בית לחם הנאה קראָאַטיש וואסערן
מייַן כּללים פֿאַר טראַוואַלינג אַליין זענען: שטענדיק באַזוכן אַ נייַ שטאָט, אַרבעט איז נישט ערלויבט (כאָטש עס איז ערלויבט צו שטעלן זיך אין דער ראָלע פון אַ פאַכמאַן פאָטאָגראַף), עסן היגע עסנוואַרג , און נאָר טאָן וואָס איר פילן ווי און וואָס דער גוף בעט פון דיר . אין די צען דעסטאַניישאַנז דאָס איז מער ווי מעגלעך:
1. COSTA BRAVA
אויב איך קען זאָגן עפּעס ווי אַ קאַטאַלאַניש, עס איז אַז מיר ליבע אונדזער לאַנד און מיר לעבן **אין ליבע מיט די קאָסטאַ בראַוואַ**. דרימליקע פישערייַ דערפער, ביטשיז מיט קריסטאַל קלאָר וואסערן (נישט ענוויאַבאַל צו די וואסערן פון Menorca אָדער Ibiza), ברעג פּאַרטיעס ביז פאַרטאָג אין זומער, נאַטירלעך פּאָאָלס און רעסטראַנץ ווו איר קענען עסן אַ גוט ביסל פיש, ספּעציעל די פּראָווען פון Palamós , אַ פאַרגעניגן.
איר קענט נישט פאַרפירן: אין בעגור, סאַ ריעראַ, אַיגובלאַוואַ און סאַ טונאַ . א מאַנדאַטאָרי האַלטן אין Cadaqués, און באַזוכן די הויז ווו דאַלי געלעבט. גיי דורך Palamos, Calella און Llafranch . פאַרלאָרן זיך אין די גאסן פון די קליין שטעט, נעמען מיליאַנז פון פאָטאָס און ווונדער אין די קאָוועס.
א רעסטאָראַן וואָס איר קענט נישט פאַרפירן: שלינגען אין Calella de Palafrugell.
קאַסטעלדעפעלס ביטש
צוויי. קראָאַטיאַ
אוי קראָאַטיאַ! איך באַקומען יקסייטאַד נאָר זאָגן זיין נאָמען , איינער פון די מערסט שיין און עכט לענדער וואָס איך האָבן שוין קענען צו באַזוכן (צוויי מאָל) אין די לעצטע יאָר. ביידע זייַן ימפּרעסיוו לאַנדסקייפּס און זייַן גלענצנדיקע גאַסטראָנאָמיע זיי האָבן מיר געלאָזט אַ וואָרט (און מיט צוויי עקסטרע קילאָוז, אָבער איך קענען פאַרזיכערן איר אַז זיי זענען ווערט עס).
קראָאַטיאַ איז צעטיילט אין צוויי טיילן, "יאַבאָשע" און די אינזלען, און איך באשטימט רעקאָמענדירן צו באַזוכן די אינזלען. קליין דערפער מיט מירמלשטיין פאַסאַדז, פישערייַ פּאָרץ וואָס מאַכן איר פאַלן אין ליבע און ביטש קלאַבז וואָס מאַכן איר טראַכטן אַז איר ווילן צו בלייַבן דאָרט אויף אייביק, מיט דיין ביקיני אויף און דיין פּיñאַ קאָלאַדאַ אין האַנט וואַטשינג די זון גיין אַראָפּ אויף די אַדריאַטיק ים.
לאַגאַניני ביטש קלוב (יאָוואָ, קראָאַטיאַ)
מייַן באַליבסטע אינזלען זענען הוואר און וויס שרייב זיי אַראָפּ אין דיין העפט און טאָן ניט וויסט צייט. ספּעציעל אין Hvar , שלאָף אין דעם ** האטעל פּאָדסטינע **, עס איז נישט די מערסט לוקסוס, אָבער איר וועט שטאַרבן ווען איר וועקן זיך און עפענען די פאָרהאַנג צו געפֿינען מיט די בעסטער קוקן פון דיין לעבן. אין דערצו, די ופמערקזאַמקייַט איז מעהודערדיק און זיי האָבן אַ ווונדערלעך טעראַסע. נאָר אַ פינף מינוט גיין אין שטאָט, איר שטאָמפּערן אויף ** Hula Hula Beach Club**, דער בעסטער אויף דעם אינזל, איר וועט וועלן צו גיין יעדער טאָג.
