די סאַמעט סיץ פון די גאַלערי טי רום זענען וועלט באַרימט
עס איז שוין געוויזן אַז אין די XXI יאָרהונדערט מיר זענען נישט צופֿרידן מיט פרישטיק, לאָנטש אָדער מיטאָג ווי איז. לעבעדיק אַ אַנדערש גאַסטראַנאַמיק דערפאַרונג איז ווי וויכטיק ווי ייַנטיילונג עס שפּעטער מיט די רעשט פון די וועלט דורך געזעלשאַפטלעך נעטוואָרקס.
פאַרשיידנקייַט, קוואַנטיטי און 'קוקיסמאָ' עס איז די פאָרמולע וואָס האט געמאכט בראַנטש אויף וויקענדז מאָדערן. אבער איצט אַ ריקאַווערד טראַדיציע איז מוסיף צו די מיטן מאָרגן סעודה צו פאַרבעסערן סנאַקס: נאָכמיטאָג טיי.
שורלי איר געדענקען עס פון אַליס אין וואָנדערלאַנד. דער טיש פול מיט קיכלעך, קוכן טאַץ פון אַרויף צו דרייַ פלאָרז און פלאַוערינג טעפּלעך און טייפּאַץ אומעטום. לויס קאַראָל האט שוין גענומען עס אויף זיך צו רעקאָרדירן דעם בריטיש טראַדיציע פון 1840 אין זיין אַרבעט.
אבער דער אָריגינעל געדאַנק קומט פון די 7טע דוטשעסס פון בעדפארד אז זי האט, נעדערט פון יענעם "געפיל פון שװאכקײט", װאם זי האט איבערגעלעבט יעדן נאכמיטאג צװישן פרישטיק און מיטאג — דאן האט מען געגעסן בלויז די דאזיקע צװײ מאלצײטן א טאג אין ענגלאנד — האט זי געבעטן איר דינסט צו ברענגען איר טיי און ברויט און פּוטער.
אין דעם האטעל מאנדריאן ווערט טיי באגלייט מיט געשמאקע זיסקייטן אינספּירירטע זיבעציקער יאָרן
און דער מנהג האָט געפירט צו פּאַלאַציאַל פּיקניקס מיט פריינט. א טראדיציע, וואס טראץ וואס זי איז קיינמאל נישט אוועקגעגאנגען, דרינגט יעצט אריין נייע דורות מיט דעם חשק צו אפצייכענען ספעציעלע געשעענישן און טיילן. כּמעט 8 מיליאָן רעזולטאטן זענען אומגעקערט דורך די hashtag "#teatime" אויף ינסטאַגראַם, 3.2 מיליאָן פֿאַר "#afternoontea".
סקיצע ברענגט עס צו דיין 'טיימליין'
אין די בילדער, מער ווי סינז טיפּיש פון עליזאַבעטה וו אין בוקקינגהאַם פּאַלאַס, ווי עס קען זיין ימאַדזשאַנד, זיי זענען זייטלעך וואָס ויסשליסן מאַדערנאַטי. די קלארסטע ביישפיל (און אפשר אויך דער שולדיגער וואס איז געווארן א טרענד), סקעטש.
דעם לאָנדאָן אָרט האט צוויי רעסטראַנץ, אַ באַר און די גאַלערי טיי צימער, מיט אַ זאַמלונג פון 239 David Shrigley אילוסטראציעס אויף די וואַנט און ראָזעווע סאַמעט סיץ אַז האָבן ענדאָוועד זייַן באַפּוצונג מיט וועלט רום.
זיין יקערדיק מעניו כולל די קלאַסיקס פון דעם פֿאַרבייַסן: טיי, פּייסטריז, קייקס און פינגער סאַנדוויטשיז (ברויט שנייַדן אין דין סטריפּס), מיט לוקסוס ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי קאַוויאַר אָדער וואַכטל עגגס און די טראדיציאנעלן מיט סמאָוקט לאַקס און קרעם קעז. און זייַן פּרייַז איז אַרום 65 עוראָס פּער מענטש (80 אויב איר ווילן צו לייגן אַ גלאז פון שאַמפּאַניער).
