Meraas ברעג, מיט קוקן פון די שטאָט ס הימל - ליניע און די פּערסיש גאַלף
טראָץ די מי צו פאַרגלייַכן עס צו שטעט ווי שאַנגהאַי אָדער לאַס וועגאַס, **דובאַי איז ניט ענלעך קיין אנדערע דעסטיניישאַן אין דער וועלט.** עס האט דרייסט אַרקאַטעקטשער, אַ באַנעמעניש מיט שניט און סטיל און, פיל צו זיין דיסמיי, אַן אייביק קליטשé ווי א אויבנאיבערשטע שטאט.
אָבער פאַרקערט צו זייַן סקייסקרייפּערז און שאַפּינג מאַללס, דובאַי כיידז אַ ביסל סאַפּרייזיז. וואָס איז ווערט דיסקאַווערד און ענדזשויינג, ווי פּרוּווט דער בעסטער פאַלאַפעל אין די מיטל מזרח. און דאָס איז נאָר דער אָנהייב.
די קוקן פון איינער פון די סוויץ אין די Bvlgari Resort
ווי ווי אַ היגע
צווישן אַלע די פּרעזענטירונג און מאַכט פון דובאַי, עס איז זיכער אַז קיין איינער וואָלט באַמערקן די **Sultan Dubai Falafel רעסטאָראַן** צו האַלטן אויף דעם וועג. אבער עס איז דאָ, אין דעם באַשיידן אָרט אין דער אַלט שטאָט ווו די בעסטע פאלאפעל דינען זיי שוין יארן נישט אין שטאט, נאר אין גאנצן מיטל מזרח.
קאָנווערטעד אין אַ קולט שיסל, דעם מין פון טשיקקפּעאַ פריטער מיט קאָריאַנדער און פּעטרעשקע ווייזט אַז פון אַ קולינאַריש פונט פון מיינונג, דובאַי איז באַוווסט פֿאַר זייַן מערסט לאַגזשעריאַס רעסטראַנץ , בכלל ליגן אין די געדערעם פון אַ אַסטאַנטיישאַס בנין, אָבער נישט ווייַל פון די באַסעס פון זייַן גאַסטראַנאַמי.
אַזוי צו באַווייַזן די פאַרקערט, אַז עס איז אן אנדער דובאַי אין דובאַי און עס איז געשמאַק און ביליק , אין ** פריינג פּאַן אַדווענטורעס ** האָבן געראטן צו בישליימעס כאַפּן די ינקריסינגלי ינקריסינג טראַוולער פאָדערונג פֿאַר די עכט און די היגע, פאָרשלאָגן אַ סעריע פון עסנוואַרג טאָורס פון די אנדערע דובאַי ווו איר קענען ניט בלויז געניסן די בעסטער פאַלאַפעל, אָבער אויך איר לערנען צו מאַכן די געשמאַק און זייער זיס קונאַפאַ , אַ פאַרבייַסן פון פּאַלעסטיניאַן אָנהייב באזירט אויף נאַבולסי קעז.
אין דובאַי, די ידעאַל איז צו נעמען עס אין די Qwaider Al Nabulsi Restaurant ווו, זיצן ינ דרויסן און סעראַונדאַד דורך לאָוקאַלז, סאַוואָרינג לעבן באגלייט דורך קיילים אַזאַ ווי musakhan , אַ מין פון הינדל פּיראָג מיט אַניאַנז און מאַסלינע ייל.
סולטאַן דובאַי פאַלאַפעל רעסטאָראַן סערוועס דער בעסטער פאַלאַפעל אין די מיטל מזרח
שאַפּינג יאָ, אָבער נישט אין אַ שאַפּינג צענטער
עס זענען ווייניק זאכן מער שפּאַס אין דובאַי ווי שאַפּינג אין זייַן סאָוקס. אוועק פון די ריזיק שאַפּינג מאַללס (עטלעכע פון זיי, ווי די דובאַי מאָל, דער גרעסטער מאָל אין דער וועלט, ינקלודז אפילו אַן אַקוואַריום אין זייַן לאַגזשעריאַס ווענט), אין געביטן ווי דיראַ מיר קענען געפֿינען די ספּייס סאָק , ווו הייַנט עס איז אמת אַז עס זענען ווייניק בשמים און פילע טרינקאַץ אָדער די גאָלד סאָוק , א גן־עד ן פו ן גאלד ע או ן פראםטיק ע בריליאנטן . דאָ די דיסקרעשאַן בלייבט בייַ די טיר פון די סוק.
