וויינדינג ראָודז אין די Grazalema נאַטוראַל פּאַרק.
ווען עס סטאַרץ אַ וועג יאַזדע איר דאַרפֿן מאָומאַנץ פון זייַענדיק קענען צו פאַרלירן דערזען פון די האָריזאָנט אויך. דעריבער, אָנהייב די מאַרשרוט אין איינער פון די גרעסטע דעמב פאָראַס אין אייראָפּע זעט אויס ווי א פלאן פאר אונז.
צו די צפון פון קאָרדאָבאַ, אין די סיעראַ דע קאַרדענאַ י מאָנטראָ נאַטוראַל פּאַרק, פֿון Cardeña איר גיין צו Villanueva de Córdoba, צו אַריבער די ספּעקטאַקיאַלער וועג פון די Montes Comunales, כאָטש איר קענען גיין אַראָפּ די רעגיאָנאַל וועג פון דעם פּאַרק, פּאַראַלעל צו די N-420, וואָס איז גלייַך שיין. די ערשטע נאַכט איר קענען שלאָפן אין די שפּיץ פון אַ בוים, אין די פאַביאַלאַס גלאַמפּינג לאַ דעהעסאַ יקספּיריאַנסיז - די ווייַן טייסטינג אין די דעהעסאַ איז אַ הצלחה.
יינגער סוויט פּאַסטשער, אין לאַ דעהעסאַ יקספּיריאַנסיז.
צו די קאָסטאַ דעל סאָל: ווייניקער ברעג און מער באַרג
דרוק-פֿרייַ, ביידינג אין די ים אַווייץ אונדז. איר וועט גיין צו מאַלאַגאַ צו עסן אַ ביסל פיש ביי די ים און קיל אַוועק אין די מעדיטערראַנעאַן. די Balneario de Los Baños del Carmen מיינט צו אונדז די שליימעסדיק אָרט, אויך פֿאַר פרישטיק - ווען שטילקייַט ריינז - און פֿאַר זונ - ונטערגאַנג: איבער די חודש יולי אָרגאַניזירן אַקוסטיש קאַנסערץ וועמענס לייזונג וועט דינען צו ריכאַבילאַטיישאַן די אָריגינעל גאָרטן פון על באַלנעאַריאָ.
און זינט די קולטור הויפּטשטאָט פון די קאָסטאַ דעל סאָל פארדינט בייַ מינדסטער איין נאַכט, די קאַפּריז פון סליפּינג אין Palacio Solecio, איינער פון די מערסט ראָמאַנטיש אַקאַמאַדיישאַנז אין מאַלאַגאַ, פון די 18 יאָרהונדערט אַ שטיין ס וואַרפן פון די פּיקאַסאָו מוזיי, עס איז גאנץ.
עס איז מאַנדאַטאָרי צו האַלטן אין מאַלאַגאַ.
מיר פאָרזעצן צוזאמען די קאָסטאַ דעל סאָל וועג, די N-340, וואָס טראַוואַלז אין כּמעט אַלע זייַן סעקשאַנז צוזאמען דעם ים. די ליכט פון די מעדיטערראַנעאַן וועט שטענדיק זיין פאָרשטעלן ביז ריטשינג מאַרבעללאַ. אָבער אויב איר שוין וויסן זיין היסטארישן צענטער און איר דאַרפֿן צו פאָרזעצן צו וואַקסן ספּיריטשאַוואַלי, גיין צו Ojén צוזאמען אַ געשמאַק וויינדינג וועג וואָס קליימז צו די בערג און וואָס וועט באַקענען איר צו אן אנדער וועלט - כאָטש איר זענט בלויז צען מינוט פון די ברעג -. דו זאלסט נישט פאַרפירן די Mirador del Corzo, אין 881 עם, אדער די פרישטיק און האָספּיטאַליטי פון La Posada del Ángel.
איינער פון די פּאַטיאָוז פון די Posada del Ángel.
אויב איר ווילט פאָרזעצן צו אַרייַן די בערג פון מאַלאַגאַ, נעמען אַ אָנלייגוועג צו טאָלאָקס, אַ געגנט פון די לעצטנס געהייסן Sierra de las Nieves נאַציאָנאַלער פארק, און וואָס איז באגאנגען צו סאַסטיינאַבאַל טוריזם. די קוקן פון די הערמיטאַגע פון סאַן ראָקווע זיי זענען ספּעקטאַקיאַלער.
אָדער גיין צוריק צו מאַרבעללאַ צו גיין צו Casares, אויף וועמענס געמארקן איז די ויסשליסיק Finca Cortesín, איינער פון די ריזאָרץ מערסט אַוואָרדיד אין אייראָפּע צו וואָס איר קענען אַנטלויפן צו פּרובירן די קוויזין פון עטלעכע פון זייַן רעסטראַנץ.