טיי, פּייסטריז, קייקס, פינגער סאַנדוויטשיז, סמאָוקט לאַקס און קרעם קעז מאַכן די יקערדיק מעניו אין סקעטטש
אנדערע באַליבסטע ביישפילן פון די נעטוואָרקס צו געשמאַק דעם דערפאַרונג זענען די אַוואַנט-גאַרד קונסט נאָכמיטאָג טיי, געדינט אין די שפּיגל צימער פון די האטעל ראָסעוואָאָד אין לאָנדאָן, מיט אַ טימד מעניו באשאפן דורך געבעקס שעף מארק פּערקינס און ינספּייערד דורך אַרטיס ווי Yayoi Kusama, Alexander Calder און Banksy.
אָדער די Wyld Afternoon Tea פֿון דאַנדעליאַן (האָטעל מאָנדריאַן), אין וואָס די זייער פּראָטים קאַקטיילז, זייַן זיבעציק-ינספּייערד זיסוואַרג (אַזאַ ווי די באַטטענבערג שטיקל באזירט אויף קורראַנץ און ווערבענאַ) און -ווידער- די ראָזעווע סאָופאַז זענען אַ סאָרט פון די הויז.
Wyld Afternoon Tea דורך Dandelyan (Mondrian Hotel)
טיי צייט אין שפּאַניש ווערסיע
אין ספּאַין קומט די טראַדיציע ביסלעכווייַז, אָבער עס קומט. אויב דער געדאַנק פון טיי אין די ** ריץ ** (איצט פארמאכט פֿאַר רענאַוויישאַנז) אָדער די L'Éclaire del Palace באַרסעלאָנאַ סאָונדס ווי עפּעס יקסעפּשאַנאַל אָדער מער טיפּיש פון די העכער קלאסן, דער מנהג איז שוין געגרינדעט אין די אַלגעמיינע ציבור.
"יעדער זיך-רעספּעקטינג טיי צימער זאָל האָבן אַ נאָכמיטאָג טיי מעניו", דערקלערט צו טראַוועלער דזשואַנאַ אַלבערט, באַזיצער פון Vailima , נאָענט צו די רעטיראָ פּאַרק אין מאַדריד.
"עס זענען די קאַסטאַמערז זיך וואָס דאַרפן דעם טיפּ פון פֿאַרבייַסן צו לעבן די דערפאַרונג פון אַ נאָכמיטאָג טיי ווי די בריטיש." כאָטש עס איז זייער ענלעך צו אונדזער פֿאַרבייַסן באַגריף, דזשואַנאַ ווייזט אַז עס איז "אַ מער פּראָטים און ברייט ווערסיע".
די טעמע מעניו פון די ראָסעוואָאָד האטעל איז ינספּייערד דורך אַרטיס אַזאַ ווי Yayoi Kusama, Alexander Calder און Banksy
"קלייענץ יוזשאַוואַלי קומען צו טרינקען אונדזער 'גאַנץ טיי' אין ספּעציעלע מאל אַזאַ ווי בעיבי שאַוערז אָדער ברידאַל שאַוערז. ינסטאַגראַם האט געהאָלפֿן פאַרשפּרייטן דעם באַגריף פון נאָכמיטאָג טיי פֿאַר דעם טיפּ פון געשעעניש, "זאגט די באַזיצער.
דיין מעניו כולל מיני פראנצויזיש פּוטער פּייסטריז (קוואַסאַנט, ווייטיק אָדער שאָקאָלאַד אָדער קאַנש), מאַקאַראָנען אין פאַרשידן פלייווערז אַזאַ ווי מאַלענע אָדער קעראַמאַל, אַ ברירה פון צוויי פינגער סאַנדוויטשיז, אַ רעפטל פון שטיקל און, פון קורס, טיי (זיי האָבן מער ווי 50 ווערייאַטיז, אָבער אויב קיינער קאַנווינסט איר, איר קענען אויך האָבן קאַווע, זאַפט אָדער אַ ווייך טרינקען).