ווען איר זענט אין Hvar, פרעגן צו זיין גענומען צו ** Laganini רעסטאָראַן און ביטש קלוב **, אויף דער ווייַטער אינזל פון Palmijana . צו עסן פרעגט ער ספּרוט און טראַפאַל מאַקאַראָנען (איר וועט דאַנקען מיר אַלע דיין לעבן, און איר וועט האָבן באזוכט וואָס איך באַטראַכטן איינער פון די מערסט שיין רעסטראַנץ ביז איצט).
אין מיינונג , שפּאַצירן דורך זייַן ווונדערלעך ביסל גאסן און אַנטלויפן צו דער רעסטאָראַן ראָקי ס אין די אָוונט, איר וועט געדענקען אַז מיטאָג אויף אייביק, און געדענקען צו פרעגן פֿאַר ספּרוט!
קראָאַטיאַ, די לעצט דעסטיניישאַן
3. אָהו, האַוואַיי
איך ווייס נישט וואו צו אנהייבן, איך קען דאס נאר זאגן עס איז מיין באַליבסטע אָרט אין דער וועלט . פילע מענטשן צוריקקומען פון האַוואַיי דיסאַפּויניד, אָבער דאָס איז ווייַל זיי האָבן נישט לינקס זייער טרייסט זאָנע, אָדער וואָס איז די זעלבע. וואקיקי, די מערסט טוריסט געגנט פון דעם אינזל, וואָס נאָך האט זיין כיין.
אויב איר פּלאַן צו גיין אַליין צו האַוואַיי, באַקומען פאַרפאַלן אין די צפון ברעג און אין די מזרח געגנט. אַמאָל אויף די צפון שאָר איר זאָל נישט פאַרפירן די פאלגענדע ביטשיז, וואָס איר וועט האָבן געזען מיליאַנז פון מאָל אין פּאָוסטקאַרדז, קינאָ אָדער טומבלר פאָטאָס וואָס מיר אַלע חלום צו טאָן איין טאָג: Sunset Beach, Pipeline און Waimea Bay, אויבן אַלע, אַרויספאָדערן צו שפּרינגען פון די שטיין! און טאָן ניט פאַרגעסן צו האַלטן ביי **Haleiwa Bowls** און פּרובירן זייער געשמאַק אַקאַי באָוול , אויב איר האָט נישט געפרוווט עס, איר וועט ווערן אַדיקטיד.
איר קענט אויך נישט פאַרפירן די זייַט מזרח פון קאַילואַ אינזל דאָס איז מיין באַליבסטע ברעג און ווען איר זענט דאָרט איר וועט וויסן וואָס: קילאָמעטריק ווייַס זאַמד ברעג מיט ריז דלאָניע ביימער אַ ביסל מעטער פון די ברעג און אַמייזינג הייזער אין וואָס איר טראַכטן אַז אין קיין מאָמענט איר קענען געפֿינען בראַד פּיט אָדער פרעזידענט אבאמא זיך גיין.
צו ענדיקן, פאַרברענגען אַ שפּאַס נאַכט אין רומפירע, אין די שעראַטאָן האטעל, און סדר איינער פון זייער סאַקיאַלאַנט קאַקטיילז בשעת איר זיצן אויף זייער טעראַסע מיט אַ קוק אויף דעם ים.
