באַלאָוני: אַ אָפּרוטעג פון צופֿרידן מאָגן
די גוטע זאַך וועגן די שטאָט איז אַז זייַן צענטער איז לעפיערעך קליין, וואָס מאכט עס די גאנץ אָפּרוטעג געטאַוויי ; כאָטש עס האט טוריזם איבער די יאָר, עס מיינט אַז די געגנט פון די עמיליאַ ראָמאַגנאַ עס בלייבט נאָך אַ ביסל צעלקע צו דער אַפּאָקאַליפּסע פון טוריסטיפיקאַטיאָן, וואָס איז צו זיין אַפּרישיייטיד, ווייַל דאָס מאכט עס גרינגער פֿאַר איר צו פילן ווי איינער פון די אנדערע, און עס איז געוויזן ביידע אין דיין בלייַבן און אין דיין קעשענע.
אין פלאזה מייער געפינט זיך דער נערוון צענטער, וועמענס פראמינענט איז, בלי ספק, פאר די באַסיליקאַ פון סאַן פּעטראָניאָ , די פינפט גרעסטער קירך אין דער וועלט, וואָס האט אַ ימפּאָוזינג פאַסאַד וואָס בלייבט דערענדיקט און מאכט עס אפילו מער ינטריגינג.
טשיקאַווע פאַקט : אינעווייניק איז די קאַסיני מערידיאַן , די לאָנגעסט אין דער וועלט, מיט אַ לענג פון כּמעט 67 מעטער, אויף וואָס איר קענען זען די פאַרשידענע וואונדער פון די זאָדיאַק און קאַנסטאַליישאַנז. אָבער, אויב איר ווילן צו נעמען אַ פאָטאָ ין, כאָטש אַרייַנטרעטן איז פריי, איר קענען נישט אַנטלויפן צו באַצאָלן די 2 ייראָ אָפּצאָל מיט זיין קאָראַספּאַנדינג מאַראַנץ בראַסלעט.
באַסיליקאַ פון סאַן פּעטראָניאָ
יקערדיק פון קורס זענען די טאָווערס, וואָס זענען געבויט אין 1160. דער בלויז איינער וואָס קענען זיין באזוכט הייַנט איז די Torre degli Asinelli , 97.6 מעטער הויך און מיט אן יצר פון 1.3 מעטער. פון קורס, די 498 ירעגיאַלער און ווודאַן סטעפּס זענען נישט פּאַסיק פֿאַר טראַוולערז מיט ווערטיגאָ, אָבער די קוקן פון דער שטאָט זענען אַמייזינג פון דער הײך.
די לעגענדע זאגט אז אין 12טן יארהונדערט האבן די רייכע פאמיליעס פון דער געגנט זיך א קאמף צו זען ווער וועט בויען דעם העכסטן טורעם צו ווייזן זייער איינפלוס און מאכט, און פון דארט, באַלאָוני עס איז געווארן אַ שטאָט פון סקייסקרייפּערז אין די מיטל פון די מידייוואַל טקופע, כאָטש איצט בלויז אַ זייער ווייניק בלייַבן.
באַלאָוני איז בעצם א אוניווערסיטעט שטאָט זינט 1088 , מאכן עס איינער פון די אָולדאַסט אוניווערסיטעטן אין די מערב, און דאָס ווייזט אַ פּלאַץ. יונג אַטמאָספער, עראַסמוס און פילע סטודענטן (עס האט קימאַט 100,000 סטודענטן). אבער עס איז אויך אַ שטאָט פול פון קולטור, און מיט חידוש שאָורומז און אַנטיק שאַפּס.
סאַנקטואַרי פון סאַן לוקאַ
איר קענען נישט פאַרפירן ONO קונסט אין Via Santa Margherita, ווו איר קענען געפֿינען אַ קוראַטאָר מיט אַ פּלאַץ פון דערפאַרונג אין יריד און גרויס עקסאַבישאַנז און פאָוטאַגראַפס פון קלאַש, מאַרילין מאַנראָו , מאָנאָגראַפס דעדאַקייטאַד צו דעניס כאַפּער אָדער קורט קאָבאַין. מוזיק ליבהאבערס און פֿילם באַפס, דאָס איז דיין פּלאַץ.
