Inés Sastre אַקאַמפּאַניז אונדז דורך די קאַבאַלד גאסן פון די מידייוואַל שטאָט פון Il Borro
פּערטשט אויף אַ באַרגרוקן, אַריבער אַ קליין שטיין בריק, די מיטלאַלטער דאָרף פון קוים דרייסיג הייזער אין ערד-פארבן מיינט צו שווימען אויף דער פּוכיק גרין לאַש וואָס אַקאַמפּאַניז די טייַך. די שטאָט איז פאקטיש טייל פון אַ אַגריטוריזם ריזאָרט ווו די הייזער זענען קאָנווערטעד אין מאַלטי-אָרט סויטעס , לעבעדיק צימער מיט קאַמין און קיך. עטלעכע האָבן אַ פּאַטיאָ מיט זון און שאָטן און הינטער דער קירך איז געבויט אַ ומענדיקייַט בעקן וואָס אָוווערלוקס די וואַלד. עס שמעקט מיט בלומען און פויל טעג.
Inés Sastre אויף די בריק פון דעם דאָרף Il Borro
די קליין שטאָט פנימער אַ גרויס ראָזעווע פאַסאַד נעאָקלאַססיקאַל מאַנשאַן אויפגעהויבן צו אן אנדער הייך און אַרומגערינגלט מיט סיפּרעסס. עס האט צען בעדרומז, עלעגאַנט רומז פֿאַר אָרגאַנייזינג גרויס דינערז, אַ ספּאָרטזאַל און אַ שיין דרינענדיק שווימערייַ בעקן מיט אַ רוימער אַטמאָספער וואָס עפן אַנטו פלאַוערי גאַרדענס. עס איז דינגען גאַנץ, מיט פאַרטעך און היטל דינסט אַרייַנגערעכנט . אויסער דעם לאַבירינט פון גאַרדענס און וועלדער פאַרברייטערן כעקטאַרז און כעקטאַרז פון לאַנדווירטשאַפטלעך פעלדער, ליינד מיט מאַסלינע ביימער און ווייַנגאָרטן, אויף וואָס נאָך צוואַנציק גרעסערע ווילאַז זענען אַקאַמאַדייטאַד. Il Borro איז ליגן לעבן דעם דאָרף פון San Giovanni Valdarno, אין די דאָרפיש האַרץ פון אַ דרייַעק געשאפן דורך פלאָראַנס (אין איין שעה), sienna (אין אן אנדער צייט) און אַרעזאָ (אין 20 מינוט). עס איז אין דעם צענטער אָבער אַרויס פון אַלץ. פון קורס, גאָרניט פון דעם געקוקט ווי דאָס ווען Ferruccio Ferragamo געקומען צופאַל אויף די פאַרמאָג בעשאַס אַ גייעג טאָג, נאָר איבער צוואַנציק יאָר צוריק.
ד י הויפט־װילע ע אי ז געװע ן באמבארדיר ט דור ך ד י דײטש ן אי ן זײע ר צוריקציע ן פו ן דע ר וועלט מלחמה צווייטער , װ י ד י בריק , או ן ד י פארמלאנד , װא ס אי ז אמא ל געװע ן א בענטשמאר ק פא ר זײ ן פראדוקציע , אי ז צענדליקע ר יאר ן איבערגעלאז ט געװאר ן צ ו זײ ן גורל . Il Borro דעמאָלט געהערט צו אַמאַדעאָ פון סאַבוי, פינפט דוק פון אַאָסטאַ, און ביז אַהער, עס איז דורכגעגאנגען דורך די הענט פון עטלעכע פון די מערסט ילאַסטריאַס משפחות אין אייראָפּע : די Hohenlohe, די Medici Tornaquinci, די Dal Borro ... די זעלבע וואָס געמאכט דעם געגנט צו די נערוו צענטער פון כּמעט אַלץ.
Ferruccio מיט זיינע קינדער און Inés Sastre
salvatore ferragamo , דער שוסטער צו די שטערן, האט געמאכט זיין פאַמיליע באַרימט אין די 1920 ס דורך מאַכן פרויען ס שיכלעך אין קונסט ווערק (געדענקען Dorothy ס שיכלעך אין דער וויזערד פון אָז ? און די פון מאַרילין מאַנראָו אין נסיון לעבט אויבן ?) .
