אין די וואַרשטאַטן אין מאַדריד, די וואונדער פון דיין באַליבסטע רעסטראַנץ זענען געמאכט

Anonim

איינער פון די שאָוקייסיז פון Bocata de Jamón y Champn קאָנווערטעד אין אַן קונסט דעקאָ פאַסאַד דורך פרעעהאַנד לעטערינג און קונסט.

איינער פון די שאָוקייסיז פון Bocata de Jamón y Champagne קאָנווערטעד אין אַן קונסט דעקאָ פאַסאַד דורך פרעעהאַנד לעטערינג און קונסט.

גיין אַראָפּ די גאַס אין אַ ייַלן. אָדער פּויזע אָבער נישט באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט. סטאַרנדיק אויף דעם טראָטואַר אָדער, וואָס איז ערגער, אויף די רירעוודיק. אַזוי פילע זאכן אַנטלויפן אונדז . אַמאָל ווען די קאַמיש איז נישט אַזוי פיל און די רירעוודיק טעלעפאָן איז נישט אפילו ימאַדזשאַנד, די מענטשן פון מאַדריד אַדמייערד יעדער פון די פאַסאַדז פון די לאָקאַל פון זייער שטאָט . די צייכנס פון גערער, באַרס, ביכערקראָם אָדער האַבערדאַשיי האָבן זיך דערלאנגט צו פּאַסערז-ביי כּמעט ווי ווערק פון קונסט און פאָדערן פֿאַר די אַרייַנגאַנג פון טשיקאַווע. אַזוי, צו יעדער צייכן בעל מלאכה א שכנות האט געהערט צו אים. אַזוי עס איז געגרינדעט.

Malasana , למשל , אי ז געװע ן דע ר לײב ט פו ן מלאך גימענעז אָטשאָאַ , וואס האט געמיינט אז קיין אנדערע מענטש טאר נישט אפערירן אין יענעם געגנט, און אוכא האט זיך אויך נישט געקענט איינשרייבן אויף אן ארט, למשל אויף די גויא גאס. פֿון זײַן וואַרשטאַט זײַנען אַרויס שאַפֿונגען, וואָס ווערן נאָך הײַנט אויפֿגעהיט אין די גאַסן פֿונעם צענטער, ווי דער מיטישע. Casa Fidel אָדער Casa Quiroga . די רעזולטאַטן פון וואָס איז געווען גאָלדען עלטער פון אותיות אין מאַדריד, צווישן די סוף פון די 19 יאָרהונדערט און די אָנהייב פון די סיוויל מלחמה, און אַז איצט לעבט ער א פארדינט און נויטיק אויפקום.

לאַבעלינג דורך האַנט איז געווען אין באַשולדיקונג צו געבן Le Bistroman אַ פראנצויזיש פאַרבינדן מיט דעם גלאז און 22-קאַראַט גאָלד צייכן.

לאַבעלינג דורך האַנט איז געווען אין באַשולדיקונג צו געבן Le Bistroman אַ פראנצויזיש פאַרבינדן מיט דעם גלאז און 22-קאַראַט גאָלד צייכן.

"איך טראַכטן הייַנט עס איז אַ פּלאַץ פון אינטערעס אין לעטערינג דאַנק צו די דאַקיומענטערי צייכן פּאַינטערס וואָס איז געווען פּרעמיערע וועגן זעקס יאר צוריק און איז געווען אַ שלאָגן. איצט פילע ווילן צו לערנען צו מאָלן און מענטשן אָפּשאַצן זאכן געמאכט דורך האַנט ווייַל זיי האָבן עפּעס, זיי האָבן נשמה, פּערזענלעכקייט און ינדיווידזשואַליטי ", ער דערקלערט צו Traveler.es Thomas Graham, לעטטער הינטער די סטודיאָ פרעעהאַנד לעטערינג און קונסט און אַ לעבנס־לאַנגער בעל־מלאכה, וואָס פֿאַרשטייט קוים טעכנאָלאָגיע: „מײַן איינציקער קאָמפּיוטער איז דער רירעוודיק קאַלקולאַטאָר. איך נוצן עס צו רעכענען וואַט און גאָרנישט אַנדערש. איך טאָן אַלץ מיט באַרשט, בלאַט גאָלד, ינאַמאַל, האָלץ, גלאז ... איך טאָן ניט נוצן מעטהאַקרילאַטע אָדער וויינאַל”.

