נאָרמאַן פאָסטער דיזיינד דעם קאַטידראַל פון ווייַן, Bodegas Portia
אין פאָסטער & פּאַרטנערס ז ײ האב ן זי ך דערפרײ ט מי ט דע ר אויפגאבע . אין די 21 יאָרהונדערט, דער פאַקט פון קענען צו פּלאַן אַ וויינערי מיט גאַנץ פרייהייט און מיט אַ בודזשעט פון אַרום € 30,000,000 איז אַ מייַכל וואָס קענען ניט זיין אפגעזאגט. אין דער וועלט זיי זענען באטראכט ווי די קראַנט קאַטידראַלז, די גרויס אַרקאַטעקטשעראַל טשאַלאַנדזשיז נאָך קליין עקספּלויטאַד זינט זיי קענען ניט זיין געבויט ערגעץ. די סיבה איז אַז זיי זענען זייער ענג לינגקט צו זייער סוויווע און די היגע עקאנאמיע. און קאַסטילאַ איז גאָר אַפּרישיייטיד, ווייַל עס אַלאַוז עטלעכע שעפעריש פרייהייט אין זיין וואַסט פּליינז, און איז אויך זייער ערלעך.
דאָס איז דעמאַנסטרייטיד דורך די פראַנקנעסס מיט וואָס **Juan Burgos, דירעקטאָר פון Bodegas Portia **, רעדט וועגן דעם פּרויעקט: "מיר האָבן אויסדערוויילט נאָרמאַן פאָסטער ווייַל ער איז די מערסט מעדיאַטיק." . אזו י א ן האלב ע מיטלען , א ן באראקע ר מליצה , אדע ר שוואכע ר ערקלערונגען . און, פֿאַר מער INRI, זיי באַשלאָסן צו כאַפּן זיי אין דערזען פון די גרויס שאָסיי וואָס דיוויידז קאַסטילאַ און לעאָן ווען עס גייט דורך Gumiel de Izán, "אַזוי אַז אַלעמען קען זען עס".
אין דעם פונט, לייקענען די סימאַלעראַטיז צווישן אָענאָלאָגי און רעליגיע איז ווילד, כאָטש די ריוואָרדז פון אַ גוט יויך זענען מער פון דער וועלט, קיין ענין ווי סאַפיסטאַקייטיד זייַן ליטורגי איז געפרוווט צו זיין. אין דערצו, אין דעם פאַל, נאָרמאַן פאָסטער איז ביכולת צו עסטעטיקלי פאַרבינדן צוויי טראדיציאנעלן וועלטן און, אויף שפּיץ פון דעם, זיין מאָדערן און ימפּרעסיוו . קום אויף, דאָס האָט געגעבן אן אנדער ויסמעסטונג צו די כאַקנייד פאַרגלייַך. זאל ס זען וואָס.
לופט מיינונג פון די פּאָרטיאַ וויינעריז
טאקע, פון די אַרויס די בנין דראָז ופמערקזאַמקייַט. צווישן די ווייַנגאָרטן שטייט אויס אַ פאַרזשאַווערט אָבער מאָדערן בנין (וואָס אַ שיין פּאַראַדאָקס) געמאכט פון קעראָוזשאַן-קעגנשטעליק שטאָל. א מאַטעריאַל וואָס וועריז איבער צייַט און וואָס גיט עס אַ אָפּשיידנדיק פאַרבינדן. עפּעס וואָס טוט נישט מאַכן זייַן הייך, וואָס טוט נישט בדעה צו פאַרקרימען צו פיל די האָריזאָנט פון דער געגנט. זיי זענען נישט גאָטהיק טאָווערס, אדער אָרנייט גלאָק טאָווערס, אָבער זייַן פיייקייַט צו מאַגנאַטייז איז ענלעך.
די צווייטע זאַך וואָס שטייט אויס איז זיין שטערן פאָרעם מיט דרייַ פונקטן וואָס ריספּאַנדז צו די דרייַ סטאַגעס פון ווינעמאַקינג: פערמאַנטיישאַן, יידזשינג אין באַראַלז און באַטלינג . דאָך, יעדער פליגל פון דעם בנין איז דעדאַקייטאַד צו איינער פון די פייזאַז, מאכן אַריבערפירן און טעמפּעראַטור קאָנטראָל גרינגער. ריזיק טירן עפענען אין די עקן דורך וואָס טרייז די אַגראָ ינדאַסטריאַל דויפעק פון די וויינערי, מיט טראַקטאָרס און טראַקס האַלטן צייט מיט זייער ראַק ענדזשאַנז. און אויף דער מזרח זייט עפֿנט זיך די טיר פֿאַר באַזוכער, אַזוי עלעגאַנט, אַזוי ניכטער, אַזוי קיל, אַזוי פּרטימדיק און אַזוי צוזאָגנדיק. עס איז קיין דעקל, נאָר אַ לאָגאָ וואָס איז גאַנץ אַ צוזאָג.
