די קאַבריעל טייך ווען עס גייט דורך El Vallecillo, Teruel
אויף די ברעגן פון דעם טייך קאַבריעל, די סאָסנע פאָראַס און מעדיטערראַנעאַן בושעס זענען געמישט מיט ברייט פעלדער פון קאַלטיוויישאַן אין וואָס מאַסלינע ביימער, מאַנדל ביימער און וויינז פּרידאַמאַנייט.
די וואסערן פון די הויפּט טריביאַטערי פון דעם טייַך דזשוקאַר אַרומפאָרן, קאַנאַלד אין אַ מאַבל פון ויסערגעוויינלעך קאָליר און ריינקייַט, צוזאמען מער ווי 200 קילאָמעטערס וואָס פאַרברייטערן זיך דורך די פראווינצן פון טערועל, וואַלענסיאַ, אַלבאַסעטע און קוענקאַ, איידער דזשוינינג די אַלט טייַך סוקראָ - דער נאָמען געגעבן דורך די רוימער צו די דזשוקאַר - אין זיין מעשוגע ראַסע צו אַ געזאָלצן טויט אין די וואסערן פון די מעדיטערראַנעאַן ים.
ניט ווייניקער ווי 52 מיוניסאַפּאַליטיז, פאַרשפּרייטן איבער די פיר פראווינצן ביידד דורך די קאַבריעל און אין וואָס בלויז 20,000 מענטשן לעבן, מאַכן די Ribera del Cabriel מיוניסאַפּאַליטיז אַססאָסיאַטיאָן , אַ סימבאָל פון דאָרפיש ספּאַין וואָס, ביסלעכווייַז און ירעמעדיאַבלי, איז ליידיק.
אָבער, דאָרפיש טוריזם און די לעצטע באַצייכענונג - דורך יונעסקאָו - פון די קאַבריעל וואַלי ווי אַ ביאָספערע רעסערווע דערשייַנען אויף די האָריזאָנט ווי אַ בריליאַנט געלעגנהייט צו האַלטן אַ בלאַדלעטטינג וואָס טרעטאַנז צו דיפּאַפּיאַלייט דעם געגנט פון דער מדינה.
די וואסערן פון די הויפּט טריביאַטערי פון די Júcar טייך אַרומפאָרן דורך די פראווינצן טערועל, וואַלענסיאַ, אַלבאַסעטע און קוענקאַ
יונעסקאָו ביאָספערע רעזערוו
זיין געדיכט באַנד קאַנווערץ די קאַבריעל אין אַ וויכטיק הידראָלאָגיקאַל רעזערוו און מקור פון לעבן פֿאַר די פלאָראַ און פאָנאַ פון די טאָל.
די לאנדשאפט האט זיך געשאפן ארום דעם טייך, די ריינקייט פון אירע וואסערן -גערעכנט די בעסטער קוואַליטעט אין אייראָפּע, רעכט צו דער דיפּאַפּיאַליישאַן פון זייַן בעקן און די פעלן פון עקאָנאָמיש אַקטיוויטעטן וואָס קען פּראַל עס -, זייַן וויכטיק היסטאָריש פאַרגאַנגענהייט -געשטיצט דורך וויכטיק אַרקיאַלאַדזשיקאַל זייטלעך, אַזאַ ווי די הייל פּיינטינגז פון Villar del Humo, דערקלערט אַ וועלט העריטאַגע מאַפּע - און זייַן בייאָודייווערסאַטי , געפֿירט יונעסקאָו צו דערקלערן, אין יולי 2019, די פאַרלענגערונג פון Valle del Cabriel ווי ביאָספערע רעסערווע.
און עס איז אַז אין די Valle del Cabriel, אין אַדישאַן צו האָוסינג אַ זייער דייווערס וועדזשאַטיישאַן, זיי באַוווינען רויב־פֿײגלען, מאַמאַלז – ווי דער אומגעוויינלעכער טייך אָטטער – רעפּטיילז, אַמפיביאַנז און פיש.