זיין זענען די וואונדער אַז באַגריסן טרענדי רעסטראַנץ ווי שינקע און שאַמפּיין סענדוויטש, סאָד פון קאַראַבאַנאַ , El Perro y la Galleta, Santa Canela, Casa Baranda, אָדער די שוין מיטאַקאַל באַר Corazón de la calle Valverde. "איך האָב געמאָלט אַזוי פילע אַז איך האָב פֿאַרגעסן. אמאל גיי איך אין א טייל פון דער שטאט און איך זע איינס און איך טראכט: דאס האב איך געמאלט מיט 15 יאר צוריק. למשל, אין Malasaña, אין San Vicente Ferrer מיט Corredera Alta de San Pablo , עס איז אַ שענק גערופן טריסקעלע . די שילדן האָב איך געמאָלט אין דער קיך פֿון מײַן אַלטער וווינונג אין יאָר 2000, און זיי זײַנען נאָך דאָרטן... אין אַ גוטן צושטאַנד!“ טאמעס, ווי אָטשאָאַ, איז שיין אַ יקערדיק טייל פון Malasaña.

טאמעס איז געווען אין באַשולדיקונג פון שאפן די הינט וואָס באַגריסן אונדז צו די דאָג און די קיכל פון קאַרראַנזאַ סטריט.

טאמעס איז געווען אין באַשולדיקונג פון שאפן די הינט וואָס באַגריסן אונדז צו די דאָג און די קיכל פון קאַרראַנזאַ סטריט.

די קאַריערע פון דעם ענגלישמאַן טוט נישט פֿאַרשטיין פאַשאַנז פֿאַר לעטערינג אָדער היפּסטער דאַקיומענטערי. זיין זאַך איז ריין און שווער פאַך , או ן זײ ן טײלונ ג הא ט זי ך אנגעהויב ן װ י ד י טראדיציאנעל ע האנטװערקער , מי ט א לערער : ״אי ך הא ב געלערנ ט אי ן מײ ן שטעטל , אי באָורנעמאָוטה, אויפן דרום ברעג, צווישן 94 און 98. מיין פאָטער איז געווען אַ גראַפיק דיזיינער, דאָך אין דעם אַלטן סטיל פון די 70ער, אָן קאָמפּיוטערס און** אַלץ מיט דער האַנט, און מיין זיידע פֿון מוטערס איז געווען אַ שילדן-מאַכער**. מי ר האב ן געלעב ט מי ט אי ם או ן אי ן שטוב , זענע ן שטענדי ק געװע ן ליריקס . איך האָב אָנגעהויבן מאָלן עראָפּלאַנען מיט זייערע אותיות באַרשטן. דערנאָך האָב איך געאַרבעט אין אַ שילד־פֿירמע. דארט ן הא ב אי ך געהא ט א מלמד , װא ס הא ט מי ר געלערנ ט . עס איז געווען אַ פאַקטיש לערניינגל."

און ווי אין די בעסטער טעלעוויזיע דערציילונגען פון שפּאַניש עקספּאַטריאַטעס אַרום די וועלט, טאמעס געקומען צו מאַדריד פֿאַר ליבע : "מייַן פרוי איז שפּאַניש, איך באגעגנט איר אין 1997, זי האָט געלערנט ענגליש אין מיין שטאָט און דאָ מיר זענען, 23 יאר שפּעטער מיט צוויי קינדער און אַ היפּאָטעק". זינט דעמאָלט ער לעבט פון זיין אנדערע ליבע, די לאַבעלס, און דיסטריביוץ זיין קונסט איבער מאַדריד . “איך מיין, אַז איך בין נישט קיין קינסטלער, איך בין אַ בעל-מלאכה, און איך וויל בעסער זײַן אַ גוטער בעל־מלאכה ווי אַ שלעכטער קינסטלער. מײַן טאַטע איז אַן אמתער קינסטלער, און איך זע דעם אונטערשייד צווישן זײַן לייַדנשאַפט, אויף אַ פּערזענלעכער שטאַפּל, און מײַן לייַדנשאַפט אויף אַ פּראָפֿעסיאָנעלער מדרגה.