אבער היינט, א דאנק די פאלגענדע דורות, געפירט דורך וואנדא ,זיין אלמנה און זיין זון Ferruccio , די פערראַגאַמאָ אימפעריע יקספּאַנדז צו אַ זאַמלונג וואָס כולל קליידער, באַגס און אַקסעסעריז פֿאַר מענטשן און פרויען, פּערפיומז , ווי געזונט ווי אַ מוזיי, אַ קליין פּאָרטפעל פון בוטיק האָטעלס אין פלאָראַנס און רוים (געראטן דורך אן אנדער צווייַג פון דער משפּחה) און איצט, דעם אַגריטוריזם ריזאָרט וואָס גיט זיין נאָמען צו אַן ייל און ווייַן קעלער וואָס טראגט אַ פּרעכטיק ווייַס, Lamelle, און דריי האַרט רעדס גאנץ פֿאַר אַקאַמפּאַניינג טוסקאַן פלייש קיילים. דער מענטש אין באַשולדיקונג פון Il Borro, ווי געזונט ווי די הצלחה פון די קעלער , איז איינער פון זיינע עלדאַסט זין, סאַלוואַטאָרע, אַ זיך-מודה לייַדנשאַפטלעך וועגן ביאָדינאַמיק אַגריקולטורע.
בלומען מבול די פאַרמאָג
"איז עס נישט איינער פון די מערסט שיין ערטער אין דער וועלט?" , פעררוקציאָ מודה צו מיר אַז עס איז נאָך נישט אַ טאָג אַז ער טוט נישט טראַכטן וועגן אים. ווי נאר זי האט דאס געזען, האט זי געוואוסט אז עס איז וואו זי וויל פארברענגען מיט איר פאמיליע, אבער זי איז באלד איבערצייגט געווארן די מעגלעכקייטן פון דער ערד . עס וואָלט צוריקקריגן זייַן ערשטע פּראַכט צו פאָרשלאָגן לוקסוס וואַקאַציע אין די פּיוראַסט טוסקאַן טראַדיציע און דעם מנוחה פאָרשלאָג וואָלט זיין באגלייט דורך פּראָדוקטיוו אַקטיוויטעטן, מיט באַל - מעלאָכע וואַרשטאַטן און אַ פאַרם ווו זיי כאַפּן טשיאַנינאַ קאַווז, האָדעווען פּעסטאַסייד-פֿרייַ ינגרידיאַנץ און, פון קורס, מאַכן אַ ווייַן וואָס טרעפן די קוואַליטעט סטאַנדאַרדס פון דיין סאָרט. זיין ציל איז קיינמאָל געווען צו ריינווענט די פייע מייַסע, אָבער גאַנץ ברענגען לעבן צוריק צו דעם פארגעסן ווינקל פון טוסקאַני , שאַפֿן דזשאָבס פֿאַר משפחות אין דער געגנט און מאַכן Il Borro אין אַ זיך-גענוג פאַרם אויך ענערגעטיק.
Inés פּאָוזאַז לעבן איינער פון Il Borro ס פערד
אויב איטאליע איז געווען געזען ווי אַ מוזיי, די געגנט פון טוסקאַני עס וואָלט זיין איינער פון זייַן מערסט באזוכט רומז , שטענדיק מיט קראַודז סווערלינג אַרום זיכער שטימצעטל באָקסעס. זינט דאַנטע י Boccaccio פון האָלליוואָאָד קינאָ צו קונסט געשיכטע ביכער, טוסקאַני האט קומען אַראָפּ צו אונדז ווי אַ סעודה פֿאַר די סענסיז . באַטראַכט די לינגוויסטישע אַריסטאָקראַטיע פֿון איטאליע , דאָס איז אַ געאָגראַפי פון ינספּיראַציע און שאַפונג.
