קאַיראָ, עניגמאַטיק קער צוריק.
די יבערגאַנג פון נאַפט ינזשעניעריע צו פאַכמאַן באַללערינאַ עס איז נישט גרינג, אָבער יאַראַ סאַלעה מאכט עס קוקן ווי עס איז. די 28-יאָר-אַלט איז באַוווסט פֿאַר איר פריידיק גייסט און אַנינכיבאַטיד פרעעסטילע מאָוועס, אָבער אויך ווייַל זי איז דער ערשטער דזשאַמאַיקאַן דאַנסהאַל לערער און קאָריאַגראַפער אין עגיפּטן, נאָך טריינד אין לאס אנדזשעלעס און דזשאַמאַיקאַ איידער זי אומגעקערט היים צו על קאַיראָ.
דעם אינטערוויו איז טייל פון "די וועלט געמאכט לאקאלע" , אַ גלאבאלע פּרויעקט פון Condé Nast Traveler אין די זיבן אינטערנאציאנאלע אויסגאבעס , וואָס גיט קול צו 100 מענטשן אין 100 לענדער צו אַנטדעקן וואָס זייער אייגענע טעריטאָריע זאָל זיין דיין ווייַטער דעסטיניישאַן.
ווי וואָלט איר באַשרייַבן קאַיראָ?
עס איז אַ שיין באַלאַגאַן, איר וויסן? עס איז אַ זייער ענג שטאָט, אָבער קיין ענין ווער איר זענט, איר קענען געפֿינען דיין נישע. עס זענען פילע פאַרשידענע נייבערכודז, אַזוי ראַגאַרדלאַס פון צי איר זענט עמעצער וואס ליב ראַש אָדער פּריפערז שטיל עקן אָדער איז אינטערעסירט אין קולטור, עס איז אַ געגנט פֿאַר איר. אפילו די ביטשיז זענען נישט ווייַט אַוועק. דאָך, עטלעכע עלעמענטן זענען נישט גרינג, אָבער קאַיראָ איז מיין היים. עס מאכט מיר פילן לעבעדיק.
איז עס אַ באַזונדער געזונט, שמעקן אָדער געשמאַק וואָס טייקעף יוואָוקס קאַיראָ?
איך ליבע זיין רויקייט : דאָס איז נישט דער אָרט ווו איר קומען קוקן פֿאַר פריש לופט און פֿאַר אַלץ צו זיין ריין. עס איז פאַרקערט. אבער זינט עס איז מיין היים, עס רעפּראַזענץ לעבן. איך וואָלט זאָגן אַז די שמעקן פון טראדיציאנעלן עסנוואַרג , ספעציעל די הכשרה (דער נאציאנאלער מאכל, זייער פאפולער אין גאס-שטאלן), מאכט מיר טראכטן פון עגיפטן, נישט קיין חילוק וואו איך בין.
פֿאַר די אַרויס, די מצרי טאַנצן סצענע הייבט און ענדס מיט בויך דאַנסינג. צי איר ריכטיק אונדז?
איך פֿאַרשטיין אַז עס איז דער קולטור טאַנצן פון מצרים, אָבער עס זענען אויך פֿאָלקלאָר ; אין פאַקט, עס זענען אָנגאָינג השתדלות צו ופלעבן זייער קולטור. און ווי אין קיין אנדערע לאַנד, עטלעכע פאַרשידענע טאַנצן זשאַנראַז קאָויגזיסטירן. באַלעט, סאַלסאַ אָדער היפּ האָפּ האָבן שוין אַרום פֿאַר אַ בשעת, און די לייקס פון אַפראָ זענען איצט גיינינג פּאָפּולאַריטעט. עס איז אַ מיסקאַנסעפּשאַן אַז מיר זענען דיסקאַנעקטיד פון דער וועלט, אָבער מצרים אַרומפאָרן און ברענגען סטיילז מיט זיי. איך בין געווען דער וואָס האָט באַקענענ דאַנסהאַל און איך וואָלט נישט האָבן געלערנט עס אויף די רעכט וועג אויב איך געווען נישט געפארן צו דזשאַמאַיקאַ.
קאָרעאָגראַפי יאַראַ סאַלעה
וואָס טאָן איר ווילן די וועלט צו וויסן וועגן מצרי יוגנט?
די יוגנט מצרי האט אַז פייַער. זיי זענען די כאַרדאַסט ארבעטן מענטשן איך האָבן אלץ געזען; און קיין ענין וואָס זיי גיין דורך, זיי שטענדיק פירן צו באַקומען אויס פון דאָרט. איך פלעג שטודירן אין דייטשלאנד, וואו יעדער האט זיך געפרוירן אויב די סיסטעם האט נישט געפעלט אין קיין וועג. דא, זיי ווערן שעפעריש און געפֿינען זייער אייגענע רעסורסן. עס זענען פילע פראבלעמען אין מצרים: כעראַסמאַנט, פּאָליטיק, אָרעמקייַט; אָבער די מצרים זענען זייער מאָדנע ווייַל זיי וויסן ווי צו געפֿינען הומאָר אין יעדער סיטואַציע.
מיר זענען טראַוואַלערז מיט בלויז 24 שעה אין קאַיראָ. וואו זאָלן מיר גיין?
דאָס איז אוממעגלעך! ערלעך, איר קענט נישט קומען קיין מצרים און נישט זען די פּיראַמידס . איך פאָרזעצן צו זיין דערשטוינט פון זיי און וואָס זיי פאָרשטעלן. איר האָבן צו פּרובירן די היגע עסנוואַרג (פֿול, קאָשערי, טאַמעיאַ). עס זענען עטלעכע ערטער לעבן די פּיראַמידס וואָס זענען טאַקע עכט און, אין מיין מיינונג, חאן אל-חאלילי עס ס אַ גרויס אָנהייב. עס אויך סעלז פילע טראדיציאנעלן צירונג און אַקסעסעריז. איר קענען דעריבער געפֿינען אַ אַהוואַ און פּויזע צו רייכערן שישאַ און מענטשן וואַך. עס איז אַ מוזן. און ביידע די סאַלאַדין סיטאַדעל ווי די אַל-אַזאַר מאָסקווע זיי זענען נאָענט. איך אויך רעקאָמענדירן גענומען אַ פעלוקקאַ פאָר אַראָפּ די נייל צו זען קאַיראָ בייַ נאַכט ; דאָך איר וועט נישט שלאָפן.