האָלידייַס אין רוים
LANGUAGE
"זאָרגט נישט וועגן דער שפּראַך, איר וועט פֿאַרשטיין יעדער אנדערע בישליימעס". דאָס איז וואָס אַלעמען וואס איז געפארן צו איטאליע יוזשאַוואַלי זאגט און זיי זענען טייל רעכט, אָבער פון קורס, זיי פאַרגעסן צו לייגן: "אויב דיין ינטערלאַקיאַטער רעדט נישט געשווינד, אין דיאַלעקט, ער לייגט נישט צו 'ס' צום סוף פון יעדן ווארט אדער ער טוט דאס אלץ נישט אויף אמאל”.
אַזוי, עס איז בעסטער צו טאָן אַז איר בעט זיי צו רעדן צו איר אין איטאַליעניש - יטאַליאַנס, ווי ספּאַניאַרדס, זענען שלעכט אין שפּראַכן, כאָטש אין טוריזם איר קענען באַקומען עטלעכע גוט סאַפּרייזיז - און פּלאַץ, איר פֿאַר דיין טייל, האַלטן שטעלן 'ינאָ' 'יני' און 'ינאַ' צו אַלץ.
איטאַליעניש לעבן
זיין זייער געדולדיק אויב גאָרנישט אַנדערש הערן דאָס וואָרט ספּאַין , זיי אָנהייבן צו פאַלן די דריי 'מאַגיש ווערטער': 'בולפייטינג, פלאַמענקאָ און פּאַעללאַ'. עס איז אמת אַז אין די לעצטע יאָרן איר האָבן ווערן באַרימט, און זייער פיל, פֿאַר דיין יקוואַלאַטי פּאַלאַסיז - האַלב פון די איטאַליעניש פריילעך קהל איז אריבערגעפארן צו מאַדריד - באַרימט אַרקאַטעקץ אָדער שטערן שעפס, צווישן פילע אנדערע זאכן, אָבער אין די טראדיציאנעלן פאָלקס איטאַליעניש. קולטור די דריי 'מאַגיש ווערטער' טראָגן אַ פּלאַץ פון וואָג, זיין געדולדיק.
קאַווע און קאַפּוטשינאָ, אַ ערנסט ענין
די עספּרעסאָ עס איז ' גוט פון נאציאנאלע אינטערעס אין איטאליע' , איר שפילט נישט מיט אים. די קאַווע וועט נאָר זיין געדינט צו איר ristretto (די מער דרום איר גיין, די מער ריסטרעטטאָ עס וועט זיין), אַזוי אויב איר זענט נישט פֿאַר די טייפּס פון יקספּיריאַנסיז, בעסער פרעגן פֿאַר אַ מאַקשיאַטאָ (שנייַדן) אָדער אַן אמעריקאנער ; אין זומער איר קענען אַפּט פֿאַר אַ שאַקעראַטאָ, אַן עספּרעסאָ מיט צוקער און אייז (אין סיסילי עס אויך האט קאַווע גראַניטאַ), אָבער האַלטן אין זינען אַ קליין ינקאַנוויניאַנס, איר וועט קיינמאָל קענען צו סדר אַ ייסט קאַווע ווידער.
** די קאַפּוטשינאָ (אָן צימערינג און מיט טונקל שאָקאָלאַד פּודער) ** אין איטאליע עס איז באפוילן בלויז פֿאַר פרישטיק ניט נאָך מיטאָג און ניט נאָך מיטאָג. פון קורס, איר זענט פריי צו בעטן עס ווען איר ווילט, מיר וואָרענען איר בלויז אויב אַ קעלנער אָדער דינער קוקט מאָדנע אויף איר. איר טאָן ניט האָבן עסנוואַרג אין די ציין אָדער עפּעס, איר נאָר האָבן אַ קאַפּוטשינאָ נאָך שעה.
