DESSERT, דער בעסטער וואָרט אין דער וועלט.
מיר האָבן די בעסטער טשיזקייק און עס איז אין סאַן סעבאַסטיאַן. מיר פילן אַזוי שטאָלץ, כּמעט ווי פיל ווי מיר וועלן באַקומען פעט טריינג אַלע די בעסטער קייקס אויף די וועלט דעססערט טאָג , וואס איז היינט 14טן אקטאבער.
איז עס עפּעס מער שיין און געשמאַק ווי סעלאַברייטינג דעם טאָג? עפשער ניט, אַזוי מיר האָבן צוגעגרייט אַ שפּיץ 10 מיט די בעסטער דיזערץ , די וואָס מאַכן אונדזער לעבן, אונדזער אויגן און די ביסל פאַץ פון אונדזער גוף צופרידן; און מיט זיי זייער בעסטער רעסאַפּיז אַזוי איר קענען לערנען ווי צו קאָכן זיי.
פֿאַר דעם מיר האָבן די חכמה פון פּינטערעסט , די געזעלשאַפטלעך נעץ פון קייקס און דיזערץ פּער עקסאַלאַנס, און די מערסט געזוכט נאָך דעם 2018. און דאָס איז וואָס עס האט אנטפלעקט צו אונדז ...
שאָקאָלאַד!
10 . גלוטען-פֿרייַ רויט סאַמעט שטיקל
ווי קענען איר באַקומען צו טאָן אַ וועגאַן און גלוטען-פֿרייַ רויט סאַמעט ? דעם רעצעפּט וועט העלפן איר, אָבער מיר שוין דערציילט איר אַז די רויט פאַרבינדן און ספּאָנגינעסס גיט עס די בוריק . צו באַפרייַען עס פון גלוטען איר קענען נוצן האָבערגריץ און פֿאַר די גלייז, קאַשו, קאָקאָסנוס פּוטער און וואַניל.
אויב איר ווילן צו קויפן עס, איינער פון די בעסטער איז אין די קוואַרטאַל פון Ruzafa פֿון וואַלענסיאַ , ביי אמעריקאנער קופּקאַקעס.
9. עפּל קראַמבלע
מזרח עס איז דער טראדיציאנעלער פאַרבייַסן פון ענגלאַנד געמאכט פון פּוטער, מעל טייג און צוקער, און פון קורס, עפּל. איר קענען פּרובירן צו טאָן דאָס מיט דעם רעצעפּט צו וואָס זיי לייגן לימענע זאַפט צו געבן עס אַ ווייניקער זיס פאַרבינדן, אויך איר קענען מאַכן עס גלוטען פֿרייַ.
פּרוּווט עס אין פּרימראָסע בעקערייַ, אַ כיינעוודיק פּאַטיססעריע אין קעסינגטאָן.
8. פּאַננאַ קאָטאַ מיט בעריז
עס איז דער בעסטער באקאנט פאַרבייַסן פון די פּיעדמאָנט געגנט , געמאכט מיט מילך קרעם און מיט אַ דזשעלאַטאַנאַס געוועב וואָס גיט אַ רעזולטאַט זייער ענלעך צו יי פלאַן. קאַנפעקשאַנערי האט זייַן סיקריץ אַז מיר האָפֿן איר וועט סאָלווע מיט דעם רעצעפּט.
אויב איר טאָן ניט פילן ווי צו קאָכן, איר קענען גיין צו די פּיעדמאָנט געגנט צו פּרובירן עס אין די Ristorante Consorzio אין טורין.
7. וועגאַן קיכלעך
דו ביסט געשמאַק וועגאַן שאָקאָלאַד קיכלעך זיי זענען געמאכט מיט מאַנדל פּוטער, קאָקאָסנוס צוקער, שאָקאָלאַד טשיפּס און ים זאַלץ. 'ווי קומט עס אַז זיי האָבן נישט מעל?', איר קען זיין וואַנדערינג. דעם רעצעפּט האט די ענטפער.
פּרוּווט זיי דעם געשמאַק אין קוקאָנאַ באַרסעלאָנאַ.
6. גלוטען פֿרייַ בראַוניז
עס איז קיין שטיקל ווי עס בראַוניז , וואָס פּוכיק שאָקאָלאַד שטיקל אַז ווען געטאן רעכט קענען נעמען איר צו באַקינג נירוואַנאַ. עס איז געמיינט אַז דער ערשטער דערמאָנען פון דעם פאַרבייַסן איז געווען געמאכט אין 1896, אין די פאַרייניקטע שטאַטן.
מיר פאָרשלאָגן אַ געזונט רעצעפּט אָן פּוטער, אָן גלוטען און אָן צוקער. זיי זאָגן אַז איר וועט פּרובירן די בעסטער אין די **Alrigth American Restaurant אין מאַדריד**.
5. קאָקאָסנוס מילך בונדט שטיקל
פארוואס הייסט עס bundt ? עס איז באקאנט ווי אַזאַ ווייַל פון די טיפּ פון פורעם אין וואָס עס איז בייקט. זייַן פאָרעם איז ינספּייערד דורך דעם שטיקל גוטהופף, זייער פאָלקס אין דייטשלאנד און עסטרייך . כאָטש דעם נוסח פון פורעם געווארן פאָלקס אין די יו. עס. בעשאַס די 1950 ס ווען דוד דאַלקוויסט ער האט פּאַטאַנטאַד דעם נאָמען און באשאפן אַלומינום מאָולדז.
מיר פאָרשלאָגן דעם רעצעפּט באזירט אויף קאָקאָסנוס און בלאַקבעריז. איר וועט אויך געפֿינען עס אין בעקערייַ גאָרנישט בונדט קייקס פון USA.
פיר. קלאַסיש לימענע פּיראָג
איז שאָרטקרוס געבעקס סטאַפט מיט לימענע עס איז גאַנץ אַ ווייַזן פון טאַם, אָבער עפּעס אַנדערש איז צוגעגעבן צו דעם רעצעפּט, שווייצער מערינגוע פארברענט מיט א שטורקעלע.
צי איר ווילן צו וויסן ווו איר קענען עסן עס אָן סטיינינג דיין פאַרטעך? אין Mama Chicó אין מאַדריד און א קאָרונאַ.
3. אַוואָקאַדאָ טראַפאַלז
אַוואָקאַדאָ און שאָקאָלאַד מאַכן גוט ברעקלעך אין דעם רעצעפּט אין וואָס שווער קרעם און מילכיק זענען ריפּלייסט דורך אנדערע כעלטיער ינגרידיאַנץ. דער רעזולטאַט איז וועגאַן און גלוטען-פֿרייַ טראַפאַלז.
איר וועט געפֿינען די קלאַסיקס אין די Arrese Pastry Shop אין בילבאַאָ. הנאה זיי!
און די מערסט געזוכט איז ...
1. וועגאַן מער שטיקל
דאָס איז דער שטיקל וואָס אַלעמען שטימען אויף. עס זענען פילע וועגן צו מאַכן עס, פון קורס, אָבער מיר פאָרשלאָגן דעם וועגאַן רעצעפּט מיט קאָקאָסנוס מילך צו רעדוצירן פעט און אָן עגגס. איר אַרויספאָדערן?
איר קענען עסן אַ ויסגעצייכנט מער שטיקל אין קאַראַט קאַפע אין באַרסעלאָנאַ.