Kerala: די באַרוט טראַפּיקס
ע ס אי ז א לאנד , װא ם אי ז צוגעװאוינ ט געװאר ן צ ו באקומע ן פו ן פרעמדע , װא ו אלעמע ן אי ז באגריסן . כינעזיש סוחרים, פּאָרטוגעזיש און האָלענדיש סיילערז אָדער בריטיש קאַלאַנייזערז האָבן לינקס זייער ביסל קולטור דאָ . טאָמער עס איז אַז אַמאַלגאַמיישאַן פון ינפלואַנסיז, פריימד דורך כושיק טראַפּיקאַל וועדזשאַטיישאַן, וואָס מאכט אַלעמען פילן יז.
א לאנד וואס איז געוואוינט צו אויפנעמען פרעמדע
פאָרט קאָטשי איז נישט די הויפּטשטאָט פון קעראַלאַ, עס איז נאָר אַ טייל פון אַ גרויס מעטראָפּאָליס , קאָטשי, און די מערסט אַטראַקטיוו פונט צו אָנהייבן דעם נסיעה דורך די מערסט ראָמאַנטיש זייַט פון די ינדיאַן סאַבקאַנטאַנאַנט. פון אַ האַלב - ינדזל וואָס סעפּערייץ, אָדער דזשוינץ, דיפּענדינג אויף ווי איר קוק אויף אים, די ים פון די באַקוואָטערז, די קילאָמעטער-לאַנג נעץ פון פרעשוואָטער קאַנאַלז וואָס פאָרעם די מערסט וויידספּרעד בילד פון וואָס Kerala אָפפערס ליבהאבערס. צענדליגער היסטארישע געביידעס, קהילות, מאָסקוועס, פּאַלאַסאַז און סוחר מאַנטשאַנז זיי דערשייַנען צעוואָרפן דורך די גאסן פון דעם קליין גאַניידן, ידעאַל פֿאַר ענדזשויינג אַ גיין אין די שאָטן פון ספּעסאַמאַנז פון מאַגנאָליאַ אָדער באַניאַן (בייַאַן בוים) פון ספּעקטאַקיאַלער גרייס.
די זונ - ונטערגאַנג איז די מערסט מאַדזשיקאַל מאָמענט, ווען די זון גייט אין די ים בשעת די פישערמין זיי קלייַבן די פאָטאָגעניק כינעזיש שטאַפּל נעצן, אַן אַרטיסאַנאַל פישערייַ אופֿן איצט בלויז געזען אין Kerala. ביז מיט עטליכע יאר צוריק האט מען געגלויבט אז כינעזער רייזענדע האבן דאס געברענגט, אבער עס איז מער מסתּמא אז עס זענען געווען די פארטוגעזען וואס האבן זיך באזעצט אין מאקאו וואס האבן געבראכט דעם ינדזשיניאַס סיסטעם צו דער לאנדשאפט פון דרום אינדיע. די 20-מעטער נעצן גיין אין און אַרויס פון די וואַסער אין הויך יאַמ - פלייץ, בייַ זונופגאַנג און זונ - ונטערגאַנג, דאַנק צו די ברוט קראַפט פון די סיילערז און אַ רודאַמענטערי סיסטעם פון פּוליז, באַמבו טרונקס און די ריזיק שטיינער וואָס שטיין אין פֿאַר זיי. דער רעזולטאַט פון אַזוי פיל מי איז אַ קליין כאַפּן וואָס איז סאָלד גלייַך אויף פאָרט קאָטשי ס באַסלינג וואָטערפראַנט צו ווער עס יז, אַרייַנגערעכנט טוריס, וואָס זענען געפֿינט די געלעגנהייט צו פאַרזוכן די סטוד סכוירע אין איינער פון די נירביי רעסטראַנץ.
ומענדיקייַט בעקן אין ברונטאָן באָוטיאַרד האָטעל
אין דעם שטאָט איר מוזן באַזוכן די וועסטיגז פון די פּאָרטוגעזיש קאָלאָניאַל טקופע , אָנהייבנדיק, פֿאַר בייַשפּיל, מיט די ינדאָ-פּאָרטוגעזיש מוזיי, ליגן אין די וווינאָרט פון די בישאָפּ פון איינער פון די ערשטער קאַטהאָליק דייאַסיז אין אזיע. אַרום דעם אָרט זענען די מערסט וויכטיק היסטארישע מאָנומענץ פון דער צייט פון פּאָרטוגעזיש הערשן: די באַסיליקאַ פון סאַנטאַ קרוז; די קהילה פון סאַן פֿראַנסיסקאָ, וווּ דער נאַוויגאַטאָר וואַסקאָ דע גאַמאַ, וועלכער איז דאָ געשטאָרבן אין 1524, איז באַגראָבן געוואָרן; אָדער די האָלענדיש בייס - וילעם, אַ האַלב-פארלאזן אָרט לעבן די מערסט שיין ברעג אין דער שטאָט , וואו מיסטעריע און פּאָעזיע זענען פאַרקריפּלט אין די מצבות און מאַוסאָלעאַמז פון אומבאַקאַנט סיילערז און זעלנער פון די נעטהערלאַנדס, די ווייַטער פאָלק צו קאָנטראָלירן דעם פּאָרט, באַרימט איבער דער וועלט פֿאַר זיין די טויער פֿאַר טייַער בשמים.
