גאַסטראַנאַמיק ינדנברעך מאַרשרוט דורך אַסטוריאַס

דו זאלסט נישט פאַרפירן אַ בענקשאַפט אין אָטור ... מיט פאַבאַדאַ

מיר וועלן פאָרן דורך די פּרינסיפּאַליטי גלעטן די קאַבראַלז און די סקאָרפּיאָן פיש שטיקל צו פאַלן שלאָפנדיק אין די ברעג באַרס מערסט אַוואָרדיד דורך סערפערז . א קולין פון עפּלזאַפט? קומען אויף, די לעצטע איינער, איר האָבן צו ינדנברעך!

דער ערשטער האַלטן איז יקאָניק, טאַפּיאַ פון קאַסאַריגאָ , אָרט פון דינען פֿאַר נאציאנאלע סערפינג, היים פון אַנטהאָלאָגיקאַל און מיטאַקאַל טשאַמפּיאַנשיפּס מיט דעקאַדעס צוריק. א שטאָט פאָוקיסט אויף סערפינג און אייראפעישע סערפערז פאָוקיסט אויף זייער נידעריקער לינקס, זייער אויבערשטער רעכט און זייער פּאָרט בייַ נאַכט. מיר וועלן גיין צו די פונט, צו La Posada de San Blas. דו זאלסט נישט זיין צעמישט דורך פרעגן: פאַבאַדאַ און קאַטשאָפּאָ.

מיר קענען אויך נישט פאַרגעסן די Martinez , פּאָרשאַנז און טאַפּאַס און אַ באַרייַכערונג אַטמאָספער: דאָ איר וועט האַנדלען מיט סיילערז צו באַרימט שרייבערס, זינגערס אָדער לעדזשאַנדערי סערפערז. “העכסט רעקאַמענדיד” וואָס וואָלט מיין אַסטוריאַן פרייַנד זאָגן געלינקטער.

דו זאלסט נישט פאַרפירן אַ קאַטשאָפּאָ

דע ר גאליציאנע ר װינ ט שטופ ט אונד ז דור ך דע ר אלטע N-634 , איצט קאָנווערטעד אין אַ פּאָסטקאַרטל פון בריקן מיט אַ קוק אויף די ים. לאז קיינעם נישט אפנעמען פון דיר לואַרקאַ אָדער נאַוויאַ . כאָטש, אַמאָל מיר האָבן טרייסט אַ פאַרבענקט מאַרשרוט, עס איז נייטיק צו באַקומען אויס פון די מאַשין אין אָטור צו זיין ינספּייערד דורך ** Casa Consuelo **. דאָס וועט מאַכן איר געדענקען די אַדווענטשעראַס סורפער טריפּס אין ALSA פון מערב צו מזרח צו צפון און וויצע ווערסאַ ...

מי ר האב ן זי ך באד ן אי ן דע ר שײנע קסאַגאָ ברעג און איצט מיר הנאה די אַווילעס אַלט שטאָט און די קאַסאַ אַלוואַרין סידער הויז.

אַזוי פילע שטעט האָבן מיד אונדז פֿאַר די נוץ פון אַ נייַ סערפינג דעסטיניישאַן פּער עקסאַלאַנס: ריר סאַלינאַס , און דאָס איז אַ פּלאַץ. דא קאכט מען אלץ , עס איז אַזוי פיל אַז מיר וועלן פאַלן קורץ.

מייַן רעקאָמענדאַציע איז צו בלייַבן שטיל אין ** El Pez Escorpión ** אין די מיטן פון Salinas ברעג. א ערשטער-קלאַס טוריסט האָסטעל מיט ינדנברעך לעקציעס, אַ גוט אַטמאָספער באגלייט דורך אָרגאַניק און בייאַלאַדזשיקאַל עסנוואַרג (איר וועט האָבן צו זיין אָפּגעהיט צו כאַפּן ינערשאַ אין די כוואליעס ) . דער געזונט צוגאַנג וואָס דער סורפער פארדינט נאָך באַטאַלז אין די ים איר וועט געפֿינען עס דאָ.

אין די מיטן פון Salinas ברעג, די דעפיניטיווע סורפער (און עקאָ) אָפּדאַך

מיר פאָרזעצן מיט די קיל, און מיר גיין צו Ewan . הנאה די פאַנטאַסטיש סאַנסעץ, האָבן אַ קאָקטייל, אַ דזשין און שטאַרקעכץ און עטלעכע שנעל עסנוואַרג צו לאָזן זיך זיין געזען מיט דיין נייַ כערסטייל. כאָטש פֿון דעם כוואַליע מיר וועלן גיין מער צו La Luna, אַ סורפער באַר פּער עקסאַלאַנס מיט עטלעכע גרויס קוקן און מאָדערן עסנוואַרג מיט טייַלענדיש רירט.