** 4. ביירון ביי, אויסטראַליע **
עס איז די מאָדערן שטאָט, וואָס אַלעמען וואס האט אַוסטראַליאַ ווי אַ דעסטיניישאַן חלומות צו באַזוכן, און עס איז נישט פֿאַר ווייניקער. אַלץ וואָס האט צו טאָן מיט בייראַן בייַ, נאָר פאַלן אין ליבע . עס האט אַן איך טאָן ניט וויסן וואָס כוקס איר, זייַן מאַלטיקאַלטשעראַל אַטמאָספער, זייַן עקאַלאַדזשיקאַל רעסטראַנץ, זייַן ביטשיז מיט קריסטאַל קלאָר וואַסער און די קוקן פון די ליגהטהאָוסע. װע ן איה ר שוי ן װאל ט געװאל ט גײן , װע ל אי ך מאכ ן דײ ן צײן , נא ך לענגער .
פֿאַר סטאַרטערס, בלייַבן בייַ: ** די בייראָן אין בייראָן רעסאָרט און ספּאַ **, עס איז אַ ביסל אויס פון שטאָט, אָבער אַ פּאָר פון בייקס און אַ ווונדערלעך פאָר צו באַקומען דאָרט וועט טאָן די טריק. סעראַונדאַד דורך נאַטור, דער האָטעל אָפפערס אַ פּלאַץ פון באַדינונגס און יעדער פון זיי איז אַנביטאַבאַל.
עס איז מאַנדאַטאָרי צו טאָן מאַרשרוט צו די לייַכטטורעם אויף פֿיס עס איז וועגן צוויי שעה, אָבער וואָס דיין אויגן וועט זען אין דער צייט איז שאַץ. ספּעציעל אין אויסטראַליע, טאָן ניט פאַרפירן זייער פאַרמער ס מאַרקעט און עסן אין מאַרק. נאָך, דיין אין ** טרעעהאָוסע אויף בעלאָנגיל **, דער אָרט איז פשוט יינציק, איר וועט וועלן צו פּרובירן עס אַלע.
5. טיילאַנד
אויב איר טראַכטן וועגן טראַוואַלינג צו טיילאַנד אין די חדשים פון יולי און אויגוסט, בעסער באַשליסן אויף קיין פון די אנדערע דעסטאַניישאַנז (אין יענע חדשים עס איז ** מאַנסון סעזאָן **). טיילאַנד איז אַ לאַנד פון כאַלקינג שיינקייט , און איר האָבן צו באַזוכן עס אין אַלע זייַן פּראַכט, פון דעצעמבער-אפריל.
עס איז איינער פון מיין שפּיץ 5 באַליבסטע דעסטאַניישאַנז: ביידע די לאַנדסקייפּס, ווי גאַסטראָנאָמיע, ווי זייַן קולטור , ז ײ האב ן מי ך געהאקט , מײנ ע אויג ן האב ן ניש ט געקענ ט טראג ן אזו י פי ל קאלירן , װעלכ ע אי ז געװע ן שענער .
טיילאַנד קען נישט פעלן פון דיין עמער רשימה
איך רעקאָמענדירן אַז איר אַרומפאָרן ליכט, ווייַל איר דאַרפֿן צו מאַך אַרום די מדינה פון די צפון (באַנגקאָק און טשיאַנג מאַי) צו די דרום דורך זייַן אינזלען (באַזוכן עטלעכע פון זיי, און דער הויפּט טאָן ניט פעלן די אינזלען. פול לבנה פּאַרטיי אין Koh Phangan : דער בעסטער פּאַרטיי איך ווע אלץ געווען צו).
און אויבן אַלע, אויבן אַלע, עסן אַ פּלאַץ, אַ פּלאַץ, פילע טייַלענדיש עסנוואַרג , איז די רייכסטע וואס עס איז פאראן. באווייז אַן עכט פּאַד טייַלענדיש ,אָדער א גוט קערי אין קיין היגע רעסטאָראַן, איר וועט קיינמאָל קענען צו פאַרגלייַכן עס מיט די דאָ.
וואָס איך וואָלט נישט פאַרפירן: Koh Phi Phi, Koh Phangan און Krabi, באַנגקאָק און טשיאַנג מאַי.
