ערטער וואָס קען זיין סקאַנדינאַוויאַ ... אין ספּאַין

Anonim

נאָרדיק טינגקינג

נאָרדיק מעבל איז יגזיבאַטאַד און סאָלד דאָ

ייקיאַ ער האָט געוווּסט ווי זיך אַרײַנכאַפּן אין אַ לאַנד, וווּ די באַצירן פֿון הייזער, רעסטאָראַנען און האָטעלן איז קיינמאָל נישט געווען אַ בילכערקייט און וווּ די וועטער שטופּט די גאַסן. ער האט עס געטאן מיט פּרייזאַז ווי פרייַנדלעך ווי די מעבל און סאַלושאַנז ער פארגעלייגט. מיט ייקיאַ, די מדינה דיסקאַווערד אַז די ינלענדיש קען זיין באַקוועם און שיין. יאָ, ווי די וואָס מיר געזען ווען מיר געפארן. עס איז קיין קער צוריק פון דעם פּשוט אָנזאָג. דעם חודש, די COAM סעלאַברייץ די צוויי יאָרצענדלינג פון די ייקיאַ-שפּאַניש ייסעק מיט אַ ויסשטעלונג, ** 20 יאָר ייקיאַ **. עס קענען זיין באזוכט אין מאַדריד ביז 5 יוני.

ייקיאַ איז געווען צו באַשולדיקן, אָבער אויך נידעריק-פּרייַז פלייץ, קורץ און אָפט טריפּס, פּינטערעסט און אנדערע סטימיאַליי וואָס ינאַקיאַלייטיד אונדז מיט די סקאַנדי ווירוס . היינט זענען 95% פון די הייזער אין לאנד (איבערבליק דורכגעפירט צווישן פריינט, מיטארבעטער און קרובים) זיי האָבן אַ סקאַנדינאַוויאַן פאַרבינדן . אויך אַ באַטייטיק פּראָצענט פון ** רעסטראַנץ און האָטעלס **. אַז, אויג, טוט נישט מיינען אַז זייַן אַלגעמיין אויסזען איז. עס איז אַ זייער דיק שורה צווישן אַ אַלוואַר אַאַלטאָ גלאז וואַזע און צוויי ייקיאַ קווילץ אין שטוב און צו טראַכטן אַז מיר האָבן אַ פלאַך וואָס קען זיין אין Södermalm, סטאָקכאָלם ס לענד קוואַרטאַל . עס טוט נישט אַרבעטן אַזוי. פּונקט ווי דיק ווי טראכטן אַז מאָלן אַ רעסטאָראַן ווייַס און שטעלן אַרויף אַ כלל טיש נעמט אונדז צו אָסלאָ. אזוי אויך נישט.

דאָס קליינע האָטעל

מוס געווענקען אָדער ... גרעדאָס גיין סטיקס

וואָס מוזן האָבן די פאַקטיש סקאַנדינאַוויאַן פאַרבינדן: די טעאָריע

מיר באַטראַכטן אַ סקאַנדינאַוויאַן פּלאַץ ווען עס האט קעראַקטעריסטיקס אַזאַ ווי פּרידאַמאַנאַנס פון ווייַס אויף די ווענט (אין לענדער אָן זון דעם מיטל איז לאַדזשיקאַל), נוצן פון האָלץ, לתונט, שטיין, וואַטע און נאַטירלעך מאַטעריאַלס, רירט פון קאָלירן אין טעקסטיילז, נוצן פון וועדזשאַטיישאַן, גלייַך שורות, נידעריק מעבל און, רובֿ ימפּאָרטאַנטלי: יעדער כייפעץ האט זייַן פֿונקציע. .

