באַקומען שוועדיש אין גאָטהעטאָן
1.** צונויפגיסן אין ינדאַסטריאַל אַגאָראַפאָוביאַ: RÖDA STEN**
מיר גייען פארביי די ברעג פון דעם טייַך Göta Älv אַפּראָוטשינג די Älvsborgs בריק . דער נאָרמאַל זאַך איז צו זען סייקאַליסץ און ראַנערז פאָרן אונדז אויף ביידע זייטן און אין אַלע אינסטרוקציעס: דאָ ספּאָרט איז אַ וועג פון לעבן. אַלץ איז ברייט, דאָס מויל פֿון טײַך, דער ריזיקער טראָטואַר, די דיסטאַנסעס... ריין אַגאָראַפאָוביאַ . פּלוצלינג, מיר קומען אַריבער אַ גראַפיטי קוב הינטער וואָס איז אַ קליין סקייט פּאַרק, עס איז Röda Sten, אַ צענטער פֿאַר הייַנטצייַטיק קונסט, אַ היפּסטער באַגעגעניש אָרט און ווינטידזש קאַפע / רעסטאָראַן מיט אַ זייער פולשטענדיק זיך-דינסט מעניו. דער פּלאַן איז פּשוט: אַ רייַזע אין דעם מוזיי, אַ קאַווע און, אויף געלאזן, קריכן דעם בערגל נאָר הינטער די סקייט פּאַרק צו זען זונ - ונטערגאַנג פון די כייץ פון דער שטאָט. איר וועט ניט זיין דער בלויז איינער: גאַנץ שוועדיש פּלאַן.
די אַלט עלעקטריק ווו איר קענען הנאה היגע קונסט און גראַפיטי
2. געשמאַק אַ 100% גאַטאַן בערגער מעניו
מיטבאָלז גרויס מיטבאָלז באגלייט מיט מאַשט פּאַטייטאָוז: דאָס איז וואָס איר האָבן צו סדר צו מאַכן זיך אַ שוועדיש. אויב איר טאָן דאָס אויך אין ** Smaka ** (Vasaplatsen 3), צוויי מאָל רעכט: זיי זענען כאָוממייד, שטאַרק, געשמאַק און אין דערצו צו מאַשט פּאַטייטאָוז, זיי זענען באגלייט דורך לינגאָנבערריעס צו מאַכן די שליימעסדיק מישן, די לעצט ביס. צו וויינען מיט פארגעניגן. אז יא, מען קומט צו די פלייש נאכדעם וואס מען האט פארזוכט די סאָלטיד בוטטערס מיט פאַרשידענע ברעדז וואָס באַגריסן איר ווי באַלד ווי איר זיצן בייַ די טיש (און צו דינען מיט ווודאַן פּאַלאַץ): די פּאָרטוגעזיש פאַרבינדן פון די "מאַנטעיגאַ" ווי אַ סטאַרטער איז אַ פאַקטיש כאַבאַרניק.
שוועדיש מיטבאָלז מיט קראַנבעריז
פּראָן סאַנדוויטשיז . די רגע מוזן צו געשמאַק די נאָרוועגיש עסאַנס. אַלע איר דאַרפֿן איז אַ רעפטל פון ברויט מיט אַ פּוטער באַזע און די געשמאַק פּראָווען פּריזידאַד איבער די סענדוויטש: דאָס איז אַ גוט smørrebrød . ווו צו פּרובירן עס? דער בעסטער באקאנט אָרט (און די מערסט טייַער) איז דער רעסטאָראַן אין די **גאָטהיאַ טאָווערס, הימל 23**, ווייַל בשעת דיין מויל איז וואָטערינג מיט די פּראָנז איר הנאה אַן ימפּרעסיוו מיינונג פון די שטאָט, מיט די פאַרווייַלונג פּאַרק פּריזיידינג די סצענע.
די 'מיטישע' שמרעבראָד
עסן אין די מאַרק. אבער אויב איר ווילן צו ווייַזן דיין וויסן ווערט פון אַ גאָטהענבורגער, איר האָבן צו עסן אין די שטאָט 'ס מארקפלעצער. די מערסט באקאנטע, "די פיש קירך" , די פעסקעקאָרקאַ אַז זינט 1874 סערוועס די פּראָדוקט פון די טאָג צו נעמען היים אָדער געשמאַק אויף דעם אָרט. אן אנדער יקערדיק, און די פאַניאַסט, saluhallen , מיט קאַונטלאַס ערטער צו עסן פון מיטבאָלז צו לענטילס גיין דורך די מיטאַקאַל שרימפּ סענדוויטש (אָבער מער אַפאָרדאַבאַל ווי אין די גאָטהיאַ טאָווערס און, וואָס די גענעם, מער עכט.
