באָיסע קען ויסקומען ווי אן אנדער אמעריקאנער שטאָט, אָבער דאָ אַלץ איז אַנדערש
"קליין באָקסעס אויף די כילסייד / קליין באָקסעס אַלע די זעלבע". מאַלווינאַ ריינאָלדס סאַנג אין 1962 צו די הייזער, אַלע אַנדערש אָבער די זעלבע, וואָס האָט געשאפן די סטרוקטור פון די סובורבס פון די גרויס אמעריקאנער שטעט. א מאטעמאטישער סדר פאר אַ סאַפּאָוזאַדלי פול און סטראַקטשערד לעבן ווי אַ רעזולטאַט פון אַ גרויס עקאָנאָמיש גוואַלד און שפיגלט אין פּאָוסטקאַרדז פון נאָרמאַן ראָקקוועלל.
ריינאָלדס, ווי ראַקוועל, ער האָט גענוצט איראָניע צו שאָקלען געוויסן צום ריטם פֿון אַן אומשולדיקן און קינדערישן ניגון. "און זיי אַלע קוקן פּונקט די זעלבע ...", אַלע די זעלבע, באפוילן. פאמיליעס וואס האבן געוואוינט און וואוינען אין יונגע שטעט, געבויט כּמעט אין די פאָרדיסט סטיל, שאפן שטאָטיש סענטערס פון גאָרנישט צו שטיצן די ינדאַסטריז פון דעם מאָמענט: מיינינג, ראַנטשינג, אַגריקולטורע (אָה, די באַרימט ידאַהאָ פּאַטייטאָוז) ...
דעטאַילס פון די Cyrus Jacobs-Uberuaga הויז
אָבער צווישן אַלע די שטעט, געצויגן מיט קוואַדראַט און בעוואַל, מיט זייַן מאַללס, זייַן ונטערשטאָט, זייַן הויפּט סטריט און זייַן בראָדוויי עוועניו, עס זענען ערטער וואָס זענען געשריבן מיט אַ יינציק געשיכטע און זיי האָבן געוואקסן און יוואַלווד מיט אַ שטאַרק און באַזונדער דנאַ. עס זענען אפילו עטלעכע מיט אַ באַסק כאַראַקטער. ווי בויס.
צו פֿאַרשטיין באָיסע, הויפּטשטאָט פון די שטאַט פון ידאַהאָ, איר מוזן אַרומפאָרן צו ביסקאַי אין די אָנהייב פון די 20 יאָרהונדערט, ווען הונדערטער פון משפחות אנגעהויבן אַ גאָלעס אַריבער די אַטלאַנטיק. אין זוכן פון אַרבעט און געפירט אַוועק דורך דעם גאָלד קאַמיש וואָס האָט פארוואנדלט קאַליפאָרניאַ אין די אויג פון די הוראַגאַן.
ווייַטער פון דעם גאָלד וואָס ענריטשט אַלעמען (אַחוץ די מיינערז וואָס סטאָול עס), ידאַהאָ דזשענערייטאַד אַ קלאַפּ-אויף ווירקונג דורך וואָרט פון מויל פון באַסק שכנים: עס איז געווען אַרבעט דאָ , אַזאַ ווי גרייזינג און די האָלץ אינדוסטריע, און צוקונפֿט. פֿאַר דעם סיבה, הייַנט, ווען מיר גיין דורך ונטערשטאָט באָיסע , דע ר היסטארישע ר צענטער , זענע ן מי ר ארײ ן געלאפן צוויי לייאַקס (רעפּלאַקאַז פון פאַרמינג ימפּלאַמאַנץ) וואָס עפענען די פיקטישאַס טירן פון די באַסק בלאָק , אַ טעריטאָריע ווו יקורריñאַס כוואַליע.
דא זײנען זײ געװען די פינף קרעטשמעס וואו די פאסטעך האבן געוואוינט צום סוף צייט , או ן װע ר הא ט געהאלפ ן ד י נײ־געקומענ ע מי ט הײס ע עסן , בעט , שפרא ך או ן אפיל ו פּעדימענט (אַ באדעקט איינער וואָס איז נאָך געניצט צו שפּילן פּילקע און וואָס איז געבויט אין 1914 דורך די Anduiza משפּחה).
באדעקט פּעדימענט אין די באַסק באָרדינג הויז פון די Anduiza משפּחה געבויט אין 1914
ד י קרעטשמעם ן האב ן פונקציאנירט , װ י א הײ ם װײ ט פו ן הײם , או ן װי קולטורעלע גרינכאַוסיז (באַסקישע לידער, שפּילערײַן און טראַדיציעס האָט מען געהאַלטן לעבעדיק אין זײַנע ווענט).
