קאַוז זענען מער הייליק אין שווייץ ווי אין ינדיאַ
א קו איז דער אָנהייב פון אַלץ אין בליענדיק שווייץ. א קו און די ווילדע בלומען, וואס וואקסן אין דער סביבה פון די אלפן, זעלטענער און קאלירפול וואס העכער מען גייט. די מדינה ס מאַזל, איצט דיווערסאַפייד אין פינאַנצן, טעכנאָלאָגיע, טוריזם און אַזוי פיל מער, עס אנגעהויבן מיט אַ קו עסן די יינציק בלומען פאסטעכער דורך שניי און הויך זון . ד י געבוירע ר האב ן שטענדי ק געוװסט , א ז ד י גראז ן האב ן געגעב ן א באזונדער ן געשמאק , פא ר זײע ר פלײש , או ן דער עיקר , זײע ר מילך . פון דאָרט וואָלט זיין געבוירן טשיזיז מיט אַזוי פיל פּערזענלעכקייט ווי די Gruyères, פון וואָס עס איז שווער צו געפֿינען אַן ימפּערסאַנאַל. און די שאָקאָלאַד, פון קורס , צו װעלכע ר אי ן דע ר שװײ ץ הא ט מע ן צוגעשטעל ט מילך , כד י אי ם צו ם ערשט ן מא ל אי ן 18 ט ן יארהונדער ט פארװאנדל ן אי ם אי ן א האַרט ן פראדוקט .
די מאָדנע זאַך וואָלט זיין אַז אין די פאַר-אַלפּין ערטער זיי האָבן נישט געהאלטן די קו פֿאַר אַ הייליק כייַע ווי אויך אין אינדיע. ספעציעל די סיממענטאל, די טיפישע צוויי קאלירטע קו, וואס מען פלעגט זינט מיטל אלטער אנפילן קרוגן מילך און אויך אנפילן א בורגונדישע פאנדו, ציען א וואגן אדער שטערן אין א שאקאלאד אדווערטייזמענט. אין דעם קאַנטאָן פון פריבאָרג זיי טאָן ניט בויען טעמפלען, אָבער זיי דינען זיי אין די אָפֿן לופט פֿאַר מער ווי 50 יאָר אין אַ פּאַרטיי מיט אַ נאַיוו גייסט וואָס באשטייט פון כאַפּן זיי צו די באַרג אַזוי אַז די קאָלירט פאַר-אַלפּיין בלומען גרייז אין אַ פּילגרימ - נעסיע מיט פאַרקער דזשאַמז. אַרופשטאָף האט די ריסאַונדינג נאָמען פון פויאַ און איז סעלאַברייטיד בעערעך אַמאָל יעדער יאָרצענדלינג. די לעצטע מאָל איז געווען אין דעם יאָר 2000 און איצט עס לעסאָף קערט פֿון 8-12 מאי.
דער גרויסער פֿעסטיוואַל פֿון דער פּויאַ, "אויפֿגאַנג פֿון די סטאַדעס" אינעם טיראָלישן דיאַלעקט, ווערט אַ ספּאָרטינג, פּאַרטיינג און צוריקקער-צו-דער אָריגינס געשעעניש, אין וועלכן טויזנטער מענטשן **(60,000 אין יאָר 2000) באַגלייטן די קי אויף זייער 10 קילאָמעטער קריכן ** פון Estavannens סטאַנציע (ריטשאַבאַל מיט באַן פון זוריק) צו גראַנדווילאַרד און לעססאָק. די חיות זענען אנגעטאן אין בלומען און בעלז און די פּאַסטוכער טראָגן דעם טראדיציאנעלן קאָסטיום פון די קאַנטאָן פון פריבאָרג, ווו אַלץ נעמט אָרט. די טראַדיציע האָט זיך אָנגעהויבן אין 1956 ווי אַ צינדז צום 75סטן יאָרטאָג פֿון דעם ליד פֿון לאַ פּויאַ, באזירט אויף אַ ליד פֿון Etienne Fragnière און אויפֿגעהויבן דעם קריכן צו די פּאַסטשערז און די לאַנדסקייפּס צוזאמען דעם וועג. די פּראַמאָוטערז אויסדערוויילט Estavannens ווייל עס איז געווען א שטעטל ענליך צו דעם וואס מען האט געזונגען אין דעם ניגון. די קריכן אַרויף אַ דרך צווישן בערג, די קוקן פון די Gruyères שלאָס און די נירביי שוואַרץ אָזערע, די Schwarzsee, מאַכן עס אַן יידיליק גיין וואָס וואָלט נישט זיין אויס פון אָרט אין אַן עפּיזאָד פון העידי.
דאָס יאָר, די פּויאַ, אין דערצו צו פאָרשלאָגן צו דעקן ווער עס יז ס בוקאָליזאַם דאָסעס (עס אַפֿילו האט אַ ציגעלע ויסשטעלונג), איז אַ געשעעניש וואָס איז ווארטן פֿאַר 13 יאר. אַזוי עס איז פאַרלאַנג. די מאַסע, די טראדיציאנעלן מאַכנ אַ פּיקניק אויף די כייץ, די ויסשטעלונג אין די Musée Gruyère de Bulle און דער כאָר פון 140 מיוזישאַנז איז באגלייט דורך אַ פאָרשטעלונג פון DJ Ötzi מיט זיין היגע שלאָגן "Anton aus Tirol" . א קאָקטייל וואָס קענען בלויז קריסטאַלייז אין אַ כידעשדיק אָפּרוטעג אין וואָס צו קאָנטראָלירן ווי נאַטור און גוואַלד זענען אַסימאַלייטיד אין פאַר-אַלפּיין לאַנדסקייפּס.
שווייצער קאַוז: מאַכן פרענדז זינט די 1930 ס