די מאָדערן פאַרבינדן אין סאַלינאַס

עס איז צייט צו יאנטאר, וואָס וואָלט די אַסטוריאַנס זאָגן? אויף איין האנט, Piemonte, ספּעשאַלייזד אין שפּיל און די בעסטער סטאַפט פּאַטייטאָוז איר קענען ימאַדזשאַן . אויף די אנדערע האַנט, El Ramiro, אַנביטאַבאַל אין דער געגנט פֿאַר פּאָרשאַנז און טאַפּאַס, ווו סיידער לויפט איבער דער ערד און מיר שוין דארף אַז.

שאָסיי און פאַרדעקן, מיר זענען נישט זייער שטאָטיש כאָטש Gijón איז ווערט אַ האַלטן ביי קיין פון זייַן לעדזשאַנדערי טרעפּ . גוט צו כאַפּן עטלעכע רעכט אין דער שטיין אָדער די מאָנגאָל , צו באַגריסן Lucia Martino אָדער צו געבן איר אַ טריביוט אין די סידרעיאַ טראָפּיקאַל. דאָ איר וועט נישט פאַרלאָזן אויב איר פרעגן פֿאַר די ססינאַ און ציגעלע קעז קאַטשאָפּאָ אָדער די מיט מאַשרומז. פֿאַר פארטאר ווידער אויף דער זעלביקער לייטער 8. אויף דער זעלביקער גאַס איר וועט געפֿינען די קלאַסיש לאַס קאַנדעלאַס, מיט וואַן קאַרלאָס אין דער רודער און דער בעסטער פּיצאַ אין שטאָט.

א גוט אָפּציע וועט זיין עטלעכע כוואליעס אין סאַן פּעדראָ דעמאָלט גיין הינטער די קירך פֿאַר עטלעכע בראָטן רינדערנס און טינטפיש אין די ביגאָנינאַ . און שוין ינוואַלווד אין די באַלאַגאַן פון דער געגנט, טאָן ניט פאַרגעסן צו Cimadevilla אָבער טאָן ניט לאָזן די שטאָט אָן לאָזן זיך זיין סידוסט דורך די כיין פון El Bello Verano, מיין פריינד ס ינדנברעך באַר אלעקסאנדער קרעספּאָו.

די קאַללוסעס פון די שיין זומער

ביסלעכווייַז מיר אַרייַן די מזרח ברעג הונגעריק פֿאַר קאַוועס און קליפס. איידער קאַלעקטינג די בילדער אויף אונדזער רעטינאַז מיר וועלן האָבן צו ינדנברעך אַ ביסל און פֿאַרבייַסן אויף עפּעס, מיר קענען טראַכטן פון אַ קוק אין ברעג ספּאַין . עס זענען גוט כוואליעס, און אַפּעטיט פאָרסעס אונדז צו גיין אַ ביסל קילאָמעטערס אַוועק צו אַנטדעקן ** Casa Pepito , אין Peón **. זייַן האַמבורגער איז ווערלדווייד, ווי געזונט ווי די רינדערנס העכסט פּלאַנקען.

צי איר האָבן אַ בעבל צימעס גוף און אַ מעניו קאַטשאָפּאָ? איר מוזן באַקומען צו Casa Koty אין Quintueles. צי ניט זאָרג אויב הייַנט איר פילן ווי סעאַפאָאָד: מיר פאָרשלאָגן גרילד ñocla אין דעסי פּאָטשי.

מיר באַקומען ערנסט צו באַזוכן איינער פון די בעסטער כוואליעס אין אייראָפּע: מיר שטעלן קורס פֿאַר ראָדילעס. די כוואליעס זענען אַזוי גוט אַז איר פאַרדינען צינדז איידער סערפינג און נאָך, און עס זענען צוויי אָפּציעס.

די El Roxu Cider House איז אַ קלאַסיש: אויב איר קומען פון דעם ברעג צו Villaviciosa עס איז ליגן אין די זעלבע דאָרף. עס איז אַ ספּעקטאַקיאַלער פּלאַץ מיט אַ זייער פּאַטריאָטיש סטאַגינג און די סקראַמבאַלד עגגס וועט מאַכן איר וויינען (איך טאָן ניט אפילו זאָגן איר וועגן די קאַטשאָפּאָ אָדער די ביפסטייק).