אַסיאַן לעבן איז ינדזשויד דורך טורינג באַזאַר ראָוד, די גאַס וואָס גייט די וואָטערפראַנט צו די ייִדיש פערטל , ווו איר מוזן באַזוכן די 16 יאָרהונדערט שול, דעקערייטאַד מיט מיזרעכדיק טיילז און די מאַטטאַטשעררי פּאַלאַס, אויך באקאנט ווי די האָלענדיש פּאַלאַס. דאָס איז דער אָרט צו זען די כאַסאַל און האַוועניש פון די סוחרים און אויך צו קויפן בשמים און קאַנדאַמאַנץ וואָס ייַנוויקלען טאַם און קאָלירן אפילו די מערסט ינסיפּיד פון סטעווס: טשילי פּעפּערז, זאַפרען, נאַטירלעך אָילס יקסטראַקטיד פון בלומען, וואַניל און זייער ספּעציעל געשמאַק טיז, פון אַלע ווערייאַטיז און אַראָמאַ ימאַדזשאַנאַבאַל. עטלעכע פון די בעסטער האָטעלס אין פאָרט קאָטשי זענען קאַנסאַנטרייטאַד אויף די לינקס זייַט פון דעם לעבעדיק אַרטעריע, בשעת אויף די לינקס קליין מאָסקוועס און קאָלאָניאַל הייזער פון האָלץ און שטיין פּיינטיד אין פּאַסטעל פארבן בייַטנ לויט דער ריי . צווישן זיי, קאַזאַ מאַריאַ, אַ רעסטאָראַן ווו זיי דינען געשמאַק כאָוממייד היגע קוויזין.
טיפּיש בשמים
טראַפּיקאַל ראָמאַנס
פון דא און ווייטער איז נישטא קיין תירוץ נישט אריינצוגיין אויף א באָאָטהאָוסע, האָטעל באַרגעס אויך באקאנט ווי קעטטובאַלאַם . איידער קעריינג קאַפּאַלז אין ליבע, kettuballam איז געווען די טראדיציאנעלן אופֿן געניצט צו אַריבערפירן סכוירע, דער הויפּט רייַז, דורך די באַקוואָטערז פון Kerala. זיי קומען אין אַלע סיזעס און קאַטעגאָריעס: פון פּשוט באָוץ פֿאַר צוויי מיט אַ קאַפּיטאַן און אַ קאָכן ווי דער בלויז קאָמאַנדע צו פאַקטיש פלאָוטינג פּאַלאַסאַז, וואָס קענען אַקאַמאַדייט גאַנץ משפחות און מיט אַ יונאַפאָרמעד דינסט צו די ניינז וואָס סערוועס ינדיאַן הוט קוויזין קיילים. .
כינעזיש נעץ באָוץ
וואָס איז די זעלבע פֿאַר אַלע זענען די ווונדערלעך לאַנדסקייפּס וואָס זענען דיסקאַווערד אין די טאַנגגאַלד נעץ פון קאַנאַלז פון פריש וואַסער לעבן איז געטאן אויף די באדעקט טעראַסע. עס איז פון דאָרט ווו איר קענען הנאה די טעגלעך רוטין, וואָס פּאַסיז אין פראָנט פון די מאַזלדיק פּאַסאַנדזשערז וואָס האָבן גאָרנישט בעסער צו טאָן ווי אָבסערווירן און זיין פּאַמפּערד. אויף די באַנקס, צווישן יגזובעראַנט וועדזשאַטיישאַן, איר קענען זען קליין דערפער פון פּשוט הייזער פּיינטיד אין העל פארבן , גרופּעס פון קינדער אויף זייער וועג צוריק אָדער אויף זייער וועג צו שולע, נאָכגיין די פּאַטס וואָס גרענעץ די אינזלען וואָס ויסקומען צו שווימען אין אַזוי פיל וואַסער, אָדער פרויען וואָס טאָן די וועש אָדער נעמען אַ רעפרעשינג וואַנע אָן זיי צו נעמען אַוועק זייער סאַרי, טראדיציאנעלן קליידער וואָס ינדיאַן פרויען טראָגן, אָפּזאָגן צו פאַרגעסן טראָץ די מאַדערנאַזיישאַן פון די מדינה. עס זענען אויך קהילות מיט אַן יקלעקטיק עסטעטיש, ציגל מערינגועס אין וואָס אַ אַנסעסטראַל קריסטנטום איז פּראַקטיסט, דער איינער אנגעזאגט דורך די אַפּאָסטלע טאמעס אין די 3 יאָרהונדערט און וועמענס ראַטעס זענען הייַנט טייל פון די סיריאַן ארטאדאקס טשורטש.
