מאָדזשאַקאַר.
אין מאָדזשאַקאַר עס איז אַ פּלאַץ פון פּאַרטיינג, מיר האָבן קיין צווייפל, אָבער וואָס קאַנסערנז אונדז הייַנט איז נישט די נייטלייף, אדער זייַן רום, אָבער זייַן געשיכטע. דעם ** ווונדערלעך שטאָט פון Almería **, סיטשוייטיד אויף די שפּיץ פון סיעראַ קאַברעראַ , בייַ די דורכפאָר פון די אַגואַס טייך, איז ווערט אַ באַזוכן, צוויי ... און ווי פילע ווי נייטיק!
אין דער שפּיץ פון זיין מיינונג קאַנסידערינג די מאָדזשאַקוועראַ לעבן און דער ים, איר פאַרשטיין אַז דאָס שטעטל און איר סוויווע ויסקומען צו זיין פּיינטיד אין ייל; מיט זייער ווייסע הייזער , די בלויע טעפ און די קאלירטע טירן אנגעצייכנט מיט די ינדאַלאָ , דער סימבאָל פון אַלמעריאַ.
זייער אַראַביש קוואַרטאַל און די ** סטאַטועס פון די מאָדזשאַקעראַס ,** אין געבוקט צו די פרויען וואס זאָרגן פֿאַר די ערד און זייער האָמעס זאָגן אונדז אַ פּלאַץ וועגן זייער פאַרגאַנגענהייט, וואָס מיר ווילן צו טיילן מיט איר הייַנט.
די גאַסטראָנאָמיע עס איז זיין שטאַרק פונט און, כאָטש לעבן די ים איר וועט געפֿינען אַ אָוווערוועלמינג פאָרשלאָג, די ינלענדיש פון דער שטאָט איז מאַדזשיקאַל פֿאַר לאָנטש אָדער מיטאָג אין קיין צייט. װעלן מיר עסן מאָדזשאַקאַר ?
זאל ס עסן Mojácar!
XMILE (אַראָפּ טייך סטריט, 3)
אויב איר ווילן צו באַצאָלן צינדז צו זיך, דאָס איז דיין אָרט אין Mojácar. ליגן אין די Botaniq Beach Lodge-Botique Hotel אָפפערס אַ מאַדערנייזד אַלמעריאַ קוויזין דורך שעף Miguel Angel González, תלמיד פון Michelin שטערן אַזאַ ווי Quique Dacosta אָדער Sergi Arola. איר וועט הנאה די שיינקייט מיט זייַן קיילים, אָרט און פּלאַץ.
** CABO NORTE RESTAURANT ** (Calle Piedra Villazar, 1)
טראדיציאנעלן מעדיטערראַנעאַן קוויזין געמאכט מיט ליבע, אָבער אויבן אַלע די סוויווע איז אַפּרישיייטיד, אַ דערפרישן גאָרטן און רויק צו קוקן פֿאַר די ספּעציעל מאָומאַנץ אין וואָס זומער טעג.
PULCINELLA (סאַנסלאָפּ סטריט)
עס איז איינער פון די מיטאַקאַל רעסטראַנץ פון די Mojácar אַלט שטאָט , מיט אַנביטאַבאַל קוקן פֿאַר מיטאָג אויף אַ זומער נאַכט. זיין ספּעציאַליטעט איז איטאַליעניש קוויזין.
AEGEAN הויז (מעדיטערראנישע וואך, 127)
זינט 1992 אַעגעאַן הויז האט שוין פאָרשלאָגן אַ טיפּיש קוויזין פון דער געגנט, מיט אַ פריש און היגע פּראָדוקט . למשל? א גאַררוטשאַ רויט פּראָן אָדער עטלעכע געפּרעגלט פּיז.
דער פּאַלאַץ (Street Lance Nuevo, 4)
זיין ספּעציאַליטעט איז מאָראָקקאַן און מעדיטערראַנעאַן פוסיאָן קוויזין , פרוכט פון די אבות עברו פון מאָדזשאַקאַר . דער בעסטער זאַך אָן אַ צווייפל איז צו זיצן אויף די טעראַסע בייַ זונ - ונטערגאַנג און זען ווי עס געץ די זון איבערן ים.