זענט אין אַ ייַלן, טאָן ניט אפילו גיין אין. א לעבן-לאַנג חתונה באַגריסן איר אין דעם באַר פול פון וויינז וואָס דערמאנט איר, פֿאַר אַ מאָמענט, פון אַ דזשאַנגגאַל אין די מיטן פון ינ ערגעצ ניט. עס איז נייטיק צו קער אַוועק די רירעוודיק און באַמערקן די רויק.
טאַווערן מערטשע אין פּידראַלאַוועס
כאָטש אויב איר ווי די טאַרעראַם, פּראַקטאַקלי קיין אָפּרוטעג עס איז אַטמאָספער אין פּידראַלאַוועס. זומער גייט די רונדע זינגענדיק ביינאכט.
דעם סעזאָן אויך סעלאַברייץ די סאַן ראָקווע פעסטיוואַטיז -פּאַטראָן פון דער שטאָט-, מיט גרויס רום איבער דער געגנט. פונט די 16טן אויגוסט.
אין פעברואר, זיי פייַערן די קאַרנאַוואַלז אין סטיל, אין אפריל עס איז אַ טאַפּאַס יריד -כאָטש ופמערקזאַמקייַט, וואָס איז מאל ריפּיטיד אין אנדערע חדשים - ... מאי? א Rocío Chico מיט Salve Rociera ינקלודז די גאסן פון דער שטאָט מיט אַטמאָספער אַרום מאי 15.
בעשאַס די דאַטעס, די לומינאַריאַ, מיט באָנפירעס און פלאַמינגאָ אַרום די שטאָט . און אנדערע ספּאָרטינג געשעענישן וואָס עס איז נייטיק צו פרעגן פֿאַר דאַטעס, צו זיין זיכער. ווייַל Piedralaves איז אַ קעסיידערדיק מיניסטער ס אַגענדאַ, מיט היגע פעסטיוואַלס, רעסטאָראַן פּאָטפּאָורי און אַן אַטמאָספער פֿאַר אַלע טייסץ. היט אייך, עס האט גאַמבלינג דענס און אַ דיסקאָטעק - קאַטהעדראַל -.
און ווי קיל איז ער איצט פּאַמעלעך-לעבן ... לאָמיר האַלטן נאַרן אַרום און הנאה די טאַקע קיל שטאָפּן, ווי זיי לעבן סלאָולי אין די דערפער. וואָס איז נישט די זעלבע ווי דעם גאַנג. ווי סעלאַ האט געזאגט: "עס איז נישט די זעלבע צו שלאָפן ווי צו שלאָפן ...".
פריש אין פּידראַלאַוועס