דו ווילסט בלייבן לעבן
סיאַרגאַאָ איז אַ ינדנברעך גאַניידן ווו זיי ויסמישנ זיך טישן, יאָגאַ, קולטור, מוזיק און נאַטור. עס, טוריס אָנקומען געצויגן אויבן אַלע דורך די באַרימט כוואַליע וואָלקן 9 -ספּעציעל צווישן יולי און נאוועמבער-, געבן העכערונג צו אַ פרידלעך קאָויגזיסטאַנס צווישן פאָראַנערז און לאָוקאַלז אין אַלגעמיין לבנה , די מערסט דעוועלאָפּעד געגנט אין דער געגנט.
אָבער, אויב איר ויספאָרשן די צאָפנ - מיזרעך פון דעם אינזל איר קענען געפֿינען זייער גוט ווייזט כּמעט וויסט אין בורגאָס אָדער פּאַסיפיק , וואָס, דאַנק צו זייער שווער צוטריט און פּאַמעלעך וווּקס, זענען עטלעכע פון אזיע ס בעסטער-געהאלטן געמס. א עדן נאָך כּמעט ניט-גענוצט.
די מיטאַקאַל וואָלקן 9 כוואַליע
סיאַרגאַאָ, די אינזל מיט טרער פאָרעם סאַוטוועסט פון די פיליפינען, איז דיסקאַווערד אין די יאָרהונדערט XVI דורך די שפּאַניש נאַוויגאַטאָר בערנאַרד פון דעם טורעם , און אין די 80 ס, דורך די סערפינג גילד. ד י פיאנערן האבן אנטדעקט זײן פאטענציאל און זײן בארימטן כוואַליע 'רער' , װעלכע ר ברײ ט זי ך אוי ף א קאראל־ריף , או ן װעלכ ע ז ײ האבע ן אנגערופן וואָלקן 9 . דער אורזאך? איז געווען די סאָרט פון אַ שאָקאָלאַד באַר , און די נומער '9' ינווערטיד גיט די פאָרעם פון דעם פאַביאַלאַס כוואַליע.
ביסלעכװײז זײנען זײ געקומען מער טראַוולערז, מער באָרדז, און די לאָוקאַלז אנגעהויבן צו פיר דעם ספּאָרט טייערלאַסלי ביז אין 1992 ער איז געווארן רום נאָך דער ערשטער אינטערנאַציאָנאַלער סערפינג טשאַמפּיאָנשיפּ איז געהאלטן דאָ, ווו אינטערנאַציאָנאַלע און היגע רידערס זיי מעסטן זייער מדרגה יעדער סעפטעמבער.
קלאָוד 9, די אמת מלכּה פון די ווייַזן
אין אַדישאַן צו די באַרימט אָרט וואָס יעדער גוט סורפער וויל צו פאָר, עס זענען מער ווי דרייַסיק ינדנברעך ספּאַץ איבער דעם אינזל - לעבן דעם ברעג אָדער נעמען אַ שיפל און סערפינג אין די מיטן פון די ים - פֿאַר ביידע עקספּערץ און ביגינערז. סעמעטערי, קוויקסילווער, ראַק אינזל אָדער טואַסאָן זענען עטלעכע פון זיי.
דער בעסטער זאַך איז צו לאָזן זיך זיין אַדווייזד דורך זיין מענטשן, וואָס וויסן דעם אָרט און די גאנץ מאָמענט דיפּענדינג אויף די באדינגונגען און די מדרגה איר האָבן. פֿאַר די וואס ווילן צו אָנהייבן אין דעם ספּאָרט, עס איז אַ גוט אָרט, ווייַל עס אָפפערס גוט פּרייסיז און פילע ינסטראַקטערז ערטער וואָס וועט לערנען איר מיט היסכייַוועס און פרייד . זיין גרונט פּרינציפּ, וואָס איר וועט קעסיידער רימיינדיד, איז "קוק פאָרויס און מאַכן אַ שיין שמייכל."
אין טאַקע וואַו סערפינג! אָדער אין אַליירט סטאָר איר קענען האָבן איין שעה פון קלאַס מיט ברעט און ינסטראַקטער פֿאַר צען עוראָס ; און ינדנברעך-לאַגערס ווי קערמיט פאָרשלאָג וואכנשריפט פּאַקאַדזשאַז און אויף-פּלאַץ טראַינינגס אַזוי אַז איר בעל די טעכניק איידער צוריקקומען היים. ביידע די קלאָוד 9 ינסטראַקטערז ווי די 'מאַנשאַפֿט פון די Gwapitos' זיי וועלן מאַכן איר לערנען און הנאה גרויס. ווען איר האָבן עטלעכע געדאנקען, איר קענען אַנטלויפן צו אנדערע געביטן אָן מענטשן, אַזאַ ווי ישועה אָדער פּאַסיפיק.