אַלע פון זיי מוזן זיין אָרקעסטרייטיד אָן שפּאַנונג און פּראַמאָוטינג רויק און טרייסט. . אויב איר לייענען דעם אַ נאָרדיק קענען לאַכן מיט פאַרגעניגן און מיר וועלן פֿאַרשטיין. מיר האָבן געמאכט אונדזער אייגענע ווערסיע פון די סקאַנדינאַוויאַן און עס אַרבעט פֿאַר אונדז.

האָטעלס, באַרס, רעסטראַנץ און אנדערע ציבור ספּייסאַז האָבן עמברייסט די סקאַנדינאַוויאַן. עס מאכט זינען: זיי זענען ערטער וואָס זוכן צו דזשענטלי ריטיין דעם ציבור. אויך, עס איז ינטערגענעראַטיאָנאַל. אין פילע מאל, די נוצן פון דיזיינערז אַזאַ ווי יעקבסען, פאולסען, סארינן, אלװאר אלטא שטעלט שוין דעם טאן. ער יוזשאַוואַלי מיקסעס מיט אנדערע דיזיינערז פון די אָנהייב פון די 20 יאָרהונדערט זוכן פֿאַר אַז ווירקונג פון פּאַשטעס. עס מיקסיז אַזוי אָפט אַז מיר האָבן קומען צו באַטראַכטן אַ נאָרדיק פּלאַץ דער איינער דעקערייטאַד מיט די Eames DSW שטול , אַזוי צפון אמעריקאנער זיי. די גילדענע הערשן מיינט צו זיין: אויב אין צווייפל, קוק צפון.

דערנאָך, מיר וועלן אָנטאָן אַ שאַל און פאַרבן די האָר בלאָנדע (מיר אנטשולדיגט פֿאַר די גרינג קליטשé) צו באַזוכן די ערטער אין ספּאַין וואָס מאַכן אונדז טראַכטן, צו מאָל, אַז מיר זענען אין סקאַנדינאַוויאַ.

Ca's Papè Sweet Hotel

א ווייך מישן פון סטיילז ... עס איז אויך נאָרדיק

האָטעלס פייסינג צפון

** די קליינע האטעל **. דער האָטעל אין גרעדאָס איז איינער פון די ווייניק אין די מדינה וואָס קענען זאָגן אַז זיי האָבן אַ סקאַנדינאַוויאַן האַרץ. די בעלים, נאַיוו (שפּאַניש און קריסטינאַ (שוועדיש) האָבן באשאפן אַ האַווען פון זאַכטקייַט אין נאַוואַלוענגאַ. די נאָרדיק פאַרבינדן איז ניט בלויז אין די קלאָר ווי דער טאָג, די באַפּוצונג, אָבער אויך זייַן היסכייַוועס צו דיסקרעשאַן, סאַסטיינאַביליטי און זייַן קשר מיט נאַטור . דאָס טאַקע איז נאָרדיק, מער ווי אַ רוי האָלץ בענקל אָדער אַ ריזיק שפּריץ (וואָס אַ ווונדערלעך שפּריץ!).

אין דעם האָטעל די פאַסאַד טוט נישט ענין ווי פיל ווי די ינלענדיש. עס האט בלויז צוועלף צימערן , אל ע פו ל מי ט ליכט . זיין ווייַס ווענט ראַם האָלץ און לעדער מעבל גרינדן די לינק מיט די יקוועסטריאַן וועלט. אין פאַקט, פערד זענען געווען די אָנהייב פונט פון דעם האָטעל און זײ זײַנען נאָך די כבוד־אורחים. דאָס קליינע האָטעל ניצט זונ ענערגיע, נידעריק ענערגיע לייטינג, וואַסער שפּאָרן סיסטעם, ריסייקלינג פון וואַסער, פּאַפּיר און גלאז, אָרגאַניק וואַטע שיץ און טאַולז, סאָד און הינדל קאָאָפּ . זיין קוויזין ווינקס צו היגע און נאָרדיק עסנוואַרג און טוט דאָס מיט פריש און היגע פּראָדוקטן, זייער נאָענט. דער אָרט רעפערס צו די נאָרדיק אין אַ זייער טיף וועג, נישט דורך די יי שטול אָדער די אַרטיטשאָוק לאָמפּ, אָבער דורך זיין געדאַנק פון טרייסט און זיין אָרגאַניק שייכות מיט די סוויווע.