אין בור דובאַי איר וועט געפֿינען די טעקסטיל סוק און עטלעכע שכייניש עלעקטראָניק סטאָרז ווו איר קענען כאַגאַל ביז איר פאַרלירן דיין קול. דאס זענען די כּללים פון די שפּיל. און אין אַ רויקער סוויווע, די קליין קראָם פון על פאַהידי, די אָולדאַסט קהל אין דובאַי, זיי פרייד ליבהאבערס פון צירונג, ווייך רוגס און אַלע מינים פון אַקסעסעריז. שטח, יינציק פֿאַר זייַן פּערסיש אַרקאַטעקטשעראַל העריטאַגע, גיט די טראַוולער אַן נאָך אָראַ פון מיסטעריע וואָס קומט פון זיין לאַבירינטהע אַליז און זיין ינטאַקסיקייטינג אַראָמאַ פון קאַווע אין איינער פון די מערסט וויכטיק העריטאַגע געביטן פון דובאַי.
דאָ, אין די בוזעם פון די ערשטע היים פון די Seddiqi משפּחה, איז די ** XVA Art Hotel , דער בלויז בוטיק האָטעל אין דער שטאָט. א סוד און סעקסי האַווען וואָס כיידז 14 רומז, אַ קונסט גאַלעריע און אַ שיין קאַפע מיט אַ מיינונג פון די שטערן. אויך אין די Al Fahidi קוואַרטאַל מיר געפֿינען איינער פון די מערסט כיינעוודיק רעסטראַנץ אין דער שטאָט, ** לאקאלע הויז, באַרימט פֿאַר סערווינג אַ געשמאַק האַמבורגער געמאכט מיט קעמל פלייש.
איינער פון די דובאַי ביטשיז
א זונ - ונטערגאַנג אין דער מדבר
קיין איינער זאָל פאַרלאָזן דובאַי אָן ינדזשויד אַ מדבר סאַפאַרי, וואָס איז איינער פון די בעסטער וועגן צו דערפאַרונג די עמיראַטי קולטור ... און צו פּרובירן די אַדרענאַלאַן. און עס זענען אַ פּלאַץ פון וועגן צו טאָן דאָס, פֿון 4 קס 4 די זאַמד דונעס צו קעמפּינג אונטער די שטערן אָדער ריידינג אַ הייס לופט באַלאָן. און אין אַלע פון זיי איר קענען דערפאַרונג **די מאַגיש פון דער מדבר, וואָס הייבט זיך אויף די Al Awir וועג אין קיין פון די טאָורס געפֿינט דורך אַראַביש קאַנעקשאַנז **.
די זונ - ונטערגאַנג דיעס די לאַנדשאַפט אין רעדיש, קופּער און אפילו לילאַק טאָנעס, דאָס איז די וויטשינג שעה פון דובאַי, אַ ווייַזן צו וואָס אַלעמען איז פארבעטן. פֿון די שפּיץ פון קיין דון, פּאָסטקאַרטל פאָטאָגראַפיע איז איינער וואָס איז נישט פארגעסן. קליין וואָרט. רובֿ מדבר טאָורס אויך אַרייַננעמען אַ בויך טאַנצן ווייַזן און אַ באַפיי באַרביקיו מיטאָג : פלייש, סאַלאַדס, אַראַביש סוויץ, ווייך טרינקען און אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז אַזאַ ווי היגע ביר און ווייַן. אָבער, עס איז עס איז די יבערנאַכטיק דערפאַרונג וואָס טאַקע מאכט דעם מדבר געטאַוויי ספּעציעל. אַפּאַראַט און דרייַפוס אין האַנט, באַשיצן צווישן פאַרדעקן, עס ס צייַט צו שלאָפן אונטער אַ פאַרדעקן פון שטערן.
איינער פון די עקן פון די לאַ מער קוואַרטאַל
LA MER, די מערסט 'ינסטאַגראַמאַבאַל' געגנט פון דער שטאָט
אָפן טעגלעך פון פאַרטאָג צו פאַרנאַכט, די גראָוינג נייַ ברעג קוואַרטאַל פון Meraas איז די שטאָט 'ס הייס אָרט . רעסטאַוראַנץ, שאַפּס, ברעג קלאַבז און אפילו יקספּיריאַנסיז ווי Hawa Hawa (אַ יאַפּאַניש-ינספּייערד ינפלייטאַבאַל שפּילפּלאַץ), די געגנט וואָס סטרעטשיז פון די פּערל דזשומעיראַה צו דזשומעיראַה בייַ איז, אַנפילטערד, די מערסט ינסטאַגראַם אָרט אין דער שטאָט.
