איין טאָג איז נישט גענוג: צוויי און אַ האַלב זענען גענאָאַ
פרייטאג
19:00 – גענאָאַ עס איז אַ לעבעדיק שטאָט, ספּעציעל אויף וויקענדז ווען פילע יונג גענאָעסע וואָס לערנען אין מילאַן אָדער לעבן דאָרט פֿאַר אַרבעט צוריקקומען צו זייער כאָומטאַון. א באַגעגעניש פונט פֿאַר פריינט ווו עס איז שטענדיק אַ פּלאַץ פון אַטמאָספער, ספּעציעל אין די וואָרמער חדשים, איז די הויפט פּיאַזאַ דעל ערבע . עס זענען עטלעכע טערראַסעס און באַרס ווו איר קענען האָבן אַ טרינקען, היטן די גענאָסע לעבן און אָפּרוען איידער מיטאָג. Bar Berto אָדער Gradisca Cafè זענען צוויי גוט אָפּציעס.
21:00 - דער בעסטער וועג צו ברעכן די אייז מיט טראדיציאנעלן גענאָסע גאַסטראַנאַמי איז צו עסן מיטאָג אין די ** Trattoria da Ugo **. ליגן ווייניקער ווי פינף מינוט גיין פון די פּיאַזאַ דעל ערבע , דעם רעסטאָראַן איז זייער פאָלקס מיט די לאָוקאַלז און זיי טאָן ניט פעלן סיבות פֿאַר עס. אין די הענט פון דער זעלביקער משפּחה זינט 1969, דעם אָרט ס פּשוט און וועלקאַמינג סטיל בלענדז בישליימעס מיט די ינפאָרמאַל אַטמאָספער און פרייַנדלעך דינסט. אַנשטאָט פון אַ מעניו, די אָפּציעס פון דעם טאָג זענען רעסיטעד טיש דורך טיש זינט זיי טוישן טעגלעך לויט די אַוויילאַבילאַטי פון די פּראָדוקט. איר קענען קוקן פאָרויס צו קיילים ווי געפּרעגלט סטאַפט אַנטשאָוויז, ספּרוט אָדער טינטפיש אין אַ געווירציק פּאָמידאָר סאָוס, אָדער געשמאַק כאָוממייד פּעסטאָ.
פּונקט ווי אין ספּאַין זיי נאָרמאַלי דינען איר ברויט אָן אַסקינג, אין גענאָאַ זיי טאָן די זעלבע מיט די פאָקאַקסיאַ ( ליקס אין די היגע דיאלעקט). די Focaccia עס איז אַ מין פון פלאַך און ייליק ברויט וואָס איז יוזשאַוואַלי געדינט שנייַדן אין קליין רעקטאַנגגיאַלער ברעקלעך און וואָס איר קענען געפֿינען אין כּמעט אַלע בעקעריעס אין דער שטאָט.
דו זאלסט נישט לאָזן גענאָאַ אָן טריינג זייער פאָקאַקסיאַז
11:00 – לעבן די ימפּאָוזינג דאָגע ס פּאַלאַס און צוויי מינוט גיין פון Trattoria da Ugo איז די עלעגאַנט ענאָטעקאַ קאַנטינע מאַטטעאָטטי . א ספּיראַליש לייטער סעפּערייץ די צוויי פלאָרז פון דעם קליין ווייַן קעלער וואָס האט איטאַליעניש און אייראפעישער וויינז, פון די גרויס קלאַסיקס צו עטלעכע נאַטירלעך און בייאָדינאַמיק ווייַן אָפּציעס. עס איז ווערט אַלאַוינג זיך צו זיין רעקאַמענדיד, ספּעציעל מיט די רעגיאָנאַל איטאַליעניש וויינז.
שבת
9:00 - מיר אָנהייבן דעם טאָג אין מאַנגיני , אַ היסטארישן קאַפע וואָס איז נאָך אַ באַליבט פון די שטאָט עליטעס. געגרינדעט אין 1876, דעם קאַפע האלט צו אַריבערפירן אונדז צוריק אין צייט מיט זיין מאָדערן מירערז. Art Nouveau און זייַן סטאַקאָו דעקערייטינג די סטעליע. צווישן די קלייאַנץ זענען נאָך די גענאָסע פּלוטאָקראַץ, באַרימט פּאַלאַטישאַנז - סאַנדראָ פּערטיני, זיבעטער פּרעזידענט פון דער איטאַליעניש רעפובליק איז געווען אַ רעגולער - און מענטשן פון קולטור. די ידעאַל פרישטיק דאָ איז די קאַפּוטשינאָ מיט זיין בריאָטשעס אָנגעפילט מיט מאַראַנץ מאַרמעלאַד.