טיילאַנד קען נישט פעלן פון דיין עמער רשימה
6. באַלי
איר האָט מיסטאָמע געהערט האַלב פון דיין פריינט זאָגן אַז זיי האָבן נישט ווי באַלי, און פאַרקערט, די אנדערע העלפט וועט זאָגן איר אַז זיי האָבן געפאלן אין ליבע. עס אַלע קומט אַראָפּ צו די פאַקט אַז עטלעכע האט נישט וויסן ווי צו ויספאָרשן באַלי און די אנדערע האָבן דאָס ריכטיק.
מיין ערשטער עצה: פֿאַרגעסן קוטאַ און סעמניאַק . זיי זענען צוויי שטעט טאָוטאַלי דעדאַקייטאַד צו טוריזם: דאָס איז נישט באַלי (פּלוס איר וועט האַסן זיין פאַרקער, זיין ראַש און די מאַסע).
צווייטנס, איך רעקאָמענדירן אַז איר טיילן דיין יאַזדע אין פיר טיילן: ובוד, קאַנגו, דרום באַלי און די גילי אינזלען.
Fins Beach Bar אין באַלי
זיי וועלן האָבן דערציילט איר מיליאַנז פון מאל ובוד : איך רעקאָמענדירן איר בלייַבן דאָרט פֿאַר אַ פּאָר פון נעכט און ויספאָרשן די טעמפלען (מאַלפּע המקדש, פֿאַר בייַשפּיל, און קויפן עטלעכע bananas צו געבן צו די מאַנגקיז וואָס קריכן איבער זיי) און די סאָוקס. האטעל, קען נישט זיין אַנדערש ווי: האַנגינג גאַרדענס פון באַלי, אַן ינקאַמפּעראַבאַל קלאַסיש.
מיר פאָרזעצן מיט Canggu , אַ ביסל צפון פון סעמניאַק: איז די נייַע טרענדי געגנט אין באַלי, אַלע די וועגאַן, אָרגאַניק קאַפעס און ברעג קלאַבז זענען דאָ. אין קאַנגו איז ווו רובֿ עקספּאַץ וווינען, אָדער " עקספּאַץ "ווי זיי זענען גערופן, איר וועט ווייקן זיך די מאַלטיקאַלטשעראַל סוויווע: אַוסטראַליאַנס, פראנצויזיש, אַסיאַנס, שפּאַניש, יטאַליאַנס, בראַזיליאַנס ... גוט וויבעס אין קאַנגגו, און ביידע סעמניאַק און קוטאַ זענען בלויז צען מינוט אַוועק אַזוי איר קענען באַזוכן אַלע אַז געגנט און גיין אויס צו מיטאָג.
טינגז איר קענען נישט פאַרפירן: פרישטיק אָדער בראַנטש אין בעטעלנוט קאַפע, נאַלו באָולז פֿאַר די בעסטער פּיטייַאַ און אַסאַי באָולז אויף דעם אינזל, און מיטאָג אין די גלייבן מעקסיקאלאַ, אַ מעקסיקאַן ווערט פון אַדמעריישאַן, איך בעסער נישט אַנטדעקן וואָס אַווייץ איר דאָרט, גיין אויף אַ פרייטאג!
האַליוואַ באָולז
איך פאָרזעצן מיט די דרום פון באַלי, עס איז אַבליגאַטאָרי צו פאַרברענגען אַ טאָג אין: El Kabron Bali, געפירט דורך עטלעכע ספּאַניאַרדס, Finn's Beach Club און Sundara, פֿאַר דער בעסטער און מערסט מעהודערדיק דערפאַרונג.
בעסטער ביטשיז: Padang Padang, Nusa Dua, באַלאַנגאַן און דזשימבאַראַן. נאָך אַ טאָג אין באַלאַנגאַן, גיין צו די זונ - ונטערגאַנג סוף רענטש ; אין Jimbaran בלייַבן ביז זונ - ונטערגאַנג, און היטן די לאָוקאַלז שפּילן אויף דעם ברעג און ווי די רעסטראַנץ שטעלן אַרויף זייער טישן ביי די ים און קאָכן די כאַפּן פון די טאָג אין פראָנט פון איר.