נאַטור אין זייַן פּיוראַסט פאָרעם
סיאַרגאַאָ איז פיל מער ווי סערפינג, און פֿאַר די וואס ווילן צו ויספאָרשן אנדערע וואונדער פון דעם אינזל, עס זענען פילע פּלאַנז מיט וואָס איר קענען הנאה נאַטור אין זייַן פיינאַסט. עס איז אַ פאַרגעניגן באַקומען פאַרפאַלן אויף אַ מאָטאָציקל צוזאמען די כייווייז וואָס לויפן צווישן ינפאַנאַט פאלם גראָוווז, כיינעוודיק שטעט, מאַנגראָוועס און לאַנדסקייפּס ווו איר וועט אַנטדעקן צו די מערסט צעלקע און עכט פיליפינען.
די גרעסטער מאַנגראָוועס אין די פיליפינען זיי זענען ליגן אין די מיוניסאַפּאַלאַטי פון קאַרמען , א וואלד פון 4,200 כעקטאר וואו זיי עקזיסטירן צוזאמען ענדעמיק מינים - עטלעכע, אין געפאַר פון יקסטינגשאַן - מאַרינע פלאָראַ און פאָנאַ.
איר קענען מאַכן אַ רודער ינדנברעך שפּאַציר ביי די טייכן אָדער דעלוו אין ' באנק' -די היגע ווודאַן שיפל- ביז איר דערגרייכן די ימפּרעסיוו סוגבא לאגאן, אַ גוואַלדיק לאַגונע פון אַקוואַמערין קאָליר מיט קאַרסט פאָרמיישאַנז וואָס וועט לאָזן איר אָטעם. די לופט מיינונג איידער לאַנדינג אין דער געגנט איז ינדיסקרייבאַבאַל.
מאַנגראָוועס פון על קאַרמען, אַ סענסיישאַנאַל מיינונג
אן אנדער זייער מאָדנע אַטראַקשאַן און אַנדערש פון וואָס איר האָט געזען פריער זענען די מאַגפּופּונגקאָ ראָקקפּאָאָלס, נאָגל ספּעקטאַקיאַלער נאַטירלעך פּאָאָלס וואָס פאָרמירט זיך אין די האָלעס פון די ראַקס ווען די טייד גייט אויס, קוקן בייַ די אָקעאַן און מיט די כוואליעס ברייקינג כּמעט בייַ דיין פֿיס. עס ס אַ פאַקטיש ומענדיקייַט בעקן , אַ ווונדער פון נאַטור ווו איר קענען קיל אַוועק אין די לאָוטידע שעה. די שטח פון סאָהאָטאָן , אַ ביסל ווייַטער אַוועק, איז אויך ווערט אַ באַזוכן, ספּעציעל אויב איר ווילן צו גיי אריין אין היילן י שווימען מיט הונדערטער ומשעדלעך דזשעלליפיש.
און אויב איר ווילט דיסקאַנעקט גאָר , די ארומיקע ווייַס-זאַמד אינזלען זענען אַ מוזן-זען און פרייד פאַנס פון אָפּרוען, שווימען און באַסק אין די זון. מיר רעדן וועגן גויאם , אַ פּאַראַדישאַקאַל אינזל וואָס קענען זיין יקספּלאָרד אין פינף מינוט צו פֿיס; פון דאקו, וואָס איז ידעאַל פֿאַר עסן, ביידינג און פּלייינג נעצבאָל; און פון נאַקעט אינזל ווו איר וועט טרעפן אַ מדבר צונג פון זאַמד אין די מיטן פון די ים, גאנץ פֿאַר סנאָרקעל און היטן די זונ - ונטערגאַנג.