קונסט נאָווועאַו ליפט
10:00 - מיר לאָזן אין דער ריכטונג פון Via Garibaldi, וואָס פֿאַר פילע איז די מערסט שיין גאַס אין דער שטאָט. אויף דעם וועג עס איז ווערט צו נעמען אַ אָנלייגוועג צו די פּיאַזאַ דעל פּאָרטעללאָ און נעמען דעם ציבור ליפט - איר האָבן צו קויפן אַ בילעט - צו גיין אַרויף צו די ספּיאַנאַטאַ קאַסטעלעטטאָ . די מיינונג פון די שטאָט פון די עספּלאַנאַדע איז גלענצנדיק און די אַרט נאָווועאַו ליפט אַ יידלשטיין.
קוקן פון די ליפט צו Spianata Castelletto
ווען מיר לעסאָף גיין אַראָפּ מיר אַרייַן די סטראַדע נואָוו e (נײַע גאסן), ווו מייַעסטעטיש די רענעסאַנס און בעראָוק פּאַלאַסאַז אַרייַנגערעכנט אין דעם קאָמפּלעקס פון Palazzi dei Rolli און געבויט אין דער צייט פון גרעסטע עקאָנאָמיש פּראַכט פון די רעפובליק פון גענאָאַ. ביידע זענען דערקלערט אַ וועלט העריטאַגע מאַפּע אין 2006 דורך יונעסקאָו. שטאָטיש עס איז איינער פון די מערסט יקסעפּשאַנאַל גאסן אין דער וועלט. געעפֿנט אין די מיטן 16 יאָרהונדערט, דאָס איז געווען דער ערשטער אייראפעישער בייַשפּיל פון שטאָטיש פּלאַנירונג דורכגעקאָכט דורך ציבור אויטאריטעטן צוזאַמען. און עס איז אַז די ריטשאַסט משפחות פון גענאָאַ געבויט זייער רעזידאַנץ אין די סטראד ניין, אַוועק פון די מאַרדזשאַנז פון דער היסטארישן שטאָט און אין אַ יוניטאַרי סוויווע. א דעקרעט פונעם סענאט האט באשלאסן אין 1576 אז די אפיציעלע געסט פון דער סטעיט וועלן בלייבן אין די בעסטע פריוואטע נחלות אין דער שטאט, דעם פאלאזי, און פאר דעם האט עס באשאפן דעם ראלי, א רעגיסטר אין וועלכן די בעסטע וואוינונגען זענען פאררעכנט געווארן. אין דער אַוועק פון אַ רויאַל פּאַלאַץ, די אָונערז האָבן די לעגאַל פליכט צו באַלעבאָס די יללוסטראַטעד וויזיטערז אין שיפץ, ווען פארלאנגט לויט די ראָלי.
דערווייַל פילע פון די 42 פּאַלאַסאַז פּראָטעקטעד דורך יונעסקאָו האָבן ווערן מיוזיאַמז, ווי איז דער פאַל מיט עטלעכע פון די מערסט שיין, די Palazzo Rosso , פו ן 17 ט ן יארהונדערט , ד י ווייסע פּאַלאַס אָדער דאָריאַ טורסי , בײד ע פו ן 16 ט ן יארהונדערט . דע ר לעצטע ר הײזע ט דע ר פארזאמלונ ג פו ן שטאטראט . אין די פּאַלאַסאַז וואָס זענען איצט מיוזיאַמז, ווי געזונט ווי איר קענען באַזוכן זייער ווונדערלעך לאָגגיאַס און גאַרדענס, איר קענען אויך הנאה ווערק פון קונסט פון Caravaggio אָדער Van Dick צווישן אנדערע.