דאָס קליינע האָטעל

אין נאַוואַלוענגאַ ווי אין מאַלמאָ

די הוט . א קרייַז צווישן אַ האָסטעל און אַ הויז מיט אַ וויבראַנט אַטמאָספער אין מאַדריד. גאָרנישט פאָרשאַדאָוז עס פון די אַרויס (אַז ס 'זייער נאָרדיק) אָבער ין עס איז אַ געניטונג אין ינלענדיש פּלאַן און טשיקאַווע לייטינג . די רומז זענען פּשוט, נישט פּשוט, און אפילו די טעראַסע זוכט די זעלבע געפיל, ווייַט פון אנדערע וואָס נוצן ווערטער ווי לאַונדזש און זידלען ווינקל סאָופאַז און באַלינעזיש בעדז. אין דעם איין, אַ האַלב-סוד צווישן לאָוקאַלז, עס זענען ווודאַן טישן און בענקל און ביסל אַנדערש. אויבן איז דער הימל, וואָס איז דער בעסטער לאָמפּ.

די הוט

דער הימל ווי די שיעור (אָן אַביוזינג לאַונדזשיז אָדער באַלינעסע בעדז)

מיר קענען זאָגן אַז די נאָרדיק איז אַ שטאַט פון גייַסט. די מערסט יקערדיק פֿעיִקייטן קענען זיין גערופֿן אָן ניצן אַ איין נאָרדיק שטיק פון מעבל. אויב אונדזער פרענדז פון די צפון האָבן געלערנט אונדז עפּעס, עס איז צו קוקן פֿאַר אַרומנעמען ספּייסאַז. מאל עס איז אַטשיווד אין אַ ארטאדאקס וועג מיט סקאַנדינאַוויאַן מעבל, אָבער קענען זיין אַטשיווד מיט אַ אַקאַפּולקאָ שטול , זייער מעקסיקאַן, אָדער מיט אַ מאַללאָרקאַן קרעדענץ. מיר זען דעם אַדאַפּטאַבילאַטי פון די נאָרדיק אין די ** Ca's Papè Sweet Hotel **, לאָוקייטאַד אין Valldemosa. אָטעמען צאָפנדיק לופט, אָבער אויך מעדיטערראַנעאַן. עס קען.

אנדערע ספּייסאַז מיט סקאַנדינאַוויאַן רירט זענען Atrio (Cáceres), Ayllón (Segovia) און די AMA, אין Islantilla, Huelva (כאָטש קיין איינער וואָלט זאָגן פון זיין אויסזען, די ינלענדיש, מיט היי מעבל , עס יבערשיקן די נאָרדיק אינטערעס פון פאַנגקשאַנאַל און וואַרעם). די הייבערוס אין זאַראַגאָזאַ איז אָפן ינספּייערד דורך דזשאַקאָבסען און אין זייַן צימער מיר געפֿינען זיין באַרימט יי אַרמטשערז. דענמאַרק אין אַראַגאָן.