אויך, באַלאָוני האט גאָרנישט צו מעקאַנע צו וועניס , ווייל אין אלטע צייטן איז עס געווען ארומגענומען מיט קאנאלן טראץ וואס האט נישט געהאט קיין ים. דערווייַל, בלויז איינער איז סערווייווד, פאַרבאָרגן אין אַ קליין גאַס צפון פון דער שטאָט און אַז איר קענען זען דורך די Finestrella di Via Piella , א קליינע פענסטער וואס עפנט זיך מיט א ספעציעלן שליסל און איז איינגעבויט אין דער האלטן וואנט פון דער גאלעריי פון בויגן אויף דער גאס.
עפּעס וואָס פאַסאַנייץ ווען איר באַזוכן די שטאָט איז אַז עס איז פול פון אַרקיידז. עס ווײַזט זיך אויס די שטאָט מיט די מערסט אַרקיידז אין דער וועלט , און עס אפילו האט די לאָנגעסט אַרקייד, מיט פּונקט 666 אַרטשעס און וואָס לויפט דורך די שטאָט צו די שטאָט. סאַנקטואַרי פון סאַן לוקאַ , אויף די אַוצקערץ. א גיין וואָס איז ווערט עס, ווייַל די באַסיליקאַ איז שיין און איר קענען זען אַ גאַנץ פּאַנאָראַמיק מיינונג פון באַלאָוני און זייַן סוויווע.
די בעסטער טאָרטעלליני זענען געפֿונען אין Paolo Atti e Figli
איצט יאָ, לאָמיר גיין צו דער וויכטיק זאַך, אַז מיר קומען אַהער עסן, און עסן זייער גוט. פון קלאַסיש טאַגליאַטעללע צו ראַגו , וואָס קיין ענין ווי שווער מיר פּרובירן, איז נישט מינסט פלייש מיט פּאָמידאָר און עס איז נישט אונדזער באָלאָנעסע סאָוס "מיט זאכן", וואָס גייט דורך די טאָרטעליני. ווייל אויב, באַלאָוני איז די לאַנד פון טאָרטעליני ; די בעסטע? ביי Paolo Atti e Figli אויף Via Caprarie, איר קויפן זיי לויט וואָג און איר קענען אויך נעמען זיי אין דיין טשעמאָדאַן גרייט צו עסן אין שטוב.
ווי פֿאַר די טאַגליעטעללע, צו עסן די עכט איינער, איר האָבן צו טאָן מאַט, זינט זייַן צוגרייטונג און גרייס זענען זייער ספּעציפיש; יעדער איינער איז באזירט אויף די 12,270 טייל פון די הייך פון די Torre degli Asinelli און אין אַדישאַן, זיי מוזן מעסטן 8 מם ווען זיי זענען געזונט האַלב. און פון קורס, דאָס איז וואָס מאכט זיי יינציק. און צו עסן זיי, וואָס בעסער וועג ווי צו באַגלייטן זיי מיט אַ גוט ראַגאַוט אין Osteria dell'Orsa.
אבער אויב עס איז עפּעס וואָס שטייט אויס אין באָלאָגנעסע גאַסטראַנאַמי, עס איז זייַן מאָרטאַדעללאַ , א װאורשט ש פו ן ריזיק ע פארמאט , װא ס װע ט מאכ ן אוממעגלע ך ניש ט צ ו לעקן , װע ן מע ן גײ ט דורכ ן יעד ן אײנע ם פו ן ד י פענצטע ר פו ן זײנ ע דעליקאטעס . אויב איר ווילט קויפן אַן עכט, לויט וואָג, טאָן דאָס ביי **Salumeria Simoni.**
די פֿאַרבייַסן צייַט איז דער באַליבסטע טייל פון דעם טאָג פֿאַר יטאַליאַנס, אין ** Mercato delle Erbe ** איר קענען פאַרבינדן אַ זייער קאַלט ספּריטז מיט מאַרק עסנוואַרג. און אין ראַגין , טרעפן די מערסט אָריגינעל קאָוסטערז אין דער געגנט, מיט די פנימער פון Kim Jong Un אָדער Silvio Berlusconi זיך, אין אַדישאַן צו געניסן געשמאַק האַמבורגערס און כסימע קאַקטיילז, מיט אַ זייער היימיש אַטמאָספער און גוט מוזיק.
אויב דאָס איז דיין ערשטער מאָל אין איטאליע, טאָן ניט קווענקלען, באַלאָוני איז די שליימעסדיק שטאָט צו אָנהייבן . פון דאָרט, איר לויפן די ריזיקירן פון פאַלינג מאַדלי אין ליבע מיט יעדער און יעדער פון זייַן מידות.
Mercato delle Erbe, די ידעאַל אָרט פֿאַר אַפּעטיט