פּאַלאַזזאָ דאָריאַ-טורסי
1 ביינאכט- מיטאג עסן מיר ביי Sa Pesta, אַ רעסטאָראַן פון די מיט ווייַס טיילז אין וואָס איר פילן אַז איר זענט רעכט, צווישן אנדערע ווייַל איר הערן מער איטאַליעניש ווי קיין אנדערע שפּראַך. דאָרט איר האָבן צו פּרובירן farinata , איינער פון די דריי קיילים וואָס מאַכן די הייליק טריניטי פון גענאָעסע גאַסטראָנאָמיע - די אנדערע צוויי זענען פּעסטאָ און פאָקאַקסיאַ -. די farinata עס איז אַ מין פון קייַלעכיק און פלאַך געזאָלצן שטיקל, געמאכט מיט טשיקקפּעאַ מעל, וואַסער, זאַלץ און מאַסלינע ייל. פּאַסיק פֿאַר קעליאַקס, עס קענען זיין גענומען אַליין אָדער באגלייט מיט וועדזשטאַבאַלז, פיש און אפילו פלייש.
איר קענען נישט לאָזן גענאָאַ אָן טריינג אַ גוט פּעסטאָ
15:00- פאַרבייַסן מוזן זיין עסן בייַ Profumo Gelateria. זייער געשמאַק געלאַטאָס זענען זייער קרימי און האָבן אַ גאנץ געוועב. פילע פון די פלייווערז בייַטן סיזאַנאַלי און איר קענען זאָגן אַז די רוי מאַטעריאַל הינטער די געלאַטאָ, פון די פירות צו די ניסלעך, איז פון אַ הויך קוואַליטעט. ווען טשוזינג גרייס, האַלטן אין מיינונג אַז די קליין איז שוין זייער ברייטהאַרציק.
פּראָפום ייַז קרעם
16:00 - צייט צו באַקומען פאַרפאַלן אין די מעדיעוואַלדיקע אַליז פון היסטארישן צענטער. באוואוסט אלץ קאַרוגגי, עטלעכע פון די גאסן זענען אַזוי שמאָל אַז איר קענען אָנרירן די פאַסאַדז פון צוויי פאַרשידענע בנינים. עס איז ווערט קוקן אַרויף און קוקן אין די פרטים פון די בנינים, פילע האָבן קליין מזבחות אויף זייער פאַסאַדז. אויב איר טרעפן די פּיאַזאַ באַנטשי עס ס דיין מאַזלדיק טאָג, עס איז די שיין בנין פון די אַלטע בערזע פֿון 16טן יאָרהונדערט. בעשאַס דעם טאָג קאַרוגגי זענען גאַנץ זיכער, אָבער ביי נאַכט קאַנווענשאַנאַל חכמה זאגט אַז זיי זענען בעסטער אַוווידיד.
18:00 - אויב שאַפּינג איז דיין זאַך, אין גענאָאַ עס זענען שאַפּס פון אַלע מינים, פון די גרויס לוקסוס בראַנדז צו פרייַ אַרטיסאַנס וואָס אַרבעט זייער גוט מיט לעדער. . Via XX Settembre, Via Roma און Via XXV Aprile זענען די בעסטער גאסן פֿאַר שאַפּינג.
פּיאַזאַ באַנטשי
19:00 - אמאל האט מען מער הנאה פון די טוויילייט ליכט אינעווייניג ווי אינדרויסן. אויב דער טאָג איז זוניק, באַזוכן די באַסיליקאַ פון Santa Maria delle Vigne אין די מיטן פון די זונ - ונטערגאַנג - איר האָבן צו רעכענען די צייט לויט די סעזאָן אין וואָס איר אַרומפאָרן -, גיין צו די קופּאָל און קוק אַרויף: די ווייך ליכט פילטער. איר גאלדענע קופל באלויכטן דעם פריש איז א פרייד. די באַסיליקאַ מיט אַ נעאָקלאַססיקאַל פאַסאַד און בעראָוק ינטיריערז איז אַ שטיין ס וואַרפן פון ** Romanengo Pietro Fu Stefano,** עפשער. די מערסט עמבלעמאַטיק קאַנפעקשאַנערי אין דער שטאָט. געגרינדעט אין 1814, עס איז אַ גוט אָרט צו קויפן עסן סווואַנירז, אַזאַ ווי אַרטיסאַן טשאָקלאַץ אָדער ספּעקטאַקיאַלער קאַנדיד פירות. עטלעכע בלאַקס פון די קאַנפעקשאַנערי מיר קענען באַווונדערן די קאַטהעדראַל פון סאַן לאָרענזאָ, וואָס דאַטעס צוריק צו די 11 יאָרהונדערט און וועמענס פאַסאַד מיט שוואַרץ און ווייַס האָריזאָנטאַל סטריפּס איז אַנמיסטייקאַבאַל. מע זאָגט, אַז זײ רוען זיך די אש פון סיינט יוחנן דער באַפּטיסט . מיר קענען ענדיקן דעם גיין צו די הויז ווו קריסטאַפער קאָלומבוס איז געווען סאַפּאָוזאַדלי געבוירן, קאָלאָמבאָ פֿאַר די יטאַליאַנס.
