שטאָט פון Rute, אין קאָרדאָבאַ.
רוט אין פרילינג האט אַ טראַפּיקאַל פונט. א אָרט וואָס קוקט ווי עפּעס פֿון אַ מאַדזשיקאַל רעאַליזם ראָמאַן, אַן אייביק מאַקאָנדאָ וואָס איז נישט אַננאָוטיסט דורך וניווערסאַל כאָומלאַנד ליטעראַטור - סעלאַ געקומען יעדער זומער צו באַזוכן די פאַרפאַלן גאַניידן פון ייזל, אַ נאַטור רעסערווע וואָס גיט באַשיצן צו 100 בורריטאָס און דורך וואָס סאַלעבריטיז פון אַלע איבער די וועלט האָבן דורכגעגאנגען, פון קווין סאָפיאַ צו אָליוויאַ נוטאַן יוחנן, צו נעמען אַ בילד מיט אַזאַ פּאָעטיש חיה–.
באַקומען צו דער שטאָט איז שוין אַ פּאַסירונג. רוטע איז אַרומגענומען דורך די בערג, אין מער ווי 600 מעטער אויבן ים שטאַפּל, און אין גאַנץ סיעראַס סובבעטיקאַס נאַטוראַל פּאַרק. פֿון קיין טייל פון דער שטאָט, אויך פֿון דעם העכסטן קוואַדראַט, Paseo del Fresno, ** די קוקן פון די סיעראַ דע רוטע טאָן ניט לאָזן איר. **
קוקן פון די סיעראַ דע רוטע אין קאָרדאָבאַ.
אין איינע פון די עקן פונעם קוואדראט שטייט דער מוסעו דעל יאמאן ; אין אנדערע, די פּיקטשעראַסק אַניס מוזיי - וואָס מיר וועלן באַזוכן שפּעטער - און אין אַ באַר מיט אַ טעראַסע און קוקן פון די קוואַדראַט און די בערג, עטלעכע מענטשן טרינקען ברילן אַניס און מאַשקע פון פרי אין דער מאָרגן. אַניס און ליקערז האָבן שוין געשאפן דאָ פֿאַר מער ווי פיר הונדערט יאָר אין זייַן יאָרהונדערט-אַלט סטילז.
אגב, צווישן אירע ווײַסע גאסן באַהאַלטן זיי זיך אויך עטלעכע פון די מערסט געראָטן פּאַטיאָוז אין די פּראָווינץ פון קאָרדאָבאַ –אין רוטע געווינען זיי שטענדיק די ערשטע פּרייזן–: די פון אַוראָראַ סאַנטשעז, אין פּריעגאָ גאַס; Carmen, Rincón de Carmen און Patio de Anselmo, אין די Anís מוזיי.
Anselmo's Courtyard, אין Rute (Córdoba).
פֿאַר אַ גאַנצע וועג
היינט איז דער הימל באדעקט מיט קליינע וואלקנס און די וועג - מיט קוקן פון די Iznájar רעזערוווואַר - וואָס נעמט אונדז פון די שטאָט קוואַדראַט צו אונדזער לאַדזשינג מיינט איינער פון די לאָוקיישאַנז פֿאַר מאַשין געשעפט שוץ . קורוועס, שטענדיק מיט בלוי וואַסער אין דער הינטערגרונט, בלומען פון אַלע פארבן, פויגל סאָנג און אַראָמאַ פון סאָסנע און ראָוזמערי זיי גליטשן זיך דורך די פענצטער, אראפגעלאזט ביז אויבן.
