עס איז סעגאָוויאַ הינטער די אַקוועדוקט
אין פראָנט פון די Mesón Cándido, ראַסעס, קלאסן און וועגן צו זען די וועלט גיין טעגלעך . איך אַליין, אויף פאַרשידענע וויזיץ, האָבן געפֿונען מיטגלידער פון דער רויאַל משפּחה, פוסבאָל פּלייַערס מיט אַ גאָלדען פּילקע, האָלליוואָאָד אַקטראַסיז, פילע יאַפּאַניש, נאָך אַ גוט האַנדפול פון ויסגעדינט פאַרמערס, גרופּעס פון ינדיאַנס און אפריקאנער אין מאַלטיקאַלערד קיטאַלז, קאַמיוניאַנז, יקסקערזשאַנז פון שולע ...
סעגאָוויאַ, סטאַרטינג פון די אַקוועדוקט, איז אַ געזונט-וילד טוריסט מאַשין מיט זויגן חזיר פעט - וואָס נעמט און זאגט זייַ געזונט יעדער טאָג צו גרויס וואַליומז פון וויזאַטערז וואָס קומען צו קוקן פֿאַר די שטאָט וואָס טוט נישט טוישן: די ראָמאַנעסק וועלט העריטאַגע פּלאַץ, די אַלקאַזאַר אָדער די קאַטהעדראַל. די זעלבע ערטער וואָס זענען אַ ביסל אַננאָוטיסט דורך סעגאָוויאַנס, וואָס, למשל, ראַרעלי באַוווינען קאַלע רעאַל (דער איינער וואָס גייט פון אַזאָגעדזשאָ צו פּלאַזאַ מייער), אָבער גיין דורך אים קעסיידער. זיי לעבן אין אַ שטאָט ספּיריטשאַוואַלי נעענטער צו מאַדריד ווי צו וואַלאַדאָליד, סאַפּרייזינגלי אַקטיוו ווען עס קומט צו קולטור און מיט אַ דע-סטרעסט און שטיפעריש וואָכעדיק גייסט , מאַניאַפאַקטשערד, צוזאַמען מיט די טרעטשעראַס סעגאָוויאַן פאַרשטאָפּונג, אין די הימל פון די סיעראַ. טייל פון דעם סעגאָוויאַ, וואָכעדיק און ויסערגעוויינלעך, איז וואָס איז פאָרשטעלן אין דעם סעלעקציע פון זאכן וואָס אַ סעגאָוויאַן טוט.
1) San Frutos Pajarero . דער פּאַטראָן הייל פון פויגלערז האט אַ סטאַטוע אויף איינער פון די פאַסאַדז פון סעגאָוויאַ קאַטהעדראַל אין וואָס ער איז געזען האלטן אַ בוך. אין עס איז געשריבן די לעבן און טויט פון אַלע סעגאָוויאַנס , װעלכ ע זאמלע ן זי ך אײנמא ל א יא ר ב ײ זײנ ע פיס ( 24 ־ט ן אקטאבע ר האל ץ נאכט ) צ ו זען , װ י אזו י סאן־פרוטא ס װע ט ד י בלאט ע או ן גיב ט דע ר שטא ט א נײ ע געלעגנהײט .
2 ) טאָרעזנאָ. די באַזיצער פון דעם קראָם איז באקאנט ווי Paco Cueros. ער האָט אָנגעהויבן מאַכן כאַנמייד לעדער אַבדזשעקץ וואָס זענען גענומען פון זיין הענט און געצויגן מיט עטלעכע ה-שירץ אין וואָס ער געמישט פּיגלאַץ (סעגאָוויאַ ס אַנאַפישאַל מאַסקאַט) מיט קראַנט ענינים, קינאָ אָדער זייער סעגאָוויאַן און וועראַבאַל וויץ. די הצלחה פון די שירץ ענדיקט אים צו באַשליסן צו עפענען אַ קראָם אין Cronista Lecea, צווישן די פּלאַזאַ מייער און די Jose María רעסטאָראַן. אין די פֿענצטער, זויגן פּיגס ווי אותיות פון Tarantino אָדער Woody Allen און קליידער מיט די "Castilla y Lechón" לאָגאָ.