היינט בלײַבט עס ווי עס איז געווען דעמאָלט די סירוס דזשאַקאָבס-ובערואַגאַ הויז , געבויט אין 1864 און ערידזשנאַלי אָונד דורך איינער פון די ערשטע באַסק משפחות צו באַזעצן זיך אין ידאַהאָ, די ובערואַגאַס . מיר באזוכט באגלייט דורך פּאַטי מילער , דע ר דירעקטא ר פו ן באַסק מוזיי און קולטור צענטער , אַ מוזיי און עטנאָגראַפיק הויז וואָס קאַלעקץ די דערציילונגען פון די וואס זענען געקומען צו באָיסע מיט מער ווי אַ יאָרהונדערט צוריק.
די האָלץ קריכט ווען מיר אַנטדעקן טשעסץ, סוטקייסיז, דאַבאַלז, בלאַנגקאַץ ... “עס איז דאָס הויז פון פילע באַסקישע דערציילונגען; 95% פון די באוווינער פון ידאַהאָ קענען ציען אַ שורה צו אונדזער אָריגינס וואָס וואָלט נעמען אונדז צו ביזקאַיאַ ...".
פּאַטי איז די שליימעסדיק בייַשפּיל פון אַ באָיסע חבר. זײַן זיידע איז אָנגעקומען פֿון באַסק לאַנד אין עלטער פֿון 16 יאָר, און באַלד נאָך דעם ווי ער האָט אָנגעהויבן אַרבעטן, איז אים נאָכגעפֿאָרן זײַן גרויספֿעטער.
קורץ באַסק פּעלאָטאַ טומל
עס געהאָלפֿן זיי פאַרלייגן Bonifacio Garmendia , װעלכע ר הא ט צוזאמענגענומע ן אל ע װיס ן פו ן אמעריקאנע ר געזעצע ן או ן ד י פונקציע ס פו ן דע ר שטאט , צ ו העלפ ן ד י באסקן , װעלכ ע זײנע ן געקומע ן אי ן דע ם װינק ל פו ן אידא ה (אויסטויש ן אוי ף עטלעכ ע מטבעות ). די סך פֿאָטאָגראַפֿיעס פֿון זײַן ביוראָ זײַנען איצט אויף די ווענט פֿונעם מוזיי.
פּאַטי איז אַ סאָרט פון גאַרדיאַן פון באָיסע ס באַסק זכּרון. ער האט באשטעלט אומצאליגע אויסשטעלונגען. איינער פון זיי זוכט צו כאפן די היסטאריע פון 100 באסקישע מענער און פרויען איבער 100 יאר אלט אין 100 פאטאגראפיעס און עדות... אבער ער האט איינגעזען אז הונדערט איז נישט גענוג. נישט אומזיסט, יעדער פינף יאָר די ביגאַסט געשעעניש פון באָיסע (און די גרעסטע סימכע פון באַסק טראַדיציע אין דער וועלט) איז געהאלטן, די דזשאַיאַלדי פעסטיוואַל (פון 28 יולי ביז 2 אויגוסט 2020 אין פאַרשידן לאָוקיישאַנז אין דער שטאָט), וואָס אַנלישיז באַסק געשיכטע מיט דאַנסינג, ספּאָרט, קוקינג ...
באָיסע, אין דערצו צו ספּורינג רעזידאַנץ דאָ און דאָרט מיט די פּרעזערוויישאַן פון באַסק געשיכטע, אויך טוט וואָרמינג סטאָמאַטשס. אזוי, מיר קומען אַריבער אַ טעמפּל פון וויאַנדז, דער באַסקישער מאַרקעט , ווו איר וועט געפֿינען אַלץ פון געהיילט פלייש פון Pamplona צו אָילס פון Jaén און וויינז פון La Rioja; אָדער די גערניק בר , וועמענס שטערן טרינקען (אַזוי עקזאָטיש אין די פּאַרץ) איז די kalimotxo.
