וואויל רידז געזונט ארלנגעווארפן!
אין אונדזער לאַנד די יו באַר קולטור עס איז זייער איינגעקריצט. באַר אָדער טעראַסע, אָן אָדער מיט פּינע, גלאז אָדער קרוג, פאַרשפּייַז אָדער פאַר-פּאַרטיי... כאָטש אַלעמען האט זייער געשמאַק און מינהגים, אַלע ספּאַניאַרדס שטימען אויף איין זאַך: עס איז גאָרנישט ווי אַ גוט ביר.
בלייַבן פֿאַר אַ ביסל בירז דאָס איז דער הויפּט מיטל ווען איר ווילן צו טאָן עפּעס אָבער קענען נישט קומען אַרויף מיט אַ ינדזשיניאַס פּלאַן. ווייל דו ווייסט דאס אַ "לאָמיר גיין פֿאַר קאַנז" שטענדיק סאָונדס אַטראַקטיוו . יא, פון שטעקן, כאָטש שפּעטער איר פרעגן פֿאַר עפּעס אַנדערש, אָבער אין ספּאַין זאגען "לאמיר גײן קוישען" וואלט געווען א זינד.
גיין אויס, לפּחות אַמאָל אַ וואָך, צו טרינקען אַ ביסל בירז איז אַ יקערדיק אין שפּאַניש געזעלשאַפטלעך לעבן . און מיר טרינקען ניט נאָר די ביר, מיר מיר לעבן און הנאה יעדער פון זייַן סיפּס מיט די פינף סענסיז. אָבער שטענדיק אין מאַדעריישאַן, פון קורס.
גייען מיר קורץ?
טאַפּאַס איז נישט טאַפּאַס אָן אַ ביר צו באַגלייטן עס. מיר ווי צו הנאה עסן מיט אַ קאַלט ביר. צו די רײנסטע מעדיטערראַנעאַן לייפסטייל . אָבער דעם שערד פערדל אויך ז אַ פּראָסט דילעמאַ: ווי זאָל איך סדר אַ ביר אַזוי עס זענען קיין מיסטייקס?
אוודאי האט איר אלץ אומשולדיג ארויסגערעדט די פאלגענדע ווערטער: "אַ פלאַש, ביטע" . באַקומען אַ ענטפער "אנטשולדיגט, מיר האָבן בלויז דריט." אין דעם מאָמענט איר פאַרשטיין אַז טראָץ יאָרן פון טריינינג, איר האָט נאָך ניט מאַסטערינג די ביר זשאַרגאָן.
שטעקן, קורץ, פינפט, זוריטאָ אָדער דריט , זענען עטלעכע פון די נעמען געניצט צו אָפּשיקן צו די פאָלקס טרינקען איבער די שפּאַניש געאָגראַפי. דעפּענדינג אויף די פֿאָרמאַט מיט וואָס מיר ווילן צו דערפרייען זיך און די לאַנד געגנט וואו מיר טרעפן זיך, אַן אַקט אַזוי פּשוט און וואָכעדיק ווי אָרדערינג אַ ביר אויב עס איז נישט רעכט, עס קען זיין אַ פאַקטיש אָדיססיי.
פֿאַר הילף קאָנסומערס צו וואָס זיי קענען געשמאַק אַ ביר אין באדינגונגען, אין קיין פון די 270,000 קייטערינג עסטאַבלישמאַנץ וואָס איז דאָרט אין ספּאַין , דער פאַרבאַנד ** ברעווערס פון ספּאַין ** האט באשאפן די שפּאַניש ביר מאַפּע , וואָס כולל עטלעכע פון די מערסט געוויינט פארמען ווען אָרדערינג דעם פערמענטעד טרינקען. נעמען טאָן!
שפּאַניש ביר מאַפּע
די מערסט געוויינט נעמען
שטעקן
עס איז דער פֿאָרמאַט פּאַר עקסאַלאַנס. איר קענען סדר אַ קאַנאַ אין פּראַקטאַקלי אַלע פון ספּאַין , אבער זיי וועלן נישט שטענדיק דינען די זעלבע. יאָ טאַקע, אויף אייביק עס וועט זיין צאַפּן . בשעת אין געביטן ווי מאַדריד די מאָס פון די גלאז איז 200 מל, אין אנדערע ערטער די גרייס איז העכער. אַזוי יאָ אַ באַסק וויל צו נעמען די 350 מל פון אַ באַסק שטעקן אין מאַדריד, איר וועט האָבן צו פרעגן אַ טאָפּל , וואס איז די נאענטסטע מאָס.
קורץ, זוריטאָ אָדער שטראָף
די קאַסטיליאַן-לעאָנעסע יוזשאַוואַלי גיין צו קורץ. אין פראווינצן ווי Valladolid אָדער Salamanca צאַפּן ביר איז געדינט אין קלענערער ברילן ווי די טראדיציאנעלן קאַנאַ. די זענען באקאנט ווי קורצע הייזלעך און נאָרמאַלי זייער גרייס ריינדזשאַז צווישן 100 און 140 מל . אבער היט אייך, אין גאליציע איז א קורצער דער לעבנסלאנגער שטעקן , אין די באַסק לאַנד עס איז בעסער צו רופן אים zurito און אין ** Aragón שטראָף **.
טאָפּל
סטאַרטינג פון די פאַקט אַז די 200 מל שטעקן איז די פֿאָרמאַט פּאַר עקסאַלאַנס, 400 מל זאָל זיין דער באַאַמטער מאָס פון די טאָפּל, אָבער דאָס איז נישט שטענדיק דער פאַל. צו באקומען 400 מל פון ביר , למשל, אין די באַסק לאַנד עס וואָלט זיין נויטיק צו בעטן אַ קאַניאָן.
פלאַש אָדער פינפט
ווי פֿאַר די דינאָמאַניישאַן פון 200 מל ביר לאגלען איז זארגן, ספּאַין קען זיין פינפט אָדער פון פלאַש , זייַענדיק דעם ערשטער די מערסט פאָלקס אין צפון־מערב פון לאנד.
די צוויי נעמען האָבן אַ פּשוט דערקלערונג, עס איז די קלענסטער פלאַש אין וואָס די ביר איז געדינט (פלאַש) און עס איז א פינפטל ליטער (פינפט) . און ווער עס יז פון מאַדריד ווייסט אַז אין דעם טראדיציאנעלן זשאַרגאָן איז אויך אנגענומען די קרוג.
דריט
פון די לאגלען געדינט אין באַרס און רעסטראַנץ, איז די גרעסטע . רובֿ פון די ספּאַניאַרדס איז וואָס זיי פרעגן פֿאַר ווען זיי ווילן צו זיין געדינט א דריטל ליטער ביר . איצט אין אַסטוריאַס אָדער קאַנטאַבריאַ עס איז בעסער צו זאָגן איינער האַלב און אין קאַטאַלאָניאַ א מעדיאַן.