דערפער אין די אַנקאַרעס
מיר וויסן אַז גאליציע עס איז אויך באַרג און שניי , אבער עס איז נישט עפּעס וואָס קומט פיל אין באַר שמועסן. אָוקיי אַז עס רעגן דא אסאך און ס'איז קאלט , אָבער אַז קענען זיין באַקומען אויב זיי נעמען איר צו די ברעג צו היטן די זונ - ונטערגאַנג בשעת איר זענט אין די מיטן פון אַ סעודה.
וואָקס צוזאמען דעם ברעג אין זומער זענען סיבה פֿאַר פּאַרטיעס און יוגנטלעך ראָמאַנס פון בערדלאָז פנימער וואָס רייטלענ זיך אין די מינדסטע ווינטל, און **ווינטער שפּאַצירן אויף דעם ברעג** זענען פֿאַר געדענק די זומער מעשיות בשעת די קעלט ינווייץ איר צו קומען היים און היטן אַ פֿילם כאַגינג אַ פאַרדעקן.
אָבער, די פון אונדז, וואָס זענען פון די בערג, רייטלענ זיך נישט אַזוי אָפט. מיר זענען ילוסיוו און ביסל געגעבן צו ציבור אַפּיראַנסאַז . דאָ קומט דער שניי, ווי דאָס ליכט, זעלטן אַרויס אויף דער בינע. מיר זענען יסאָטערמאַל איבער די יאָר און מיר האַלטן זיך געזונט ווען עס איז אַ רעגן.
די מענטשן פון די גאַליציאַנער בערג זענען יסאָטערמאַל אַלע יאָר ארום
מיר לעבן אין קעסיידערדיק כייפּערבאָל . דער באַרג, מיר וויסן איצט פון די היפּסטער עסטעטיש פון בירדאַד מענטש אין פּלאַיד געהילץ העמד , מאל עס קענען זיין פייַנדלעך טעריטאָריע. און די ברעג, נו, די ברעג איז ידעאַל צו פאַרברענגען צווישן ** קראַבס און ווייַס ווייַן **. אָבער אויב דיין גוף בעט פֿאַר אַ גוט צימעס און עטלעכע (ווייניק, זייער ווייניק) אייז קאַווע ליקער ברילן נו...
דער באַרג דאָ איז געווען די לעצטע אָפּדאַך פון די קעלץ . ע ס אי ז געשע ן װע ן ז ײ זײנע ן אנגעקומען די רוימער און די פון די גאַליש דאָרף ז ײ האב ן געזע ן א ז ז ײ קענע ן שוי ן ניש ט קעגנשטעל ן . די לעגענדע האט עס אַז די לעצטע זענען אלנגעזאמלט צוזאַמען און גענומען זייער אייגן לעבן איידער זיי פאַלן צו די ינוויידער. עס איז אַ שווער געגנט, ווילד און זייער ווילד ('פּויעריש', פֿאַר די אַנינישיייטיד).
זענען דאָ עטלעכע פון די אָולדאַסט שטיינער אויף דעם פּלאַנעט י מענטשן און וועגן פון לעבן אַז, מאל, גרענעץ צו ניצל. נו, דאָס איז געווען פריער. צייטן האָבן געביטן פֿאַר די בעסער און איצט מיר רופן עס "בארג געטאוויי" , אָדער "ווי צו בלייַבנ לעבן די שניי אָן וויפי קשר".
דערפער אין די אַנקאַרעס
אבער איר האָבן צו וואָרענען די אַדווענטשערער אָדער אַדווענטשערער אַז איידער איר לאָזן אויף אַ יאַזדע איר האָבן צו נעמען אַ קוק אין די וועטער. עס איז ניט געגאנגען צו זיין אַז דער שטן גייט דורך די געגנט און לאָזן אונדז מער פאַרפרוירן ווי סופּערמאַן ס בוידעמשטוב.
Pedrafita do Cebreiro עס איז די ערשטע גאליציאנער שטאט אויפן פראנצויזישן וועג צו Santiago de Compostela. און אַרייַן עס ווינטער עס איז ווי צו זיין אין די שיך פון קריסטלעך סלאַטער אין די נאָמען פון די רויז בשעת דער נעפּל וועקן דיין פּנים. געגרינדעט אין וועגן יאָר 863 , האַלטן די מיטאַקאַל פּאַלאָזאַס און זייַן קירך איז פאַר-ראָמאַנעסק, פון די 9 יאָרהונדערט.
עס איז אַ שטאָט געמאכט פון שטיין און קאַלט ווייַס נעפּל אַז סאַפּרייזיז איר ווען איר אַרייַן אַ הויז און זייַן דיק ווענט וויטסטאַנד סובאַרקטיק טעמפּעראַטורעס צו עפענען זיך אַ וועלט פון וואַרעם און נאָענט מענטשן.
