מאָנטפּעלליער: די גרויס בנין
דער גראף עפנט זיין געווער ברייט, דזשעסטשערינג אַרום די האַסיענדאַ (אומפיקאַבאַל בלום בעדז טריממעד אַלע אַרום, לאַש גאַרדענס און זייער בליענדיק ראָוז פון וויינז), "דאס איז אַ ווונדערלעך פרוכטבאַר לאַנד — רופט ער זיך ענטוזיאַסטיש אויס, ער מוטיקט מיר צו פּרוּוון זיינע וויין, ספעציעל זיינע רויט . דאָס איז דער מין פון עפּיקורעאַן וועקסל וואָס איינער וואָלט ליבע צו האָבן מיט אַ ווייַנגאָרטן באַזיצער פון די דרום פון פֿראַנקרייַך. אין דעם בוקאָליק פּאַנאָראַמאַ, אַ יינציק דעטאַל שטייט אויס: Château de Flaugergues, די עלעגאַנט 18 יאָרהונדערט מאַנשאַן , י 30 כעקטאַרז פון וויניערדז , איז נאָענט צו איינע פון די לעבעדיקסטע אייראפעישע שטעט.
אין די רענאַווייטיד אַלט מאָנטפּעלליער די ענערגיע איז פּאַלפּאַבאַל. העלפט פון דער באפעלקערונג (בערך 260,000) איז אונטער 35 יאר; עס איז אַן גלייבן אַרויסווייַזן פון קאַטינג-ברעג אַרקאַטעקטשער, מיט אַרבעט אַנדערוויי, און עס איז איינער פון די אייראָפּע ס פאַסטאַסט גראָוינג שטאָטיש סענטערס . אין בלויז איבער אַ יאָרצענדלינג, די IT קוואַרטאַל האט יקספּאַנדיד צו אַזאַ אַ מאָס אַז עס ריטשט די Château de Flaugergues און זייַן וויניערדז.
מיט אַ פּאָר יאָר צוריק האָט זיך געעפֿנט דער מאָדערנער רעסטאָראַן, וואָס דער גראף'ס זון און זײַן שוויגער האָט אָנגעפירט, פּיער און מאַריע דע קאָלבערט . אין די וואך-טעג, ארום 12.30 אזייגער, פילט זיך דער פלאץ מיט עלעגאנטע ארבעטער פון די ארומיגע אפיסעס. דעם טאָג איך געווען דאָרט, אַלעמען פּלוצלינג לינקס בייַ 2:00, אַזוי די פּלאַץ איז געווען מייַן פֿאַר אַ האַלב שעה, ביז וויזאַטערז אנגעהויבן אָנקומען פֿאַר די נאָכמיטאָג טייסטינגז.
מאָנטפּעלליער, איינער פון די פאַסטאַסט גראָוינג שטאָטיש סענטערס אין אייראָפּע
Château de Flaugergues איז אַ גוט בייַשפּיל פון מאָנטפּעלליער, ווי אַ לעגענדע פון צוויי שטעט: די היסטארישע סצענע און די נייע, פרענעטיש יקספּאַנסיוו . צו דעם פאַסאַנייטינג געמיש מיר לייגן: עס איז אַ דעסטיניישאַן, ממש, הייס . ברוך דורך דלאָניע ביימער און זון שטראַלן (זיי זאָגן עס זענען 300 זוניק טעג אַ יאָר), מאָנטפּעלליער איז אַ לעבעדיק ענקלאַווע אויף די ים. טשיקאַווע, עס איז אַ מעדיטערראַנעאַן דעסטאַניישאַן וואָס איז נישט אין הויך פאָדערונג אויף די טוריסט ראַדאַר ווייַל עס איז ליגן אין דער קלענסטער מאָדיש פּאַס פון די פראנצויזיש דרום ברעג. עס איז אַ מייַלע: אפילו אין הויך סעזאָן, קיין קראַודז און זינט עס קאָנקורירן נישט מיט ניס אָדער סט. טראָפּעז, אויך נישט זייער פרייזן.