צום סוף, איך בעט איר ביטע, v איז די גילי אינזלען. באַקומען צו Gili Air און גיין סנאָרקעלינג מיט די טערטאַלז. בלייַבן אין: Gili Air Lagoon Resort.
קאַנגרו, באַלי
ביז איצט די דעסטאַניישאַנז איך האָבן באזוכט און איצט, די דעפיניטיווע וויש רשימה:
7. די אַלגאַרווע, פּאָרטוגאַל
ווי אין גאַנץ פּאָרטוגאַל, זיי זאָגן אַז אין די אַלגאַרווע זיי וועלן באַגריסן איר מיט אָפֿן געווער , א זאך , װא ם אי ז באמערק ט אי ן זײ ן קלימאט , זוניקע ר גאנ ץ יאר , או ן פארשטײ ט זיך , אי ן זײנ ע ברעגעס , איר ע קליפס , איר ע כמע ט װיסט ע אינזלען , איר ע קלײנ ע שטיינערדיק ע בוכטע ן או ן אי ר אומענדלעכ ע זאמד־באנקן . אַלע דעם בלויז ינווייץ לאַנג גייט אויף דעם ברעג און סאָף סאַנסעץ.
גיין און בייקינג טריילז לאָזן איר צו ויספאָרשן די געגנט, אַזאַ ווי די אַלגאַרוויאַן וועג דורך די ינלענדיש אָדער די וויסענטינאַ רוט צוזאמען דעם ברעג.
געגנט אויך באַוווסט דורך סערפערז, אויב איר ווי סערפינג, שרייַבן עס אַראָפּ אויף דיין רשימה אָדער קויפן דיין פלאַך בילעט איצט. די לעצטע מאָדע איז צו קעמפּינג אין דער געגנט און ינדנברעך פֿאַר אַ וואָך, אָבער נישט בלויז קעמפּינג, פיר גלאַמפּינג. קוק אין דעם ינדנברעך לאַגער און אָנהייב אָרגאַניזירן דיין פּאַסירונג, די אַלגאַרווע, פּאָרטוגאַל, זייַן קולטור און פון קורס: זייַן עסנוואַרג, יום טוּב!
8. גריכנלאנד
גריכנלאנד איז דער דעסטיניישאַן אין וואָס מיר אַלע האָבן געפאלן אין ליבע אין די לעצטע צוויי יאָר, ספּעציעל זייַן אינזלען, און מיר וועלן האָבן געזען בייַ מינדסטער אַ טויזנט פאָוטאַגראַפס פון סאַנטאָריני און אַ טויזנט אנדערע פאָטאָס פון מיקאָנאָס.
איך פֿאָרשלאָגן איר גיין צו אן אנדער אָרט וואָס איז פּונקט ווי מאַדזשיקאַל און וואָס וועט זיכער נישט לאָזן איר גלייַכגילטיק: רהאָדעס אינזל . זיי באַשרייַבן עס ווי איינער פון די מערסט שיין גריכיש אינזלען. די קאָלאָססוס פון רהאָדעס עס איז איינער פון די זיבן וואונדער פון אַנטיקוויטי, עס געדינט ווי אַ לייַכטטורעם און פירן די מאַטראָס וואס זענען אנגעקומען צו זייַן ברעג.
כיילייץ די ימפּרעסיוו מעדיעוואַל שטאָט פון רהאָדעס , זייַן ווענט, מינאַרעץ, פּאַלאַסאַז און פאָרטאַפאַקיישאַנז און די מאַנדראַקע פּאָרט . מיר וועלן אויך זען קאַסאַלז און פעסטונגען אַזאַ ווי די פון מאַנאַליטס , און פון קורס, די ביטשיז זענען ספּעקטאַקיאַלער, ביידע די אין די צפון און די אין די דרום ביז ריטשינג פּראַסאָניססי.