צו שטעלן פֿיס אין דעם קוואַרטאַל איז צו טאָן דאָס, ממש, אויף באַסק געשיכטע. מי ר קאנע ן שפאציר ן אוי ף אײנע ר פו ן ד י צענדליקע ר קולטור־ארבע ט װא ס באפעלקער ן ד י גאסן , װ י א די 500 באַסקיש פאַמיליעס פון היגע משפחות ינגרייווד אין פראָנט פון דעם מוזיי אָדער די מוראַל אויף דרום קאַפּיטאָל באָולעוואַרד, פול פון באַסק יקאָנאָגראַפי אין וואָס פּיקאַסאָו ס Guernica קענען זיין גלימפּסט , רעפערענצן צו די אָינקאַרי טאַנצן, די דעמב וואָס סערווייווד די באַמינג פון גוערניקאַ , א פּאָרטרעט פון Juanita Uberuaga, אן אנדער פון Jim Jausoro (אַן אמעריקאנער אַקאָרדיאַניסט אויפגעוואקסן אין אַ באַסק משפּחה וואָס איז געשטארבן אין באָיסע) ... אַ פּאַסטיטשע פון באַסק-אמעריקאנער קולטור און אַ סימבאָל פון די ברודערשאַפט צווישן די שטאָט פון Guernica און Boise אין 1993 .
בר גערניקאַ בייַ די אַרייַנגאַנג פון די באַסק בלאָק
באָיסע ווידמען 1% פון זייער באַדזשיץ צו שאַפֿן קונסט און ווייַזן עס אויף זייער גאסן. דאָ עס כאַפּאַנז ווי ווען מיר גיין דורך די וואַלד און מיר פאַרריכטן אונדזער אויגן צו פאַרשטיין די גרויס מוראַשקע וואָס מיר האָבן צו אונדזער פֿיס: די אומדערמענדיק ביינגז זענען די ווערק פון קינסטלער וואָס פּלאָגן די שטאָט , ווי די באָקסעס פון אַלע די פאַרקער לייץ וואָס ווייַזן מיוראַלז פון היגע קינסטלער אין דער איניציאטיוו פאַרקער באָקס קונסט קאַלעקשאַן.
אינעם באַסקישן בלאָק רוט אַ געביידע מיט עגיפּטישע מאָטיוון, וואָס ברעכט זיך מיט אונדזער באַסקישער רעוועריע: דער עגיפטישער טעאטער , בויען אין 1927 נאָך די בום פון די ופדעקונג פון טוטאַנכאַמון ס קבר פינף יאר פריער. ד י ערשט ע ארבע ט אוי ף זײע ר ברעטע ר אי ז געװע ן דאן . הייַנט, עס בלייבט אַ קולטור בילדל. נישט אומזיסט האָט דער אַקטיאָר אהרן פאולוס דערלאנגט א קאפיטל פון ברייקינג שלעכט (סעריע אין וועלכער ער האָט געשפּילט דזשעסי פּינקמאַן) אויסער דעם פרישן פילם די וועג.
דער אַקטיאָר איז נישט געבוירן אין באָיסע אָבער ער איז אויפגעשטאנען דאָ אין דער אמתן, האט ער געקויפט א הויז אויף דער גאס פון די גרויסע הויזן פון דער שטאט, וואַרעם ספּרינגס עוועניו . די שטאָלץ פון דער שטאָט פֿאַר דעם באַליבסטע זון איז אַזאַ דער גאווערנאר פון דער סטעיט האט פראקלאמירט דעם 1טן אקטאבער אלס נאַציאָנאַלער אהרן פאולוס טאָג אין אידאַהאָ.
אַלע די פאַרקער לייץ אין באָיסע באַרימערייַ 'גאַס קונסט', ווי דעם פון די באַסק בלאָק מיט עטלעכע דאַנטזאַריס
אין דערצו, זיי דעדאַקייטאַד אַ גרויס גראַפיטי, ברייקינג באָיסע , וואס פארפלייצט איינע פון די ווענט פון פריק אַלי גאַלערי , אַ קליין לאַבירינטה פון אַליז פול פון גאַס קונסט צו די ראַנד, און אַ מוזן-זען צו פֿאַרשטיין ווי אזוי אטעמט דאס שטאטישע לעבן פון דער שטאט.
דזשימי הענדריקס פּאָרטרעטן, פּינק פלויד טריביוץ, פּאָליטיש אַרטיקלען וואָס רופן פֿאַר אַ סוף צו האַס, רייסיזאַם און קסענאָפאָביאַ , ווי אויך אבסטראקטע שאפונגען וואס אריינווארפן אונז אין א פראכטיגע וועלט פון קאליר... און דאס אלעס, הינטער די רעסטאראנטן, וואו אלע איינוואוינער פון דער שטאט פארזאמלען זיך ביים זונטאג. ווייַל אין בויס וואוינט מען די גאס. און אַ סך.
