אַ קאַץ אויף אַ בייק
לאָנדאָן האט זייער. אויך ניו יארק, בערלין אָדער פּאַריז. כאָטש עס איז שוין אַ בשעת זינט סעוויללע באַשלאָסן צו ריינווענט זיך און באַקומען אויס פון די סטערעאָטיפּעס אַז פילע באַשטיין צו צוטשעפּען צו עס, עס זענען די וואס נאָך הייַנט זענען ניט וויסנדיק פון אַז אנדערע פאַסעט פון דער שטאָט. אויב מיר שטעלן נעמען צו די פּנים ווי Santa Cruz קוואַרטאַל, Triana אָדער Sierpes סטריט , מיר קען באַפּטיזירן דעם קרייַז ווי ** סאָהאָ בעניטאַ .**
איך נעם א לעצטן זופּ פון מיין טיי און שטעל עס אויפן טיש, בשעת איך קוק דורכן פענצטער דעם כסדרדיקן געברויז פון מענטשן אויף די טראטוארן פונעם Benito Perez Galdos גאַס . עטלעכע אין אַ ייַלן, אנדערע געניסן די פאָר ... עס זענען אַפֿילו די וואס באַשליסן צו ונטערזוכן די אַרומיק קראָם פֿענצטער.
אַ קאַץ אויף אַ בייק
אויף די ווענט פון דער קאַפעטעריע, וואו איך געפין זיך, הענגען פאָטאָס פון פאַרשיידענע מחברים. הינטער מיר, עטלעכע פּאָליצע פול מיט אַלע מינים פון טיטלען. איך געפֿינען זיך אין אַ קאַץ אויף אַ בייק , קונסט בוקסטאָר, קאַפעטעריע און טעפּערייַ וואַרשטאַט, און מיטגלי ד פו ן דע ר קולטורעלע ר או ן קינסטלערישע ר כיוו וואָס פֿאַר אַ ביסל יאָרן האט ינכאַבאַטאַד דעם געגנט פון די הויפּטשטאָט פון סעוויללע.
קונסט ביכערקראָם, קאַפעטעריע, טעפּערייַ וואַרשטאַט... איינער גיט מער?
עפשער ווען צוריק אין 2011 די שטאָט איז געווען טאָרן צווישן האַס און פאַרלאַנג פֿאַר די באַרימט סעוויללע מאַשרומז - אַפישאַלי באקאנט ווי מעטראָפּאָל פּאַראַסאָל — װײני ק האב ן זי ך געװום ט װעג ן װא ס הא ט זי ך אנגעהויב ן צ ו פארמע ן אי ן ד י נאענטסט ע גאסן . ווייַל דאָס איז נישט בלויז רעוואַלושאַנייזד די אַרקאַטעקטשעראַל סצענע פון דער שטאָט, קיין וועג. עס איז אויך געווען אַ קאָריק, אַ שליימעסדיק אַנטשולדיקן זיך ווידער אויסטראַכטן.
און אַז ס ווען די געשעפטן און געשעפטן האבן זיך אנגעהויבן טוישן. איבערצוטרעטן אין סטיל און באַגריף, כאָטש עס זענען שוין געווען אַזעלכע, וואָס האָבן זיך לאַנג פֿריִער דערווײַטערט דעם וועג. הייַנט 10 גאסן און 20 פראיעקטן פונאנדערגעטיילט צווישן די נייבערכודז פון La Encarnación-San Pedro און Alfalfa געבן לעבן צו סעווילליאַן סאָהאָ. צו סוהאָ בעניטה.
הייַנטצייַטיק קונסט אין סאָהאָ באָניטאַ
דעלימבאָ ער איז געווען איינער פון די ערשטער צו דערשייַנען. איך צוגאַנג דעם שטאָטיש און הייַנטצייַטיק קונסט גאַלעריע לאָוקייטאַד אין אַ יינציק אָרט: אַ מאָדערניסט פּלאַץ פון 1919 דורך דעם אַרכיטעקט José Espiau, נאָר אַ ביסל מעטער פון Un gato en bicicle.
לאַוראַ קאַלוואַרראָ און סעלעקאַ מונאָז זענען די מחנות און אידעאָלאָגיעס פון דעם פּרויעקט. ומרויק פון נאַטור און מיט אַ פּלאַץ פון ענערגיע געוויינט צו טאָן די זאכן אַנדערש, זיי געעפנט די טירן פון דעם קינסטלער פּלאַץ מיט ניט ווייניקער ווי 12 יאר צוריק. עס איז דער ערשטער גאַלעריע אין דרום אייראָפּע דעדאַקייטאַד צו שטאָטיש קונסט און אַרטיס אַזאַ ווי באָריס האָפּפּעק, Roice 183, Hervé di Rosa אָדער Mina Hamada.