יאָ, אַ ביסל עצה. מיר זענען אין אַ מלחמה זאָנע וואַרעם און נאָענט מענטשן דאַרפֿן צייַט. מ'קען נישט געבן א דימענטאר אן א חבק אן קודם א שמועס איבער א פייער.
Pedrafita do Cebreiro אין ווינטער
איז א קליין דאָרף פון נאָר איבער אַ טויזנט באוווינער וואָס איז געבוירן נאָך דיסקאַווערד דאָ דער קבר פון דעם שליח . זייַן שייכות געוואקסן נאָך די נס פון די רוח גראַיל. װא ס אי ז געװע ן א דורכגאנג־פלא ץ אויפ ן אלט ן רוםיש ן װעג , װא ס הא ט געפיר ט פו ן טריאַקאַסטעלאַ צו אַסטאָרגאַ ע ם אי ז געװאר ן א מקום־עבודה .
איצט עס זענען אפילו לעגיאָנס פון פּילגרימס וואָס האַלטן נאָר פֿאַר די קוקן, די קעז און די געפיל פון זיין אין די מיטל עלטער. די הויך פון סאַן ראָקווע און די אַלטאָ טאָן פּאָיאָ זיי זענען עכט ינקאַונטערז מיט די וניווערסע. סעברעיראָ קעז האט דו, און עס איז זייער טיפּיש און אָריגינעל, אויבן אַלע ווייַל עס איז שייפּט ווי יאָדער שוועמל. עס איז געמאכט פון קו ס מילך און איז שוין אַפּרישיייטיד דורך אלטע מלכים.
צו די צפון פון Pedrafita איז פּיאָרנעדאָ. עס איז ווי אַרײַן אין דאָרף אַסטעריקס און אָבעליקס אָן דעם פאַלש געפיל פון פאַרווייַלונג פּאַרקס וואָס סימולירן פאַנטאַסטיש ערטער. אַלץ איז פאַקטיש דאָ און פּיאָרנעדאָ האט איינער פון די בעסטער אפגעהיט פּאַללאָזאַס.
פּיאָרנעדאָ, דער דאָרף פון אַסטעריקס און אָבעליקס
זייער נאָענט איז די זענעפט , די העכסטן שפּיץ פון די אַנקאַרעס (1924 מעטער) אָבער אויב איר טאָן נישט וועלן צו קריכן באַרג, אין דעם אויבערשטן טייל פון דער שטאָט, זייער נאָענט צו ווו די וועג וואָס פירט צו די שפּיץ פון דעם שפּיץ הייבט זיך די קאַנטין . אָרט פון דינען און צוריקציענ זיך פֿאַר כוואליעס פון פּילגרימס און וויזאַטערז זוכן אָפּדאַך און היים געמאכט הייס עסנוואַרג . אבער כאָוממייד כאָוממייד. קומען אויף, עטלעכע געפּרעגלט עגגס מיט פּאַטייטאָוז און טשאָריזאָ אַפּעלירן.
אן אנדער סיבה צו געניסן אַ נאָכמיטאָג פון באַגער און לייַדנשאַפט מיט מאַסיוו אַמאַונץ פון באַצאָלט טעלעוויזיע, סטימינג בלאַנגקאַץ און טעפּלעך פון גאַליציאַנער יויך דאָס איז דער ** האָטעל Piornedo,** וועמענס רומז האָבן קוקן וואָס וועט נישט לאָזן איר גלייַכגילטיק.
כאָוממייד יויך מיט קרויט אין האטעל פּיאָרנעדאָ
אויב איר בעסער וועלן עפּעס ווייַטער דרום, **נעבן דער גרענעץ מיט אונדזער שכן פּאָרטוגאַל**, צו די נישט סאַספּעקטיד יונג מענטשן פון די ברעג וואָס האָבן נישט געזען די שניי אָדער אויף טעלעוויזיע, די שולע גענומען אונדז אויף אַ שפּאַציר צו מאַנזאַנעדאַ . ספּעציעל, מיר זענען געגאנגען צו עפּל קאָפּ , די נאַרטע ריזאָרט.
זייער נאָענט, אין דער Souto de Rozabales , דעם די גרעסטע און אָולדאַסט קעסט בוים אין גאַנץ גאַליציע . איז ער קאַסטינאָיראָ פון פּומבאַרינאָס און האט איבער 500 יאָר , װא ס װער ט באל ד געזאגט , כאט ש ע ס זײנע ן פארא ן אזעלכע , װעלכ ע באשטעטיק ן א ז ע ס קענע ן האב ן א מיללענניום . און זיי מאַכן איר ווילן צו טאָן וואָס דער פאטער פון די גרויס José Saramago האט געטאן: אַרומנעמען אים .
