Le Chalet Zannier, אין די פראנצויזיש אַלפּס
זאל ס קלאָר עס אַרויף פון די אָנהייב: טאמעס דזשעפערסאַן האט נישט אויסטראַכטן וואַפאַלז, כאָטש ער איז געווען דער ערשטער צפון אמעריקאנער צו האָבן אַ מאַשין צו מאַכן זיי אין שטוב. זיי זענען אויך ניט זיין געדאַנק: ער געקויפט זיי (מערצאָל, ווייַל ער גענומען פיר) בייַ אמסטערדאם אין 1789.
צוריק דעמאָלט, די וואַפאַלז זענען געווען געוויינטלעך אין באָסטאָן און ניו יארק, ירושה פון אימיגראנטן פון אייראפע, וואו זיי זענען געווען אונזער טעגליכע ברויט (ממש) זינט די מיטל אלטער. וואַפעל אין האָלענדיש, gaufre אין פראנצויזיש, עס איז באקאנט אַז אונדזער נעאָליטהיק אָוועס שוין געמאכט קאַשע קייקס אויף הייס שטיינער און אַז אין די צייט פון דזשעפערסאַן זיי גענומען מיט האָניק, צימערינג אָדער צוקער אויף שפּיץ. אבער דער מנהג פון אַדינג טאַפּינגז איז געמאכט מאָדערן דורך די בעלגיאַן מאָריס ווערמערש בעשאַס די 1960 בריסל וועלט עקסהיביטיאָן און פיר יאר שפּעטער, אין ניו יארק.
וואַפאַלז די טשאַלע , דער האָטעל וואָס אַרנאַוד זאַניער געעפנט אין 2011 אין די פראנצויזיש אַלפּס, זיי זענען דין, קרוכלע און האַרץ-שייפּט. ווי אַלץ אין דעם מעהודערדיק אַקאַמאַדיישאַן מיט בלויז צוועלף רומז, איר קענען סדר זיי ווי איר בעסער וועלן, זיס אָדער סייווערי, און ווען איר ווילט.
פֿאַר פרישטיק, אין די ברויט קאָרב, אַקאַמפּאַניינג טשיזיז און ווורשט אָדער, זינט מיר זענען פרעסער, מיט אָדער שאָקאָלאַד און קרעם, סירעפּ, פרוכט אָדער רייַך האָניק פון די Château Saint-Maur אין פּראָווענסע. אָדער פֿאַר צו עסן, אין טיי צייט - פּרוּווט די פון די טיי אַרטיסאַנס, Zannier ס ניי באשאפן אָרגאַניק פירמע - נאָך אַ טאָג סקיינג.
כאָטש, וואַרטן ... שאָקאָלאַד וואַפאַלז און ווי וועגן אַ שאַמפּאַניער? דאס איז טאקע א גוטע המצאה.
Le Chalet Zannier, אין די פראנצויזיש אַלפּס