די פּלאַזאַ דע אָריענטע אנגעטאן אין האַרבסט
לאָמיר עפּעס שפּילן: לאָמיר הנאה האָבן פֿון מאַדריד אָן בענקשאַפט און מיט האָפענונג אויף דער צוקונפֿט . ווי געוואגט. דער ערשטער איז אַז פון מאַדריד ווי שטענדיק און באשטייט פון מאכן וואָס מיר האָבן געטאן אין דעם האַרבסט פון לעצטע יאָר און מיט פינף יאָר צוריק . נישט אַלץ האָט זיך געביטן. די רגע איז אַז פון מאַדריד הייַנט. אין עס מיר וועלן לעבן די שטאָט פון נייַע געדאנקען און פּראַדזשעקס וואָס זענען די נוטריאַנץ פון די מאַדריד פון דעם לעבן צוקונפֿט. זיי זענען אַלע פּלאַנז ווי זיכער און ווי סטימיאַלייטינג . זיכער עס איז מאַדריד, עס איז מאָרגן און מיר ווילן צו זיין אַ טייל פון אים.
א מאַדריד פון נעכטן, די פריער נעכטן און אויף אייביק
פיל פון וואָס מיר האָבן געטאן אויף וויקענדז און לאַנג וויקענדז לעצטע יאָר קענען זיין ריפּיטיד און מוזן זיין געטאן אָן אַטאַטשמאַנט צו דער פאַרגאַנגענהייט . מאַדריד איז דער רעזולטאַט פון פילע יאָרן פון מעשיות און די ענערגיע פון פילע מענטשן ; וואָס איז נישט אַזוי גרינג צו שווייַגן. דאס זענען נישט אויסטערלישע פלענער, וואס וויל זיי אין דער עפאכע, אין וועלכן מיר האבן זיך געלערנט צו אַרומנעמען די נאָענט און די וואָכעדיק . און ווי מאַזלדיק מיר זענען אַז דאָס מיטל גיין דורך די האַללס פון די פּראַדאָ אָדער די טהיססן ; ווי פילע מער שטעט קענען האָבן צוויי מיוזיאַמז אפגעשיידט דורך אַ זעברע גיין.
אין די פּראַדאָ איר קענען זען זיין ויסשטעלונג 'געסט' , אַ קריטישן בליק אויף מיסאָגיני אין דער זאַמלונג פֿון מוזיי. און די טהיסאַן האט נאָר געעפנט 'דייטשישער עקספּרעססיאָניזם אין דער זאַמלונג פון באַראָן טיססן' ; קירטשנער, נאָלדע און קאַנדינסקי דערוואַרטן אונדז.
בילד פון די רומז פון די ויסשטעלונג 'געסט'.
מאַדריד איז נישט מאַדריד אָן גאַלדאָס און אַלץ, וואָס איז אַרומגערינגלט די שרײַבערין, העלפֿט אונדז בעסער צו קענען. דעריבער, די ויסשטעלונג פון פאָוטאַגראַפס 'גאַלדאָס אין די לאַבירינטה פון ספּאַין' , וואָס איז סעלאַברייטיד אין די רויאַל אַקאַדעמי פון פיין Arts ס איז אַ מוזן פֿאַר די פון אונדז וואס ליבע מאַדריד; אויך פֿאַר די פון אונדז וואס רילייענען טריסטאַנאַ אַנדערליינינג בלעטער.
מיט וועמען מיר זענען אויפגעוואקסן די וועג פון דעליבעס אויף די בעט טיש קענען מיר גיין צו גלאַט אין די רומז פון די נאַציאָנאַלער ביבליאָטעק , וואו די אויסשטעלונג געווידמעט דעם שרייבער פון וואלאדאליד ווערט פארהאלטן. גוט סטיידזשד, יגזאָסטיוו און מיט אַ גוט דאָזע פון עמאָציע, די ויסשטעלונג ( וואָס קלאָוזיז אויף 15 נאוועמבער ייַלן) איז אויך אַן אַנטשולדיקן צו טרעטן אויף זיך נאַציאָנאַלער ביבליאָטעק . באזוכן די ערטער איז עפּעס מיר קען טאָן לעצטע יאָר און די ווונדער איז אַז, קיין ענין וואָס כאַפּאַנז, זיי זענען באנייט יעדער סעזאָן.