8טה סטריט נאָך אַרויף Bannock איז אַ כייוו פון שכנים וואָס טיילן טאָסט און אָרדערינג פרייז מיט וועלכער (מיר איבערחזרן: פּאַטייטאָוז אין ידאַהאָ זענען פֿון אן אנדער פּלאַנעט), אָבער אויך פּיצאַז אין פֿיס-לאָך , גאַרגאנטואַן פרישטיקס אין פאָרקס , מאָדערן קיך אין דזשוניפּער , א טעקילא אין בולפעטער, אַ סענדוויטש אויף דער טעראַסע אפילו סטיוואַנס אָוווערלוקינג די 'פריק' אַלייע אָדער 10 פאַס ברוינג באָיסע פֿאַר די ברוערז.
ד י אײנװאוינע ר פו ן ד י דאזיק ע ״קלײנ ע שאכטלעך ״ װײס ן װ י אזו י צ ו האב ן זי ך גוט . א ביסל מער דרום, אין די גראָווע פּלאַזאַ , זיי זאָגן אונדז אַז יעדער מיטוואך אין די זומער קאַנסערץ זענען געהאלטן אין די ציקל גערופן לעבעדיק נאָך פינף , דער דערקענונג אַז אין באָיסע זיי וויסן ווי צו הנאה זייַן גאסן און די נאַכט.
די STIL ייַזקרעם פּאַרלאָר אין באָדאָ
שטייַגן צוזאמען דעם וועג פון קונסט, מיר וועלן אָנקומען צו אַ גרויס עספּלאַנאַדע דאַטיד מיט טראַקטאָרס. הינטער אונדז באַגריסן אונדז אַ מאָדערן בנין פון גלאז און פארבן: JUMP (Jack's Urban Meeting Place) איז אַ פּלאַץ פֿאַר דער וועקסל פון געדאנקען וואָס איז געווען די עפּאַסענטער פון די געשעפט אַנטוויקלונג פון דער שטאָט.
JUMP איז די געשיכטע פון אַן אמעריקאנער אַנטראַפּראַנער, דזשאַק סימפּלאַץ , װעלכע ר הא ט רײ ך געמאכ ט ד י קארטאפ ל או ן ז ײ אװעקגעשיק ט צ ו ד י פראנט־ליניע ן אי ן דע ר צװײטע ר װעלט־מלחמה ( מי ר האב ן איצ ט אנגעהויב ן פארשטײ ן דע ם דזשאנ ד דע ר מאמענ ט פו ן דע ר ארײנגאנג ). ווען ער איז געשטארבן, ער לינקס ווי אַ ירושה אַ גרויסער געביידע און אַ סך לאַנדווירטשאַפטלעכע מאַשינערי, וואָס די קהילה פֿון שכנים האָט באַשלאָסן צו פֿאַרוואַנדלען אין אַן אָרט פֿאַר שמועסן און באַגעגעניש.
JUMP איז דער גרענעץ פון דער געגנט באקאנט ווי BoDo, דאָס איז, Boise Downtown, און אַ מין פון סאָהאָ ידאַהאָ סטיל, גאסן פול פון אַלט שפּייַזקראָם סטאָרז איצט קאָנווערטעד אין גרויס ספּייסאַז פֿאַר ענדזשוימענט און כידעש. די הייך פון די כייפּ אין דער געגנט קען זיין די אייז קרעם סאַלאָן די STIL , אין וואָס דיין ליקס וועט כאַרמאַנייז מיט וויינז, ספּעציאַליטעט קאַוועס און קראַפט בירז פון דער געגנט.
די לשון הרע זאָגן אַז אַ געגנט ווערט דזשענטראַפייד ווען נייַע שכנים ווייַזן זיך גיין מיט זייער גרייהאָונדס, טרינקט פילטער קאַווע און זוכן פֿאַר מעלאָכע ברעוועריז. מיר אַרויספאָדערן צו לייגן אַ גיטאַראַסט וואָס זינגט דעם ליד שלעכט שפּיל דורך Chris Isaak.
סלאָו ספּעציאַליטעט קאַווע קראָם דורך סלאָו קאַווע בר
סמעללס ווי קערל פרעשלי ערד קאַווע און מיר זאַט אונדזער גומען מיט אַ לאַט אין פּאַמעלעך דורך פּאַמעלעך . נאָך דעם זופּן, מיר נוטראַלייז די פוראָר פון עטיאפיע מיט אַ לענד טשעק יפּאַד דורך Boise Brewing , איינער פון די ברעוועריז וואָס די גרויס באָדאָ ווענוז האָבן געוויינט צו דיסטילד זייער אייגן ביר און דינען עס אין אַז אַטמאָספער פון שמעקן פון גערשטן, דריפּינג פלאָרז און סאָף טייסטינגז.