מען שפּילט נישט מיט קאווע
** עסנוואַרג, אַ מער ערנסט טעמע (אויב דאָס איז מעגלעך) **
אין איטאליע מאַקאַראָנען איז האַלב על דענטע, טאָן ניט אפילו טראַכטן וועגן שיקן די שיסל צוריק צו דער שעף פֿאַר אַ ביסל מער קוקינג! ווי לאַנג ווי איר ניטאָ טאן עטלעכע סאָרט פון סאָוסיאַלאַדזשיקאַל פאָרשונג אויף 'די טויזנט און איין וועגן צו באַפֿעלן ווינט אין איטאַליעניש'.
די פֿאַרבייַסן צייַט אין די טראַנסאַלפּינע לאַנד עס סטאַרץ בייַ 18 אין די נאָכמיטאָג. איינער פון די מערסט וויידספּרעד מינהגים אין די צפון איז אַז פון ' אָפּצאָל די פאַרשפּייַז ' (מאַכן די פאַרשפּייַז), צו זאָגן, גיין צו אַ באַר, סדר אַ פּראָסעקאָ אָדער אַ ספּריטז און הנאה אַן אַלע-איר-קענען-עסן באַפיי . דער טרינקען קאָס יוזשאַוואַלי אַרום 10 עוראָס, אָבער איר וועט כּמעט זיכער ראַטעווען זיך אַ מיטאָג. אין די לעצטע יאָרן, די מאָדע פון די אַפּעטיט איז אויך ריטשט די דרום, אָבער נישט צו כּמעט אַלע באַרס, ווי עס כאַפּאַנז אין די צפון.
אַפּעריטיף צייט אין איטאליע: די הייליק שעה
צייט איז אַזוי רעלאַטיוו! אין איטאליע...
ווייַטער פון די גאַסטראַנאַמיק געוווינהייטן, צפון און דרום זענען אויך אַנדערש פֿאַר זייער צייט מנהגים, זייער טעגלעך רוטין רידאַמז און עטלעכע אנדערע קליין זאַך ...
אין די צפון איר קענען זיצן אַראָפּ צו עסן בייַ 12 און איר וועט האָבן צו פאַרגעסן וועגן איר קענען טאָן דאָס נאָך 14:30 און אין מיטאָג צייט, איר קענען רעזערווירן אַ טיש צווישן 18 און 21:30 . אין די דרום, אַלץ איז אַ ביסל מער ראַכוועסדיק און רילאַקסט, אַזוי אַלץ סטאַרץ און ענדס 30 מינוט צו אַ שעה שפּעטער . צומ גליק - אין פאַל איר זענט כראָניש שפּעט - אָדער ליידער, דעם אַ ביסל מער באָוכימיאַן ריטם פון לעבן איז אויך שפיגלט אין די אָנקומען צייט פון די רעגולער נעץ טריינז. (די טשיפּאַסט און וואָס טאָן ניט דאַרפן פריערדיק רעזערוואַציע); פּאַנגקטשואַליטי אין די דרום איז נישט אַן ימפּעראַטיוו, עס איז אַ מעגלעכקייט, אויב איר פילן אַ זיכער אַטראַקשאַן פֿאַר די אַנפאָרסין און כאַאָס, דיין זאַך מיט די געגנט פון איטאליע וועט זיין ליבע בייַ ערשטער דערזען.
אויב עס איז עפּעס ווו יטאַליאַנס פון די צפון און יטאַליאַנס פון די דרום זענען ענלעך ווי צוויי טראפנס פון וואַסער, דאָס איז רייען. ווי אַ גענעראַל הערשן, מיר זענען ניט וויסנד פון דעם ינטערנאַשאַנאַלי דערקענט הערשן פון קאָויגזיסטאַנס. מיר אָנהייבן צו מאַכן שורות אין אַ דיסאָרדערלי וועג , איר וויסן, אויב איר ווילן צו ויסשטימען, פאַרגעסן וועגן אַסקינג פֿאַר די צייט, שטעלן זיך ווו איר טראַכטן באַקוועם און אין עטלעכע פונט דיין קער וועט קומען.