עפּעס מיר קען אויך פּלאַן חדשים צוריק עס איז געווען אַ דרויסנדיק מאַרשרוט. דרויסנדיק איז דער נײַער באַר . זיי קענען זיין אָרגאַניזירט, ווי די וואָס אָרגאַניזירן אין רוטס מיט געשיכטע . דער איינער דעדאַקייטאַד צו Antonio Palacios, פאַראַנטוואָרטלעך, אין טייל, פֿאַר די סילאַוועט פון די שטאָט, איז אַ גוט געדאַנק.
אן אנדער אָפּציע איז צו פּראָגראַם אַ פריי מאַרשרוט ווי איינער וואָס קיינמאָל פיילז אַלמאָדאָוואַר . עס איז גאָרנישט ווי צו זען איינער פון זיין מאַדריד פילמס און באַזוכן די לאָוקיישאַנז. די לעצטע, די מענטשלעכע שטימע , איז שאָס אין סטודיאָס אַחוץ פֿאַר איין סצענע, וואָס איז געווען פילמד אין די ייַזנוואַרג דילייץ . מיטהאָמאַניאַקס קענען גיין צו אַ קוק אין די האַק אָפּטיילונג.
דער מענטש קול (אָדער טילדאַ סווינטאָן ביי האַרדוואַרע דילייץ)
פּאַרקס זענען שטענדיק אַ גוטע געדאַנק, און אויב מיר פירנעם צו די וואָס זענען נישט אין דעם צענטער, די בעסער. El Capricho איז אַ יידלשטיין און מיר שולדיק זיין עס צו אַ פרוי, די דוטשעסס פון אָסונאַ, María Josefa de la Soledad Alonso Pimentel. , װעלכע ר הא ט ענד י 18 ט ן יארהונדער ט געװאל ט א גארטן , אי ן װעלכ ן ע ם װע ט זי ך טרעפ ן ד י דע ר קולטור . היינט , צומאל דערמאנט אונדז פון Hampstead און אין צייט פון פּאַריז , אָבער עס איז אין מאַדריד און איז באזוכט בלויז אויף וויקענדז; אין דערצו, און האלט אַ יבערראַשן: אַ בונקער פון יידל מלחמה קענען אויך זיין באזוכט . אן אנדער טשיקאַווע פּאַרק איז די קווינטאַ דע לאס אָליוואָס , לאָוקייטאַד אין די קוואַרטאַל פון סאַן בלאַס און מיט פריי אַקסעס. גיין צווישן ביימער זאָל האָבן אַן אייגענע אַרטיקל אין דער קאָנסטיטוטיאָן: עס זאָל זיין, ווי בילדונג, קאַמפּאַלסערי.
עס זאָל אויך זיין געגאנגען צו די טעאַטער פון צייַט צו צייַט. דער Pavón Kamikaze טעאַטער האָט עקזיסטירט לעצטע יאָר און איז נאָך לעבעדיק און אַנטקעגנשטעלנ זיך. דעם נאוועמבער איר קענען זען חלומות און וויזשאַנז פון Rodrigo Rato י טייטן מיד . און גיכער אָדער שפּעטער אַ גרויס פּלאַן איז נאָך געגאנגען צו עסן אין די ינדיאַן רעסטראַנץ אין לאַוואַפּיעס , ווי פיל אַ טייל פון דער שטאָט ווי לילאַ זיסוואַרג. א טעלער פון הינדל ווינדאַלאָאָ און אַ פּיעסע איז געווען אַ גוטע פאַר-פּאַנדעמיק פּלאַן און איז נאָך. לאָמיר זיך קעמפן פֿאַר דעם אַלץ.