מיט אַ קינסט העריטאַגע אָן פאַרגלייַך אין דער וועלט, זייַן וועספּאַס, זייַן דיזיינערז און אירע בערגלעך אויסגעצייכנט מיט ווייַנגאָרטן און ציפּרעסן — יענעם מיטל־עלטערדיקן גרין לאנס, וואָס דער פּאָעט האָט געזונגען–, טוסקאַני פילט זיך ווי אַ פּלאַץ צו באַטראַכטן און זיך לערנען פון, אַן ענווייאַבאַל ווינקל, וווּ מען ווערט אַפּרישיייטיד די שיינקייט און פּראַקטיסט די קרייז פון לאַ דאָלסע וויטאַ. אָבער ווייַטער פון אַלע דעם, טוסקאַני איז אַ טייל פון אַן עמאָציאָנעל קאַרטאָגראַפי. ווי פּראָווענסע, ניו יארק אָדער די פּאַסיפיק אינזלען, טוסקאַני איז אויך אַ שטאַט פון גייַסט. א מין גליקלעכע און אָפּטימיסטישע בענקשאַפט.
טוסקאַני: מילד היללס וואָס פאָרשלאָגן גוט אָילס און בעסער וויינז
עס איז איינער פון די רעצעפּט ערטער, ספּעציעל ינדאַקייטיד פֿאַר ליבע יילמאַנץ און קינסטלער מיט אידענטיטעט קריזיס . גיין פֿאַר אַ ביסל טעג צו עסן געזונט, לייענען, נעמען נאַפּס אין די אומרעכט צייט און איר וועט זען. צו לעבן יליפּטיקאַללי, ווי פעליני געזאגט. צו נוצן עס בשעת עס איז אין אונדזער דערגרייכן. ידעאַליזירט דורך אַנגלאָ-סאַקסאָן טראַוולערז, די מעדיטערראַנעאַן ספּאַנטייניאַטי איז גאָר באַקאַנט צו אונדז.
אָבער, טוסקאַני האט אַ צווייענדיק אידענטיטעט, אײדלמאן און פויער , װא ס מאכ ט ע ם אומקעגנזא ט אפיל ו פא ר ד י פו ן אונד ז װא ס זײנע ן געװוינ ט צ ו לאנג ע נאכ ־ מאלצײט ן װאש ן מי ט װײן . ווייַל לאָזן אונדז פּנים עס, אין עטלעכע פונט אין אונדזער לעבן, מיר האָבן אַלע געחלומט פון קיסינג (אָדער עסן אַן אייז קרעם) לעבן די בריקן פון די אַרנאָ טייַך אָדער אַז אַ ווייַט קרויוו ינווייץ אונדז צו פאַרברענגען אַ זומער אין זיין לאַנד הויז. אָדער מיט קויפן אַ שטיק פון גן עדן ווו צו צוריקציענ זיך.
Inés Sastre קוקט אויס די פֿענצטער פון איר סוויט אין Il Borro
איבערגעבויט "שטיין ביי שטיין", ווי זיי ווילן צו ציילן, האָט געדויערט זיבן יאָר צוריקצושטעלן דאָס הויפט הויז און די צוגאַנג-וועגן. אַמאַנדאַ הענדערסאָן , א בריטישער ארכיטעקט מיט וועמען Ferruccio איז געווען באהעפט 32 יאר, איז געווען אין באַשולדיקונג פון אַזאַ אַ גרויס אַרבעט, פאָרשונג די אַרקייווז צו באַקומען די פאַקטיש בילד פון ווי איז עס געווען אין דיין טאָג . די באַפּוצונג, וואָס געטריי גייט די לוקסוס דאָרפיש וואַקאַציע סטיל פון די נחלה, איז געווען קאַמישאַנד דורך Ferruccio ס קראַנט פרוי, ילאַריאַ , מיט װעמען ער האט אן עלף־יעריק זון. קיין סטאַנדערדייזד אָדער מאַנאַקראָומאַטיק ינטיריערז.
דאָ אַלץ איז יינציק . ירושה שטיקער און געקויפט מעבל און חפצים "ביי אָקשאַנז דאָ און דאָרט, ספּעציעל אין איטאליע" , זיי דערקלערן מיר. פּראָטעקטעד דורך אַנאָנימיטי עס זענען ווערטפול אוצרות, אַזאַ ווי די פּיאַנע וואָס דיסקריטלי פּריזיידז איבער די זאַל פון די הויפּט ווילאַ. עס געהערט צו טשאָפּין . די הילצערנע דיל קריכט אונטער אונדזערע טרעפ און דער סטעליע שײַנט מיט אויסגעהאַלטענע פרעסקעס. א גלאק קלינגט איבער אונדזערע קעפ און מאכט שאָקלען אין די קאפאטע פון בעט, װי די הויז־דאמע איז בײז. די היסטארישע מאַסע איז פּעלץ אויף די הויט , אן פאנפארע , אויפ ן נאטירלעכ ן אופן .