צפון און דרום: פראָנטאַל קאַנטראַסט
מיטל פון אַריבערפירן
איר האָבן צו שטעמפּל דיין בילעט באַן אין עטליכע מאשינען וואס זענען נעבן די באן שינעס, פארן זיך אויפקומען; אין פאַל פון ניט טאן עס, דער קאַנטראָולער קענען קנס איר . אין די באַס דער שאָפער טוט נישט אויך מקיים די פונקציע פון די קאָנטראָללער, ווי אָפט דער פאַל אין ספּאַין; קאַנטראָולערז גיין אַרויף פון צייַט צו צייַט. פֿאַר דעם סיבה עס איז אַ פערלי וויידספּרעד גלויבן לויט וואָס אין איטאליע עס איז מעגלעך צו סניק אין די ויטאָבוס, אָבער מיר צוטרוי דיין בירגערלעך זינען.
די זאַך וועגן דרייווינג אין איטאליע ... עס איז פֿאַר אן אנדער באַריכט
פּאַרטיי, פּאַרטיי און פּאַרטיי?
דער איטאַליעניש פּאַרטיי באַגריף איז גאַנץ אַנדערש פון די שפּאַניש. רובֿ פון די באַרס ווו עס איז מעגלעך צו טאַנצן נאָענט אין די לעצטע 3 אין דער מאָרגן, אויב איר ווילן צו פאָרזעצן ביז די פרי שעה פון דער מאָרגן איר וועט האָבן צו גיין צו אַ נייטקלאַב און די זענען יוזשאַוואַלי ווייַט פון די שטאָט צענטער. ווי פֿאַר די פּאַטראָן סיינט פעסטיוואַטיז, זיין צוגעגרייט צו זען פילע פּראַסעסשאַנז ... עס זענען קיין גאַס באַרס אָדער דדזש שטעלט, נאָר עסנוואַרג און טרינקען סטאָלז און אַ בינע מיט לעבן מוזיק. מיר זענען מער נודנע, מיר אַרייַנלאָזן עס.
ריין אידיאָסינקראַסי
ווי געווענטליך, טוריזם אין איטאליע איז מער טייַער ווי טוריזם אין ספּאַין . אַרויסגיין מיטאָג, באַזוכן אַ מוזיי, בלייַבן אין אַ האָטעל, נעמען אַ טאַקסי אָדער קאַנסומינג אַלקאָהאָל איז ווערט מער ווי דאָ און דער אַרייַנגאַנג צו די קלאַבז טוט נישט אַרייַננעמען קיין טרינקען. א גוט אָפּציע צו ראַטעווען עטלעכע אויף אַקאַמאַדיישאַן אָן סאַקראַפייסינג טרייסט איז צו בוך אַ פּלאַץ אין אַ בעט און פרישטיק.
אַוואַדע איר האָט געהערט פון אונדזער מין פון קווערקי דרייווינג (וואָס מער דרום, אַלץ מער מאָדנע) . נו, אויב איר זענט נישט צוגעגרייט פֿאַר שטאַרק ימאָושאַנז, בעסער נישט דינגען אַ מאַשין.
נאך א זאך, אויף װעלכער מיר זײנען בארימט, צו זײער חרטה און א דאנק די איטאליענער, װעלכע פארברענגען זומער אין פארמענטעראַ, איז די שװערקײט פון אונדזערע מענטשן. רויק אַראָפּ פרוי, איר וועט קענען צו טאָן עס און מער. עטלעכע קען אפילו מאַכן איר טיקען!
וואס אויב, מיר זאָגן ciao ביידע צו באַגריסן און צו זאָגן זייַ געזונט , אַזוי טאָן ניט טראַכטן מיר זענען אין אַ ייַלן צו פאַרלירן דערזען פון איר.
ווען אין ספק, טאָן ניט מאַכן וויץ וועגן די מאַסע.
ווען אין צווייפל, טאָן ניט מאַכן דזשאָוקס וועגן די מאַסע.