דער ווירוס האָט אויך ניט אַוועקגענומען פון אונדז צוויי פּלעזשערז זייער מאַדרילעñאָס, מאַדרילעñאַמענטע מאַדרילעñאָס : די צימעס און די שאָקאָלאַד מיט טשורראָס. צו הנאה דער ערשטער מיר קענען גיין צו וואַללעקאַס, צו די ווייסע קראָס , ו װ ז ײ האב ן אי ם באדינט , 15 יא ר או ן געלונגע ן דערמיט . פֿאַר די רגע עס זענען פילע ערטער, אין יעדער געגנט, איינער. מיר אויסדערוויילט אַ קלאַסיש סאַן גינעס און אַ מאָדערן, אַז פון קאַקאַוו בר פון פּאָפּאָטאַ , וואָס אַלאַוז אונדז צו בויען אַ בריק צווישן די מאַדריד פון נעכטן, לעצטע יאָר, פינף יאר צוריק צו די מאַדריד פון די פאָרשטעלן. לאָמיר טונקען אַ טשורראָ אין די שאָקאָלאַד און אַרומפאָרן צוריק אין צייט צו הייַנט.
Chcroros de Kakaw בר דורך פּאָפּאָטאַ
די מאַדריד פון הייַנט און די לעצטע מאָרגן
מאַדריד, נאוועמבער 2020 . עס זענען, קעגן אַלע שאַנסן, נייַ פּראַדזשעקס און געדאנקען וואָס רייען אין טויווע פון די שטאָט. מיט אַ יאָר צוריק זיי האָבן נישט עקסיסטירט און דאָס איז גוט און שיין. דאָס איז אַ רעצענזיע פון עטלעכע פריש ינישאַטיווז וואָס קענען ברייטער אַרויף אַ אָפּרוטעג, אַ בריק, אַ נאָכמיטאָג. זיי אַלע האָבן אין פּראָסט אַז זיי קוקן פאָרויס.
לאָמיר גיין צוריק צו שאָקאָלאַד . אוודאי האבן מיר א פארפלעקט מויל. עס איז אַ נייַ שאָקאָלאַד מיט טשורראָס וואָס איז געגעסן אין Malasaña. געדינט אין, אַ ספּין אַוועק פון פּאָפּאָטאַ, קאַקאַוו בר . דאָס איז אַן אייז קרעם סאַלאָן מיט נאַטירלעך און אָריגינעל פלייווערז אַזאַ ווי גאָפיאָ און שטעקן שנייַדן. אויב איר גיין עס איז גרינג פֿאַר איר צו זען דאָרט אירין ראַווטשוק , וואָס איז הינטער דעם געדאַנק. זי וועט פֿאָרשלאָגן די שאָקאָלאַד , וואָס איז פערזענליכען מיט קלאַסיש אָדער ינפיוזד קרעם און, היט אייך, מיט עסאַנסאַז אַזאַ ווי טאָנקאַ בעבל, שטערן אַנאַס, ראַם און מאַראַנץ; זיי אויך האָבן אַן אַלקאָהאָליקער ווערסיע פון די 1862 טרוקן בר . און די טשערראָס? זיי זענען טשורראָס, אַ קרייַז צווישן טשורראָס און קוואַסאַנט און זיי זענען צוגעגרייט אין די ויוון. יעדער טשיקאַווע מענטש מיט אַ זיס צאָן זאָל פּרובירן דעם פאַרבייַסן? נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן? איין שיסל? דעם שאָקאָלאַד מיט טשורראָס דינען ווי אַ הקדמה צו טיילן נאָענט, פּערזענלעך און זיכער פּלאַנז. ד י מאנא ט האב ן מי ר זי ך פארענדיק ט איבערצױגן , א ז קלײנ ע פראיעקט ן לײג ן זי ך או ן מאכ ן א שטאט .
מי ר האב ן אנגעהויב ן עסן , או ן װעל ן װײטע ר טאן . קליין פּלעזשערז זענען גרויס. בעשאַס די חדשים זיי האָבן געעפנט רעסטראַנץ ווי Döppelganger, אין די Antón Martín מאַרקעט פול מיט קעריזמאַ מאָרטער הויז , ווינדיקייטינג טראדיציאנעלן עסנוואַרג, שטענדיק מאָדערן און דזשאָסעפיטאַ, ווו זיי עסן זויער מאַסאַלז וואָס זענען אויך רייַך. מיר מאַכן אַ טאָן פון רעזערווירן איינער פון די טעג.