Rute האט אַ ציבור באַרג קייט אין די Sierras Subbéticas נאַטוראַל פּאַרק - נאָר אַ קורץ גיין פון די שטאָט - וואָס איז אַ גאַניידן פֿאַר אַקטיוו טוריזם. האלט ביי די סיעראַ דע לאַס קרוסעס, ווו איר קענען זען אַרויף צו פינף פראווינצן פון אַנדאַלוסיאַ; טאָן די דרך פון די Cerro del Canuto - ווו די וואַטטשטאָווער אָדער ביקאַן טורעם פון קריסטלעך אָפּשטאַם איז ליגן, אויף די באַרג שפּיץ גערופן Hacho, אין וועגן 1000 מעטער פון הייך -, גיין דורך סיעראַ אַלטאַ צו באַטראַכטן La Tiñosa (1570 עם), די העכסטן שפּיץ אין די פּראָווינץ פון קאָרדאָבאַ , אָדער זייַן סאָף מאַרשרוט פון ספּרינגס זענען עטלעכע פון זייַן גרויס היץ.
דאָ זיי זענען צוויי טשיקאַווע טייַך קוואלן: די טייַך דע לאַ האָז - וועמענס מקור און האַלדז מאַכן זיך איינער פון די מערסט בוקאָליק עקן פון דער פּראָווינץ - און אַז פון די אנצור טייך, א זייט פון די געניל.
מאַרשרוט דורך די סיעראַ דע רוטע, אין די סיעראַס סובבעטיקאַס נאַטוראַל פּאַרק (קאָרדאָבאַ).
בלייבן מיט קוקן צו די 'אָזערע'
כאָטש אין Rute עס זענען פיר אָדער פינף אַקאַמאַדיישאַנז מיט קוקן פון וואָס איז באקאנט ווי 'לאַגאָ דע אַנדאַלוסיאַ' (Iznájar רעזערוווואַר), Rincón de Carmen, אויף די דאַטעס, איז די מערסט ספּעציעל פון אַלע . זייַן אַוואָרד-ווינינג פּאַטיאָ איז אַ שיינקייט און די זאָרג מיט וואָס די אָונערז נעמען קעיר פון עס, די דעטאַילס און די positive ענערגיע וואָס איז ברידינג אין דעם אָרט מאַכן עס די שליימעסדיק באַזע פון אַפּעריישאַנז.
אין צענטער פון הויף, אונטער די שאָטן פון אַ ספּעקטאַקיאַלער וועלשענער נוס בוים, סעראַונדאַד מיט פּאַץ מיט אַלע מינים פון פאַרביק בלומען – און פּרטים אַזאַ ווי אַלט שיך געניצט ווי פלאַוערפּאַץ – איז די באָבע גענומען די פריש לופט. קארמען , איר טאכטער , זארג ט דערװײ ל פא ר איר ע טעפ און וועט געבן איר אַלע די שמועס איר ווילן צו האָבן וועגן די סוויווע, די טראדיציעס, די בלומען און די געגנט.
Patio del Rincón de Carmen, אין Rute (Córdoba).
אַרומיק דעם הויף די פיר כיינעוודיק אַפּאַרטמאַנץ פאָרשלאָגן אַלץ איר קען וועלן פֿאַר אַ געטאַוויי: פֿענצטער אָוווערלוקינג די 'אָזערע', עכט הידראַוליק פּרעסע פלאָרז מיט שיין טיילז, עקן און אַבדזשעקץ מיט נשמה, שווימערייַ בעקן צו אָפּקילן נאָך די יקסקערזשאַנז, גאַנץ קיך און, פֿאַר די מערסט ראָמאַנטיש, אפילו דיין אייגענע דזשאַקוזי אין איינער פון די אַפּאַרטמאַנץ.
אויך אין זיין כיינעוודיק הויף ווילד בלום וואַרשטאַטן זענען אָרגאַניזירט פון צייט צו צייט ביי זונ - ונטערגאַנג, בשעת די ווינטל באוועגט די בלעטער. רוטע איז אַ שטאָט מיט אַ וויכטיק פלאָראַל טראַדיציע, אין וואָס עס זענען אפילו צוויי ענדמיסם: Allium reconditum און Hypochaeris rutea, צוויי ריפּיקולאָוס, אָדער בלומען וואָס לעבן צווישן ראַקס, אַז עטלעכע טראַוולערז קומען צו פאָטאָגראַפיע.
