זאַראַגאָזאַ איז מאָדערן
די היפּסטער אַלוועלט , יענע ר ריז , א ז ביס ל ביס ל פארכאפ ט אל ע שטעט ל פו ן אונדזע ר לאנד , אבע ר אזו י הא ט קײ ן היפסטער ן ני ט דערקענט . דער אמת איז אַז ווער עס יז וואָלט ווערן אַ מאָדערן, און געשמאַק, ויספאָרשן די ערטער וואָס די הויפּטשטאָט מאָרגן באַהאַלטן.
דעפינירט ווי "21st יאָרהונדערט נעאָליבעראַליזם" דורך דער סאָוסיאַלאַדזשיסט מארק גרייף, דער היפּסטער ווערט (ווער וואָלט האָבן געדאַנק גינסבערג אָדער קעאָואַק אין די 40 ס) אין אַ שטראָם פון ניהיליזם, ינדיווידואַליזאַם, קאָנסומעריזאַם און אַ נאַיוו פאַרבינדן, כּמעט אָפּגעלאָזן. דערווייַל, עס איז אַ ביסל שווער פֿאַר אונדז דעפינירן דעם באַגריף, אַזוי דיילוטאַד אין פאַשאַנז און טרענדס. ווייל עס איז אפילו א היפסטער נישט צו זיין א היפסטער. און דאָס איז דער גורל פון אונדזערע טעג.
אָבער לאָמיר קומען צום פונט: זאַראַגאָזאַ איז אַ שטאָט פון שכנים אויף דער גאַס, פון לעבן און באַוועגונג און נייַע זייטלעך וואָס נעמען איבער אַ שטאָט פול פון קולטור, גאַס קונסט און אָלטערנאַטיוו מוזיק.
לאַס אַרמאַס מאַרק אויף זונטיק מאָרנינגז
די מאָדערן מאַרשרוט פון די מאַו
יעדער ווינטידזש ליבהאָבער האט אַ דאַטע מיט די קוואַדראַט פון ** וועפּאַנז ** ; אַ קולטור צענטער וואָס באַרימערט זיך, אַחוץ אַקטיוויטעטן, מיט אירע פלוי מאַרק -La Placica Vintage- און לעבן מוזיק אויף סונדייַס (באַגלייט מיט אַ ביר, פון לויף).
גיין דורך די גאסן פון Saragossa איר וועט אָטעמען עפּעס אַנדערש. וואס איז? קוק אויף אירע ווענט, און אויף די גרויסע צאָל גראַפיטי און שטאָטישע קונסט וואָס מיר געפֿינען ביי יעדן שריט. אַטאַקע עס האָט איבערגעלאָזט מער ווי אַ צייכן אין די עקן און יעדער יאָר עס קאַנגקערז אַ ביסל מער פון די מאָרגן הויפּטשטאָט. מזרח גאַס קונסט פעסטיוואַל אַלאַוז איר צו זען עכט ווערק אין נייבערכודז ווי וועפּאַנז אָדער Valdefierro.
און אין דעם געגנט מוז מען זיך אָפּשטעלן אויף דעם אָרט... די נײַגעריקייט קלאַפּט אויף דער טיר פֿונעם וואַרשטאַט ** LasArmas300 **, אַ קינסטלערישער פּראָיעקט אין וועלכער סטיוו גיבסאָן מאכט לעבן-גרייס און בלייַער בילדער פון די קוואַרטאַל רעזידאַנץ.
די פֿאַרבייַסן
** La Clandestina,** קאַפעטעריע און מומכע אין די קונסט פון בראַנטש , רעכט ווייַטער צו די רוימישע אַמפאַטיאַטער, אָפפערס אַ רעטראָ פּלאַץ פון ציגל ווענט און פילמלעסס לעמבאַלבז. וויכטיק: איר האָבן איינער פון די ווינינג קאָווערס פון די קאָנקורס אָריגינעל טאַפּאַס 2017: "די שושי מאַנאָ".
דער בעסטער רעקאָמענדאַציע פֿאַר דאנערשטאג איז דאָך **el Juepincho** אַ טאַפּאַס מאַרשרוט דורך די געביטן פון העלדישקייט י מאגדאלענע . און אויב די זאכן ווערן לעבעדיק, דאָס איז וואָס זיי זענען פֿאַר דזשיין בירקין י דדזשאַנגאָ-שעפּן באוועגן די ' אַפערפינטשאָ'.
די קווינטיסענשאַל ברעווערי איז ** האָפּי ,** אַן אידעאל אָרט צו געניסן פאַרשידן מעלאָכע בירז.
** KoalaLumpur, ** דאָס איז אַ 'מוזן' פֿאַר אַלע אוניווערסיטעט סטודענטן (עס איז זייער נאָענט צו די אוניווערסיטעט סיטי). אָבער עס איז אַ יקערדיק האַלטן אויף דעם וועג, קיין ענין ווי אַלט איר זענט, ווייַל פון זייַן טאָרטיללאַ שפּיצל און מער שטיקל.