דער ערשטער אַטראַקשאַן פון דער שטאָט איז זייַן מעדיעוואַל האַרץ , אַ קאַפּטיווייטינג פּלאָנטערן פון מאַשין-טשאַלאַנדזשינג ליינז און אַליז, גלאַט האָניק-בונט שטיין רימיינדיד מיר אָקספֿאָרד (מיט בעסער וועטער). די מאָנטפּעלליער צענטער אויך האט אַ מייַלע איבער אָקספֿאָרד: די ענערגיע און זייַן קאָנסיסטענט שיינקייט . זייַן גאסן זענען ליינד מיט זייַן מאָדערן פֿענצטער און קליין בוטיקס , אי ן זײנ ע בלאטיק ע קװאטע ר צעשמעל ט ד י סאציאל לעבן פון זייַן קאַפעס . אין פילע וועגן, דאָס איז אַ נייַ-געקומענער וואָס האט קיינמאָל אָפּדאַך רוקי סטאַטוס. Nîmes, Béziers און Narbonne, די אנדערע גרויס שטעט לעבן דעם ברעג פון Languedoc-Roussillon זיי שטאמען פון דער רוימישער תקופה אדער פריער. מאָנטפּעליער ער האָט אָנגעהויבן שרייבן זיין דערציילונג אין די סוף פון די X יאָרהונדערט.
דער גאָרטן פון געוויקסן
ליגן אין טייך לעז , מיט בעסער צוטריט צו דעם ברעג , גיך געווארן א וויכטיקער קאמערציעלער צענטער און האט ווייטער געגליט. או ן מי ר גײע ן װײטע ר צו ם 16 ט ן יארהונדערט , װע ן ד י שטא ט אי ז געװאר ן א פעסטונ ג פו ן ד י הוגענאט ן או ן אזו י הא ט זי ך געליט ן פו ן ד י רעליגיעז ע מלחמ ה פו ן פראנקרײך . נאָך, צעשטערונג איז אלנגעוויקלט אין ריקאַנסטראַקשאַן און די שטאָט געבויט זייַן גלענצנדיק אַרקאַטעקטשער בעשאַס די 17 און 18 סענטשעריז. ד י מיטלאלטערדיק ע ארגאניזאצי ע פו ן ד י גאס ן אי ז געבליב ן כמע ט אײדעניש , אבע ר ד י פלאצק ן זײנע ן געװאר ן פלעצער , װא ו ד י קהילות, קאָנווערטעד אין האָטעלס פּאַרטיקוליערז , געלויכט ן מי ט זײער ע געשמאכענ ע אײזערנ ע טרעפ , ז ײ זענע ן געװע ן הײזע ר מי ט א פאטא . די שטאט האט אפילו אויפגעשטעלט איר אַרק דע טריומף צו אכפערן ר (און פּלעקירן) לוי XIV.
די שטאָט אפילו ערעקטעד זייַן אַרק דע טריומף צו אכפערן לוי XIV.
די רעזולטאטן? איינער פון די טשיקאַווע שטעט ווו איר נאָר וואַנדערן פֿאַר שעה צווישן אַליז, איר אַרייַן אָן יאָגעניש אין זייַן שאַפּס און רעסטראַנץ צו באַטראַכטן זייַן מידייוואַל סילינגז (אין די הינטער מאָדערן פון די ליכט , אויף Rue Saint-Côme, אָדער Burguer & Blanquette, אויף Rue Rosset). אין אַדישאַן צו באַטראַכטן די ינלענדיש פון די קאָרטיאַרדז פון גרויס הייזער אין אַ מין פון אוצר גיינ אַף: די Hôtel de Varennes, מיט זיין מידייוואַל פּאַסידזשיז, און דער גאָרטן פון די Hôtel des Trésories de la Bourse, מיט זיין יינציק מאַסאָנרי, זענען אָפן צו די ציבור אויף וויקדייז.
איך האב פארבראכט א פערטל שעה קאַננאַו סטריט , באַטראַכטן די שטיין פנימער פון די טויערן און ספּייינג אויף די ספּעקטאַקיאַלער הויף פון די Hotel de Beaulac , װע ן א ן אנגעשטעלטע ר פו ן א ן ארכיטעקטור־פיר ם הא ט געעפנ ט ד י טיר . אין דעם היסטארישן צענטער עס זענען געשמאַק סיקריץ, אַזוי סנאָפּינג איז קאַמפּאַלסיוו. אויף דער גאַס דזשין-דזשאַק רוסו איך געזען די אינעווייניק פון L'Atelier du Livre , ווו כאַנדקראַפטעד ביכער נעמען פאָרעם. אין אָרט סיינט-אַן איך האָב אַ קוק געטאָן דורכן פענצטער אין אַ פֿידל־וואַרשטאַט (שפּעטער האָב איך זיך דערוווּסט, אַז אין שטאָט אַרבעטן 12 לוטהערס).
