דין מארטין אין "קוש מיר נאַריש"
מי ר זײנע ן געבליב ן מי ט ד י קלײנ ע זאכ ן או ן עטלעכ ע נעמ ע זאקן , מי ר װעל ן אויפהער ן צ ו װערן , אַז שנאַפּס אין די נאָכמיטאָג פּונקט פאר די אַפּלאָדיסמענטן און די שלעכטע נייעס אויף די נייעס וואָס מיר זעען שוין נישט; אַז נאַריש שעה - איינער פון מיין באַליבסטע צייט פון דעם טאָג, איך וועט זאָגן איר - ווען די זון פאלט און די הויט איז גילדיד מיט די קאָליר פון ווייץ און שיין געשלעכט. וויסקי מיט אייז איז אויך טינגעד מיט קופּערי טאָנעס און האָפענונג לאָמיר זען צי מיר זענען נישט אַזוי שלעכט.
שנאַפּס איז דער אַלקאָהאָליקער געטראַנק (גרויל, ער האט געזאגט אַלקאָהאָל! ברענגען אויף די טאָרטשיז!) מינדסטער געזעלשאַפטלעך פון אַלע און אין דעם ליגט אַ גרויס טייל פון זיין פילאַסאַז וואָס זענען אויך זיין פאָוביאַז: מען טרינקט נישט וויסקי צו קענען קיינעם, נאר זיך צו קענען . און דער פאַקט איז אַז אויב אַ ביסל בירז אין די מיטן פון די נאָכמיטאָג זענען די קולטור עקוויוואַלענט צו דער ערשטער סעזאָן - אַזוי פּערקי- פון Friends אָדער סעקס און די שטאָט, אַ שטיל שנאַפּס איז דער לעמפּערט דורך Luchino Visconti דובלינערס דורך John Huston אָדער אַראָפּ די סוואַן וועג פון Marcel Proust: נאָר ומזין, ווי אין אַז אָדע צו די וואַסער פון לעבן פון דזשארזש בערנאַרד שאָ, "וויסקי איז אַ פליסיק זונופגאַנג".
עס איז אַ טרינקען וואָס איז נישט בדעה צו פאַרווייַלן איר; בדעה צו באַגלייטן איר , זיצט נעבן דיר און זאג דיר - לאנגזאם - אז אלעס איז גוט. מיינע בעסטע פריינד טרינקען וויסקי אחוץ איינעם וואס טרינקט נאך נישט, נאר וועט טרינקען; ער וועט טרינקען ווייַל לעבן גיט צירונג צו שפּירעוודיק מענטשן און איר זענט אַ מקור פון סענסיטיוויטי, דאַני. עס פּאַסט נישט אינעווייניק און די גלאז העלפט. עס איז אַ טרינקען, כּמעט שטענדיק, ספּאַרטאַן און קליין פרייַנד פון געבן דערקלערונגען אַז קיינער האט געבעטן , און עס גייט איינער פון די פילע ווונדערלעך זאכן וואָס עס האט: איר טאָן ניט האָבן צו פֿאַרשטיין עפּעס, נאָר עפענען די פלאַש, שטעלן אַן אייז קוב (מאַקסימום) און שלינגען פּאַמעלעך.
א פּאָר פון הערות פֿאַר יונג פּאַדאַוואַן פון די קאָפּעאָ : לויט זייַן פּראָדוקציע, שנאַפּס קענען זיין קלאַסאַפייד אין איין מאַלץ (געמאכט אין אַ איין דיסטילערי מיט מאַלטיד גערשטן), בלענדז (מיקסטשערז פון פאַרשידענע מאַלץ וויסקיס) און קערל שנאַפּס געמאכט פון אנדערע טייפּס פון גריינז , למשל די פּאַפּשוי און קאָרן אין קאַנטאַקי בורבאָן.
אויסקלייַבן מיין פאַוואָריטעס איז נישט אַן גרינג אַרבעט, אָבער דאָ זענען אַ האַנדפול פון נעמען וואָס שטענדיק, שטענדיק סניק אין די שאַפע: Macallan 12 יאר, Hibiki פון Suntory, Glenmorangie, Aberlour A'Bunadh און Laphroaig דאָרט אין די צוריק פון די שאַפע, וואָס ניט אַלע טעג זענען פֿאַר לאַפרואַיג אָבער ווען זיי זענען, ווי זיי זענען.
ווי פֿאַר די סקאַטש און אַז גן עדן אויף ערד וואָס איז די היגהלאַנדס, עס זענען זעקס זאָנעס און יעדער איינער ברענגט פאַרשידענע נואַנסיז צו די טרינקען; עס איז אַ פּלאַץ פון ליטעראַטור וועגן אים אָבער איך וואָלט סאַמערייז עס פֿאַר איר אין דעם ספּיסייד איז זיסקייַט, לאָולאַנדז לייטנאַס, כיילאַנדז קאַמפּלעקסיטי און איזליי -די סאָוטהערן אינזל פון די העברידעס- דער סוף פון די וועג, די טרינקער ס עווערעסט, דיין סוד ווינקל. דער המון, דער רויך און דאָס פֿײַער ; די ליבע צו דער ערד און צו זאכן וואָס זענען נישט גרינג, כּמעט גאָרנישט ווערט איז.