די מענטשן וואָס זענען נאָך אַנגקערד צו די שיין לענדער זען דעם באַצייכענונג מיט האָפענונג אויגן, זיי קענען דערגאַנג זייער ינקריסינגלי קנאַפּ לאַנדווירטשאַפטלעך און לייווסטאַק פאַרדינסט מיט האַכנאָסע פון גראָוינג טוריזם.
די וואסערן פון די קאַבריעל ווען עס פּאַסיז דורך Casas de Ves, Albacete
דרויסנדיק אַקטיוויטעטן
די קאַבריעל וואַלי איז אַן אידעאל אָרט פֿאַר דאָרפיש טוריזם, מיט אַלע וואָס עס ענקאַמפּאַסאַז. א פּלאַץ פון טריילז, מיט קליין שיפּוע און פּאַסיק פֿאַר אַלע וילעם, זיי גיין דורך פעלדער אין וואָס טעראַסאַז פון לאַנדווירטשאַפטלעך קראַפּס בייַטנ לויט דער ריי מיט ווודאַד פּאַטשאַז - אין וואָס פּאָפּאַלערז, ווילאָו און ווייַס פּינעס פּרידאַמאַנייט - און די טיפּיש ריפּאַריאַן וועדזשאַטיישאַן, אַזאַ ווי רידז, רידז און רידז.
עטלעכע פון די ביזיאַסט רוץ זענען די סערפּ פון וואַסער (פּר קו-50, 8 קילאמעטער), אַז פון די טשאָררעס (פּר קו-53, 13.5 קילאמעטער) און אַז פון די פיר טייכן (פּר קו-54, 20 קילאמעטער).
יענע וואס זענען קוקן פֿאַר עפּעס שטארקער ימאָושאַנז קענען אַפּט פֿאַר אַקטיוויטעטן אַזאַ ווי אַ באַרג בייק רייַזע (מטב קו-02) און די קאַניאָנינג (אין די נאַשאַנאַל מאָנומענט פון לאַס טשאָררעאַס). אין די שפּיץ פון אַדרענאַלאַן-פּאַמפּינג אַדווענטשערז זענען צוויי יקספּיריאַנסיז וואָס ענדיקן אין-ינג: באַנדזשי דזשאַמפּינג און ראַפטינג.
שפּרינגען פון אַ בריק ליגן 30 מעטער אויף די בלוי וואסערן פון די קאַבריעל איז עפּעס וואָס קענען זיין געטאן אין די שטאָט פון פירן אונדז . עפּעס לייטער איז די טעמע פון גיין אַראָפּ די טייַך אין אַ ינפלייטאַבאַל שיפל, זינט עס טוט נישט האָבן זייער פאדערן שטראָמשוועל.
פֿאַר די וואס ליבע נאַטור, אָבער זענען נישט זייער פאַנד פון גרויס פיזיש השתדלות, אַ וואַנע אין די פריש און ריין וואסערן פון די קאַבריעל אָדער פויגל וואַטשינג איז אַ גוט אָפּציע. מיט געדולד און גוט ויסריכט, זיי קענען זיין דאַנקבאַר פֿאַר די פאַקט אַז זיי זענען אין אַ אָפּטימאַל געגנט צו אָבסערווירן ** גאָלדען אָדלער, באָנעלי ס אָדלער און לאַנג-ירד אַולז. **
קאַסקאַדאַ דעל מאָלינאָ דע סאַן פּעדראָ, אין די סיעראַ דע אַלבאַרראַסין
הייס ספּרינגס און אָפּרו
אָבער, עס איז קיין גרעסערע אָפּרו אין די Valle del Cabriel ווי אַז געפֿינט דורך עטלעכע ספּאַס, אַזאַ ווי La Concepción, נאָענט צו די Albacete שטאָט פון Villatoya.