די הינטער-מאָדיש De la Luce קראָם
א זעלטן רעגנדיק טאָג אַלאַוז איר צו ויספאָרשן זייַן מיוזיאַמז. דריי פון זיי זענען יקסעפּשאַנאַל. רענאַווייטיד אין 2007, די Fabre מוזיי איז דעוועלאָפּעד דאַנק צו אַ צושטייַער פון דעם קינסטלער Francois-Xavier Fabre בעשאַס די ווייַן בום, אין די אָנהייב פון די 19 יאָרהונדערט. איך בין דורכגעגאנגען דורך די פלאַמיש און פראנצויזיש קונסט רומז (רובענס, טעניער, דוד, דעלאַקראָיקס) און דאַן בין איך געגאנגען צו די מערסט וואַליוד ברעקלעך: ימפּרעססיאָניסט פּיינטינגז. פרעדריק באַזיל , זון פון מאָנטפּעליער, וועלכער איז טראַגיש געשטאָרבן יונג, און די אַבסטראַקט קונסט פון פּיער סאָולאַגעס, וועלכער האָט אין 2005 מנדב געווען מער ווי 20 לייַוונטן, רובֿ פון זיי דרייסט שטודיעס אין שווארצע וואָס זענען מאָדנע כיפּנאָטיש. אַראָפּ די גאַס, אין די האטעל Sabatier d'Espeyran , דער מוזיי פון דעקאָראַטיווע Arts געעפנט אין 2010. דער ערשטער שטאָק יגזיבאַץ פּאַזראָניש 19 יאָרהונדערט מעבל, דער אויבערשטער שטאָק, אַ ראַפינירט באַפּוצונג נעאָקלאַססיקאַל.
די מערסט וויכטיק איז די אַגער מוזיי , מיט זייַן ווונדערלעך זאַמלונג פון דראַווינגס דורך פראַגאָנאַרד, וואַטעאַו, טיעפּאָלאָ און נאך. האַלב-פאַרבאָרגן און עפענען בלויז אַ ביסל יוונינגז אַ וואָך, עס איז ליגן אין די כבוד אוניווערסיטעט שולע פון מעדיצין, אַ יקערדיק באַזוכן אין מאָנטפּעלליער. די אָולדאַסט אַקטיוו פראנצויזיש שולע פון מעדיצין איז געווען אַ מאַנאַסטערי . אינעם 16טן יארהונדערט איז די געביידע געווארן דער פאלאץ פונעם בישאפריק; און די קירך, אין קאַטידראַל. נאָך דער רעוואלוציע, די פאַקולטעט פון מעדיצין איז ינקאָרפּערייטיד (12 יאָרהונדערט). מיט בליען: זיי געבויט אַ באַטאַניקאַל גאָרטן פון מעדיסינאַל געוויקסן . הייַנט די Jardin de las Plantas איז אַ שטיל פּלאַץ, געראטן דורך די אוניווערסיטעט, אָפן פֿאַר דעם ציבור אין די נאָכמיטאָג, און היים צו עטלעכע 2,500 מינים.
די פאַסאַד פון דער מוזיי פון דעקאָראַטיווע Arts פון מאָנטפּעלליער
איך האָב מיך אַרײַנגעשטעלט אין אַ גאַסטראָנאָמישן גאָרטן אין שטאָט. Le Jardin des Sens איז ווי אַ רעסטאָראַן מיט רומז . מאָדיש אַקאַמאַדיישאַנז זענען ברייטהאַרציק (האַרדוווד פלאָרז, טונקל לייטינג, מאָדערן קלאַזאַץ אין אַלע 15 רומז, און אַ פּריוואַט בעקן אין דאַכ - דירע סוויט ), אָבער נישט ווי פיל ווי זייַן גאַסטראַנאַמי. דזשאַק און לאַורענט , צווילינג זין פון אַ היגע ווינעמאַקער, זענען געווען 24 יאָר אַלט ווען זיי געעפנט דעם רעסטאָראַן אין 1988 און פארוואנדלען די שטאָטיש דיינינג סצענע. הייַנט זיי פירן צוויי אנדערע רעסטראַנץ דאָ (Insensé און Compagnie des Comptoirs) און פילע לאָוקיישאַנז אין פֿראַנקרייַך, יאַפּאַן, טשיינאַ, טיילאַנד און סינגאַפּאָר.
