די עסקוללאָס וועט ניט מער זיין די זעלבע
אין דער געגנט פון די שטיינער ( אַלמעריאַ ), אַלעמען וואס געראטן צו געפֿינען זייער אָרט אין די לאַבירינטישע שטעגן פֿון אַ זומער נאַכט ער געלאפן אין אַ באַר וואָס געקוקט ווי עפּעס פון די קרייזיאַסט טאַראַנטינאָ פֿילם: געצעלטן דאָ, אַ וואַנע דאָרט, אַ בעט אויף אַ בינע... א ריסייקאַלד אָנשפּאַר וואָס ריינדזשד פון מאָטאָרסיקלעס צו עלעקטריק גיטאַרז דורך פראַגמאַנץ פון אַ פּיראַט שיף.
די דזשאָ ס באַר געווארן אַזוי כאַראַקטעריסטיש פון די קאַבאָ דע גאַטאַ נאַטוראַל פּאַרק אַזאַ ווי פּיטאַז אָדער שטעכיק פּערז זינט עס געעפנט זייַן טירן אין 1993.
א פאָדערן פֿאַר טראַוואַלערז, בייקערז און ראַקערז פון אומעטום אַז אריין די רשימה פון 10 בעסטער ברעג באַרס אין ספּאַין געשאפן דורך די בריטיש צייטונג _די גאַרדיאַן_ אין 2017.
ביז א קלאָג פון שכונות ענדיקט זיך פארמאכן זיין טירן אין די סוף פון לעצטע יאָר . זינט דעמאָלט, דער פראנצויזיש בייקער דזשאָ בעל ע ר הא ט אונטערגענומע ן זײ ן פערזענלעכ ן קאמ ף כד י צ ו קענע ן װידע ר אפנעמע ן װ י גי ך מעגליך , אבע ר ע ר אי ז ניש ט אנגעקומע ן אי ן דע ר צײט , דא ם זומער . ענטפֿערן אונדזער פֿראגן פֿון די אנדערע עק פון די טעלעפאָן.
עס סטאַרטעד ווי אַ בייקער באַגעגעניש פונט און ...
ווי איז געווען דער ערשטער זומער אָן El Bar de Jo?
דזשאָ בעל: טרויעריק פאר אלעמען, פאר די גאנצע באר-מאנשאפט און פאר אלע מענטשן וואס זענען געקומען אהער אויף וואקאציע און האבן נישט געהאט קיין פלאץ ארויסצוגיין. זייער טרויעריג.
עס האט זיך פארמאכט צוליב א חבר קלאָג. האט איר דערוואַרטן עס?
ניין די קלאָג איז ווייַל עס האט נישט געהאט קיין דערלויבעניש, און ווייַל עס האט נישט האַלטן די שעה ווי אויב עס איז געווען אַ באַר. מיר האָבן שטענדיק אַפּערייטאַד פֿאַר מער ווי צוואַנציק יאָר װי א קולטור־פארײן , Jolie Rouge, כאָטש עס האט גענומען אַ פּלאַץ פון נאָמען, יאָ.
מיר האָבן שטענדיק געגאנגען ווייַטער פון סקעדזשולז, אָבער אין די סוף אַלץ ער זאגט איז אַ ביסל פאַלש, ווייַל אויב איר זענט אַ קולטור פאַרבאַנד איר קענען מאַכן קולטור: מיר האָבן דורכגעקאָכט קאַנסערץ, געמעל און סקולפּטור עקסאַבישאַנז, טעאַטער ... אַ ביסל פון אַלץ. אויב אַזוי פילע מענטשן זענען געקומען, עס איז ווייַל מיר האָבן געטאן גוט, מיר האָבן אַ גוט אָרט.
וואָס מיטלען האָבן שוין גענומען צו ריאָופּאַן?
איך אַרבעט מיט אַן אָפיס ווו עס זענען חכמים און אַרקאַטעקץ. מי ר גײע ן פאר ן שטאט־רא ט א פראיעקט ן מי ט ד י אל ע רעגולאציעס , װא ס ע ר בעט , או ן לאמיר זען צי מיר קענען עפענען קומענדיגן זומער.
עס זענען אויך געווען קאַמפּיינז אויף געזעלשאַפטלעך נעטוואָרקס, וואָס איז געווען דער ענטפער?
עס זענען פילע מענטשן וואס האָבן געענטפערט, אַזוי איר האָבן צו פאָרזעצן. מיר האָבן כּמעט 12,000 אנהענגערס אויף פאַסעבאָאָק, און פֿון אינטערנעט סיגנאַטשערז מיר האָבן אַטשיווד כּמעט 6,000 ווען מיר האָבן געבעטן פֿאַר זיי. עס אינטערעסירט פילע מענטשן. אויב ס'איז נישטא קיין אטמאספערע, פארברענגט מען נישט, און אלעס פאלט זיך אפ ביסלעכווייז, ספעציעל נאכדעם וואס לא חימא וואס איז געווען אויפן ברעג האט זיך אויך פארמאכט. עס איז גאָרנישט לינקס צו הערן צו אַ ביסל ראַק & ראָלל.