Saluhallen מאַרקעט
3. איר וועט ליבע קאַווע העכער אַלע זאכן
און זייַן מערסט געטרייַ באַגלייטער, די צימערינג שטיקל, דאָרט גערופן kanelbulle . די שטאָט איז פול פון קאַפעס, אַלע פון זיי ליב, אַפּעטיטלעך, גאנץ פֿאַר אַ מאָמענט פון מנוחה אָדער יענטע מיט פריינט. דָּא מָאטְיָא נעמט די כּבֿוד פֿאַר די ספּעציעלע פון דעם אָרט, סיי פון זייַן קאַפעטעריע אין Vallgatan (אַ גרויס פּלאַץ מיט דירעקט דורכפאָר דורך זייער אָווענס ווו זיי מאַכן ברויט און פּייסטריז) ווי דער איינער אין victoriapassagen (אין די געדערעם פון גאָטענבורג הייזער) .
עס איז אויך וויכטיק צו גיין דורך די געגנט פון דער געגנט קינסטלער און בעל-מלאכות, מאַכן, און גיין פֿאַר קאַווע אין אַן עקאַלאַדזשיקאַל קראָם און אין אַ צווייט האַנט מאַרק. דא איז עס Le Petit Cafe , אַ פראנצויזיש נאָמען פֿאַר אַ מאָדיש און זייער באָוכימיאַן אַטמאָספער. זיין טעראַסע איז איינער פון די מערסט שיין אין Haga Nygatan און אין זומער עס ווערט יקערדיק. אן אנדער גרויס געגנט צו פיר קאַפין איז Majorna, אַ שיין געגנט , פון טיפּיש שוועדיש קאָלירט הייזער, ציכטיק, פרייַנדלעך פֿאַר גיין און פול פון יונג משפחות. פיל מער רעזידענטשאַל און שטיל ווו איר קענען געפֿינען די ** קאַפע זעניט ** און די יקערדיק קום פּיין, פֿאַר ברויט- ליבהאבערס .
פֿאַר פּאַן ליבהאבערס אין די Majorna קוואַרטאַל
פיר. ווערן אַ ברוערי היפּסטער
ווען איר גיין דורך Göteborg, איר וועט באַמערקן עפּעס אַנדערש אין זיין מענטשן, אין זיין סטיל, אין ווי טאַטוירונג איז אַ וועג פון לעבן און עסטעטיק, אַ דעוויז פון לעבן. אבער אויב עס איז אַ היפּסטער און ביר עפּאַסענטער, דאָס איז די גאַס Andra Langgatan , אַ פּלאַץ מיט אַ מאַקסימום : טרינקט מעלאָכע ביר צווישן בירדז, בריידז, טאַטוז און סעפטאַמז.
די יקערדיק אַדרעסעס צו געניסן די היגע גערשטן אויף דער זעלביקער גאַס זענען די ראָווער (אמעריקאנער סטיל דינער ספּעשאַלייזינג אין האַמבורגערס און מיט אַ סעלעקציע פון מער ווי 30 סקאַנדינאַוויאַן און אמעריקאנער בירז, אַזאַ ווי אקעאן, פֿון דער שטאָט זיך אָדער באַלאַסט פּוינט פֿון סאַן דיעגאָ), פּובליק קאַפע (מיט אַ זייער אָריגינעל סעלעקציע, כּמעט כסימע, ווי די Anderson Valley Barney Flats Oatmeal Stout פֿון Boonville, קאַליפאָרניאַ, אַלע אין דער געזעלשאַפט פון אַ דדזש וואָס ספּינז מיט וויינאַל) און Brygghuset (די עקזאָטיש ביר צאַפּן ווי אַ וועג פון לעבן און די לאַנג באָרד פון די באַרטענדערז ווי אַ אַטראַקשאַן).
פּובליק: וויינאַל, בערד, עלוויס און בירז
5. וויסן זייַן סיקריץ
עס זענען צוויי יקערדיק, רילאַקסט, שליימעסדיק פּלאַנז וואָס איר דאַרפֿן צו טאָן אויב איר גיין אין גאָטבורג. דער ערשטער האט אַ שטאַרק היגע טאַם: עס ראַנז דורך די קולטור רעזערוואַטעט גאטהעלמסקא , א בערגל אין דער Majorna קוואַרטאַל וועמענס הייזער זענען פון די 18 און 19 יאָרהונדערט, די אָולדאַסט אין דער שטאָט וואָס זענען נאָך אפגעהיט, בעשאָלעם. אבער אין דעם קאָקוועטיש געגנט בלויז קינסטלער לעבן : עס איז די האַנאָכע צו קענען צו קלייַבן צו דינגען איינער פון די סענטעניאַל הייזער, ווייל באשאפן קונסט אין כּבֿוד פון די שטאָט פון גאָטבורג, צי עס איז אַ בוך אָדער אַ סקולפּטור.
קולטור רעזערוואַטעט גאטהעלמסקא
די אנדערע פּלאַן איז צו פאַרברענגען די גאנצע טאָג רילאַקסינג, אויף אונדזער אייגן און אין די ריטם פון די כוואליעס: אַ געטאַוויי צו די אַרטשאַפּאַלייגאָו. Stÿrso עס איז איינער פון די גרעסטע אינזלען, אָבער ניט ווייניקער פרידלעך פֿאַר וואָס. עס האט די נוץ פון קרבן עלנט קוקן און פאַרבאָרגן ראַקס ווו צו רו פון דער וועלט אַבזערווינג די רויק וואסערן און צוגעהערט צו ריין נאַטירלעך שטילקייַט.