שווימערייַ בעקן אין Finca Cortesín.
מער ינפאָרמאַל אָבער גלייַך וועלקאַמינג, El Hogar de Lucía, אויך אין Casares, דיספּלייז זיין טשאַרמז און זייַן ראָמאַנטיש אַטמאָספער בייַ נאַכט. די קוקן פון די שטאָט פֿון די רומז אָדער פֿון די פּאַטיאָ אונטער די ווייַנשטאָק זענען פאַביאַלאַס. דו זאלסט נישט פאַרפירן עפּעס אין דער וועלט דער Sarmiento רעסטאָראַן: פריש אַנדאַלוסיאַן קוויזין, מיט מאדערנע רירטע און, יא, אויך, א ספּעקטאַקיאַלער טעראַסע ווו צו פאַרברענגען די שעה און וואָס איך זאָגן, די חדשים!
פֿון קאַסאַרעס צו ראָנדאַ דורך די גענאַל וואַלי זענען וועגן 60 קילאמעטער מער אַנמיסאַבאַל ראָודז, פול פון וויופּוינט, װי דער, װאָס טראָגט דעם זעלבן נאָמען פֿון טאָל: גאַנעל. אַמאָל אין ראָנדאַ, אין אַדישאַן צו שפּאַצירן דורך איינער פון די מערסט שיין שטעט אין ספּאַין, און באַקומען צו וויסן זייַן באַרימט טאַגוס, איר קענען בלייַבן אין איינער פון די בוטיק פאַרמכאַוסיז פאַרבאָרגן איבער די בערג. צו אונדז, וועקן זיך און האָבן פרישטיק אין Cortijo La Organic און האָבן אַ אַפּעטיט אין זיין אָראַנזשעריי מיינט ווי אַ חלום צו אונדז.
ראָנדאַ, מאַלאַגאַ
כעדינג צו גראַזאַלאַמאַ, צווישן פּינסאַפּאַרעס און אַראָמאַ פון סערראַניאַ
און זינט מיר זענען אין די קאַנפיינז, איידער געגאנגען צוריק צו נעמען אַ גוט טונקען אין די ים, פאָרזעצן צו Grazalema, אין די האַרץ פון די נאַטוראַל פּאַרק מיט די זעלבע נאָמען און באַקומען עטלעכע פון זייער געשמאַק פּייויאַ ציגעלע קעז אָדער גראַזאַלעמעñאַ מערינאָ שעפּס קעז אין די קעז פאבריקן וואָס איר וועט געפֿינען אויף דער מאַרשרוט, אָדער אין די קליין קוואַדראַט פון דער שטאָט, ווו איר וועט נעמען די געלעגנהייט צו טרינקען עטלעכע וויינז -פון די ערד- און האָבן עטלעכע טאַפּאַס.
די ספּעקטאַקיאַלער באַרג וועג וואָס קאַנעקץ Grazalema און אַראָפּגיין איצט צו Zahara de la Sierra, עס איז אפילו מער סיניק ווי די פריערדיקע. פון פּוערטאָ דע לאַס פּאַלאָמאַס, אין אַ הייך פון 1,200 מעטער, צו זאַהאַראַ דער וועג לויפט אין אַ אָפּטיילונג לעבן די זאַהאַראַ-על גאַסטאָר רעזערוווואַר.
נירביי, אויף די אנדערע זייַט פון די רעזערוווואַר, איז איינער פון די מערסט דיזייעראַבאַל אַקאַמאַדיישאַנז אין אַנדאַלוסיאַ, די עקאָ פינקאַ לאַ דאָנאַיראַ, מיט זייַן אָרגאַניק פאַרם און געשמאַק עקן. אַרום די רעזערוווואַר, איר וועט געפֿינען אנדערע וועגאַן פאַרמס ווו איר קענען אָפּרוען, פאַרגעסן וועגן אַלץ און אָטעם ריין לופט.
די סיעראַ דע גראַזאַלעמאַ איז געווען דער ערשטער ביאָספערע רעסערווע דערקלערט אין ספּאַין
ווידער, כעדינג צו די ברעג, אָבער שוין אין קאַדיז, איר קענען האַלטן אין די שיין קאַסטעללאַר דע לאַ פראָנטעראַ, צו באַזוכן זייַן אַלט נאַסריד פעסטונג - וואָס הייזער אַ האָטעל און אַ טעראַסע מיט ברעטטייקינג קוקן - און פאָרזעצן פֿאַר נאָך 20 מינוט צו די ברעג.
א סטראַטידזשיק אָרט צו נעמען אַ טונקען און עסן אין אַ טשירינגויטאָ ציטער? אין Torreguadiaro, ביי די Bahia Limón ברעג באַר: גוט אַטמאָספער, רייַך און פריש קוויזין און, אויבן אַלע, געשמאַק סאַנגריאַ.