אויף די וואַסער, די פאַרקער פון באַרגעס און קאַנאָוז טוט נישט האַלטן. עס איז שטענדיק איינער אין די ווייַטקייט, צי עס איז אַ פאַנטאַזיע באָוטכאַוס, אַ פישערייַ קאַנו, אָדער אַ פּראָם לאָודיד מיט פרויען וואָס לויפן עראַנדז. ביי זונ - ונטערגאַנג, די שיפל איז מורד צו די ברעג און נעמט די געלעגנהייט צו גיין אַרום די יאַבאָשע, אַנטדעקן די שמאָל טשאַנאַלז וואָס לויפן דורך די ייליץ דורך וואָס בלויז די קלענסטער באָוץ זענען ביכולת צו פאָרן. הינטער די דיקע קאָקאָסנוס פּאַלמז באַהאַלטן די רייַז פעלדער , גאנץ גערעטעניש אין דעם לאַנד אַזוי ברייטהאַרציק אין וואַסער. פֿאַר מיטאָג, די מעניו איז געמאכט מיט פריש פּראָדוקטן, געכאפט די זעלבע טאָג דורך די לאָוקאַלז, וואָס דערוואַרטן די אָנקומען פון טוריס אין זייער צין כאַץ מיט די סעאַפאָאָד לעבעדיק און קיקינג.
ברעג און באַרג
די מאַלאַבאַר קאָוסט, ווי דער פּאַס פון טראַפּיקאַל גאַניידן איז גערופן, אָפפערס זיין בעסטער פּנים אין די דרום פון קעראַלאַ, צווישן ווערקאַלע און קאָוואַלאַם, צוויי שטעט מיט אַ ברעג גייסט און אַ גוט קייט פון לוקסוס ריזאָרץ ווו איר קענען באַלעווען זיך פֿאַר עטלעכע טעג. אָדער באַקומען עטלעכע ייַורוועדיק באַהאַנדלונג. נאָך די ברעכן, עס איז צייט צו גיין צפון ווידער און אַרייַן די מערב גאטס, די 1,600 קילאמעטער לאנגע בארג קייט וואס צעטיילט דאס לאנד אין צוויי , פון די צאָפנדיק שטאַט פון גודזשעראַט צו קאַפּע קאָמאָרין, די צאָפנדיק פונט פון די ינדיאַן האַלב - ינדזל.
קעראַלאַ איז איינער פון די ווייניק ינדיאַן געביטן ווו אַסיאַן עלאַפאַנץ לעבן
אין די בערג איר מוזן באַזוכן די פּעריאַר נאַציאָנאַלער פארק, אַ וויילדלייף מיזבייעך ווו איר קענען זען ספּעסאַמאַנז פון טיגערס און עלאַפאַנץ, וואָס טיילן טעריטאָריע מיט 62 אנדערע מינים פון מאַמאַלז און אַרויף צו 167 טייפּס פון באַטערפלייז. דער סאַפאַרי איז דורכגעקאָכט דורך שיפל אויף די קינסטלעך אָזערע, ווו אַלע די ווילד באוווינער פון פּעריאַר קומען צו טרינקען וואַסער און נעמען אַ טונקען. דער בעסטער צייט פון יאָר צו באַזוכן דעם פּאַרק איז די צייט צווישן סעפטעמבער און מייַ.
נאָך די ליניע וואָס די מערב גהאַץ געצויגן צו די צפון, איר דערגרייכן מוננאַר, אַ באַרג סטאַנציע וואָס אַלאַוז איר צו אַנטדעקן אַן אומבאַקאַנט און אַנפּרעסידענטיד ינדיאַ, מאַונטאַנאַס און ווילד, אַ אַלוועלט גערירט דורך אַ שטענדיק נעפּל. קאָאָלנעסס, הומידיטי און הייך זענען געגעבן דאָ, דרייַ ידעאַל סיבות פֿאַר די פּלאַנטיישאַן פון די שטערן פּראָדוקט פון ינדיאַ, טיי. ריזיק יקסטענשאַנז פון קראַפּס פון דעם קשאַק דעקן די גאנצע ייבערפלאַך פון די ברייטהאַרציק לאַנד פון מוננאַר קריייטינג אַ ווייך נאַטירלעך טעפּעך אין אַ סטרייקינג גרין טאָן פון וואָס די סילאַוועץ פון די קאַלעקטערז אַרויסקומען, אנגעטאן אין זייער העל קאָלירט סאַריז: אַ גאנץ בילד צו פאַרמאַכן דעם אַרומפאָרן דורך אַ לאַנד וואָס מאכט אפילו די כאַרדאַסט הערצער פאַלן אין ליבע.