קאָורטיאַרד פון אַוראָראַ סאַנטשעז, אין Rute (Córdoba).
עסן און טרינקען בעסער ווי געזונט
איר קענען נישט לאָזן Rute אָן פרישטיק אין Los Galleros. די דריי מערסט באַרימט געבעקס שאַפּס אין דער שטאָט זענען די פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר פּריפּערינג די רייַך פּיאָנאָנאָס, מאַנדל קייקס און בלאָז פּייסטריז.
פֿאַר די ווייניקער זיס, אן אנדער אַפּעטיטלעך אָפּציע פֿאַר פרישטיק איז אין די מיטן פון Calle Duquesa, אויף דער פּאַרק פּראָמענאַדע: Pata Negra. דאָ איר האָבן צו פּרובירן די קלאַסיש מאַפאַנז מיט מינגאָ אָדער טעלעראַ ברויט און סעודה אויף עטלעכע פון די וועלט 'ס מערסט מצליח אָילס פון דעם געגנט: Rute-Priego-Carcabuey, מיט די באַרג מאַסלינע ווי די פּראָוטאַגאַנאַסט. אויב איר ווילן, איר קענען באַגלייטן אים מיט אַ ביסל פון היגע שוואַרץ פוס שינקע, קאַדיז טשיטשאַרראָן אָדער לאַקאָן.
איר זוכט פֿאַר אַ טונקען אין היגע אָטאַנטיסיטי פֿאַר פרישטיק? דערנאָך גיין צו Los Claveles באַר, אין דער מאָרגן, די שליימעסדיק אָרט ** צו פאַרלירן זיך אין טיף ברילן פון אַניסיד, מיט קוקן פון די פּאַסעאָ דעל פרעסנאָ קוואַדראַט. **
Piononos אין Galleros Artisans of Rute (Córdoba).
פֿאַר לעפל ליבהאבערס, אַ געטאַוויי צו די די ארומיקע דאָרף זאַמבראַ וועט זיין אַ געלעגנהייט צו דעלוו אין די ראָודז און דערפער פון דער געגנט און אַ קולינאַריש יבערראַשן. די טראדיציאנעלן באַר Casa Juanito אַווייץ איר מיט זיין פּינטאָ בעבל סטעווס מיט פּאַרטרידזש, זייַן סטעווס, טראדיציאנעלן מיטבאָל סופּס אָדער אַ גאַנץ פאַרשיידנקייַט פון גאַזפּאַטשאָס. לאַנד לוקסוס.
אויב איר זוכט פֿאַר טאַפּאַס אין Rute, אין די מיטן פון Calle Duquesa, El Desastres. און פּרובירן איינער פון די גרויס טעמפלען פון די אָקסטייל אין דער שטאָט, די Venegas רעסטאָראַן, וואָס האט אַטשיווד עטלעכע ערשטער פּרייזאַז אין די וויקערז. פֿאַר מיטאָג מיט קוקן און ליכט, El Juanes אָדער די טעראַסע פון די El Mirador האָטעל, צוויי פון די מערסט ראָמאַנטיש ערטער.
אן אנדער איינער פון די ערטער איר קענט נישט פאַרפירן איז El Sitio, אַ קאָקטייל באַר ווו איר וועט הנאה, אין מער ווי אַפאָרדאַבאַל פּרייסיז, די מיססעגענאַטיאָן פון די היגע מאַשקע קראָם מיט די נאציאנאלע און אינטערנאַציאָנאַלע קאַמביינד מיט סיזאַנאַל פירות. פּראַפּאָוזאַלז אַזאַ ווי Sueño Subbético, מיט Rute אַנאַס, פּאַטיאָ לימענע און אַניסיד טרוסקאַווקע, אָדער די טוריסט, באזירט אויף ראַם מיט שטעקן האָניק פון פריגיליאַנאַ און ינגבער, זײ װעלן דיך איבערלאָזן. אויך דער אָרט עס איז אין די שטאָטיש פּאַרק און פֿאַר פרילינג און זומער נעכט עס איז די שליימעסדיק אָרט.
