די Château de la Messardière האט אַ פּלאַץ פון נייַע פֿעיִקייטן דעם סעזאָן.
1. ווייַל עס איז אין סיינט-טראָפּעז
ווייניק וואַקאַציע דעסטאַניישאַנז האָבן געמאכט זייער נאָמען סאַנאַנאַמאַס מיט לוקסוס, עקסקלוסיוואַטי, פּרעסטיזש און לייפסטייל. אבער דעם אַלט פישערייַ דאָרף אויף דער פראנצויזיש Côte d'Azur אין די 1960ער יאָרן, מיט זייַן עסאַנס און אָטאַנטיסיטי, עס איז געווען ביכולת צו כאַפּן אַ נייַע כוואַליע פון אינטערנאַציאָנאַלע טראַוולערז וואָס זענען קוקן פֿאַר רו, אָבער אויך צו זיין געזען.
א אָרט פון ינספּיראַציע פֿאַר אינטעלעקטואַל און קינסטלער אַזאַ ווי פּיקאַסאָו, דער אמת איז אַז עס איז געווען די אַקטריסע בריגיטטע באַרדאָט וואָס, מיט איר גלאַמער און די פּאַרטיעס אין איר מאַנשאַן, האט דערהויבן 'סט-טראָפּ' (ווי די אין די וויסן רופן עס) צו די פּאָסטאַמענט פון די 'ונמיסאַבאַל זומער דאַטעס'.
ווייַטער פון דעם סינעמאַטאָגראַפיק קליטשיז, וואָס דער גאַסט וועט געפֿינען אין די גאַלף פון סיינט-טראָפּעז איז דער בעסטער ברעג אין פּראָווענסע, אַז פון Pampelonne, און אין דעם צענטער פון דער שטאָט מיט די דעכער פון די דאָרף הייזער, מיט די ציטאַדעל וואַנט און מיט די רעקאַגנייזאַבאַל סיענאַ אָטשער גלאָק טורעם פון דער קירך פון נאָטרע-דאַמע-דע-ל'אַססאָמפּטיאָן, פון די 16 יאָרהונדערט (דאָ איר פאָרשלאָגן אַ גאַנץ וועג יאַזדע דורך די פראנצויזיש ריוויעראַ).
איר וועט האָבן צו לאָזן די שטאָט צו דערגרייכן די פייַן זאַמד פון Pampelonne ברעג.
צוויי. ווייל עס איז אזוי שיין פון אינעווייניג ווי פון אינדרויסן
מיט גלייבן קוקן און היפּש גרייס, עטלעכע פון די Château de la Messardière ס 57 סוויץ און 60 רומז - מיט אַ פּריוואַט טעראַסע אָדער גאָרטן - זענען טייסטפאַלי רענאַווייטיד מיט פילע עלעגאַנט דעטאַילס. דערמאָנען געסט אַז זיי בלייַבן אין גאָרנישט מער און גאָרנישט ווייניקער ווי אַ פראנצויזיש פּאַלאַץ (האט די קאַטעגאָריע פון פּאַלאַס זינט 2012). ספּעציעל די צוויי-שלאָפצימער סוויץ און די פּרעסטיזש רומז, מיט אַ צוויי-מעטער דורך צוויי-מעטער בעט און אַ טעראַסע וואָס קוקט אויס גלייַך אַנטו די Pampelonne בוכטע.
אויך דעם סעזאָן זיי האָבן ינאַוגוראַטעד אַ נייַע מאַרשרוט צוזאמען די טריילז פון די פאַרמאָג (צען כעקטאַר לאַנד), וואָס לויפט צווישן די גאַרדענס, די מעדיטערראַנעאַן וועדזשאַטיישאַן און די מאַסלינע ביימער פון וואָס די ייל וואָס דער האָטעל גיט צו זייַן לאַנג-בלייַבן געסט אַזוי אַז זיי קענען נעמען אַ קליין שטיק פון פּראָווענסע היים מיט זיי.
עס איז ווערט צו באַזוכן די גאַרדענס פון די פאַרמאָג, וואָס קאָווערס צען כעקטאַרז פון לאַנד.
3. פֿאַר די שאַרפּנאַס פון זיין נייַע שעף: ALAIN LAMAISON
ערידזשנאַלי פון די לאַנדעס, Alain Lamaison איז געווען דער יאַנגגאַסט שעף אין פּאַריז צו באַקומען אַ מיטשעלין שטערן. און נאָך, ער געביטן די כאַסאַל און האַוועניש פון די גרויס שטאָט פֿאַר די העכסט קוואַליטעט סיזאַנאַל פּראָדוקטן פון פּראָווענסע - ווי מאַסלינע ייל, מיט וואָס ער איז אין ליבע.
נאָך דורכגעגאנגען דורך פאַרשידענע רעסטראַנץ אין פֿראַנקרייַך, דעם סעזאָן ער האט גענומען באַשולדיקונג פון די Château de la Messardière קיך צו יבערראַשן מיט זיין מערסט גענוי און מאָדערן פּראַפּאָוזאַלז אין די L'Acacia רעסטאָראַן: פון די גרויס קלאַסיקס פון פראנצויזיש קוויזין צו די טייסטיאַסט און לייטאַסט מעדיטערראַנעאַן קרייישאַנז. אין אַדישאַן, אַווער פון די נייַע גאַסטראַנאַמיק טרענדס, עס האט אַרייַנגערעכנט אַ טאָוטאַלי וועגעטאַריער מעניו אויף די מעניו.
ער האָט אויך גענומען באַשולדיקונג פון די לאָנטשיז און דינערז ביי די בעקן ביי די טישן פון À Ciel Ouvert, רעסטאָראַן ווו פריש פיש, סאַלאַדס, גרילד פלייש, ריסאָטטאָ און מאַקאַראָנען שטיין אויס.
פיר. פֿאַר די טריטמאַנץ אין זייַן VALMONT & CINQ MONDES ספּאַ
בלויז צוויי בראַנדז ווי אונטערשיידן ווי Valmont און Cinq Mondes קען פּאַסיק 100% אין דעם טעמפּל פון וווילזייַן מיט אַ קלאַסיש און ראַפינירט אויסזען: ליינד מיט מאָוזיייקס, מיט שטיין שפאלטן און וואָלטן, סטיינד גלאז פֿענצטער און ראָט פּרעסן דעטאַילס.
אַזאַ אַ ספּעציעל סימבייאָוסאַס, אַז בעשאַס דעם חודש פון יוני און אויסשליסלעך פֿאַר די Château de la Messardière, דער שווייצער סאָרט מומחה אין שיינקייט פּראָטאָקאָלס וועט פאָרשלאָגן אַ יינציק ריטואַל אין די פינף קאַבינס פון דעם ספּאַ פון מער ווי 450 מ 2 יקוויפּט מיט אַ שווימערייַ בעקן און טערקיש וואַנע.
פֿאַר זיין טייל, Cinq Mondes ינקאָרפּערייץ אַ נייַע באַהאַנדלונג אַימעד צו גאַראַנטירן אַבסאָלוט וווילזייַן, אַזוי אַדינג צו די ברייט קייט פון גוף מאַסאַזשיז אין זיין פּאָרטפעל: טראדיציאנעלן מיזרעכדיק, באַלינעסע, ייַורוועדיק, עראַמאַטיק ...
דרינענדיק בעקן אין די Château de la Messardière ספּאַ.