קאַסאַ מאָרטעראָ קראָקוועטטעס
נירביי, אין יושר איז פּאַפּשוי, וואַסער און לייַם , א מעקסיקאנער רעסטאראן, געפירט דורך מעקסיקאנער און וואו מעקסיקאנער לאנדן. לאָמיר פאָרזעצן צו טורנינג די געגנט און לאָזן אונדז האַלטן סאַליווייטינג. אין Pelayo Mune האט פּונקט געעפנט , אַ ווינקל אָרט ווו איר קענען עסן לעבאַנעסע קיילים וואָס זענען שטענדיק געזונט, געשמאַק און פאַרביק. לאָמיר גיין צו טשאַמבערí . עס איז געהעריק סאָונד, פֿון די קריייטערז פון Toma Café. דאָס איז אַ ראַכוועסדיק אָרט (שטענדיק אַפּרישיייטיד אין די צייט), און געזונט ליט דיזיינד פֿאַר הערן צו מוזיק, רעדן סאָפלי און טרינקען קאַווע אָדער ווייַן.
Mune, אויף פּעלייַאָ גאַס אין מאַדריד
ניט ווייַט אַוועק איז איינער פון די מערסט פאָוטאַגראַפט ערטער אין די לעצטע חדשים און וואָס דערד צו עפענען אין פרילינג, טראַינינג . די פּרויעקט פון קלאַראַ צען (מען רעדט בעסער װעגן קעז?) איז א גאנץ קעז פֿאַר די זוכן טשיזיז מיט עפּעס צו זאָגן. אין צאָפנדיק טשאַמבערí איז די נייַ אַראָמאַ ברויט, אַ קאַפע-בעקערייַ-קאַנפעקשאַנערי וואָס דזשוינץ די אָקולטאָ פּרויעקט. דאָס פּלאַץ ברענגט צוזאַמען אַ פריזירער, פאַרבאָרגן כער , אַ אָרט פון מאַניפּעדיע, מיין קליין מאַלפּע , און דעם קאַפע ווו איר קענען האָבן פרישטיק איידער אָדער נאָך אַ שערן אָדער נאָגל ריר.
לאמיר אויפהערן עסן און גיין איינקויפן . ד י מאנא ט האב ן מי ר זי ך װידע ר פארבונד ן מי ט אונדזע ר הויז , או ן מי ר פלאנ ן זי ך ניש ט אפצומאכן . אין קאָקאָסנוס , לאָוקייטאַד אין די פּלאַזאַ דע לאַ פּאַדזשאַ זינט די סוף פון 2018, מיר קענען קלייַבן אַ סעראַמיק שטיק, אַ פאַרדעקן אָדער אַ האַנטעך צו נעמען קעיר פון עס פּונקט ווי עס נעמט זאָרג פון אונדז. דאָס איז דער פּרויעקט פון פּעפּאַ טריינז , א געוועזענע ר עקזעקוטיוו , קוקנדי ק , װ י א מלאכות־דעטעקטיוו , װא ס ז י װיל ט פארקויפ ן אי ן אי ר מעהודערדיק ע קראם . אַז איז אויך די פילאָסאָפיע פון מיסיאַ, אין קאָנדע דוק , וואָס געעפנט אין די סוף פון 2019. יעדער סאָרט דאָ, יעדער גאַרטל און יעדער קלייד, איז אויסגעקליבן דורך זיין באשעפער, קאַנדידאַ לעדאָ . א בת-שבע קלייד אָדער קאַרעל שיך קענען לעבן די מערסט מאַט שטימונג. ביידע פּראָיעקטן טיילן אַ גייסט, מאַכן די שטאָט ריטשער.