Venegas Restaurant, אין Rute (Córdoba).
ראָמאַנטיש עקן און שפּיץ וויזיץ
איינער פון די געטאַווייז אַז איר האָבן צו טאָן יאָ אָדער יאָ אויב איר זענט אין Rute איז צו שכנותדיקע שטעטל און ברודער פון Iznájar. אויבן אַלע, אויב דיין פּלאַנז אַרייַננעמען געפֿינען זיך - פּלוצלינג - אין איינער פון די שליימעסדיק עקן צו דערקלערן דיין ליבע אָדער באַקומען קאַנטאַמפּלאַטיוו.
Iznájar איז אַ קליין שטאָט מיט אַ קוק אויף די רעזערוווואַר און עס איז די שליימעסדיק נאָכמיטאָג עקסקורסיע. עס איז בעסטער צו צוטריט די שטאָט דורך די רגע פון זייַן ענטראַנסאַז, אַז פון די 'גרויס בריק' און גיין אַרויף צו די אַראַבער ציטאַדעל וואָס איז אפגעהיט אין גאנץ צושטאַנד . ין די באַרימט Patio de las Comedias איר וועט געפֿינען קוש קאָרנער. איר וויסן, איר האָבן עס שאָס.
אבער אויך אן אנדער פון די אַנמיסאַבאַל יקספּיריאַנסיז איז די וויזיט צו די אַניס מוזיי, אַז אויב עס איז פֿון דער האַנט פון זיין באַזיצער, Anselmo Córdoba, עס ווערט איינער פון די מערסט שפּאַס וויזיץ איר וועט מאַכן אין Rute. איר וועט רייַזע דע ר אלטע ר בראנפן־קעלער ׳ אנגעטא ן מאי . איר וועט וויסן די Ruteña טראַדיציע אין דער אַנטוויקלונג פון אַניסיד און ליקערז. איר וועט פאַרזוכן עטלעכע פון די געשמאַק פּראָדוקטן וואָס זענען געמאכט אין דעם אָרט און איר וועט קענען צו קויפן עטלעכע פון זייער פּראָדוקטן צו נעמען היים ווי אַ אָנדענק. איר קענט אויך באַזוכן זיין פּאַטיאָ, איינער פון די מערסט אַוואָרדיד אין די קאָנקורס פון פּאַטיאָוז אין די פּראָווינץ פון קאָרדאָבאַ און אין די סובבéטיקאַ.
אַניס מוזיי, אין Rute (Córdoba).
אן אנדער פון Rute ס שפּיץ יקספּיריאַנסיז איז** באזוכן די Adebo Donkey Reserve.** פֿאַר 30 יאָר, דער אַלמאַ מאַטער פון דעם פּרויעקט, Pascual Rovira, וואָס דעפינירט זיך ווי אַ "יריקאַוועראַבאַל אַנאַרכי-פּאַטאַפיזיקער", צוציען רוטע און איר אַסנאַל רעפובליק צו די גרויס פיגיערז פון ליטעראַטור און רום פון האַלב דער וועלט.
זײ זײנען דא דורכגעגאנגען מלכּה סאָפיאַ, סעלאַ, אַלבערטי, סאַראַמאַגאָ, גאַלאַ, קאַונטלאַס מיניסטערס, Pedro Almodóvar, די דוטשעסס פון אַלבאַ, טיטאַ סערוועראַ, Paola Dominguín, Agatha Ruiz de la Prada, אָבער אויך די גראַנדאָטער פון Christian Dior, IBEX 35 יגזעקיאַטיווז און ** הונדערטער פון קינסטלער, פּאָעטן און מיוזישאַנז וואָס פאָרזעצן צו קומען דאָ צו רעקאָרדירן דיין ווידעא קליפּס. **
אויך, די רעסערווע האט אַ פליסיק שייכות מיט די Juan Ramón Jiménez וויקיפּעדיע, מיט דער פּאָעטישער פאַרבאַנד Voces del Extremo de Moguer, און אפילו מיט די Fura del Baus, וואָס ער האָט גענוצט אין איינער פון זיינע ווייַזן, Naumaquia, אַ באַפליגלט ייזל וואָס פלו איבער די צוקוקער. די בורריטאָ איז גערופן קאַליפאַ. און ביידע ער און פּאַסקואַל ראָוויראַ, דער מענטש אין באַשולדיקונג פון די רעסערווע, זענען סאַלעבריטיז. ראָוויראַ איז אַ זייער טשיקאַווע באָכער צו טרעפן, כאָטש, אין דער מאָמענט, די רעזערוו איז נישט אָפן פֿאַר דעם ציבור, ליידער.