קאָמפּאַניעס ווי מייַן סיאַרגאַאָ גייד , געפירט דורך אַ פיליפּינאָ-שפּאַניש פּאָר, נעמען איר צו אַלע די ערטער און נעמען קעיר פון אָרגאַניזירן דיין בלייַבן אַזוי אַז איר טאָן ניט האָבן צו זאָרג וועגן עפּעס. דזשאַווי און דאָם גרייטן די אַריבערפירן, די בילעט פאַרוואַלטונג, די שיפל השכרה, די שטיין אַרויף רודער און די אויסארבעט פון א סאַקיאַלאַנט עסנוואַרג באזירט אויף גרילד פיש און פלייש, באגלייט דורך וועדזשטאַבאַלז, רייַז, סוי און טראַפּיקאַל פירות. פֿאַר די מערסט לעבעדיק גרופּעס, עס וועט זיין קיין פעלן פון מוזיק, סאַן מיגועל ביר און די היגע ראַם, Tanduay.
נאַקעט אינזל, אן אנדער פון די יקסקערזשאַנז איר קענען טאָן פֿון Siargao
גענעראל לונאַ, די ביטינג האַרץ פון דעם אינזל
די מיוניסאַפּאַלאַטי פון אַלגעמיינע לונאַ איז די נערוו צענטער פון דעם אינזל רעכט צו זיין פּראַקסימאַטי צו די מערסט צוטריטלעך און פריקוואַנטיד סערפינג געביטן, אָבער אויב איר דאַרפֿן באַקומען געלט אָדער אַ אַפּטייק איר וועט האָבן צו אַרומפאָרן 30 מינוט צו דאַפּאַ (די מערסט וויכטיק פּאָרט מיוניסאַפּאַלאַטי אין דער געגנט).
די האָטעלס, ינדנברעך לאגערן, באַרס און רעסטראַנץ זענען ליגן אין ג.ל., ענקאַמפּאַסינג פון די דזשעטי און די מאַרק צו די קלאָוד 9 געגנט . די פאָרשלאָג פון אַקאַמאַדיישאַנז איז זייער וועריד, פֿאַר אַלע מינים פון סטיילז און באַדזשיץ: פון ינדנברעך לאגערן און דאָרמאַטאָריז מיט בונק בעדז ווו איר טיילן אַלץ, צו מעגאַ-ויסשליסיק לוקסוס האָטעלס.
בראַוואָ ביטש רעסאָרט איז איינער פון די אַקאַמאַדיישאַנז מער קיל פון דעם אינזל און אָפפערס פון קוואַליטעט שערד רומז , אין וואָס איר קענען טרעפן מענטשן אויב איר אַרומפאָרן אַליין, ביז פּריוואַט באַנגגאַלאָוז אין אַ שיין פּרייַז. די באַפּוצונג איז גענומען זאָרגן פון אין דעטאַל און דער באַר-רעסטאָראַן, מיט באַסקיש שעף און מיט אַ שווימערייַ בעקן אַרייַנגערעכנט, עס איז ליגן אין אַ זייער גרויס געגנט מיט טישן און סאָופאַז פייסינג די ים ווו איר קענען אָפּרוען בעשאַס דעם טאָג און האָבן מיטאָג און טרינקען עטלעכע אָינטמענץ אָדער אַ סאַנגריאַ ביינאכט
Bravo Beach Resort, פייסינג די ים
ווי פֿאַר די סערפינג לאגערן, Kermit איז דער בעסטער אָרט אויב איר ווילן צו לעבן אַ סוויווע סערפער 100% און געשמאַק דער בעסטער בייקט פּיצאַ , בשעת טורטלע סורף לאַגער איז מער וועלקאַמינג און האט זייער גוט זעמל.
פֿאַר אַ רויק סוויווע און מיט אַ פונט מער ויסשליסיק, אָראַנזשעריי , מיט גאָרטן און ים קוקן, איז ידעאַל . און פֿאַר יענע מיט אַ מלחמה עקאנאמיע, עס איז אַ ברייט קייט פון אַקאַמאַדיישאַן יקערדיק, ריין און באַקוועם אין וואָס צו מאַכן פריינט, ווי די האַנגאָו אָדער שפּורן . דאָרט וועט איר געפֿינען שערד בעדרומז מיט קאָמאַר נעץ, קלאָזעט און לאַקערז צו לאָזן דיין טינגז. אפילו כאַנגגינג בעדז!
איר קענען אויך מנוחה אין היימסטייַס געטראגן דורך זייער וועלקאַמינג היגע מענטשן ווו איר וועט לערנען מער וועגן דיין קולטור און אין וואָס איר אָטעמען זייער גוט אַטמאָספער.