ראָמענגאָ פּיעטראָ פו סטעפאַנאָ
20:30 - מיר האבן מיטאָג בייַ די קלאַנדעסטינע קאַנטין , בלויז צוויי הונדערט מעטער פון די פּאַלאַזזאָ דוקאַלע. דעם עלעגאַנט רעסטאָראַן מיט אַטענטיוו דינסט, אין אַדישאַן צו פריש פּראָדוקטן, אָפפערס וועגעטאַריער און וועגאַן אָפּציעס און אויך האט גלוטען-פֿרייַ און לאַקטאָוס-פֿרייַ אַלטערנאַטיוועס. דער מעניו איז אָנגעשריבן אויף אַ באָרד וואָס דער קעלנער ברענגט צו טיש און ווי ער דערקלערט, עס ענדערונגען טעגלעך דיפּענדינג אויף וואָס איז אויף די מאַרק. די פריש מאַקאַראָנען איז געשמאַק, ווי איז די קיניגל מיט סיזאַנאַל וועדזשטאַבאַלז.
22:30 - די לעפּרע עס איז אַ גוט אָרט צו האָבן אַ טרינקען נאָך מיטאָג און באַקומען אַ ביסל אין די ווייניקער באַמאַסטיק און מער אָלטערנאַטיוו גענאָאַ.
מיטאָג? אין די קלאַנדעסטינע קאַנטין
זונטאג
10:00 - א שנעל פרישטיק ניט צו זיין מיסט איז די Caffetteria Orefici e Latteria Buonafede . זינט 1910, דעם אָרט האט אַ פּלאַץ אין די הערצער פון פילע גענאָסעס דערמאנט זיי פון די קרעם פון זייער קינדשאַפט . און טראַדיציע דיקטייץ אַז דאָרט איר האָבן צו האָבן אַן עספּרעסאָ מיט כאָוממייד וויפּט קרעם.
10:30 - פֿון דאָרט, מיר וועלן גיין צו די Commenda di San Giovanni di Prè, אַ אַרקאַטעקטשעראַל קאָמפּלעקס אין ראָמאַנעסק נוסח. פּיאַזאַ דעלאַ קאָממענדאַ וואָס איז געבוירן ווי אַ שפּיטאָל און קאַנוואַנט. געבויט אין 1180, די קאָמפּלעקס איז לעצטנס געזונט און די מערסט סטרייקינג שטריך איז די צוויי סופּעראַמפּאָוזד קהילות.
11:30 - גענאָאַ איז די כאָומטאַון פון דער מצליח אַרכיטעקט Renzo Piano און מיר האָבן צו דאַנקען אים פֿאַר די נייַ לעבן פון די פּאָרט און זייַן פּראָמענאַדע. עס איז כדאי צו באמערקן די צייט ביאָספערע -אויך באקאנט ווי La Bolla-, אַ קויל-שייפּט טראַנספּעראַנט גלאז סטרוקטור דיזיינד דורך די גענאָעסע אַרכיטעקט וואָס הייזער מער ווי 150 כייַע און פאַבריק מינים און זוכט צו פאָרשטעלן די שיינקייט און פראַדזשילאַטי פון טראַפּיקאַל פאָראַס . אין דער זעלביקער געגנט איז די שטאָט 'ס אַקוואַריום, דער גרעסטער אין אייראָפּע מיט מער ווי 12,000 ספּעסאַמאַנז פון 600 פאַרשידענע מינים.
1 ביינאכט - מיר זאָגן זייַ געזונט צו די שטאָט מיט לאָנטש בייַ דָּא רינא . די טראַטטאָריאַ איז אָפן זינט 1946 און האט ויסגעצייכנט פריש פיש. פֿאַר סטאַרטערס, פרעגן פֿאַר Trofie al Pesto, אַ טיפּיש ליגוריאַן מאַקאַראָנען וואָס איז ילאָנגגייטאַד און געגרייַזלט אין פאָרעם. לאָזן זיך רעקאַמענדאַד מיט דער צווייטער, וואָס דאַרף זיין פיש, עס איז דער בעסטער, ווי געזונט ווי מיט דער איטאַליעניש ווייַן רשימה.
אין די פוססטעפּס פון Renzo Piano אין גענאָאַ