אַן דערפאַרונג צו האַלטן אין זינען איז עסן אין ** Casa do Agenor, אין קאָוואַ**, זייער נאָענט צו מאַנזאַנעדאַ, בייַ די פֿיס פון די נאַרטע ריזאָרט. כאָטש זיי האָבן אַ מעניו, די הויז מעניו איז מער ווי רעקאַמענדיד: סאָסידזשיז, פלייש מיט טשילי, געפּרעגלט פאָרעל און פאַרבייַסן.
Castineiro de Pumbariños
איבער די יאָרן איר באַצאָלן ווייניקער ופמערקזאַמקייַט צו סליידינג אַראָפּ די שיפּוע אויף אַ שליטן צו באַקומען נעענטער צו נעבעך טריוועס, וואָס איז ווייניקער ווי 20 קילאמעטער. א פּאָבראַ דע טריוועס איז אַ פּלאַץ פֿאַר ומרויק מענטשן.
פון די טיילן מיר וויסן פיגיערז ווי o Adolfo Dominguez, Jose Salgado (וואס האט עמיגרירט קיין בוענאס איירעס צו געפינען א שאקאלאד פאבריק) און דער בארימטער דאקטאר עלענאַ אָטשאָאַ . יאָ, יאָ, דער פּריזענטער פון דער פּראָגראַם לאמיר רעדן וועגן סעקס פון TVE אין די 1990 ס, דער ערשטער צו זיין געמאכט אויף טעלעוויזיע און אַז לינקס די פאַמיליעס וואָס וואָטשט עס (ווייַל איידער טעלעוויזיע איז געזען אין אַ גרופּע) ojiplático.
אין טריוועס זיי טאָן אַ ביקאַ אַז איר שטאַרבן , האבען אַ מילעניאַל בריק י א שטיין אזוי גרויס, אז מען האט געבויט הייזער ביי זיינע פיס . די bica עס איז אַ פאַרבייַסן זייער ענלעך צו קיין שוואָם שטיקל, מיט עגגס און צוקער, אָבער אַ ביסל דענסער. מאל אַזוי געדיכט אַז עס אַבזאָרבז ליכט ז. עס איז אַ קלאַסיש אין גאַליציאַנער קוויזין, וואָס איז די פרייד פון די פון אונדז וואָס גיין אין בערסערקער און, נאָך אַ סופּערלאַטיוו מאָלצייַט, מיר באַשלאָסן צו ענדיקן עס מיט אַ קאַרטאָפל קאַווע און אַ גוט שטיק (בעערעך, איך ווייס נישט, א האלב כעקטאר) פון bica.
א גאַסטראַנאַמיק לאַנדמאַרק ווו איר קענען דערפרייען זיך איז די ** Hostal La Viuda ** _(rúa Rosalía de Castro 17) _ ווו איר קענען זיין בלינד מיט אַ גוט סטוד פלייש אָדער עטלעכע טריפּס . עס איז כאָוממייד עסנוואַרג געפירט דורך עטלעכע דורות פֿאַר זעקס יאָרצענדלינג.
Ponte Bibei פון Pobra de Trives
די רוימער בריק איז פּאָנט ביבעי, פון 114 אַד. ג ., פון די צייט פון טראַדזשאַן, און עס איז איינער פון די בעסטער אפגעהיט אין גאַליציע. עס איז געווען טייל פון די רייַזע לינגקט Braga מיט Astorga . עס איז פּראַקטאַקלי אַ פלאַך בנין, וואָס איז ימפּרעסיוו, ווייַל עס איז אַ פּלאַץ אין די זייער שטאַרק און קאָמפּליצירט טייַך , װא ס זאג ט א ז ע ס אי ז געװע ן א טײערע ר ארבעט .
און דער שטיין איז פּענאַ פאָלענטשע . דאָרט, אין דערצו צו די גוואַלדיק שטיין וואָס דינט ווי די מיינונג פון Navea וואַלי , זענען זיי קעסט דרייערז, די "סעקוועיראָס".
זיי זענען פארלענגערטע שטיינערנע הייזער וואס מען האט גענוצט צו טרוקן די קעסט וואס מען האט געזאמלט, ווייל די קעסט איז געווען א ערשטן מאכל ביזן אנקומען פון די קארטאפל. ז ײ האב ן זי ך געזארג ט נא ר צװ ײ מאנא ט א יא ר ניש ט נא ר פו ן שטעטל , נא ר אוי ך פו ן דע ר אומגעגנט .
ז ײ זײנע ן געקומע ן , מע ן הא ט ז ײ געגעב ן באהעלטעניש ן או ן ז ײ האב ן צוזאמע ן געארבע ט. צו קענען עסן, צו קענען לעבן אין די בערג.