דערצו, די שטאָט פון לבנה אַלגעמיינע , װא ס גײ ט אריבער א הויפט־װעג , באהאלט ן זיך פילע כיימז, ווי די מיינסטרים מאַרק , ווו איר קענען צו קויפן פריש פיש און לאָזן זיי קאָכן עס פֿאַר איר אויף די באָולעוואַרד ; די קהילה פון די יממאַקולאַטע פאָרשטעלונג און עטלעכע דערפער פאַרבאָרגן צווישן פאלם גראָוווז. א ביישפיל פון די לעצטע איז Pang Pang און Catangnan , וואו לאקאלע מענטשן וואוינען אינאיינעם אין **ניפּפא (א סארט פאלעם בוים) האלץ הייזער** אין א שטילע סביבה ארומגערינגלט מיט בלומען, האָן, גאָוץ, פּיגס און נאַטור.
דאָ, די היגע מענטשן, שטענדיק פרייַנדלעך, וועט זיין גרייט צו העלפן איר און מאַכן איר שמייכל . עס איז גערעדט אין סעבואַנאָ (די צווייטע שפּראַך פון די פיליפינען נאָך Tagalog , טיפּיש פֿאַר די וויסייַאַס געגנט) און אויך אין די היגע דיאלעקט, גערופן סוריגאַאָנאָן , אבער רובֿ מענטשן באַשיצן זיך זייער גוט n אין ענגליש . דו זאלסט נישט זיין סאַפּרייזד צו הערן ווערטער ווי שיין, וויכטיק, פאַרשילטן, אָבער אָדער פּראָבלעם ; זײַן צונג באַהאַלט זיך 3,000 ווערטער אין שפּאַניש !
אן אנדער פאַקט: מענטשן באַקומען אַרום דורך **מאָטאָסיקלע (מיט אַ רעלס, צו פירן די ברעט)**, אויף בייק, מיט טריסיקלע און, אויבן אַלע, דורך הבעל-האבאל, עטליכע מאטארסיקלען מיט א דאך וואס טאָן די פֿונקציע פון טאקסי און ווו עס פּאַסיק אַרויף צו פינף מענטשן.
דורך אַלגעמיינע לונאַ
אינטערנאציאנאלע און לאקאלע גאסטראנאמיע
די גאַסטראַנאַמיק פאָרשלאָג אין אַלגעמיינע לונאַ איז אומגעמאַכט , מיט רעסטראַנץ פון אַלע מינים פון סטיילז און פּרייסיז זיי פאָרשלאָגן פאַרשידענע קוקינג קלאסן. אין קאַווילי איר קענען געשמאַק סושי; אין קערמיט און די קאַרינדערי , איטאַליעניש קוויזין; שפּאַניש אין בראַוואָ ; ינדאָנעסיאַן אין Warung און דער בעסטער טאַקאָוז און בורריטאָס, איר וועט פּרובירן זיי אויף מיגל ס טאַקוועריאַ , אַ קליין סטאָל לויפן דורך אַ פיליפּינאָ וואָס וועט אַריבערפירן איר צו מעקסיקא אין אַ בליץ.
מאַמאַ ס גרילל עס איז אַן ינסטיטושאַן אויף דעם אינזל ווו צו עסן געשמאַק גרילד פלייש און פיש פֿאַר צוויי עוראָס -אין פאַקט, אין יעדער רעסטאָראַן איר וועט געפֿינען פריש פיש אין פאַרשידענע פארמען-. אין האַראַנאַ, פאַכמאַן באַריסטאַס זיי וועלן פאָרשלאָגן איר די בעסטער קאַווע פון דעם אינזל; אין שאָקלען איר וועט געשמאַק געשמאַק פרוכט באָולז מיט גראַנאָולאַ צו קלייַבן ענערגיע פון דער ערשטער שעה, און אין האניגאד איר קענען עסן צווישן די קלאָוד 9 טורעם כאַמאַקס און דלאָניע ביימער.
מעקסיקא אין די פיליפינען
אָבער, אויב איר ווילן צו טעם עכט פיליפּינאָ עסנוואַרג איר האָבן צו צוגאַנג די karenderias , קליין סטאָלז מיט פאַן אָדער קיילים ווו צו קלייַבן פאַרשידענע קליין פּלאַטעס אָדער טאַפּאַס פֿאַר איין ייראָ און פּרובירן די "געפּרעגלט" כאַזער, די מאַרינאַטעד הינדל , די טאָרטאָאַנג לאַנג (עגפּלאַנט אָמעלעט), קירבעס זופּ אָדער סטעווס , עטלעכע סטעווס וואָס וועט דערמאָנען איר פון דיין באָבע.