אויף דעם אינזל עס זענען בלויז שכנים, צווישן זיי פילע קינדער, מאָטאָרסיקלעס צוגעפאסט צו רייַזע די אינזל, שוועדיש פּלאַן הייזער, טראדיציאנעלן שוועדיש קאָוסטאַל הייזער און קאַץ. גן עדן, וואַו . ווען איר פילן ווי צו גיין צוריק צו דער עמעס וועלט, דיין רעסטאָראַן, בראַטן ס וואַרדסהוס , וועט באַלוינונג איר מיט אַן ימפּרעסיוו רינדערנס בערגער מיט אַלע די סאָסיז ימאַדזשאַנאַבאַל און כאָוממייד פּאַטייטאָוז. איר וועט אָפּדאַך אַ טרער פון געשמאַק פאַרגעניגן בשעת איר היטן די זונ - ונטערגאַנג סיפּינג דיין אקעאן.
Stÿrso
6. מוזיק, פּאַרטיי, נאַכט און מער מוזיק
די ליבע פון די שטאָט פֿאַר מוזיק איז קענטיק. Götaplatsen איז דער קוואַדראַט פון קולטור : אַרום די סקולפּטור פון פּאָסעידאָן העכערונג די גרויס עפּאַסענטערס פון גאָטהענבורג קולטור (די גאָטהענבורג קאָנסערט האַלל , דער גאָטענבורג מוזיי פון קונסט, די גאָטהענבורג סיטי טעאַטער און די שטאָטיש ביבליאָטעק). אבער די מוזיקאַליש נאָטעס גיין ווייַטער, ביז געסעצאָט אָפּעראַן, די גראַנד אָפּעראַ, געבויט אין 1994. דאָ עס איז נאָרמאַל פֿאַר קינדער, יונג מענטשן און אַדאַלץ צו באַקומען צוזאַמען צו געניסן אַ קלאַסיש מוזיק קאָנצערט אָבער ... און וואָס וועגן שטיין?
Göteborg האט צוויי גרויס מוזיק און נאַכט ספּאַץ אין דער שטאָט. אווענין, די געגנט מיט די העכסטן קאַנסאַנטריישאַן פון פּאַבז, קאָנצערט האַללס, באַרס און קאַפעס אין דער שטאָט און אונדזער באַליבט Andra långgatan, וואָס קענען ניט זיין פעלנדיק. אַזוי מיר קומען אַריבער דריי גרויס קלאַבז, די מין וואָס (מאָדנע זאַך אין גאָטהעטאָן) נאָענט נאָך 3 אין דער מאָרגן.
עס איז דער פאַל פון יאקי-דא , אַ גאַנץ הויז קאָנווערטעד אין אַ פיעסטאַ (און אַ לאַגזשעריאַס רעסטאָראַן אויף זייַן שפּיץ שטאָק). איר קענען געפֿינען זיך אין אַ סטאַטעלי אָרט ווו אַ דדזש שפּילט ראַפּ און היפּ האָפּ מוזיק הינטער אַ גראַנד פּיאַנע וואָס מען קען הערן אין די ניו יארק בראָנקס; אָדער איר קענען אַפּט פֿאַר די גרויס קנאַל מוזיק צימער ... דאָ זיין זאַך איז צו פאַרפאַלן און נישט פאַרפירן די פלירטי מיני בינע אויף די שפּיץ שטאָק ווו יעדער נאַכט עטלעכע היגע גרופּע פיעסעס אין אַ קליין פֿאָרמאַט.
דער אָרט צו זיין
אן אנדער יקערדיק, Pustervik (אין Järntorgsgatan 12), דאָ איר קענען שפּילן אַ שפּיל פון קוישבאָל (טאַקע) און אָנטייל נעמען אין אַ טאַנצן קאָנקורס, אין אַ טעמע פּאַרטיי אָדער נאָר הנאה די קאַנסערץ וואָס זענען סקעדזשולד אָדער טאַנצן ביז איר פילן וואַרפן אויס.
א ביסל מער אויס פון האַנט ליגט לינע טערסא וואָס, ווי קענען זיין דידוסט פון זיין נאָמען, איז ליגן אין די Linné קוואַרטאַל און באָוס מיט איינער פון די ביזיאַסט, מערסט שיין און שפּאַס טערראַסעס אין דער שטאָט. זומער איז אַלע דייַן.
_ איר קען אויך זיין אינטערעסירט ... _*
- 7 ומזין צו היטן אין סטאָקכאָלם
- די SoFo פון סטאָקכאָלם: די מערסט היפּסטער קוואַרטאַל אין אייראָפּע?
- דער אַנטי-בערלין פירער
- כל די אַרטיקלען פון María F. Carballo
טראַם אין גאָטבורג אין פראָנט פון די אָפּעראַ