פֿאַר Inés Sastre: "דאָס אָרט איז אַ חלום"
שעף , Ferruccio ס דייַטש טייַטל כאַלז דיסקאָוסאַלאַטלי אַריבער די בעקן. ער זוכט זײַן ניטאָ בעל. ער איגנאָרירט מיין רופט און לױפֿט אַװעק דורך די רויזן־בושעס . יעדער פון Ferruccio ס זין האט אַ הויז אויף די פאַרמאָג און ווען זיי זענען אַרום דאָ, עפּעס אָפט, עס איז געוויינטלעך צו טרעפן זיי בייַ לאָנטש צייט אין די VinCafe . פון צייט צו צייט, גאַלאַ דינערז און באַללס זענען געהאלטן אין L'Orangerie, די מייַעסטעטיש פּאַוויליאָן , און אויף געוויסע שבתים, ווי היינט, זענען פאראן פוסבאָל שוועבעלעך צווישן די מענטשן פון Il Borro (אייגנטומער און אָנגעשטעלטע) און די קאַראַביניערי פון דער שטאָט.
שיין פון פּיינטינגז און אַנטיקס אין די היסטארישן קוואַדראַט פון Arezzo
ווי די לאַנדשאַפט און די טראדיציעס, די טוסקאַן קוויזין עס האט געשטאנען די פּראָבע פון צייַט לעפיערעך בעשאָלעם. עס איז געמיינט אַז די עסנוואַרג איז געווען די סיבה וואָס די אלטע עטרוסקאַן באַוווסט פֿאַר געניסן וועלטלעך פּלעזשערז, זיי געזעצט אין טוסקאַני פֿאַר אַ ביסל סענטשעריז ביז די רוימער לינקס זיי. ד י װעלדער זײנען געװען, און זײנען נאך, רייך אין שפיל און דאָס פרוכטבאַר לאַנד צו פלאַנצן די פּיאָנירנדיקע ווייַנגאָרטן. די ייביק עסאַנס פון דער געגנט, הייַנט טוסקאַן עסנוואַרג אַווייקז ווי פיל אינטערעס ווי זייַן קינסט העריטאַגע. און עס איז אַז דאָ ווו אַלץ איז עריינדזשד אַרום אַ טיש , גאַסטראַנאַמי און סוויווע גיין האַנט אין האַנט.
אזוי פארשטייסטו עס אויך אַנדריאַ קאַמפּאַני , דער שעף פון Il Borro, וואָס טראַנספערס די סענסיישאַנז פון די לאַנדשאַפט צו די גומען, מאכן אַ הייַנטצייַטיק ינטערפּריטיישאַן פון זייַן מעשיות, זייַן קונסט, זייַן אַראָמאַ, מיט היגע סיזאַנאַל ינגרידיאַנץ. עס זענען צוויי רעסטראַנץ אין Il Borro . די VinCafe , לעבן די ספּאַ און אַ ומענדיקייַט בעקן אין וואָס צו פאַרלירן דיין אָנקוקן אין די מידייוואַל שטאָט, עס איז אַ גלייזד פּלאַץ ווו איר קענען האָבן לאָנטש אָדער מיטאָג ינפאָרמאַלי. פרישטיק איז געדינט דאָ און איר קענען האָבן אַ גוט קאַווע (" שוואַרץ ווי גענעם, שטאַרק ווי טויט און זיס ווי ליבע ", איז די טוסקאַן פאָרמולע) אין קיין צייט - כאָטש געדענקען, קאַפּוטשינאָ איז בלויז שיקער אין דער מאָרגן.
דערווייל אין די אָסטעריאַ , מער סאַפיסטאַקייטיד, מיט זייַן גרויס דעמב טישן, איז ווו Campani גיט פריי לייס צו אַלע דיין פאַנטאַזיע, כאָטש דער שטערן פון די מעניו איז עפּעס אַזוי פּשוט (און סאַקיאַלאַנט) ווי די טשיאַנינאַ ריבייע . און ווי דער קאָרנערסטאָון פון קיין טוסקאַן מאָלצייַט: די ווייַן . די ווייַן און די בוימל. און אין Il Borro זיי וויסן ווי צו טאָן ביידע.