די דזשאַרדין דעס סענס, מיט איין מיטשעלין שטערן , האלט די פלאַגשיפּ און רובֿ נעכט זיי זענען דאָרט, אָוווערסיינג די שאַפונג פון זייער געזונט-ספּייסט קיילים. סעראַונדאַד דורך גרינערי, די טירעד קאָנסערוואַטאָרי איז רעמאַניסאַנט פון אַ טעאַטער ווו איך ווונדער אין די פּראָצעסיע פון מעהודערדיק רעסאַפּיז. די אַפּאַטייזערז קוקן ווי קליין ווערק פון קונסט (סעאַפאָאָד מיללעפעויללע, בוריק פּיוריי אין אַ שאָס גלאז, צוקיני מוס) און זיי געשמאַק אַמייזינג אַמאָל איך אַרויספאָדערן צו פּרובירן זיי.
Villa Sarbelly, אַ פּראָקאַט הויז אין די Domaine de Verchant
כ׳האב פארבראכט צװײ נעכט אין א מייַעסטעטיש האָטעל . Baudon de Mauny איז אַן 18th-יאָרהונדערט מאַנשאַן וואָס געעפנט ווי אַ גאַסט הויז אין 2008. עס איז געווען די היים פון Alain de Bordas, וועמענס פרוי Nathalie דיזיינד די הינטער-מאָדערן ינטיריערז און ימפּעקקאַבלע רעסטעריישאַן אַרבעט. עטלעכע רומז באַרימערייַ טינקווערק ; אנדערע זענען מער מינימאַליסט . און גאָלד שפּיגל הענגען איבער דיזיינער טשערז. דע ר עלעגאנטע ר פרישטיק־צימע ר אי ז געװע ן א פינצטערע ר הויף . דער האָטעל אַטראַקץ וויזיץ פון אַרקאַטעקץ, אַלאַן דערציילט מיר. אין דער אמתן האָט באַודאָן דע מאַוני געהאַלטן דזשין נאָוועל, וועלכער איז געווען פאַראַנטוואָרטלעכן פאַר פאַרשיידענע פּראָיעקטן אין שטאָט; Massimiliano Fuksas, וועמענס האָטעל פאַרוואַלטונג שולע איז געעפנט אין 2012 אין די Millénaire קוואַרטאַל; און זאַהאַ האַדיד, וואָס האָט דיזיינד די פּיערסוויוועס.
דער שעם פון אַ דערינג שטאָט אין אַ אַרקאַטעקטשעראַל מדרגה קומט פון די 70 ס , װע ן ז ײ האב ן געבוי ט דע ם קװארט אַנטיגאָנע אויף אַלטע באַראַקן . קאַנסיווד ווי אַ מאָדעל פון אַ רענעסאַנס שטאָט, עס איז אַ קאָלאָסאַל מישן פון אָפאַסיז און אַפּאַרטמאַנץ פון די קאַטאַלאַניש. Ricardo Bofill . ווייַטער, אין די טשאַלאַנדזשינג נייַ שטאָט, איך געפונען די וואָג פון די ומרויק אַנטיגאָנע : אי ך הא ב זי ך געפיל ט װ י א מוראַשקע , װע ן אי ך בי ן דורכגעגאנגע ן דור ך זײנ ע זײל ן או ן בויגן . אין מזרח, די זאָנע פון פּאָרט מאַריאַן.
פּאַרטיי פֿאַר די פאַרשיידנקייַט פון אַרקאַטעקטשעראַל סטיילז , טייל ווייַל פון זייַן וווינונג בלאַקס, דיזיינד צו לעבן קאַמפערטאַבלי, באַזונדער פון זייַן הויפּט אַטראַקשאַנז. א אָזערע באָרדערד דורך באַרס און קאַפעס און די האטעל דע וויל , װעלכע ר שײנ ט הינטער ן קלײנע ם בעקן . דיזיינד דורך Jean Nouvel און Francois Fontes און געעפנט אין 2011, דעם פאַראַנטוואָרטלעך בנין קוקט ווי אַ גרויס בלוי קוב אויף איין זייַט. פון אנדערן, עס מיינט צו ווערן גרין און נעמט די פאָרעם פון די אַרק דע טריומף, אין אַ סאָרט פון רעפּליקע.