די קונסט פון די וואָכעדיק
מיר פאָרזעצן דעם מאַרשרוט זוכן פֿאַר פּערזענלעך ינישאַטיווז. עטורעל עס איז אויך געעפנט געווארן, ווי די צוויי סטאָרז, לעצטע יאָר. אין דעם אָרט, וואָס איז אויך אַ וואַרשטאַט, עס זענען אַרטיסאַן און אָרגאַניק פאַבריקס באזירט אויף די שפּאַניש טעקסטיל טראַדיציע, אַזאַ ווי אַרפּילעראַ אָדער לייַוונט . א ניי געעפֿנט אָרט איז ... וואַו, מיר קענען נישט זאָגן דעם נאָמען ווייַל עס האט נישט איין, אָבער מיר וועט דערקלערן: איז אַ קנאַל אַרויף דיזיינד דורך Gärna Art Gallery און Rue Vintage 74 ווו קונסט, פּלאַן און אַנטיקס זענען סאָלד. וועט זיין אַקטיוו אין Jorge Juan אַלייע ביז די לעצטע טאָג פון די יאָר . און זיי פאָרזעצן צו עפענען ספּייסאַז.
די וואך האט זיך געעפנט קאַמבעד קענען , די מאַדריד ינקערשאַן פון אַ יגזיסטינג בוקסטאָר אין באַרסעלאָנאַ. עס איז אַ אָרט דעדאַקייטאַד צו פרייַ פֿאַרלאַגן פון לאַטייַן אמעריקאנער ליטעראַטור . סאָפיאַ, די ביכער-פאַרקויפער, האט איר אַרגענטינע אַקצענט. " איז וואָס מיר לייענען, רעקאָמענדירן און מאָטאָרייז ", לאָמיר גיין און לאָזן זיך פירן. דערצו, בשעת מיר אַנטדעקן מחברים אָדער רילייענען קלאריס ליספּעקטאָר מיר קענען טרינקען קאַווע.
איצט מיר אַרומפאָרן ווייניקער, אָבער דאָס טוט נישט מיינען אַז מיר האָבן צו פאַרגעסן וועגן האָטעלס . א קאָנטאַקט פון צייט צו צייט וועט מאַכן אונדז פאַרבינדן מיט עפּעס דאָרמאַנט סענסיישאַנז. זאל ס נוצן די פאַקט אַז עס זענען ויסגעצייכנט האָטעלס און נייַע ינישאַטיווז אין מאַדריד. מיר קענען האָבן פרישטיק אָדער פֿאַרבייַסן אין די נאָר איר אַטאָטשאַ ברעאַקערי . דער האָטעל, אין מיטאַרבעט מיט Oriol Balaguer, האט דיזיינד דעם קליין געבעקס קראָם ליגן אין די פויע, אַ אָרט וואָס איז שטענדיק לעבעדיק; מען פילט זיך שטענדיק וועלטלעך אין אַ האָטעל פויע.
די גרויס נייַקייַט פון די צייַט איז די נייַ-געבוירן פיר סעאַסאָנס . דאָרט, כאָטש מיט אַ באַזונדער אַרייַנגאַנג צו דעם האָטעל, איז Dani's Brasserie . דער טאָן איז הויך אָבער ינפאָרמאַל, די ימפּעקקאַבלע דאַני גאַרסיאַ קיך (איר האָבן צו פרעגן פֿאַר די ניטראָ טאָמאַטאָ) און די מאַנדאַטאָרי קוקן. און זינט מיר זענען אין די נייַ בלאָק פון מאַדריד, לאָזן אונדז האַלטן ביי די נייַע און גלענצנדיק Hermès קראָם, אפילו אויב עס איז צו קאָרמען די גייסט. לאָמיר עס האַלטן נערטשערינג: לאָמיר גיין צו די קינאָ. די אַמבאַסאַדאָר קינאָס זיי האָבן געעפֿנט דעם זומער, ווייל זיי ווילן זיין אַ גוטער קוואַרטאַל קינאָ, גאָרנישט מער און גאָרנישט ווייניקער. און מיט דעם ענערגיע זיי פאָרזעצן.
דאָס זענען פּלאַנז וואָס קען זיין געמאכט לעצטע יאָר און קען זיין געמאכט דעם יאָר. זיי זענען קלאַסיש פּלאַנז און מאָדערן פּלאַנז, ווייַל די שטאָט איז ביידע. מאַדריד ענדיקט איר נישט.
Dani's Brasserie