טשיאַנינאַ רינדערנס קאַרפּאַקסי
מיט עטלעכע חדשים צוריק זיי אויך געעפנט זייער ערשטער רעסטאָראַן אין פלאָראַנס, Il Borro Tuscan Bistro , א נײע ר באגריף יוגנטלעך און עלעגאַנט , האַלב וועג צווישן טראַטאָריאַ, ביסטראָ און דעליקאַטעסאַן, וואָס קען אויך זיין איינער פון וויליאמסבורג'ס הייסע פלאץ . עס איז ליגן אויף די אַרנאָ טייַך, נאָר אין פראָנט פון די בריק פון די סאַנטאַ טריניטאַ װאו דאנטע האט זיך באגעגנט מיט זײן באליבטן ביטריס , און אַרום די ווינקל פון די פּאַלאַזזאָ ספּיני פערראָני , די 13th יאָרהונדערט פּאַלאַץ ווו די פערראַגאַמאָ ס האָבן זייער הויפּטקוואַרטיר. דאָ איר קענען עסן די VinCafé קלאַסיקס, אַזאַ ווי רעגיאָנאַל קעז און ווורשט באָרדז און די געשמאקע סאַלאַטן, און עטלעכע פון די צייטווייליגע שאַפונגען פון ל'אסטעריע, אויסער די ספעציעלע מאכלים פון טאָג: היינט, אַ פאָרעל ריסאָטטאָ לעגאַמרע אַנפערגעטאַבאַל.
צוזאמען די קליינשטעטלדיק וועג וואָס פירט צו Arezzo, la strada שטעלן פּאָנטי , עס נעמט אַ ביסל קילאָמעטערס און עטלעכע קורוועס צו באַקומען אויס פון די Il Borro היללס. זיין אָפּגעהיט ניט צו נוצן ומנייטיק אַדזשיקטיווז. ווייַל זיי אַראָפּרעכענען קרעדיביליטי פון די אָטאַנטיסיטי פון די דרוק. איינער פון די זיבן בריקן וואָס געבן די סטראַדאַ זיין נאָמען, ביי די אַרויסגאַנג פון די שטאָט פון Ponte Buriano, ינספּייערד לעאָנאַרדאָ דאַ ווינטשי פֿאַר זיין מיסטעריעז גיאָקאָנדאַ . אויב איר גלייבט מיר נישט, קוק גוט הינטער די לינקע אַקסל פון דער מאָנאַ ליסאַ.
* דער אַרטיקל איז פארעפנטלעכט אין די Condé Nast Traveler זשורנאַל יולי-אויגוסט נומער 75. דער נומער איז בנימצא אין זיין דיגיטאַל ווערסיע פֿאַר יפּאַד אין די יטונעס אַפּפּסטאָרע, און אין די דיגיטאַל ווערסיע פֿאַר פּיסי, מעק, סמאַרטפאָנע און יפּאַד אין די Zinio ווירטואַל קיאָסק (אויף סמאַרטפאָנע דעוויסעס: אַנדרויד, פּיסי / מעק, ווינ8, וועבאָס, רים, יפּאַד).
_ איר קען אויך זיין אינטערעסירט ... _*
- 42 טינגז צו טאָן אין טוסקאַני אַמאָל אין אַ לעבן
- טוסקאַני גייד
- די 10 מערסט שיין דערפער אין טוסקאַני
- די טאַראָט גאַרדאַן: אַ פּאַרק Güell אין טוסקאַני
- Lucca ביי בייק: די גאנץ טוסקאַן זומער
- 20 סיבות צו לאָזן אַלץ און גיין צו איטאליע
- סיסילי אין צען שטעט - די צען מערסט שיין שטעט אין פּיעדמאָנט - 100 זאכן וועגן רוים איר זאָל וויסן - פלאָראַנס אין צען טריט און אָן סטעפּינג אויף די ופיזי - עסן איטאליע אין נייַן טריט
- אַלע אינפֿאָרמאַציע וועגן איטאליע
לעבן דיין איטאַליעניש חלום אין אַ פֿילם באַשטעטיקן: טוסקאַני