אפילו ראַפאַ י וועגאַס, ראָזענדאָ ס באַסיסט, טראָגן דיין העמד אויף דעם קאָנצערט אין אַלמעריאַ לעצטע אויגוסט.
ראַפאַ איז אַ געטרייַ קונה און אַ פרייַנד. ראָזענדאָ און זיין זון זענען אויך געקומען, זיי וויסן די באַר און זיי ווי עס. אַפֿילו ראָזענדאָ, װאָס גײט קײן מאָל נישט אַרױס, קומט טרינקען זײַן ביר! (געלעכטער).
מיינסטו דען אז דו וועסט קענען עפענען קומענדיגן זומער?
איך בין אָפּטימיסטיש און positive, פארוואס נישט? ע ס הא ט אװעקגענומע ן פי ל באשעפטיקונג , אי ן באר , ארבעט ן צווע ף מענטש ן שטענדיק , או ן אי ן עטלעכ ע גרוים ע קאנצערטן , בי ז צװאנציק . אַלע מענטשן אַרום דאָ, אַז מיר פאַרברענגען אונדזער געלט אין דעם דאָרף, און אין די סוף עס איז אַ לאָך פֿאַר אַלעמען.
נאך איינער פון די "מתים"
אויב איר קענען נישט עפענען ווידער ווו עס איז, וואָלט איר באַטראַכטן עפֿענען עס ערגעץ אַנדערש?
איך מיין נישט אזוי. די נשמה פון Jo's Bar איז דאָ . ס'קאן נישט טאן אנדערש, ס'איז דא עפעס וואס דארף בלייבן דא.
די לעגענדע האט עס אנגעהויבן, צוריק אין די ניינטיז, מיט פיר טישן און אַ בומבאָקס. ווי געדענקסטו דאָס אַלץ?
זייער גוטע מעמעריז, ווייַל עס איז געווען דער אָנהייב פון אַלץ. איך בין געקומען פֿון די אַלפּס, איך האָב שטענדיק געארבעט בייַ נאַכט. איך האב געמאכט א היישטאק פאר מיין פערד, איך האב אויך געמאכט א דאך, און ווען מיר זענען געקומען פון רייד אויף א מאטארסיקעלע האבן מיר געהאט א ביר ווי עס וואלט געווען א באר . עס האבן אנגעהויבן קומען א סך בייקער און מיר האבן באשאפן דעם פארבאנד, וואס איז שוין געווען אביסל מער ערנסט.
אבער אין ערשטער יאָ, שפּול פון קאַבלע, צוויי סאָופאַז פון די מיסט און אַ ראַדיאָ מיט ראַדיאָ 3, וואס געשפילט גוט מוזיק ביז 1 אָדער 2 אין דער מאָרגן. דרײַ לאגלען, צען גלעזער און אַ קאַסטן ביר.
דזשאָו סטרומער, זינגער פֿון די קלאַש, האָט זיך פֿאַרליבט אין דער געגנט און דעם אָרט, אַזוי אַזוי, אַז ער איז געקומען דאָרטן פֿײַערן זיינע דיין געבורסטאָגן, ווי זענען זיי געווען?
אַלע זיין דיין געבורסטאָג זענען סעלאַברייטיד אין Jo's Bar. ערשטער ער איז געווען אַ קליענט, מיט די גאנצע באַנדע פון די קלאַש, און דעמאָלט אַ פרייַנד . ער איז שטענדיק דאָ, ער ליב געהאט די באַר, ער שטענדיק געזאגט (שטעלן אויף אַן ענגליש אַקצענט): "עס איז דער בעסטער באַר אין דער וועלט" (לאכט). ער איז געווען דער איינער וואס באַפּטייזד די הויז שאָס, די "טאַקסיק" . זינט 2002 (יאָר פון טויט) מיר שטענדיק האָבן אַ פּאַרטיי אויף אויגוסט 21 (דאַטע פון געבורט) צו געדענקען דעם גוט פרייַנד.
איר האָט שטענדיק לייקט וואָרט פון מויל צו העכערן די באַר, אָן געבן ינדיקאַטיאָנס פון ווו עס איז, רעכט?
אזוי איז עס. דאָס איז דער ערשטער יאָר וואָס מיר האָבן געטאן אַ פאַסעבאָאָק בלאַט , ווייל מיר האבן געדארפט אונטערשרייבן, און גוגל האט פאר אונז געעפנט א בלאט וואו די קאארדינאַטעס קומען (אָן פרעגן), אָבער איך האָב ליב אַז עס איז אָן גאַנצע.
מיר האָבן שטענדיק געארבעט אויף וואָרט פון מויל און האָבן קיינמאָל געהאט אַ קאַמף אין 25 יאר. זאל אונדז פאָרזעצן, און לאַנג לעבן שטיין & ראָלל!