** איצט מיר דאַרפֿן בלויז די גרייהאָונד. און אַ באַסקישער פאַמיליע. **
ווי צו באַקומען
אמעריקאנער אַירלינעס
אַפּערייץ אַ טעגלעך פלי פון מאַדריד צו די Dallas / פאָרט ווערט אַעראָפּאָרט ביז 7 סעפטעמבער (אויב איר פליען איידער 27 מער, איר קענען טאָן דאָס אויף די ימפּרעסיוו באָעינג 787-9 דרעאַמלינער, מיט גרויס אַדזשאַסטאַבאַל געפירט פֿענצטער און כראָמאָטהעראַפּי צו רעדוצירן די יפעקץ פון דזשעט לאַג). פון 8 סעפטעמבער, צוויי טעגלעך פלייץ וועט זיין סקעדזשולד. Dallas / FortWorth-Boise בנימצא מיט אמעריקאנער אַירלינעס אויף דריי טעגלעך פלייץ.
ווו צו שלאָפן
די גראָווע האטעל (245 S Capitol Blvd)
רוים חדרים, פול לענג פֿענצטער צו זען די שטאָט פֿון קיין פּלאַץ און אַ מאַנדאַטאָרי פרישטיק אין די טרילליום רעסטאָראַן. פרעגן פֿאַר דיין עגגס און אַוואָקאַדאָ טאָסט מיט פּיקאָ דע גאַללאָ.
אויב איר 'רע אין אַ ייַלן, גיין צו די קאַווע בר אין די פויע און פרעגן פֿאַר דיין פילטער קאַווע (פון Seattle ראָאַסטער קאַפע ד'אַרטע) און אַרטיסאַן פּייסטריז צו גיין.
ווו צו עסן
גאָלדי ס פרישטיק ביסטראָ (108 S. Capitol Blvd)
אַ גרויס סאַמעטן פאָרהאַנג באַהאַלטן צוויי געוויקסן פון געשמאַק טריביוט צו די עכט אמעריקאנער פרישטיק. די הויז פּאַטייטאָוז און עגגס בענעדיקט זענען די שליימעסדיק קאָמבאָ צו אָנהייבן דעם טאָג אין די באַסק בלאָק.
דזשוניפּער (211 N 8th St)
כאַפּן אַ אַוועקזעצן אויף די טעראַסע, פּרובירן זייער כאַזער בויך פרייז און ענדיקן מיט אַ קאָקטייל ווי ידאַהאָ סאָור מיט באָורבאָן און רויט ווייַן.
עגגס און אַוואָקאַדאָ טאָסט מיט פּיקאָ דע גאַללאָ אין טרילליום רעסטאָראַן
ראָקקיעס דינער (3900 W Overland Rd)
עלוויס פאָר אויף אַ גרויס האַקמעסער וואָס פליעס איבער די לאָקאַל; די קעלנערין, אויף וואַל סקייץ, דינען די טישן סקיידינג מיט גרויס בורגערס און סאַנדוויטשיז אויף זייער טאַץ. דאָס איז אַמעריקע.
עקספּעדיטיאָן קאַווע
דער רייזע וועלאָסיפּעד וואָגן איז אַלץ איר דאַרפֿן ריטשאַרדזש מיט זייער ספּעציאַליטעט קאַווע און קאַלט ברעווס . איר וועט געפֿינען עס?
וואָס צו זען
די פּערעגרינע פאַנד ס וועלט צענטער פֿאַר רויב פייגל
ימפּרעסיוו אַרבעט פון קאַנסערוויישאַן, לערנען און אָפּזוך פון רויב פייגל מיט פּראַדזשעקס איבער די וועלט. און די געלעגנהייט צו זען, נאָענט, איינער פון די גרויס סימבאָלס פון דער מדינה, די אמעריקאנער אָדלער אָדער ליסע יגאַל.
טיש ראַק
די שליימעסדיק לוקאַוט צו כאַפּן אַ בליק פון די Owyhee בערג און די גאנצע שטאָט פון Boise ווען די זון גייט אַראָפּ.
* דער באַריכט איז ארויס אין די נומער 136 פון די Condé Nast טראַוועלער מאַגאַזין (פעברואר). אַבאָנירן צו די געדרוקט אַדישאַן (11 געדרוקט ישוז און אַ דיגיטאַל ווערסיע פֿאַר € 24.75, דורך רופן 902 53 55 57 אָדער פֿון אונדזער וועבזייטל). די פעברואר אַרויסגעבן פון Condé Nast Traveler איז בנימצא אין ** זייַן דיגיטאַל ווערסיע צו געניסן עס אויף דיין בילכער מיטל. **
סקי, די ליסע אָדלער פון די פּערעגרינע פאַנד, אַ פויגל לערנען און אָפּזוך צענטער