Ca's Papè Sweet Hotel

די מאַכט פון אַ אַקאַפּולקאָ שטול

... און קהילות

פון אַלע די ערטער אין ספּאַין ינספּייערד דורך סקאַנדינאַוויאַ, די מערסט טשיקאַווע פון אַלע איז אין בורגאָס. יא: בורגאָס-סקאַנדינאַוויאַ זיי מאַכן אַ מאָדנע פּאָר. די פּרינסעס קריסטינאַ וויקיפּעדיע פון נאָרווייַ האט זייַן הויפּטקוואַרטיר, די טשאַפּעל פון סאַן אָלאַוו, אין קאָוואַררוביאַס ; דאָרט, די אַרקאַטעקץ Pablo López Aguado און Jorge González Gallego וואַן די פאַרמעסט צו בויען דעם בנין וואָס איז געקומען צו פאַרענטפערן אַ היסטארישן כויוו וואָס איז אַזוי גוט דערציילט דאָ. הייַנט, די שוואַרץ שטאָל און האָלץ טשאַפּעל איז אַ קולטור פּלאַץ. דער בנין איז שאַקינג: נאָרוועגיש קאַנסטראַקשאַן אין די מיטן פון קאַסטילאַ קענען נאָר זיין. אַז ס וואָס מיר ווי עס.

קוק, פאַרקויפן און קויפן נאָרדיק

סקאַנדינאַוויאַן פּלאַן איז געזונט רעפּריזענטיד אין ספּאַין, ספּעציעל אין מאַדריד און באַרסעלאָנאַ . עס איז גרינג צו זוכן פֿאַר ווינטידזש אָדער הייַנטצייַטיק ברעקלעך. אין מאַדריד עס זענען, און פון די העכסטן שטאַפּל, אין ** Schneider & Colao **, אין Chueca און Reno, אין דער שטעג געגנט. פילע שאַפּס וואָס פאַרקויפן נאָרדיק מעבל זענען קאַנסאַנטרייטאַד אין דעם געגנט. עס זענען פון אַלע פּרייסאַז, אַנאַנאַמאַס און מחבר, קולט ברעקלעך און מער אומבאַקאַנט.

אין ** לאַ רעקאָוואַ ** זיי ברענגען זיי פון אַלע איבער אייראָפּע און ומקערן זיי מיט ליבע. אין דערצו, Fátima, איר באַזיצער, דערציילט איר איר געשיכטע און מיר ווי דאָס כּמעט ווי די מעבל. אין די בראָטשאַנטעריע קענען איר טרעפן דאַניש דעסקס און סידעבאָאַרדס פון די 60 ס צו אַ גוט פּרייַז.

די בראָטשאַנטעריע

נאָרדיק-נוסח גרויל וואַווי ... אויף די ראַסטראָ

ניט-וואַקוום עס איז אן אנדער גוט בייַשפּיל פון אַ ווינטידזש קראָם מיט אָריגינעל ברעקלעך. די לעצטע אַדיעקטיוו איז וויכטיק. ניט אַלץ איז סקאַנדינאַוויאַן.

אין ** Batavia ** (וואָס האט אַ נייַ און ינסטאַגראַם מאַבאַל פּלאַץ) די נאָרדיק מיקסעס מיט די אַסיאַן און מיט די איטאַליעניש, פאָרמינג אַ זייער ... סטימיאַלייטינג וועלט מאַפּע פון סטימיאַליי. א קראָם ווו איר האָבן צו אַרייַן, קוק און פאַרבינדן. אָפּגעהיט, אָבער איר האָבן צו פאַרבינדן.

אין באַרסעלאָנאַ עס איז אַ אָרט וואָס, ווי El Hotelito, האט אַ האַלב סקאַנדינאַוויאַן האַרץ. עס איז גערופן ** Noak Room **, אָונערז זענען סאַראַ, פֿון מאַדריד און מארטין, שוועדיש. אין זיין קראָם אין Poble Nou זיי פאַרקויפן סקאַנדינאַוויאַן ווינטידזש פון די 40 ס צו די 70 ס . זייַן פאָרטע זענען זייַן לאמפן (עס זענען ברעקלעך פון Tapiovaara, Ateljé Lyktan אָדער Jacobsen און אנדערע פון אַנאָנימע באַנוצערס דיזיינערז). דאָס איז איינער פון די ניסעסט שאַפּס אין שטאָט. און דאָס איז אַ פּלאַץ צו זאָגן.

