Ambrogio Iacono, דער זייער פייַן באַרשענקער אין Mezzatorre האטעל & טערמאַל ספּאַ, אין יסטשיאַ.
דעפּענדינג אויף די וועג Ambrogio Iacono איר האָבן צו פֿאַרשטיין לעבן די מערסט וויכטיק זאַך אין קיין אַרבעט איז די לייַדנשאַפט און פרייד איר שטעלן אין עס. פֿאַר דייַן, דער באַרשענקער, איר אויך דאַרפֿן מענטשן סקילז, בייגיקייט און אַ פּלאַץ פון פּסיכאָלאָגיע. "עס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין וואָס יעדער איינער לייקס, וואָס זיי פילן ווי אין דעם מאָמענט, און וויסן ווי צו אַדאַפּט דיפּענדינג אויף עס."
דיין באַליבסטע קאָקטייל נעמט קליין ווערמוט, פרעשלי סקוויזד גרייפּפרוט זאַפט, רויז סירעפּ, אַ שפּריץ פון שאַמפּאַניער און בעריז. "פֿאַר מענטשן, וואָס טענד צו בעסער וועלן עפּעס שטארקער, מיר רעקאָמענדירן די ספּעציעלע ספּעציעלע, מיט מאַשקע, קאַמפּאַרי, סטראָבעריז, פּראָסעקאָ און אַ ריר לימאָנסעללאָ, ער דערקלערט, ווי ער מודה: "איך בין צופרידן ווען איך זען אַז מיין קלייאַנץ הנאה עס."
נאר דאס, דינען גליק, איז וואָס ער טוט, האַנט אין האַנט מיט זיין ינסעפּעראַבאַל מאַססימאָ מעסינאַ, אין די צוויי באַרס Mezzatorre, אַ האָטעל מיט הייס ספּרינגס און ווונדערלעך קוקן.
די טורעם באַר, אין שאָטן פון 16 יאָרהונדערט וואַטטשטאָווער וואָס גיט זיין נאָמען צו די פאַרמאָג, האט אַ גרויס וויוינג טעראַסע; און די Visconti bar – דער פילמייקער האָט געהאַט אַ מאַנשאַן אויפן אינזל –, אַראָפּגעגאַנגען מיט די טרעפּ אויסגעקערט אין שטיין, טישן בײם ים.
"אונז זעמיר אויף אַ פעלדז אין איין עק פון דעם אינזל און מיר זען די גאַנץ וועג פון די זון פון זונופגאַנג צו זונ - ונטערגאַנג, "דערקלערט אַמבראָגיאָ. די זון, די מעוועלעך, די קאָרמאָראַנץ און, מיט אַ ביסל ופמערקזאַמקייַט, אַפֿילו די דעלפינס שפילן זיך מיט די וואקעס פון די שיפלן אין די גאַלף פון נאַפּלעס.
*** דער באַריכט איז ארויס אין * נומער 146 פון Condé Nast Traveler Magazine (זומער 2021) . אַבאָנירן צו די געדרוקט אַדישאַן (€ 18.00, יערלעך אַבאָנעמענט, דורך רופן 902 53 55 57 אָדער פֿון אונדזער וועבזייטל). די זומער אַרויסגעבן פון Condé Nast Traveler איז בארעכטיגט אין זיין דיגיטאַל ווערסיע צו געניסן אויף דיין באַליבסטע מיטל