3) האטעל קאנדידאָ. די געשיכטע פון די Mesón de Cándido הייבט צו זיין ווי אַמייזינג און אייביק ווי די פון די אַקוועדוקט זיך . מען גייט דורך זיין רומז מיט קוקן פון די רוימישע קאַנאַל און געפינט פאָטאָס פון Cary Grant, Unamuno אָדער Ronaldo. Cándido ס משפּחה - באשטימט Mesonero Mayor de Castilla און רעפּריזענטיד אין אַ סעגאָוויאַן סטאַטוע שפּאַלטן די זויגן חזיר מיט אַ טעלער וואָס ער דעמאָלט צעבראכן, ווי זיין קינדסקינדער פאָרזעצן צו טאָן - פּראַקטיסיז האָספּיטאַליטי לעבן די אַקוועדוקט, אָבער אויך אין די ווייניקער באַוווסט האטעל Cándido, וואָס אָפפערס צו פאַרבינדן סאַקלינג חזיר, ספּאַ און גרויס קלאַסיש לופט בעדז, אַ פּעקל וואָס פיץ ווי אַ הענטשקע אָדער אַ גליקלעך דיידזשעסטשאַן.
די מיטאַקאַל סאַקלינג חזיר פון Mesón Cándido
4) Jose Maria Restaurant. סעגאָוויאַ איז איינער פון די וואויל שטעט ווו מיט די טרינקען זיי לייגן אַ דעקל. א ברייטהאַרציק דעקן (יוזשאַוואַלי טאָפּל) און וואָס האט גאָרנישט צו מעקאַנע צו די צאָלונג אָנעס. איינער פון די ערטער ווו די זאכן ווערן סאַבליים איז Jose María, אַ סטייקכאַוס וואָס סעגאָוויאַנס וועט רעקאָמענדירן אָן כעזאַטיישאַן. ספּעציעל ווייַל די טאַפּאַס האָבן אַלע די קעראַקטעריסטיקס און די הויז ווייַן איז Pago de Carraovejas, וועמענס וויינערי איז אָונד דורך Jose María.
5 ) אלקאזאר געבעקס. איר דאַרפֿן צו ווי סוויץ פאַנאַטיש צו קענען עסן מער ווי איין חלק פון סעגאָוויאַן זעץ, די יאָוק שטיקל, צוקער און דעמאָלט מער יאָוק און צוקער. עס פאסירט מיט מיר, און אַמאָל איך בין היפּערהעאַטעד, איך יוזשאַוואַלי קויפן עס אין Alcázar, די געבעקס קראָם אין די פּלאַזאַ מייער ווו, זיי זאָגן, עס איז געווען ינווענטאַד. איר מוזן זיין אַ פרי רייזער צו באַקומען דיין שטיקל פון דאָ, ספּעציעל אויף וויקענדז.
6)WIC. ווינטער ינדיע סיטי איז אַ קאָנצערט פּלאַן שטארק אומאפהענגיק און אַז איצט ענדס אַרויף אין די ביט צימער. ביז פרילינג, Juanita און די מיעס אָנעס גיין אויף בינע די זעלבע ווי האַוואַלינאַ, די מוטאַנט קינדער אָדער לויס ברעאַ.
7 ) ינזשעניעריע יינגל. Julio Reoyo, וואָס גאַט דער ערשטער סעגאָוויאַן מיטשעלין שטערן מיט זיין ווילענאַ רעסטאָראַן , איז אין באַשולדיקונג פון דער קיך פון דער רעסטאָראַן פון די לעצטנס ריכאַבילאַטיישאַן קאַסאַ דע לאַ מאָנעדאַ, אין אַ יידיליק גיין, די Alameda del Parral, אויף די באַנקס פון די ערעסמאַ. גרויס פֿענצטער און אַ ליכט קראַנט לופט אין אַ פּלאַץ וואָס קען נישט זיין מער קלאַסיש: די אָולדאַסט אינדוסטריעלע בנין אין דער וועלט, געגרינדעט דורך פעליפּע צווייטער צו מינץ די קראַנטקייַט פון די גאנצע אימפעריע. Reoyo ס קיך האט עפּעס פון דעם, מיט עטלעכע רוי מאַטעריאַלס אַטאַטשט צו דער ערד און זייַן געשיכטע און ווו די טעכניק פרוווט צו זיין ליכט , אזו י װ י ע ר װאל ט ניש ט געװאל ט ארײנכאפ ן דע ם געם , דע ר אבסאלוטע ר פראטא ג פו ן ד י מאכלים .
די סעגאָוויאַ פון די סעגאָוויאַנס