אין דערצו, די kinilao עס איז איינער פון די מערסט בוילעט קיילים צווישן זייַן ספּעשאַלטיז, עס איז פיליפּינאָ סעוויטש : רוי פיש האַלב מיט קאָקאָסנוס עסיק , ינגבער און קאַלאַמאַנסי (די געשמאַק היגע לימענע), און באגלייט מיט וגערקע און ציבעלע.
ווען איר זען רויך אויס פון עטלעכע סטאָלז אין די גאַס, איז אַז זיי זענען פּריפּערינג קאָקאָסנוס ברויט, אַ יקערדיק נאַש פון דעם אינזל. און אויב איר זענט מאַזלדיק און אין איינער פון די דערפער זיי פייַערן פּאַרטיעס אָדער דיין געבורסטאָג , וועט זיין די ידעאַל אָרט צו פּרובירן אַלע די היגע דעליקאַסיז און אַלעווייַ די סאַקיאַלאַנט סאַקער (האַזער מיט ראָוזמערי ראָוסטיד פֿאַר שעה, רייך אפילו ווי סעגאָוויאַ ) .
קאָקאָסנוס ברויט, אַ היגע נאַש
פּלאַנז פֿאַר אַלע טייסץ
דער מאַרץ, וואָס איז קיינמאָל פעלנדיק אין די פיליפינען, איז געהאלטן יעדער טאָג פון דער וואָך אין איין אָרט, ברענגען אַלעמען צוזאַמען אין איין אָרט. אויף מאנטאג און מיטוואך, קאָנצערט אין רום בר ; דינסטיק און פרייטאג, היגע רעוועללינג אין דזשונגלע דיסק; אויף דאנערשטאג, איך טאַנצן אין הייס-אָרט ; נישטיק און גרויס פּאַרטיי אויף פרייטאג אין ים ווינט , און אויף סונדייַס, נאָך סערפינג אין בראַוואָ און אַקוסטיש קאָנצערט אין קיטיאַס .
אַזוי דיפּענדינג אויף די יאַמ - פלייץ און ינדנברעך שעה איר וועט שטענדיק האָבן צייט פֿאַר איין זייער שפּאַס געטאַוויי . און אויב דיין זאַך איז צו זינגען, איר וועט געפֿינען קאַראַאָקע אומעטום און בעיקר אויפן בולווארד; עס איז איינער פון די באַליבסטע אַקטיוויטעטן פון די פיליפינען.
אין קיטיאַס זיי וויסן ווי צו האָבן אַ גוט צייַט ...
פֿאַר די שטילסטע, די יאָגאַ קלאסן זענען פאָרשטעלן אין רובֿ האָטעלס , כאָטש איר קענען אויך פיר זיי אויף די אינזלען אָדער אויף די טיש ; זענען אפילו געמאכט יאָגי ריטריץ וואָס פאַרבינדן דעם פירונג מיט סערפינג און אינזל געטאַווייז.
אויך, מענטשן זענען זייער אַווער פון די סוויווע און זיי אָרגאַניזירן ברעג קלינאַפּס דורך די פּלאַטפאָרמע ים באַוועגונג, וואָס ינפאָרמז מענטשן וועגן די קאַנטראָולד נוצן פון פּלאַסטיקס צו האַלטן די סוויווע ריין. אויך פּראָדוקטן אַזאַ ווי קאָקאָסנוס בוימל פון פארוואס נישט קאָקאָסנוס? מיטאַרבעטן מיט די היגע קהל און שטיצן די 100% נאַטירלעך שיינקייט פּראָדוקטן.
זענען אויך פארקויפט ניט-פּאַלוטינג זון קרימז דער אָקעאַן, נאַטירלעך ינסעקט ריפּעלאַנץ און פילע אָרגאַניק פּראָדוקטן זענען פונאנדערגעטיילט אַרום דעם אינזל צו נעמען קעיר פון אַ יידיליק באַשטעטיקן פֿאַר פילע מער יאָרן. מיט די השתדלות, Siargao איז בדעה צו בלייַבן די רילאַקסט קהל פון לאָוקאַלז און פאָראַנערז. וועמענס לייַדנשאַפט איז סערפינג וואָס איז הייַנט אַ גן עדן ווו טראַכטן פון סטייינג צו לעבן אויף אייביק.
וואו וועט איר געפֿינען 'ראַקפּאָאָלס' ווי דאָס ...?