דאַמע היפּפּאָליטאַ איז ליגן אין דעם צענטער און, אין דערצו צו זיין אַ אָרט הונט-פרייַנדלעך האט געשמאַק קייקס, ווי די מיט גינס ביר.
מאַרק
גאָרנישט ווי אַרײַן אין אַ מאַרק און אָנהײבן שפּאַצירן צװישן פֿאַרשידענע סטאָלען (װאָס אַ װוּרשט דאָ, װאָס איז דאָרטן אַן אָמלעט, װאָס סושי דאָרטן...) איז נאָך אַן אַנדער אופֿן פֿון עסן און, בלי ספק, הנאה האָבן פֿון גאַסטראָנאָמיע און צײַט מיט פרייַנד. צו טאָן דאָס, גיין צו סינעגיע טויער, װעמענ ם אינערלעכ ן װע ט אי ר געב ן א סעלעקציע פון די בעסטער גאַסטראַנאַמיק עסטאַבלישמאַנץ אין זאַראַגאָזאַ.
אין אַדישאַן, אַ ענלעך גאַסטראַנאַמיק פּלאַץ וועט באַלד עפענען זייַן טירן אין די ** Grancasa שאַפּינג צענטער. האלט ווייטער מיט.**
קאַווע און וואָס
מיט דעם פילאָסאָפיע אַז, מער ווי אלץ, עס איז וויכטיק אַז די ספּייסאַז יבערשיקן, ווייַטער פון דינען גוט פּראָדוקטן אין די באַר, מיר זענען גאָר מיט ** לאַ בענדיטאַ, עפּעס מאָדיש, עפּעס ראָקאָקאָ און גרויס צו אָנהייבן דעם טאָג.**
אן אנדער קלאַסיש פֿאַר אַ רילאַקסט קאַווע און אַ גוט שמועס איז די ** Botánico ** און זייַן שוין באַרימט ראָזעווע לימענאַדז און כאָוממייד קייקס.
און אויב מיר רעדן וועגן קייקס, די הייס אָרט איז מיין באַליבסטע צימער , אַ געבעקס שאַפונג פּלאַץ און אנדערע היים-געמאכט פּראָדוקטן אַזאַ ווי דזשאַמז און לימענאַד . אויך ידעאַל פֿאַר סעלאַברייטינג פּריוואַט פּאַרטיעס.
צו ענדיקן די קאַווע פּלאַץ, מיר קענען נישט לאָזן די ** La Ciclería סאציאל קלוב, ** צו אָנקומען מיט דיין פיקסיע, סדר אַ קאַווע און הנאה די שטאָט 'ס בייק פּלאַץ.
דער ברוך פון זאַראַגאָזאַ
צו עסן און הנאה עס
היפּסטער אויבן אַלע זאכן, יקערדיק אין דעם גלאָסאַר פון אַדרעסעס: ** Ric 27 **, אַ גאַסטראָפּוב מיט אנגעצייכנט שטאָטיש לופט. בלויז איצט רעכט צו דער באַפּוצונג, אַ באַזוכן איז אַ מוזן.
לעבן די פּלאַזאַ דעל פּילאַר עס איז געפונען Meli Melo וואָס טוט עס פאָרשלאָגן? טאַפּאַס געמאכט מיט מחבר ס פּלאָמבע אין אַ מאָדערן קרעטשמע מיט ווינטידזש רירט.
גויא סקווער עס איז אַ מולטיפאָאָד פּלאַץ, וואָס מישן באָבע ס רעסאַפּיז, יאַפּאַניש עסנוואַרג, די 'מוזן' פון די ים, און א לאנגע וכדומה צו קענען האבן אן אנדער און פולשטענדיק איבערלעבונג אין יעדן באזוך און אן מיד ווערן.
טאק בורגער בר , פֿאַר ליבהאבערס פון בורגערס. .. מיט אַ ריר פון קאָלירן. זאָלסט ניט דערשרעקן פֿאַר די העל פארבן פון די ברויט: דער סוד איז ין.
אויב איר זענט מער אין קראָקוועטטעס ... אַ גאַנץ אַלוועלט וועט עפענען זיך צו איר אין קראָקעטע. יאָ, איר האָט רעכט געהערט: די מלכות פון די קראַקעט איז אין זאַראַגאָזאַ.
ייטיפּיקאַל , איינער פון די מער הייַנטצייַטיק רעסטראַנץ , ברענגט טראַפּיקאַל לופט צו דער אויבערשטער געגנט פון זאַראַגאָזאַ. א מעניו פול פון ריסקס אָבער אַז ענדס צו באַקומען עס רעכט. נײע גאסטראנאמישע פארשלאגן, װאס רעספעקטירן א שעפעריש און מחבר קוויזין.