כאָטש יעדער באַל - מעלאָכע האט זיין טעקניקס, די וואָס Thomas עמפּלוייז זענען פּראַקטאַקלי די זעלבע ווי מיט אַ יאָרהונדערט צוריק: “איך פאָרשלאָגן דעם פּלאַן צו דעם קליענט און דעמאָלט איך מאַכן אַ מוסטער אויף פּאַפּיר, מיט אַ בלייַער . דערנאָך איך גיין איבער עס מיט שטענדיק מאַרקער, שטעקן עס צו אַ גלאז און פאַרב מיט ברושעס אויף די אנדערע זייַט, קאַפּויער. איך צולייגן די גאָלד בלאַט וואָס דעמאָלט סטייז אויף די גלאז, און אָנקלאַפּן עס אין אַ ווודאַן קעסטל פֿאַר יקסטיריערז. דאָס טוט נישט מיינען אַז זייער מעטהאָדס פון די לעצטע יאָרהונדערט זענען נישט צוגעפאסט צו די נייַע צייט.

אי ן זײ ן װארשטאט , אויסע ר גלאז שילדז, בלאַקבאָרדז און קראָם פֿענצטער , איצט , אוי ך זײנע ן ז ײ געמאלט פּאַרטישאַנז ווי שוץ קעגן קאָראָנאַווירוס : "א צעטיילונג דאַרף נישט קוקן ווי אַ שפּיטאָל. עס דאַרף נישט זיין אַ פּערספּעקס שטיק צווישן טישן אין אַ רעסטאָראַן ווו די באַזיצער אָדער באַזיצער פארשטייט די ווערט פון עסטעטיק. עס איז מער וועגן שאפן אַ פּריוואַט פּלאַץ, עפּעס מער ויסשליסיק. עס איז נאָך אַ שטיק פון באַפּוצונג, און עס קענען זיין געזונט געבויט און פערזענליכען מיט אַ לאָגאָ.

ווי טאמעס, דיעגאָ אַפּעסטגויאַ , דע ר בעל־מלאכ ה הינטער ן װארשטאט האַנט לעטערינג , ער פילז זייער מאַזלדיק צו אַרבעטן אין דעם געשעפט. און מיר אַז עס קאַנטריביוץ צו מאַכן אונדזער גאסן פיל מער שיין: "ויסער דעם פאַקט אַז איך ווי די פאַך, אי ך הא ב דא ם געפיל , א ז אי ך בי ן א ביס ל בײשטײע ר צ ו שאפ ן א מער אנגענעמע ר שטאט וואָס איך פֿאַרבונדן מיט אַ קלאַסיש אייראָפּע און אַ קינסטלעך סוויווע און זאָרג , און דאס גייט קעגן יענע גאנצע מאדערנע וועלט אין וועלכן אלעס איז סטאַנדערדיזירט און איז אוועקגעווארפן. אבער די לעצט ווערט איז הינטער אונדזער קלייאַנץ, אַז עס איז עמעצער וואס צווישן מאַכן אַ פאַרקנאַסט 300 ייראָ צייכן אָדער איינער פֿאַר אַ טויזנט קורראַדאָ, דיסיידז די יענער, ניט בלויז פֿאַר די ליבע פון זייער געשעפט, אוי ך װײ ל ע ס ביטרי ט זי ך צ ו דע ר שטאט ", דערקלערט פון די וואַרשטאַט וואָס איז געעפנט אין 2010 אין Puerta del Ángel.

עס איז שווער צו רעדן מיט דיעגאָ. ער נעמט אַ לאָך ווו ער קענען צו דינען אונדז ווייַל עס איז נישט אַ מינוט פון רויק אין דעם לערנען אי ן װעלכ ן ע ם אי ז פארלויר ן געװאר ן דע ר גוטע ר מנהג ה פו ן לייבעלע ן אי ן ד י שטעט , הא ט מע ן דערלעב ט א נײע ר אויפלעב . " אין מאַדריד און באַרסעלאָנאַ , די לעצטע פארבליבענע לערערס פון דער טראדיציאנעלער שול איך מיין זיי האבן אויפגעהערט ארבעטן אין די 70ער און 80ער יארן . דעמאלט האבן זיי גענומען מער מאָדערן וואונדער און אויבן אַלע איז עס פאַרשווונדן ווייַל פון די מאַנגל פון פאָדערונג. פּלוצעם האָט מען דאָס געפֿעלן נעאָן, פּלאַסטיק, וויינאַל ... און נייַ טשיפּער טעקניקס”.

