מאַסלינע בוים Farga del Arion (Ulldecona)
די הזיתים ז ײ האב ן זי ך געטראפ ן ד י װא ס האב ן אי ן ד י לעצט ע יארהונדער ט באפעלקער ט דע ם איבע ר האלבאינזל . זיי זענען שטיל עדות פון געשיכטע. די סעניע טעריטאָריע, קאַמפּרייזינג 27 מיוניסאַפּאַליטיז סטראַדלינג די פראווינצן פון קאַסטעלאָן, Tarragona י טערעל האט די גרעסטע קאַנסאַנטריישאַן פון אלטע מאַסלינע ביימער אין דער וועלט. מער פון 6,000 עקזעמפלארן מאָנומענטאַל זיי זענען געווען געפלאנצט מיט איבער טויזנט יאר צוריק . טויזענט! זיי אַלע האַלטן געבן הזיתים. ז ײ האבע ן פיע ר אל ע װא ס האבע ן געלעב ט צוזאמע ן זײע ר טויזנטע ר יאהר .
סטאָרמז, טריקענישן, ווינטן און די רילענטלאַס קאַמף פון מענטש זיי האָבן געשמידט זייערע שטימען און צווייגן וואָס האָבן געמאָלט אַ מאַיעסטישע, מאָנומענטאַלע שײַער. אַלע די ביימער יקסיד 3.5 מעטער אין דיאַמעטער געמאסטן אין אַ הייך פון 1.3 מעטער פון דער ערד זענען געווארן א טייל פון א ינוואַנטאָרי פון מיללענערי אָליווע ביימער פארפאסט פון מער ווי 6,000 עקזעמפלארן.
פיר-טערקיש מאַסלינע בוים פון Canet lo Roig
זיי מאַכן אַ פּריקרע גרינס לעגאַט, א ירושה וואס פארדינט צו ווערן באשיצט אַזוי אַז צוקונפֿט דורות קענען אויך נוצן די ענערגיע וואָס זיין טרונקס פול פון געשיכטע געבן אַוועק.
דער פילם El Olivo (2016) פון Iciar Bollaín האָט געוויזן, צום ערשטן מאָל אויפֿן גרויסן עקראַן, די עקזיסטענץ פֿון די דאָזיקע מייַעסטעטישן מאַלעס־ביימער. צום באַדויערן, די בעלעטריסטיק בלויז ריטשט אַ טייל פון די פּלאַנעווען פון דעם פילם, די אונטערשטע פּראָבלעם וואָס עס האָט געשילדערט איז געווען פאַקטיש: די רויב פון הונדערטער ספּעסאַמאַנז פון מאַסלינע ביימער, אַרויסגערוקט פון די פעלדער און טראַנספערד צו ערטער פֿאַר בלויז אָרנאַמענטאַל צוועקן, צו באַצירן אַ ראַונדאַבאַוט אָדער אַ גאָרטן.
דער האַנדל אין מאַסלינע ביימער איז סלאָוד אַראָפּ אין טייל פון דעם טעריטאָריע דורך אַ ** געזעץ פֿאַר דער שוץ פון די אַרבאָראַל העריטאַגע פון די וואַלענסיאַן קאַמיוניטי **.
אין די סוף פון 2018, די אלטע מאַסלינע ביימער פון די סעניאַ טעריטאָריע זענען אנערקענט ווי וועלט וויכטיק אַגריקולטוראַל העריטאַגע סיסטעמען (GIEWS) דורך די FAO.
באַזוכן די אלטע אָליווע ביימער
אין אַ קלאָר בייַשפּיל פון ווי לאַנדווירטשאַפטלעך העריטאַגע קענען זיין אַ גרויס טוריסט אַטראַקשאַן, אין די סעניאַ טעריטאָריע רוץ זענען אנגעצייכנט און אַגרימאַנץ האָבן שוין ריטשט מיט זייער אָונערז אַזוי אַז די גלענצנדיקע ספּעסאַמאַנז קענען זיין באזוכט.
אויך מיללס און ינטערפּריטיישאַן סענטערס האָבן שוין ריפערבישט אַז העלפן פֿאַרשטיין די מאַסלינע קולטור וואָס אַרומרינגלען די מאַסלינע ביימער.