באַאָבאַב עס איז זאַראַגאָזאַ ס וועגעטאַריער פּאַר עקסאַלאַנס, און מיר טאָן ניט וויסן ווער עס יז (וועגעטאַריער אָדער קאַרניוואָר) וואס האט ריגרעטיד מיט לאָנטש אָדער מיטאָג דאָ איין טאָג. א אַנדערש מעניו מיט סאַקיאַלאַנט מיקסעס וואָס געבן די קאַנסומער אַ גאָר דיסראַפּטיוו.
זיי אויך ונטערשטרייַכן נאָלאַסקאָ קאַווע ( די ווייַס שאָקאָלאַד קאָולאַנט וועט מאַכן איר וויינען), **Vittoria 25 און** ינגבער פיז בר, פון קאַקטיילז און סושי און, צו שפּיץ עס אַוועק, די קאָקאָ , אַ טאַקע סאַגדזשעסטיד און וועלקאַמינג באַשטעטיקן, און זיין קאַרטאָפל אָמעלעט, מיט די גאַראַנטירן פון וואַן עטלעכע קאַנטעס אין דער האַנט פון זיין מחבר.
מייַן באַליבסטע צימער: ידעאַל פֿאַר פּריוואַט געשעענישן
פֿאַר די מאַכט פון ווינטידזש!
די 'שאַפּינג רייַזע' צו געפֿינען די בעסטער רגע-האַנט, רעטראָ און ווינטידזש קליידער איז סאַמד אַרויף אין אַ רייַזע פון בלוי סאַמעט, ווינטידזש גאָרטן, פלאַמינגאָ, קאַשמירי ווינטידזש , ** די קאָאָלהונטער און ** Bahnhof
באַרבערשאַפּס און פריזערז
און פון די קאַסטאַוויי בערד די פאלגענדע זענען שוין אין באַשולדיקונג ווינטידזש כערדרעסערז און באַרבערשאַפּס . כאטש מען זאל זיך נישט נארן, וואס זיי האבן זענען פראפעסיאנאלע ווי פויסטן, וואס טוען נישט נאר וואונדער מיט דער בארד, פארשטייט זיך.
כיילייץ ** Le Coiffeur ,** די מילד שנייַדן שערער קראָם י אָליווער און גאָרעטי , די יענער מיט אַנטיק מעטאַל דרייערז פריימד אויף די וואַנט ווי באַפּוצונג.
בלוי סאַמעט ווינטאַגע
די לעצט מאָדערן דערפאַרונג
זאל ס קאַטער: די דעפיניטיווע פּלאַן פֿאַר אַ מאָדערן נאַכט און מאָרגן, אָנהייב אויף אַ טעראַסע, אין Le Pastis , אויף די טייך ברעג, און וואָס וועט אַרומנעמען איר מיט די פאַרביק באַפּוצונג און זייַן גלייַכגילטיק אַטמאָספער . מי ר גײע ן דע ם װע ג פו ן פארגעניג ן מי ט א משקה . וואו? Umalas, לעבן לעבן י קאָקאָסנוס זיי זענען געשטעלט אין די לעצט שפּיץ פֿאַר אַ טאָסט.
און דער סוף, די קאַלמאַניישאַן, די ייסינג אויף די שטיקל. נאַכט פּאַרטיעס און אַ גוט אָלטערנאַטיוו מוזיק פּלייַליסט. פיר ווערטער: פּנים אַראָפּ טאָכעס אַרויף , די לעצט סעסיע. אין דערצו, איר קענען פאָרשן אין באַרס און האַללס ביז געזונט אין דער מאָרגן ווי באכראך וואס האט נצחון אין שטאט מיט אירע פארשלאגן.
אָבער אויך דעם קאָנצערט-זאַל קענען מיר נישט פאַרגעסן. דער עלעקטרישער דיכטער , די ראָזעווע עלם אָדער די קאַן פון ליכט באַלבז.
און דאָ מיר זענען געגאנגען צו לאָזן זיך אַ קלאַמערן: דאָס קען נישט זיין די מערסט מאָדערן אָדער היפּסטער, אָבער אויב אַ היפּסטער האט צו עקסיסטירן 100 יאר צוריק, אין די פעלדער פון Aragon, איך טרעפן דיין רעסטאָראַן וואָלט האָבן געווען די בלאָז: בלי ספק דער בעסטער אַראַגאָנעסע גאַסטראַנאַמי אין זאַראַגאָזאַ.
און א לעצטע מחשבה... וועט עס זיין זאַראַגאָ די נייַ ראַוואַל אין באַרסעלאָנאַ אָדער די Malasaña אין מאַדריד?
דער אַרייַנגאַנג צו אַ וועלט פון מאָדערן. אָוקיי, מיר יגזאַדזשערייט אָבער ...
*דער אַרטיקל איז טכילעס ארויס אויף 25/01/208 און שפּעטער דערהייַנטיקט מיט אַ ווידעא