יאָ, מיר וויסן, עס זענען פילע קיל ברעג באַרס און מער אין מאַרבעללאַ. די קרוקס פון דעם ענין אין די הויפּטשטאָט פון די פּאָרש און די פּאָזע איז: ווי פילע פון זיי זענען אַ בלאָף ... און ווי פילע זענען ווערט וואָס זיי קאָסטן? מיר זענען געגאנגען צו אַנראַוואַל די קשיא צו דעם ברעג , די ברעגפראַנט רעסטאָראַן פון די Casanis גרופּע -Mamzel, Casanis Bistrot- וואָס קוקט אַזוי גוט אין די פאָטאָס.
זיי האָבן אַלץ צו געבן געזונט אויף אַפּאַראַט: גרויס באַלינעסע בעדז, ראָוז פון ומבאַפלעקט כאַמאַקס פייסינג די בלוי מעדיטערראַנעאַן , ריזיק לאגלען פון שאַמפּאַניער אין די הענט פון ינפלואַנסערז, פאַרשידן דיינינג געביטן מיט דעם רוי האָלץ עסטעטיק אַזוי Ibizan טשיל אויס און אַן אינעווייניקסטער "פּאַטיאָ" אין וואָס באַגראָבן באָרוועסע פֿיס גלייַך אויף די זאַמד.
די גוטע נייַעס איז אַז הינטער אַלע די צופרידן עסטעטיש, די צופרידן פנימער מיט וואָס דיין קאַסטאַמערז דערשייַנען אויף ינסטאַגראַם זענען פאַקטיש: זייער עסנוואַרג און קאַקטיילז געשמאַק ווי גוט ווי זיי קוקן , און די צימער מאַנשאַפֿט איז ווי קעריזמאַטיק ווי עס איז עפעקטיוו.
אויף די מעניו, געזונט קיילים און פוסיאָן קוויזין מיט אַ שטאַרק מעדיטערראַנעאַן בייַזייַן דורך יאָשקע פאַביאַן קאַנגאַס , עקסעקוטיווע שעף פון דער גרופּע: קעניאַן בינז, נעמס (וויעטנאַמעזיש ראָללס), געהיילט פלייש און קאָמטע קעז קראַקאַץ, האַמבורגער, ים באַס אין זאַלץ, רינדערנס טענדערלוין, שוואַרץ פּאַעללאַ ... אַוועק די מעניו, דעליקאַסיז וואָס לאָזן אָדער בלייַבן דיפּענדינג אויף די אַקסעפּטאַנס זיי האָבן צווישן די דינערס : פאַנטאַסטיש ויסטערז, זיס בורראַטאַ און קאַרש פּאָמידאָר קאַנפיט סאַלאַט, אָריגינעל טונפיש טאַרטערז, גרילד ים באַס געדינט פּונקט רעכט ... לאָזן זיך גיין: גאָרנישט דיסאַפּויניד.
קאָקטייל און מוזיק
פון די קאָקטייל מעניו, געמאכט מיט די מערסט מעהודערדיק ליקער -ברוגאַל 1888, מאַקאַלאַן 12 טאָפּל קאַסק, לאַפראָאַיג 10...- מען ווייסט ווי אזוי מען גייט אריין, אבער נישט וויאזוי מען גייט ארויס . אונדזער עצה? לאָזן די מאַנשאַפֿט מיטגלידער רעקאָמענדירן איר, וואָס טאָן ניט פאַרלאָזן אין זייער פֿאָרויסזאָגן, פיל ווייניקער אין זייער פּרעפּעריישאַנז. זיי אויך דינען סמאָאָטהיעס און מאָקקטאַילס, פֿאַר די וואס בעסער צו רויק היטן די זונ - ונטערגאַנג פון די טעראַסע, מיט קוקן פון עטלעכע פון די ווילדאַסט דונעס אין מאַרבעללאַ.
עס איז ניט מעגלעך צו איגנאָרירן די מוזיק, אַמניפּרעזאַנט אין La Plage, ביטינג אין דיין האַרץ בשעת די זון וואַרמס דיין הויט . ביי די קאָנטראָלס פון דעם עלעגאַנט און ימאַדזשאַנאַטיוו פאָדעם וואָס ומדערשראָקן מיקסינג נשמה און פונק קלאַסיקס מיט עלעקטראָניש ביץ איז Jordi Ruz, וואָס איז געקומען גלייַך פון איינער פון די בעסטער קלאַבז אויף די אינזלען: Beso Beach, אויף Formentera. ער לייגט אַז געלייגט-צוריק פּאַרטיי ווייב וואָס מאכט קיין טאָג פילן ווי אַ וואַקאַציע . אין אַ קורצער צייט, ינעוואַטאַבלי, אַדאַלץ און קינדער סוף אַרויף מאָווינג זייער פֿיס.
זענען מיר, דעריבער, פייסינג נאָך אן אנדער Marbella ברעג באַר? ניין מיר זענען איידער איינער מערקווירדיק אין קוקינג, אָפּגעהיט אין דעטאַילס, ברייטהאַרציק אין סמיילז, מיט אַ וואַרעם און ינפאָרמאַל אַטמאָספער און פינף-שטערן דינסט. איינער פון די אין וואָס מיר חלום פון לעבן די גאנצע זומער. זען איר אין La Plage.