ווו צו שלאָפן? דו זאלסט נישט אפילו טראַכטן וועגן אים, עס איז קיין צווייפל אַז קוק הויז איז דער אָרט צו זיין. ווי זיי באַשרייַבן עס, "אַ באָוטיקווע האָטעל פֿאַר די באָהעמיאַן גייסט און וויל צו פאַרבינדן און ינספּירירן טראַוולערז." זייַן באַפּוצונג איז פשוט מעהודערדיק און וועט מאַכן איר פילן אין שטוב.
9. MONTAUK: די האַמפּטאָנס
האָט איר געחלומט פון לעבן אין ניו יארק? איך געוועט איר טאָן דאָס, און אויך אַז איר האָט געחלומט צו פאַרברענגען די זומער ווי זיי: אין די באַרימט האַמפּטאָנס און ספּאַסיפיקלי אין Montauk.
נאַטור ריינז אין דעם געגנט, ווי געזונט ווי גלייבן ביטשיז ווו אַלע איר ווילן צו טאָן איז לויפן פֿאַר אַ ברעט און פאַרברענגען דעם טאָג סערפינג. אויך, Montauk אָפפערס אַן גלייבן פאַרשיידנקייַט פון נאַטור טריילז אין וואָס צו פאַרלירן זיך מיט ניו יארק הויך געזעלשאַפט.
אָנהייב דעם טאָג אין Montauk Point Lighthouse, די אָולדאַסט לייַכטטורעם אין ניו יארק, קאַמישאַנד דורך דזשארזש וואשינגטאן אַרום 1972. איך וויסן אַז פרי איז זייער שווער, ספּעציעל אויף וואַקאַציע, אָבער איך האָבן שוין געזאָגט אַז זונופגאַנג אין דעם פונט איז מאַדזשיקאַל.
פון דאָרט גיין אויף אַ שפּאַציר אין Montauk Point State Park , דער בעסטער מאַרשרוט: די פּאַומאַנאָק פּאַט סטרייט, מיט אַמייזינג קוקן פון די ים.
צי איר ווילן צו סוף די נאַכט אין דער בעסטער וועג, אָדער טרעפן מענטשן ווי איר? ** די סורף לאַדזש ** איז דיין אָרט, רעדן און טאַנצן אונטער די בריידיד לייץ און די סטאַרי הימל, ענדזשויינג גרויס מוזיק פון פרייַ באַנדס. אַן עצה: באַקומען דאָרט איידער זונ - ונטערגאַנג ווייַל די שורות זענען יוזשאַוואַלי גאַנץ לאַנג.
10 . די מלאכים
פון לאס אנדזשעלעס האט מען אומעטום געהערט. און איך געוועט אַז איר קענט נישט וואַרטן צו באַזוכן עס, גיין אויף די גיין פון רום, נעמען דיין בילד ווייַטער צו די האָלליוואָאָד צייכן און היטן די זונ - ונטערגאַנג אויף סאַנטאַ מאָניקאַ ברעג לעבן פּאַסיפיק פּאַרק. איך אויך!
ווי אַ טרענדי אָרט צו טרינקען, איך איז רעקאַמענדיד טשאַטעאַו מאַרמאָנט. אויף די אנדערע האַנט, אויב איר ווילן צו פאַרברענגען אַ שטיל טאָג אויף דעם ברעג און עסן געזונט גן עדן קאָווע אין מאַליבו, עס איז די ידעאַל אָרט. צו פאַרבינדן זיך מיט נאַטור, גיין צו אַ גיין אָדער אַ נאָכמיטאָג פון לייענען הונטינגטאָן גאַרדאַן און אויב איר זענט אַ ליבהאָבער פון ווינטידזש מארקפלעצער, יעדער זונטיק אין רויז שיסל איר קענען געפֿינען אַלע מינים פון אַבדזשעקץ: אַלט מעבל, דענים קליידער און אנדערע.