מיר עסן פרישטיק אין באַרסעלאָנאַ.
פרישטיק איז עפּעס ווי עפן אַ טאַלאַנט אויף דיין דיין געבורסטאָג, אָבער אַלעווייַ איר קענען טאָן דאָס יעדער טאָג פון די יאָר (און עטלעכע מאל). אפילו מער אַזוי ווען איר וועקן זיך מיט אַ גוואַלדיק הונגער וואָס איז ביכולת צו צעשטערן אַלץ וואָס פּאַסיז אין פראָנט פון איר, צי זיי זענען מענטשן, עסנוואַרג אָדער אַבדזשעקץ. צי איר ווילן פרישטיק, הא?
** באַרסעלאָנאַ און פרישטיק ** איז אַן אָנ אַ סאָף גאָודעאַמוס, אַ באַנקעט מיט אָפּציעס פֿאַר 365 טעג פּער יאָר. מיר געוואלט צו סאַמערייז זיי אַזוי איר טאָן ניט באַקומען יקסייטאַד. קום ארויס פון בעט און פלאנצ זיך יעצט אויפן טיש פאר עטליכע גוט עגגס בעניקט אָדער אַ באַרסעלאָנאַ-סייזד מער שטיקל.
לאָמיר עסן פרישטיק און אמן!
אָפּרוטעג, ערגאָו פול פרישטיק.
** Surf House BCN ** (Carrer de l'Almirall Aixada, 22)
שפּאַס, אַפּעטיטלעך און פריש אַז ס רעכט סערפינג הויז בקן . זיין קוויזין איז באזירט אויף געזונטע עסן מיט אָפּציעס ווי סאַגדזשעסטיד ווי די טערקיי מיט אַוואָקאַדאָ, טערקיי און טשיפּאָטלע מייַאָנעז , די לאַקס טאָסט , אַוואָקאַדאָ און פיסטאַשקע פּוטער; די דרייַיק נוטעללאַ אָדער דרייַ פלאָרז פון נוטעללאַ מיט טרוסקאַווקע און באַנאַנע , די פרישטיק טאַקאָוז און די אָרגאַניק ראַנטש עגגס , צווישן פילע אנדערע דעליקאַסיז.
איר וועט אויך ליבע זייער כאָוממייד דזשוסאַז, טיז און קאַוועס. צווישן זיי שטיין אויס די זאַפט דראַגאָן פרוכט און די אָרעאָ מילקשייק . לאמיר גיין?
וואויל העלענאַ (Carrer Galileu, 261)
די בעסטע טרייסט עסנוואַרג פון באַרסעלאָנאַ, אַלץ איר וועט האָבן פרישטיק דאָ איז כאָוממייד און געמאכט מיט ליבע . פון אַ קאַווע מיט מילך (גרינס) צו זייער דזשוסאַז פון דעם טאָג און סמאָאָטהיעס . אַלץ וועט דיר גוט טאָן.
מאַכן כאָוממייד קייקס , Açais באָולז, בראַנטש אויף וויקענדז מיט אַ וועריד מעניו אָבער באזירט אויף די פלעקסיטאַריאַן קוויזין . פון מאנטאג ביז פרייטאג איר וועט אויך געפֿינען זיי אין די פּלאַץ קאַווע הויז פון Carrer Morales, 27.
** MAMA'S CAFE BCN ** _(Carrer Torrijos, 26) _
אין דעם קליין אָרט גראסיע קוואַרטאַל זיי גרייטן אָרגאַניק פרישטיק פֿאַר טשאַמפּיאָנס יעדער אָפּרוטעג, זיי אויך האָבן אַ טעראַסע ווו אויב עס איז אַ גוט טאָג, עס איז אפילו מער אָנגענעם.
וואָס קענען איר האָבן פֿאַר פרישטיק דאָ? עטלעכע פּאָאַטשעד עגגס מיט אַוואָקאַדאָ, פּאַנקייקס מיט קעראַמאַלייזד פרוכט, קראַמבאַלד עגגס מיט מינסט רינדערנס אָדער אַ מער שטיקל ... געפֿינען זיך הייַנט!
** THE BENEDICT BARCELONA ** (Carrer d'en Gignàs, 23)
ווי דער נאָמען סאַגדזשעס זיי זענען ספּעשאַלייזד אין עגגס בענעדיקט. זיין פילאָסאָפיע פון בראַנטש אין די גאָטהיק קאָרטער איז באזירט אויף עקזאָטיש לאַטייַן-ינספּייערד קוויזין. איר וועט נישט קענען צו לאָזן אָן טריינג די עגגס בענעדיקט באַרסעלאָנאַ מיט פריש מאָזזאַרעללאַ און אַ ריר פון פּעסטאָ, נישט אָן אן אנדער קלאַסיש ווי ענגליש פרישטיק.
און אנדערע נייַגעריקייַט ווי עגגס בענעדיקט ריאָדזשאַן מיט געפּרעגלט טשאָריזאָ אָדער פלאָרענטינע מיט סוטיד שפּינאַט. עס אויך האט געפּרעגלט גרין טאַמאַטאָוז און פּאַנקייקס מיט סטראָבעריז אָדער נוטעללאַ.
** LUZIA BARCELONA ** (Carrer Pintor Fortuny, 1)
איר קענען האָבן אַ גוט און געזונט פרישטיק אויף לאַ ראַמבלאַ אין באַרסעלאָנאַ. וואָרט פון די סקיליגהט גרופע. Luzia איז אַ בראַססעריע עפענען אַלע טאָג מיט מעדיטערראַנעאַן קוויזין.
און דיין פרישטיק? דאָ איר וועט געפֿינען אַ מעניו מיט אָפּציעס ווי טשיקאַווע ווי זייער פאַרשידן סאַנדוויטשיז געמאכט מיט מאַונטינג ברויט און זויערטייג, קאַרטאָפל אָמעלעט מיט פּאַדזשעס ברויט און פּאָמידאָר , אָרגאַניק עגגס מיט ראָוסטיד פּאָמידאָר און בייקאָן, אָדער עטלעכע קלאַסיש טאָסט מיט פּוטער און קלעם.
אין דערצו צו פאַרם יאָגורץ מיט כאָוממייד גראַנאָולאַ י 100% אָרגאַניק דזשוסאַז.