גיכער אָדער שפּעטער איר וועט גיין צו על קאַטאַלין, אויף דער זעלביקער וועג פון די Gema Del Mar מאַשין פּאַרק צו די באַרימט פישערייַ דאָרף גערופן באָולז . אין דעם פּלאַץ רייַז מיט בוגר עס איז אַ טראָופי ווי שוואַרץ רייַז אָדער קיין טיפּ פון שעלפיש. אַ וועלט-קלאס כוואַליע מיט אַ טישטעך אין דער מדרגה פון עדן.

ינדנברעך, גאַסטראַנאַמי און גוט לעבן

מיר לאָזן ראָדילעס צו קוקן אין די אַרענאַל דע מאָריס , ספּאַסיפיקלי אין די האטעל קאַראַוויאַ, מיט אַבעלאַרדאָ אין דער רודער און טיף איינגעווארצלט אין סערפינג. איר זענט פייסינג די פרעשאַסט פיש אין דער געגנט צו דער בעסטער פּרייַז . עס אויך האט עטלעכע מיץ וואָס קענען לאָזן איר אַנידערוואַרפן אין דער שטול אויף אייביק מיט עקסטרעם גליק. דו זאלסט נישט באַקומען אָוווערוועלמד, עס אָפפערס איר אַ פּלאַץ אויף דער שפּיץ שטאָק, ווי געזונט ווי אַקאַמאַדיישאַן אין אן אנדער פּאָר פון דאָרפיש הייזער פון זיין פאַרמאָג אַזוי אַז איר טאָן ניט לאָזן עפּעס אויף די טעלער.

מיר קרייַז די פינגער אַז די סאַן אַנטאָלין ברעג קוק גוט פון די וועג און Llanes איז ווארטן פֿאַר אונדז פֿאַר די אָפּרוטעג מעניו אין Sidrería Muros. דעמאָלט מיר פאַרדינען עטלעכע שטיפעריש וואַסער פּעלאַץ אין די Andrín ברעג אָדער אין Ballota.

מיר זענען אַזוי צופרידן אַז מיר קענען נאָר טראַכטן וועגן באַגעגעניש מיט Guillermo Alonso אין Ribadesella צו סוף דעם ברוטאַל מאַרשרוט עסן à la carte אין La Guía. אַמאָל מיר האָבן ינדזשויד עס אַזוי פיל, מיר וועלן האָבן צו רו און זען די כוואַליע פאָרויסזאָגן: אין אַסטוריאַס אַלץ איז מעגלעך.

גיי @cervezasalada

גיי @jaji1980

*** איר קען אויך זיין אינטערעסירט אין ... **

- ווי צו פלירטעווען מיט אַ אַסטוריאַן

- ינדנברעך: די מעדיצין דיין דאָקטער זאָל פאָרשרייַבן

- וואָס טראַוואַלינג איז גוט פֿאַר געזונט

- גאַסטראָנאָמיק ינדנברעך מאַרשרוט דורך גאַליציע - גאַסטראָנאָמיק ינדנברעך מאַרשרוט דורך קאַנטאַבריאַ

- גייד צו גאַסטראַנאַמיק סערפינג אין די באַסק לאַנד

- סערפערז פון דער וועלט, פאַרייניקן (אין Biarritz)

- מאָדערן וועגווייַזער צו ווינטער סערפינג

- Nazaré, די ספּעקטאַקל פון די כוואליעס אין פּאָרטוגאַל

- די בעסטער כוואליעס אין ספּאַין אין ווינטער

- צי איר וויסן אַז איר קענען פיר סערפינג אין מאַדריד?

- SurfingTraveler: אַלץ איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן אַרומפאָרן און סערפינג

— סײדער , דע ר משקה ה פו ן ד י געטער

• Gijón: עסן, טרינקען, גיסן

  - אַסטוריאַס: אַ ים פון לעגענדע

  - סאַוואָרינג אַסטוריאַס אין מאַדריד

  - Llanes, די שריפט פון אַ פילם אָן סאָף

  - ביטשיז פון אַסטוריאַס: 19 וועגן צו פֿאַרבעסערן דיין סענסיז

  - אַסטוריאַס פֿאַר _ פודיעס _

  - Top 10 פון די מערסט שיין דערפער אין אַסטוריאַס

Paya de San Antolín אין Llanes