קלייאַנץ פייַערן זייער בעיבי שאַוערז אָדער באַטשעלאָרעטטע פּאַרטיעס מיט אַ נאָכמיטאָג טיי
פֿאַר ** לעבעדיק אין לאָנדאָן, ** די וק-באזירט מאַדריד טאַלאַנט קראָם וואָס אויך האט זיין אייגענע טיי צימער, די נעטוואָרקס זענען פּלייינג אַ פונדאַמענטאַל ראָלע אין די דיפיוזשאַן פון די מנהג "עס ווייזט אַ פּלאַץ, מיר אַלע ווי צו שפּילן פובליציסטן און דערציילן אונדזער יקספּיריאַנסיז, ביידע גוט און שלעכט," זאגט די געשעפט פרוי קריסטינאַ טאַססאַראַ.
אין דיין פֿאַרבייַסן איר קענען נישט פאַרפירן די סקאַנז, די טיפּיש קייַלעכיק ראָללס פון די פֿאַראייניקטע מלכות. "אונדזער שעף מאכט זיי און זיי ווי זיי מער און מער.
"מיר דינען זיי מיט קלאָטיד קרעם, אַ טיפּיש ענגליש קרעם (צווישן פּוטער און קרעם) און jam אויך ענגליש, וואָס איז דער זעלביקער מיר פאַרקויפן אין די קראָם. עס איז אַנדערש פון די שפּאַניש אין אַז עס האט ווייניקער צוקער, "ער ווייזט.
טיי, סקאָנעס, קלאָטיד קרעם און מאַלענע קלעם
פון דעם רעסטאָראַן טאטל, אין מאַדריד ס קאַסטעללאַנאַ, מודה אַז זייער נאָכמיטאָג טיי ( געדינט אונטער דעם נאָמען ה פֿאַר TATEL ) איז נישט דירעקטעד צו דער באַניצער פון די געזעלשאַפטלעך נעץ.
“מיר האָבן איינגעזען אַז דאָס איז געווען אַן אומגעוויינטלעכע נויט פֿאַר אונדזערע קלייאַנץ. רובֿ פון זיי זענען ליידיז וואָס לעבן אַרום דעם רעסטאָראַן, אין די Barrio de Salamanca, און וואָס זוכן צו גיין פֿאַר אַ פֿאַרבייַסן מיט פרענדז אין ינספּייערינג ינווייראַנמאַנץ, "זי זאגט. Nacho Chicharro, יגזעקיאַטיוו שעף.
אין דיין פֿאַרבייַסן אַלץ איז כאָוממייד און איר קענען אַרייַננעמען אַ גלאז פון שאַמפּיין ג.ה. מאָם קאָרדאָן רוזש פֿאַר אַ גאַנץ פון 28 עוראָס.
"דער פאַקט אַז עס איז נישט אַ ריין שפּאַניש טראַדיציע איז וואָס קאַסטאַמערז ווי די מערסט, זינט מאל מיר דאַרפֿן 'פאַרשידענע' זאכן. טראַנספּאָרטינג זיך צו אן אנדער לאַנד, אן אנדער קולטור ...", זאגט דער שעף.
T de TATEL, די נאָכמיטאָג טיי פון דעם רעסטאָראַן לאָוקייטאַד אויף Paseo de la Castellana
"עס איז אַ פאַנטאַסטיש און אַנדערש פּלאַן צו פאַרברענגען אַ נאָכמיטאָג צו פּרובירן אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פּייסטריז און אַפּראָוטשינג די (זייער) אומבאַקאַנט וועלט פון טיי", זאגט דזשאָאַן פון וואַילימאַ.
און "אַ וועג צו האָבן אַ פרי מיטאָג אָדער פשוט צו זען פרענדז אין די נאָכמיטאָג אָן איר דאַרפֿן צו טרינקען, " ענדיקט קריסטינאַ פון לעבעדיק אין לאָנדאָן.
אין די טאַטעל פֿאַרבייַסן איר קענען אַרייַננעמען אַ גלאז פון שאַמפּיין גה. מאָם קאָרדאָן רוזש