און פון די אָנהייב דער גאַסט ריאַלייזיז די מאַטעריאַל נאַקעט , פון די ווערטפול און כאַרמאָוניאַס וואָג צווישן האָלץ (דעמב, פון קורס), באַטאָנען, שטאָל און גלאז. בלויז 4 צוטריטלעך, ריסייקאַלד און ביליק ינגרידיאַנץ , גענוי די זעלבע וואס באלעקן דעם וויין און מאכן עס וואס ער איז. די קאָמבינאַציע מיטל אַז עס איז נישט אַן ינדאַסטריאַל מאַסע, מיט ווינקס ווי די סטאַוועס פון אויסגעגאנגען באַראַלז, וואָס זענען געניצט ווי די הויפט מאָטיוו פון די ינלענדיש און יקסטיריער באַפּוצונג און וואָס ברעכן זיך מיט די קאָולדנאַס פון די רעשט פון די עלעמענטן.
אפילו די וועג פון סטאַקינג די לאגלען יסקייפּס די פאָסטער פאַרבינדן
Foster האט שטענדיק געפרוווט צו פּלאַן אַ טראַנספּעראַנט וויינערי, אין וואָס וויזאַטערז קענען אָבסערווירן, לערנען, פאַרבינדן און שמעקן; און וועמענס רעזולטאַט איז יוזשאַוואַלי אַ לוקראַטיוו ויסשרייַבן. עס איז אַ גיין אַרויף און אַראָפּ טרעפּ זינט רובֿ פון די בנין איז בעריד אין די זייַט פון אַ קליין בערגל. דער פאַקט פון זייַענדיק ונטערערד איז זייער נוציק ווען עס קומט צו האַלטן די טעמפּעראַטור. פו ן נויטי ק , פו ן באקוועמלעכקײ ט הא ט פאםטע ר געמאכ ט א מעלה , או ן הא ט ארויסגעװיז ן זײ ן גאנצ ן מאגיש , מי ט אײ ן דעטאל , װא ס פארװאנדל ט ד י גאנצ ע װערק ע אי ן א באזונדער ן פלא ץ , קאטעדרעל ע או ן זכרון . נו, דאָס איז **כמעט אַ רעליגיעז דערפאַרונג פֿאַר די אויגן (און דערנאָך פֿאַר די גומען)**.
צו ויסמיידן דיסאָריענטיישאַן (מענטשן זענען נישט געוויינט צו האַנדלען מיט קאַנסטראַקשאַנז מיט אַזאַ טשיקאַווע געוויקסן) און צו צייכן די שורה פון די יקסטיריער שטאָק, ער באַשלאָסן צו שטעלן אַ שורה פון רויט קאָלירט גלאז , אין געבוקט צו די טשראָמאַטיק ינטענסיטי צוגעשטעלט דורך די Tempranillo ווייַנטרויב. א שורה וואָס דאַנסיז און איז אין פאַרשידענע כייץ דיפּענדינג אויף די פּלאַץ ווו איר זענט. און דעם פּשוט סטיינד גלאז פֿענצטער, דעם מינוט דעטאַל, מאכט עס ווונדערלעך. ספּעציעל אין גרויס ווערכאַוזיז אַזאַ ווי די מיט באַראַלז, ווו די טיף רויט ווייגלי ילומאַנייץ די דעמב. יא, זיי מאַכן איר ווילן צו דאַוונען און קניען אָן דיך. די וויכטיקייט פון די יו רויאַל אינסטיטוט פון בריטיש אַרטשיטעקץ , וואָס אין 2011 איז געווען אַוואָרדיד זייַן העכסטן פרייז, די RIBA.
דער באַזוך ענדס אין די טייסטינג צימער און אין די קראָם, ווו אַ ימפּאָוזינג לייטער פירט צו די הויפּט זאַל. דאָ איר האָבן צו מאַכן אַ באַשלוס: גיין אויס און גיין צווישן די וויניערדז פון דעם גאָרטן אָדער גיין צו די רעסטאָראַן . בעסער די יענער, רעכט? ביי זייער טישן ווארטן די פולע גלעזער און דאָס עכט זויגן לאַם , געדינט מיט גרויס ופמערקזאַמקייַט און מיט אַ קורץ באַשרייַבונג פריער. איך בין נעבעכדיק, אָבער מאל אַזוי פיל יקספּלאַנאַטאָרי הקדמה איז ומנייטיק. דער מאָגן ריספּאַנדז צו סיבות וואָס סיבה קען נישט פֿאַרשטיין.
צום סוף, וויינט אונדז דער רעסטאָראַן, ווייַל פון די ווייַן און די זויענדיק לאַם