Noak Room

סקאַנדינאַוויאַן ווינטידזש אין די האַרץ פון באַרסעלאָנאַ

אין באַרסעלאָנאַ מיר אויך געפֿינען ** נאָרדיק טינגקינג **; דעם פּלאַץ איז אין רעכט וויידאַנינג און יגזיבאַץ און סעלז נאָרדיק מעבל. עס איז אַ גוט געלעגנהייַט אַז מיר וועלן איינער אָדער פופציק ברעקלעך וואָס מיר זען.

אין סאַן סעבאַסטיאַן מיר קענען קויפן גיין צו ** קאַדאָ **. קלאַסיש סקאַנדינאַוויאַן בראַנדז אַזאַ ווי Normann, Muuto, Norther Lighting, Skagerak אָדער דער קלאַסיש מאַרימעקקאָ און היי, וואָס זענען שוין טייל פון אונדזער עסטעטיש לאַנדשאַפט.

נאָרדיק טינגקינג

אַרייַן דאָ איז אַ VICE

ESCANDIBARES, ESCANDISPAS, ESCANDIMODA און עפּעס אַנדערש

אבער ניט בלויז מעבל לעבן די סקאַנדינאַוויאַן. דאָרטן אָנטאָן זיך אויך, און עסן און טרינקען, קליינע באַשעפענישן... אין ** Hameväki **, ליגן אין צענטער פון סעוויללע, זיי פאַרקויפן סקאַנדינאַוויאַן קליידער; איבערזעצונג: יאָ, זיי פאַרקויפן מאַרימעקאָ. Hameväki איז אַן אויסדרוק געניצט דורך די פיננס צו זאָגן אַז אַ מיידל איז שיין (קום אויף, אַ פּיראָפּיללאָ אין סואָמי).

אין מאַדריד עס איז ** צי דיזיין **, כאָטש ניט אַלץ עס סעלז איז סקאַנדינאַוויאַן יאָ עס טראַנסמיטט סקאַנדינאַוויאַניזאַם אומעטום . איר באַזיצער געלעבט אין פינלאַנד און ווען זי אומגעקערט צו ספּאַין זי געוואלט צו אַריבערפירן וואָס זי האט געזען און יקספּיריאַנסט דאָרט. א יידלשטיין פון אַ קראָם.

די בעקערײַען גרינג פּיזי , אין מאַדריד, זענען אנדערע נאָרדיק-ינספּייערד ספּייסאַז. היי ס מעבל (ווידער), אירע ווײַסע ווענט און דאָס ליכט, וואָס קומט אַרײַן און לאָזט אונדז זען דאָס ברויט און אירע וויקטער קערב, זאָגן אונדז גוט.

Hameväki

וויקינג סעוויללע

די צוויי ספּייסאַז פון ** פעדעראלע קאַפע אין מאַדריד און באַרסעלאָנאַ ** מיט זייער רוי האָלץ טישן, זייער ווייַס טשערז, זייער צעמענט שטאָק און זייער פֿענצטער טרינקען פון ענלעך קוואלן. קאַלט וואַסער קוואלן, צו זיין פּינטלעך.

אן אנדער סקאַנדיספּאַסע איז די ספּאַ קיך, אין באַרסעלאָנאַ. די ווייַס שטאָטיש ספּאַ איז דיזיינד דורך די ינלענדיש דיזיינער באַרבאַראַ אַורעלל און אין עס האט זי געמישט נאָרדיק, ענגליש און ווינטידזש מעבל. אן אנדער בייַשפּיל פון די ווערסאַטילאַטי פון די נאָרדיק און פון אַ אָרט ווו מיר ווילן צו גיין און נישט לאָזן. אפֿשר איז דאָס סקאַנדינאַוויש, אַ געמיש פֿון קעלט און היץ, אינעווייניק און אַרויס, נוציק און שיין.

די ספּאַ קיך

סקאַנדינאַוויאַ מיץ ענגלאַנד מיץ ווינטידזש

לייענען מער