א כאַרמאָוניאַס פוסיאָן צווישן הייַנטצייַטיק פּלאַן און דעם ברעג. מיר קענען נישט ימאַדזשאַן עפּעס בעסער. La Mer ברענגט צוזאַמען די בעסטער פון דובאַי ס זון, ים און דרויסנדיק שפּאַס אין אַ פּלאַץ ווו עס איז פּלאַץ פֿאַר, אָדער כּמעט, אַלץ.
אויף איין זייט זענען די מער ווי 100 סטאָרז (יקערדיק אַ האַלטן אין די שיימאַרטיאַן היגע בוטיק ) י ינדאַסטרי-ינספּייערד רעסטראַנץ אין אַ סאָרט פון שאַפּינג צענטער געמאכט פון אַלט לאַסט קאַנטיינערז, בולאַוואַרדס ליינד מיט ראָוז פון דלאָניע ביימער און קינסט מיוראַלז פול פון גראַפיטי.
און אויף די אנדערע, די ברעג, מיט אַ זייער קאַליפאָרניאַן עסטעטיש , בונט קאַבינס, פילע שיין מענטשן און פריי וויפי. און נאָך איין זאַך, די קוקן פון די קוקן פון די שטאָט הימל - ליניע און די פּערסיש גאַלף זיי זענען ספּעקטאַקיאַלער. זיי ונכאָלסטער זייער פאָנעס.
די בולגאַריאַ רעסאָרט אין דובאַי
דובאַי, די פּענאַלטאַמאַט האַלטן פון בולגאַרי האָטעלס
עס איז נישט אַפֿילו אַ האַלב יאָר אַלט אָבער ** די Bvlgari Resort איז שוין איינער פון די מערסט געוואלט האָטעלס אין די עמיראַטעס ... און האַלב די וועלט. ** גאָרנישט איז חידוש ווען מיר אָפּשיקן צו דעם שטאָטיש אָאַזיס לאָוקייטאַד אין די ויסשליסיק קינסטלעך בוכטע פון Jumeira, אויף אַן אינזל קאַרווד אין די פאָרעם פון אַ סעאַהאָרסע און לינגקט דורך אַ 300 ם בריק צו די הויפט ברעג פון דער שטאָט.
אינגאַנצן דיזיינד דורך אַנטאָניאָ סיטעריאָ, פּאַטריסיאַ וויעל, די באַרימט איטאַליעניש אַרקאַטעקטשער סטודיע וואָס האט באשאפן אַלע די Bvlgari האָטעלס & רעסאָרץ אין דעם האָטעל איר אָטעמען לוקסוס אָן עקסענטריסיטיעס און גוט געשמאַק איבער (פּלוס אַ רייעך באשאפן ספּאַסיפיקלי פֿאַר די פאַרלייגן וואָס קענען ניט זיין געפֿונען ערגעץ אַנדערש אין דער וועלט).
עס איז נישט פֿאַר ווייניקער. מיט אַ גאַנץ פון 101 רומז און 20 ביטפראַנט בעקן ווילאַז , די האטעל אויך געוועט אויף גאַסטראַנאַמי ווי איינער פון זייַן הויפּט קיילים, מיט די Il Ristorante גאָורמעט רעסטאָראַן אין דער הויפּט פון אַ פאָרשלאָג ווו היגע קיילים זענען שעפעדיק מיט רירט, פון קורס, פון איטאַליעניש גאַסטראַנאַמי, אַזאַ ווי די וואָס קענען זיין געפֿונען אין La Spiaggia, דיין ברעג קלוב און ידעאַל אָרט צו געניסן אַ גוט קאָקטייל ביי זונ - ונטערגאַנג.
אבער דעם האָטעל האט נאָך אן אנדער מויז אין די אַרבל, וואָס איז קיין אנדערע ווי זייַן ספּעקטאַקיאַלער ספּאַ פון מער ווי 1,700 קוואַדראַט מעטער. האַממאַם, דרינענדיק בעקן, ספּאָרטזאַל, שיינקייט סאַלאָן מיט פריזירער ... אַלץ אין דעם פּלאַץ איז דיזיינד פֿאַר ענדזשוימענט, אָפּרו און אפילו שלאָפנדיק אין די מיטן פון אַ עקספאָולייישאַן, רייניקונג און סטרעטשינג באַהאַנדלונג. אין די סוף פון די טאָג, עס ס אַלע וועגן רילאַקסינג, רעכט?
אין די Bvlgari Resort