גיידיד באַזוכן
Ulldecona , אין דער פּראָווינץ פון טאַרראַגאָנאַ, האט אין זייַן שטאָטיש דיסטריקט די גרעסטן קאַנסאַנטריישאַן פון אלטע מאַסלינע ביימער אין דער וועלט. האָבן שוין גערעכנט מער ווי 1,300 עקזעמפלארן . צווישן זיי שטייט אויס די פאָרגע פון די אַריון , אַן מאַסלינע בוים וואָס, לויט די דייטינג געפירט דורך אַ קאָלעקטיוו פון די פּאַליטעקניק אוניווערסיטעט פון מאַדריד, עס איז געווען געפלאנצט אין 314 אַד..
פֿון די טוריסט אָפיס ** גיידיד וויזיץ צו דעם און אנדערע מאַסלינע ביימער ** אין דער שטאָט זענען אָרגאַניזירט.
Canet Lo Roig איז די מיוניסאַפּאַלאַטי פון וואַלענסיאַן קהילה מיט מער אלטע מאַסלינע ביימער, אין זייַן טעריטאָריע זענען מער ווי 1,100 גערעכנט . צווישן זיי, שורלי איינער פון די מערסט פאָטאָגעניק, זינט עס איז דער איינער אויסדערוויילט דורך Iciar Bollaín פֿאַר די אַפאָרמענשאַנד פילם El Olivo . דע ר דאזיקע ר פראבלעם , געפונע ן אוי ף א דאָרפיש ן װע ג נעב ן שטעטל , אי ז געװע ן געפלאנצט אין 517 א.ד.
אין Canet Lo Roig עס איז אויך אַ יינציק מאַסלינע בוים גערופן פיר-טערקיש מאַסלינע בוים רעכט צו דער פּיקיוליעראַטי פון זייַן באַזע, געשאפן דורך פיר טרונקס.
אין די מיוניסאַפּאַליטיז וואָס געהערן צו דער פּראָווינץ פון טערואל די קאַטאַלאַגינג און דייטינג פון מאַסלינע ביימער איז אָנהייב צו אָפּשאַצן זיי. אין דעם מאָמענט עס זענען עטלעכע ספּעסאַמאַנז יידענאַפייד אין Valderrobres און לעבן דער שטאָט פון Peñarroya de Tastavins . די פּרויעקט איז אין אַן ערשט פאַסע, כאָטש עס זענען שוין טשיקאַווע מאַסלינע ייל טוריזם ינישאַטיווז, אַזאַ ווי לייַדנשאַפט פֿאַר די מאַסלינע טרי אַז ווערט** ספּעסאַמאַנז פון מאַסלינע ביימער אַרויף צו 400 יאר אַלט.**
סינאָ מאַסלינע בוים אין טראַיגועראַ
די פאַרגאַ
96% פון די קאַטאַלאַדזשד אלטע מאַסלינע ביימער זענען פון די פאַרגאַ פאַרשיידנקייַט, באַוווסט פֿאַר זייַן ויסערגעוויינלעך לאָנדזשעוואַטי. אַ זייער ספּעציעל גאַסטראַנאַמיק פּראָדוקט איז באקומען פון זיי, עקסטרע ווירגין מאַסלינע ייל פון אלטע מאַסלינע ביימער , פּראָטעקטעד דורך די גאַראַנטירן מארק מילענאַריאַ פאַרגאַ אָיל . א העכסט אַפּרישיייטיד EVOO פון וואָס לאַדזשיקלי יגזיסץ זייער קליין פּראָדוקציע.
די פאַרגאַ פאַרשיידנקייַט גיט הויך פרוכט אָילס, מיט הערות רעמאַניסאַנט פון אַלמאַנדז, פריש גראָז און די מאַסלינע בלעטער זיך. אַחוץ דעם טעכנישן געשמאַק, קען קיינער נישט איגנאָרירן די מאַדזשיקאַל געפיל פון טרינקט אַ מאַסלינע ייל פון אַזאַ ויסערגעוויינלעך לאַנג-געלעבט ביימער.
EVOO פון אלטע מאַסלינע ביימער