Adebo Donkey Reserve, אין Rute (Córdoba).
א זייער ליטערארישע שטאט
אבער רוטע איז שטענדיק געווען פאָרשטעלן אין ליטעראַטור. רעפערענצן צו דעם אָרט אנגעהויבן מיט די רייזע בוך פון די קרוין פּרינץ פון די דוטשי פון טוסקאַני, Cosme III de Médicis (1668-1669), וואָס האָט דורכגעקאָכט ספּאַין און פּאָרטוגאַל אין די 17 יאָרהונדערט. עס וועט אויך דערשייַנען אין Don Quixote און אין אנדערע ראמאנען פון Miguel de Cervantes, אַזאַ ווי El casamiento Engañoso אָדער La Sultana.
אבער אויב קיין דע ר באזוך , װעלכע ר הא ט אװדא י אנגעצײכנט , אי ז דע ר טעריטאריע ר אײביק , אי ז געװע ן דע ר באזײ ט פו ן רפאל א אלבערטי , אי ן יא ר 1921 – אין פאַקט, מען אַרבעט צו שאַפֿן אַ מאַרשרוט וואָס גייט אין זיין פֿיס דורך די שטאָט און זייַן שיין סוויווע. ער האט דא געװאוינט א װײל. זײ ן שװעסטע ר אי ז געװע ן דע ם נאטארי ס פרוי , או ן װע ן ד י דיכטע ר הא ט זי ך געפונע ן מי ט א פלע ר צושטאנ ד אי ן ד י לונגען , או ן ד י דאקטוירי ם האב ן רעקאמענדיר ט א טרוקענע ם בארג־קלימאט , הא ט ע ר זי ך אהערגעפיר ט אהער .
פֿון רוט אַלבערטי האָט געהאלטן אַ פרוכטיק שייכות מיט די Residencia de Estudiantes אין מאַדריד און די מיטגלידער פון דער דור פון 27 . אין פאַקט, מיט Federico García Lorca ער קאָראַספּאַנדיד זייער אָפט פון די שטאָט. דאָ האָט דער פּאָעט באַקומען דעם נאַציאָנאַלן פּריז פֿאַר ליטעראַטור פֿאַר מאַטראָס אויף לאַנד; ער האָט געשריבן טייל פון די טעקסטן פון זיין Rute Notebook און איז געווען ינספּייערד פֿאַר זיין פּיעסע El adefesio.
Chorreadero סטריט, אין Rute (Córdoba).
די ליטעראַרישע עדות איז גענומען געוואָרן, מיט בערך 30 יאָר צוריק, דורך דער ליטעראַרישער זשורנאַל Ánfora Nova, רעזשיסירט דורך דער אויך לאקאלער שרייבער און אַקאַדעמיקער José María Molina. א אויסגאבע וואס האט געקענט צוציען פראמינענטע מחברים, נאבעל לאריאטן, פּרינץ פון אסטוריאס, נאציאנאלע ליטעראַטור אַוואַרדס און אַז זײַן צענטראלע אַקס איז Ángeles Mora, אַ רוטענאַ פּאָעט, וועלכער האָט לעצטע יאָר באקומען די נאַשאַנאַל פּאָעזיע פרייז. רוטע האָט עפּעס אין דער סביבה וואָס איז ריין פּאָעזיע.