RBC פּלאַן צענטער קראָם
ווייַטער אַראָפּ די אַוועניו Raymond Dugrand , עס איז אן אנדער פון Jean Nouvel ס בנינים. די רבק דיזיין צענטער עס איז אַ מאָדערן סטרוקטור פון שטאָל און גלאז מיט אַ פיר-סטאָרי אַטריום און עטלעכע רומז וואָס ווייַזן מאָדערן באַפּוצונג. אין אן אנדער ניד צו אַ לאַנדמאַרק אין דער שטאָט, דעם באַשיצן איז ווי אַ רעפּליקע פון דער מוזיי פון דעקאָראַטיווע Arts. איך האב באזוכט די בוקסטאָר, זיך איינגעזונקען צווישן עטליכע שטולן, זיך געוואונדערט פון די ברייטע ריי פּראָדוקטן, דערנאָך האָב איך זיך געזוכט אויף דער טעראַסע און קוק אויפן פּאַרק וואו דער קומענדיגער פראיעקט פון מאָנטפּעליער וועט זיך פארמען: א וועללנעסס צענטער מיט ספּאַ דיזיינד דורך Philippe Starck.
דער בעסטער וועג צו אָבסערווירן די טיף ענדערונג אין דער שטאָט איז צו נעמען אַ טראַם, אַ מיטל פון אַריבערפירן ריקאַווערד אין 2000, מיט צוויי נייַע שורות אין 2012. עלעגאַנט און דיזיינער, זיי האָבן די נוסח פון אַ וועטעראַן קונסט שולע: קריסטלעך לאַקראָיקס . מייַן לעצטע מאָרגן דאָ איך גענומען די בלוי לאַקראָיקס וואַגאָן מיט טייַער שטיינער פון די ים. ער איז געגאנגען צו די ברעג, 11 קילאָמעטערס אַוועק. איך גיי דורך אַנטיגאָנע , אָוווערלוקינג די האטעל דע וויל און דורך פּאָרט מאַריאַן , מיט די קריינז ארבעטן. נאָך אַריבער אַ כּמעט לאַנדווירטשאַפטלעך לאַנדשאַפט פון וויינז ינטערספּערסט מיט סופּערמאַרקיץ, מיר כּמעט ריטשט די ים. די ליניע דערגרייכט נישט צום ברעג, די לעצטע אָפּטיילונג איז געווען מיט ויטאָבוס. ווי נאר איך האב דערגרייכט צום ברעג, האבן די וואלקנס אנגעהויבן זיך צודרייען. אַנטוישונג? נו, אפֿשר. אבער איך פארדינט די גליקלעך ויסקוק פון אן אנדער טראַם פאָר פּלאַן , צוריק צו דער אַרויסווייַזן פון גרויס אַרקאַטעקטשער וואָס איז די שטאָט.
* דער אַרטיקל איז פארעפנטלעכט אין די Condé Nast Traveler זשורנאַל פֿאַר אקטאבער נומער 77. דער נומער איז בנימצא אין זיין דיגיטאַל ווערסיע פֿאַר iPad אין די iTunes AppStore, און אין די דיגיטאַל ווערסיע פֿאַר פּיסי, מעק, סמאַרטפאָנע און iPad אין די ווירטואַל קיוזסטאַנד דורך Zinio (אויף סמאַרטפאָנע דעוויסעס: אַנדרויד, פּיסי / מעק, ווינ8, וועבאָס, רים, יפּאַד). איר קענט אויך געפֿינען אונדז אויף Google Play Newsstand.
*** איר קען אויך זיין אינטערעסירט אין ... **
- סעקרעץ פון ימפּעקקאַבלע מאָנטפּעלליער
- אַרקאַטעקטשער און גאַסטראַנאַמי
- 42 טינגז איר האָבן צו טאָן אין פֿראַנקרייַך אַמאָל אין דיין לעבן
מאָנטפּעלליער: מידייוואַל בנין