די הויפּט אָנעס מאַך צווישן כינעזיש און סאָוטהעאַסט אַסיאַן קוויזין
די רייזע צווישן די באַסלינג מעדינאַ פון מאַרראַקעטש און די פרידלעך רוט דו גאָלף רויאַל, פֿאַרביי El Jbilate און די Oued Issil טייַך, נעמט קוים אַ פערטל פון אַ שעה אָבער נעמט איר צו אן אנדער וועלט.
עטלעכע קילאָמעטערס אַרויס די שטאָט דער מדבר קלאפט ביי דער טיר, די הייזער פאַרשווינדן און דער האָריזאָנט ווערט אומענדלעך, קוים באַפּוצט מיט קליינע דערפער און עטליכע גרופּעס פּאַלמעביימער, שטענדיק מיט די שניי-פאַרדעקן בערג פונעם אַטלאַס אין הינטערגרונט. רעכט דאָרט איז די ימפּרעסיוו מאַנדאַרין מיזרעכדיק מאַרראַקעטש.
עס איז ניט מעגלעך צו קלייַבן אַ בעסער אָרט פֿאַר די רעסטאָראַן לינג לינג , די מערסט עקזאָטיש ווערסיע פון די Hakkasan גרופּע, אַז דעם ספּעקטאַקיאַלער Resort. א שטיל און דיסקריט לוקסוס אָאַזיס אַוועק פון דער שטאָט און צווישן דלאָניע ביימער, קוואלן און סאַנדבאַנקס. אַמאָל מיר פאָרן די זאַל, מאַרראַקעטש סטייז בייַ די טיר און ין מיר געפֿינען זיך אין לאָנדאָן, ניו יארק אָדער דובאַי.
עס איז ניט געווען מעגלעך צו קלייַבן אַ בעסער אָרט פֿאַר דעם רעסטאָראַן
אַריבער דעם ספּעקטאַקיאַלער טויער און די באלויכטענע סטאַוו וואָס אַקיאַפּייז די אַרייַנגאַנג, מיר טרעפן אַ מאָדערן פּלאַץ מיט פּשוט שורות און ווייך לייטינג, אַנימאַטעד מוזיק דורך דדזשס און אַ קאָסמאָפּאָליטאַן אַטמאָספער.
א לאַנג באַר פּריזיידז איבער דעם רעסטאָראַן און איז נישט פּונקט פֿאַר באַפּוצונג. אין לינג לינג זיי באַרימען מיט זייער קאַקטיילז און פֿאַר גוט סיבה. עקזאָטיש און גענוי, ידעאַל צו אָנהייבן אָדער צו באַגלייטן די גאנצע מיטאָג.
מיט אַ קאָקטייל אין האַנט עס ס 'צייַט צו קלייַבן מיטאָג און די מעניו ווייזט עטלעכע פון די קלאַסיקס וואָס האָבן געמאכט די גרופּע אַ גלאבאלע הצלחה און אנדערע קיילים סיפטיד צו פּאַסן די היגע קולטור.
אין דעם וועג, זייער געזונט ריזאַלווד קיילים קומען אויס פון דער קיך, אַזאַ ווי די געשמאַק לאַם דזשיאַאָזיס און די באַמבו טונקל סאַם קערב וואָס זענען בישליימעס אין פּאַר מיט די פון זייער לאָנדאָן 'קאַזאַנז'.
זיי קענען באַרימערייַ פון קאַקטיילז
די הויפּט אָנעס מאַך צווישן כינעזיש און סאָוטהעאַסט אַסיאַן קוויזין, כאָטש זיי זענען דערלאנגט אַ ביסל מער דעקאַפין: גוט בראָטן קאַטשקע, פּראָסט געפּרעגלט רייַז און אַ ריכטיק גרין פּאַפּייאַ סאַלאַט מיט פּראָנז. פֿאַר פאַרבייַסן, שאָקאָלאַד טונקל סאַם און דער בעסטער עספּרעסאָ מאַרטיני אין שטאָט און טייל פון די האַלבקייַלעך.
לאָמיר צוגעבן צו אַלע דעם ויסגעצייכנט דינסט, אַזאַ אַ פריילעך אַטמאָספער וואָס ינווייץ איר צו געניסן און פאַרלאָזן די רידזשידאַטי פון אַ גרויס רעסטאָראַן, אַ טשיקאַווע ווייַן רשימה, כאָטש די פּרייסאַז זענען סקערי, און די פריימווערק פון איינער פון די גרויס האָטעלס אין אפריקע און מיר וועלן האָבן די גאַנץ יקווייזשאַן פֿאַר איין - שווער - מאַדזשיקאַל נאַכט.
א מעניו מיט די קלאַסיקס און קיילים פילטערד צו אַדאַפּט צו די היגע קולטור