לאַוראַ קאַלוואַרראָ און סעלעקאַ מונאָז
אַז די קינדער - צימער פון יידיאַז און פראיעקטן אין וואָס פּלאַן, ליטעראַטור, שניט, גאַסטראַנאַמי און אפילו קלערן קאָויגזיסטירן - די **קינאָ טעראַפּיע צענטער** - זאָל זיין באַפּטייזד ווי Soho Benita עס האט, פון קורס, זייַן דערקלערונג. פֿון איין זײַט האָט מען דאָס געקאָנט פֿאַרשטיין ווי אַ כּבֿוד צו דעם ראָמאַן און דראַמאַטורג, וועלכער איז דער פּראָוטאַגאַנאַסט פֿון איינע פֿון די הויפּט־געסלעך, וווּ די גאַנצע באַוועגונג איז קאָנצענטרירט. די זעלבע ווי איך בין: Benito Perez Galdos. פעמיניזירן דעם נאָמען עס איז געווען אַ טייל פון דער ערידזשאַנאַליטי וואָס שטעלט די סטאַנדאַרט ווען עס קומט צו סעווילליאַן סאָהאָ.
אן אנדער ינטערפּריטיישאַן וואָלט זיין עפּעס מער ליטעראַל: בעניטאַ ווי אַז "קליין אָדער" פון ונטערערד געשעפט , פו ן ארטיסט ן או ן האנטװערקער , װעלכ ע אנטלויפ ן פו ן ד י באקאנט ע בראנפן , װא ס האב ן אל ץ אנטשטאנע ן ד י גרוים ע קאמערציעל ע ארטעריעס , פו ן שטאט .
פּונקט קוקן פֿאַר איינער פון די רעפערענצן אין שניט, איך גיין אין ** Isadora **, אן אנדער פון די פּייאַנירינג געשעפטן אין סאָהאָ. מלבושים פון ווייניקער קאַנווענשאַנאַל דיזיינערז קאָויגזיסט דאָ , אָבער וועמענס ערידזשאַנאַליטי און עלאַגאַנס זענען אויבן קיין אנדערע באַשרייַבונג, מיט אילוסטראציעס, אַקסעסעריז און אפילו מוזיק.
די נאָענט און עמפּאַטיש באַהאַנדלונג פון מאַנועל און לאָרראַינע , די פירער פון דעם געשעפט, טורנס דעם וויזיט אין אַ מער ווי באַרייַכערן דערפאַרונג און עס וועט זיין זעלטן צו גיין אויס די טיר אָן אַ זעקל העאַנגגינג פון דיין אָרעם.
די זאַמלונג פון די דיזיינער Rafa García Forcada און אנדערע אָלטערנאַטיוו פּראַפּאָוזאַלז
און די זעלבע זאַך כאַפּאַנז ווען אַריבער די גאַס. אין דער ימפּאָרטער , Rafa García Forcada, קינסטלער און דיזיינער , יגזיבאַץ זיין אייגענע זאַמלונג צוזאַמען מיט אנדערע אָלטערנאַטיוו שניט פּראַפּאָוזאַלז.
אבער די פּאַרטיי האלט. Ecofashion געפינט זיין אָרט אין מאָסקווע גרין אָדער אין שוך , און די מעלאָכע איז כאַוזד אין די פאַבריקס און דיזיינז פון נוריאַ אין זאַלעז , אי ן ד י טײער ע היטלע ן פו ן Patricia Buffuna - ווו גלייַך וויכטיק זענען די מאַטעריאַלס וואָס די ליבע דעדאַקייטאַד צו יעדער איינער פון די ברעקלעך - און אין די אַקסעסעריז פון וואָילאַ , די קראָם-ווערקשיט פון פּענעלאָפּע אין וואָס אַ 19-יאָרהונדערט פרעסקאָ פון די מאָלער Rico Cejudo און עטלעכע מער ווי מסתּמא היסטארישע טיילז זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר וועלקאַמינג.
יעדער מיטגליד פון דעם שעפעריש קאַנגלאַמעראַט י "מאַלטי-אַרטיסטיק" צונויפפאַלן אין דער זעלביקער פונט: יוניאַן מאַכן קראַפט . די קירבות אין דעם געדאַנק פון מאַכן אַ געשעפט עפּעס אַנדערש געפירט זיי צו צונויפגיסן אין אַ אַססאָסיאַטיווע דערפאַרונג פון וואָס זיי באַקומען זייער גוט רעזולטאַטן. .