אוממעגלעך צו פֿאַרשטיין וואָס מיר האָבן געזען אַטראַקטיוו אין די עסטעטיש פון פיר דעקאַדעס צוריק, ספּעציעל אויב מיר נעמען אַ קוק אין עטלעכע פון די ווערק פון Rotulaciones a Mano איבער די מדינה - די ווערמוט סאַן דזשיימע , פון פּאַלמאַ דע מאַדזשאָרקאַ; Cadaqués, אין באַרסעלאָנאַ; Le Bistroman, אין מאַדריד; אָדער אָריאָ אין סעוויללע - צו פאַרשטיין אַז גיין צוריק צו די נוסח פון די פרי 20 יאָרהונדערט איז נישט אַן אָפּציע.

ווער קען אַנטקעגנשטעלנ זיך נישט אַרייַן La Duquesita ווען די פינקלען פון די גאָלד בלאַט פון זיין אותיות סקרימז צו אונדז (מיר רעקאָמענדירן איר זען די פּראַסעסינג פון זייַן צייכן, עס איז אַדיקטיוו). " אויב איר ווילן צו יבערשיקן עלאַגאַנס, אַ קלאַסיש ווייב און דאָס אַלץ קולטורעלן ווערט אַז אַ אייראפעישער שטאָט איז געמיינט צו האָבן, דאָס אַלץ ווערט איבערגעגעבן דורך די לאַבעלס. ווי McLuhan האט געזאגט, דער מיטל איז דער אָנזאָג. דו שיקסט א מעסעדזש, דו זאגסט אז דאס איז נישט קיין ביזנעס ווי אלע אנדערע, אז אלע פרטים ווערן דא פארזארגט”.

די קליינע דוטשעסס

די קליינע דוטשעסס

דיעגאָ האָט געלערנט פּסיטשאָלאָגי און פיין Arts , צוויי כלומרשט צעשיידענע דיסציפּלין וואס ער האט אנשטאט פלאנירט צו פאראייניגן דורך זיך אפגעבן מיט רעקלאמאציע. זיין קאַריערע און זײַן אינטערעס אין קונסט האָט אים געפֿירט צו מאַכן מוראַלן און גראַפיטי . "איין טאָג איך געמאכט אַ קליק און געזאגט: אָבער די לאַבעלס זענען טאַקע קיל און קיין איינער מאכט זיי. ביסלעכווייַז איך געלערנט צו טאָן די גאָלד און גלאז זאַך בשעת איך געמאכט מיוראַלז, און דזשאָבס אנגעהויבן צו קומען אויס. דאָס איז אַ גאַנץ שריט-דורך-שריט פּראָצעס." אסאך טריט האט געמוזט נעמען ביז ער האט זיך אויסגעלערנט דעם פאַך. "וואָס איך האָבן געלערנט איז געווען אַ מישן פון מאָדערן זאכן מיט טראַדיציע , פּונקט ווי מיר טאָן. עס איז אַ זייער וויכטיק קאָמפּאָנענט פון זיך-געלערנט, באזירט אויף יאָוטובע און דיגינג אין אַלט בוקסטאָרז , ספּעציעל אין די פאַרייניקטע שטאַטן, וואָס האט אַ פּלאַץ פון סקאַנד ביכער. איך איז געווען קוקן פֿאַר אַלט מאַניואַלז פון די מערב אָדער פון די דרייַ פון די יאָרהונדערט צו זען די טעקניקס און ווי די טינגז זענען געטאן. און דער טראדיציאנעלער טייל איז צו טאָן וואַרשטאַטן און באַזוכן לערערס, אין דעם פאַל אין אויסלאנד”.

עפּעס געבוירן מוזן אויך האָבן . זען די פּראַסעסאַז פון מאכן זייער לאַבעלס און, פון קורס, די לעצט רעזולטאַט, מיר זענען קאַנווינסט אַז די הענט פון טאמעס און דיעגאָ האָבן עטלעכע טאַלאַנט פאַרבאָרגן פון די רעשט פון מאָרטאַלז, כאָטש ביידע באַשטיין אויף דאַונפּלייינג עס. "די מערסט שווער טייל איז די פאַרוואַלטונג טייל. דער זעלביקער וועט זאָגן איר קיין בעל מלאכה. יעדער מאָל מיר אָנהייבן געמעל אַלץ איז גרינג . עס קומט מיר נישט אן אויב איך דארף איבערחזרן א שטיק דריי מאל, דאס איז דער חלק וואס איך האב דאס מערסטע הנאה”, קלערט דיעגא, אז ווען מיר פרעגן אים פארוואס ער וואגט זיך נישט צו געבן קורסן אין זיין ווארשטאט, ענטפערט ער חידוש, אז ער איז נאָך נישט גרייט: " אפֿשר ווען איך בין 50”.

לייענען מער