דאָ, דרייַ ספּרינגס צושטעלן וואַסער, אַ ביסל אַלקאַליין און שווער, וועגן 28 דיגריז, וועמענס היילונג פּראָפּערטיעס זענען סערטאַפייד דורך דאקטוירים אין די מיטן 19 יאָרהונדערט (כאָטש זיי זענען געניצט זינט די 18 יאָרהונדערט). זינט דעמאָלט, מענטשן פון פאַרשידענע פּאַרץ פון וואַלענסיאַ, קאַסטילאַ לאַ מאַנטשאַ, אַראַגאָן און אפילו מורסיאַ קומען צו די קאַבריעל ספּאַס צו באַפרייַען די יפעקץ פון כראָניש רומאַטיזאַם און אנדערע טנאָים. **
אצינד, געפינט זיך אין א געזעלשאפט, אין וועלכן מידקייט און ווערטעקס הערשן, זענען נישט ווייניק וואס גייען אין די קאבריעל-ספאס צו באַקומען צו אָפּרוען אין אַ ענוויאַבאַל נאַטירלעך סוויווע.
טערמאַל וואַסער סערקאַץ, סאָנאַז, טערקיש באַטס, כראָמאָטהעראַפּי, כיידראָומאַסאַזשיז, אייז קוואלן ... דאס זענען נאָר עטלעכע פון די אָפּרו אָפּציעס בנימצא.
גאַסטראָנאָמיע
אן אנדער וועג פון קאַנאַלינג אָפּרו איז דורך גאַסטראַנאַמי, און אין די קאַבריעל וואַלי דאָס איז רייך און וועריד. טיפּיש פודז פון דער געגנט זענען די morteruelo, ajoarriero, gazpacho, migas, קאַשע, שפּיל קיילים, צימעס, לאָנגאַניזאַס, שוואַרץ קוגל אָדער מאַנטשעגאָ ראַטאַטאָויללע , זייַענדיק די געשמאַק פראנצויזיש טאָסט, מאַפאַנז, ראָללס (פּאַן געפּרעגלט), עפּל פריטטערס און פאַרשידענע טייפּס פון קייקס אַרייַנגערעכנט אין די סוויץ אָפּטיילונג.
די רעסטראַנץ ארטעמיס הויז (אַלבאָרעאַ, אַלבאַסעטע) און הויז על מאָלי (Alcalá del Júcar, Albacete) זענען צוויי גוט אָפּציעס צו געשמאַק די ווונדערלעך גאַסטראַנאַמיק פּראַפּאָוזאַלז.
Alcala del Jucar
געשיכטע און העריטאַגע
Alcalá del Júcar איז דווקא איינער פון די מערסט פּיקטשעראַסק שטעט אין דער געגנט, מי ט זײנ ע הײזע ר קריכנדיק , צוזאמענגעקלאפ ט דור ך א מינדער , װא ס הויב ט זי ך איבע ר ד י װאסע ר פו ן ד י יוקא ר טײך . זייַן קאַבאַלד גאסן, אַלט קהילות און אַז יינציק בולרינג אין דער וועלט זענען עטלעכע פון זייַן מערסט סטרייקינג טוריסט אַטראַקשאַנז.
כאָטש עס זענען אויך זיכער בלייבט פון רוימער ראָודז אין דער געגנט, די מערסט טייַער אַרקיאַלאַדזשיקאַל בריליאַנט פון די קאַבריעל וואַלי איז די הייל פּיינטינגז פון Villar del Humo (Cuenca).
נאָר איבער דרײַסיק סטיישאַנז ליגן אויף די קאַלקאַרע ווענט פון די סיעראַ פון די סטרינגס - דייטינג פון אַ צייַט צווישן 6,000 און 1,500 בק. פון C.- ווייַזן, אין רויט, שוואַרץ און ווייַס פארבן, אַנטהראָפּאָמאָרפיק און זומאָרפיק פיגיערז רעפּריזענטינג סינז פון טעגלעך לעבן פון דער צייט, אַזאַ ווי גייעג, צונויפקום, מלחמה און דאַנסינג.
עס מיינט, פון די שטיין סאַמפּאַלז, אַז די שיין ערטער האָבן שוין ינכאַבאַטאַד דורך מענטש זינט פּריהיסטאָרי און דאָס איז ווען מיר מוזן פאַרשטיין די דראַמע פון **די שיין ספּאַין וואָס ביסל דורך ביסל ליידיק. **
די הייל פּיינטינגז פון Villar del Humo (Cuenca).