Soho Benita איז שוין א געהעריגע נאמען מיט הויפט אותיות. אַן אמת בענטשמאַרק פון די אנדערע סעוויללע וואָס איז שוין פאָרשטעלן אין גוידעס און ייטינערעריז און וואָס איז געווען עקאָוד אפילו דורך די זייער ניו יארק טיימס .
עס ווײַזט זיך אויס, אַז דערווײַל, ביי ביי ביי און אויף בלעטער, האָב איך באַקומען דעם הונגער זשוק: עס איז צייט צו אַרייַן די גאַסטראַנאַמיק פאַסעט פון סאָהאָ . בשעת איך באַשליסן צי צו אַפּט פֿאַר די כאָוממייד קיילים פון די האַוואַנאַ , פֿאַר די איטאַליעניש עסאַנס פון מיין טאַנאַ אָדער פֿאַר עטלעכע מאָדערן טאַפּאַס מיט אַנדאַלוסיאַן רוץ אין פעט זאַלץ , איך לויף אַרײַן פלאָפּ! .
כאָוממייד קיילים מיט אַ גאנץ פּאַטיאָ צו רו
דעם אָרט, ליגן אויף Calle Don Alonso el Sabio - גערופן Calle del Burro ביז געזונט אין די 19 יאָרהונדערט , א זאך , װא ס אי ר קענס ט זי ך שוי ן פארשטעלן , אי ז געװע ן פי ל װיצ ן אי ן זײ ן טאג , ע ס כאפ ט שוי ן מײ ן אויפמערקזאמקײ ט פו ן דרויס ן .
האַלב לערנען, האַלב שאָורום , ברענגט צוזאַמען אַרקאַטעקטשער, ינלענדיש פּלאַן און גראַפיק פּלאַן אונטער איין דאַך. ווידער, שאפן, ערידזשאַנאַליטי, די הייַנטצייַטיק און די זוכן פֿאַר היסכייַוועס און קוואַליטעט זענען די ינגרידיאַנץ וואָס די פיר מיטגלידער זענען קאַמיטאַד צו: פעטרוס, ווידאַל, יסידראָ און דזשאַקאָבאָ.
האַלב סטודיע, האַלב שאָורום
דאס זעלבע פאסירט נישט ווייט פון דא, אין דער משיח פון בורגאָס קוואדראט . אבער דאָס מאָל זיי זענען מאַנועל און סערגיאָ יענע אין באַשולדיקונג פון קאַנווערטינג אַרטיפאַקט , דיין פּלאַץ, אין אַ אָרט פול פון סינגולאַריטי אין וואָס צו קומען אין קאָנטאַקט מיט נייַע בראַנדז און טרענדס אין טערמינען פון ינלענדיש פּלאַן. אַמאָל ווידער, בעטינג אויף אַ לעבעדיק און טראַנספאָרמינג סעוויללע.
מיר וועלן אַלץ פון דעם פּלאַן און באַפּוצונג קראָם
איך קאַמיש די טונפיש האַלדז מיט יאַמ - גראָז מאַרינייד וואָס איך האָבן שוין רעקאַמענדיד ווי אַוועק די מעניו אין סאַל גאָרדאַ און דער גוף בעט מיר פֿאַר סוויץ . גאָרנישט לינקס צו מורא: Soho Benita אויך האט עטלעכע געשעפטן מער ווי צוגעגרייט צו באַפרידיקן די זיס צאָן פון דעם פּלאַנעט. איינער פון די וואָס האַלטן די עסאַנס פון די פון אַ לעבן, אָבער מיט אַ טוויסט.
אויף **העלוואַ גאס בין איך געלאפן אריין אין Ofelia Bakery**, א כיינעוודיקע קאפע וואו עלענאַ אָפפערס די מער שטיקל קאַפּקייקס די מערסט מעהודערדיק איך האָבן פארזוכט אין מיין לעבן. די האנטװערקײט און די ליבע, װאם ער לייגט אריין אין יעדן געבעקס שטיק, שפירט זיך מיט יעדן ביס.
דער זעלביקער לייַדנשאַפט וואָס איז סאַווערד אין מאַנדל מאַנדל, קאָקאָסנוס און פּיסטאַטשיאָ טיילז אַז לאָלאַ אָפפערס מיר ווען גייט פארביי דורך די טיר פון זיס טילעס פון סעוויללע , אַ געשעפט מיט אַ ראָזעווע און ווייַס פאַסאַד אין די פּלאַזאַ דעל פּאַן ווו זיי קענען לייכט דערציילן איר וועגן די אַלט רעצעפּט אויף וואָס עס איז באזירט, אָבער זיי וועלן קיינמאָל אַנטדעקן זייַן סוד ינגרידיאַנט.
און אַזוי, מיט דעם בעסטער געשמאַק אין מיין מויל, איך קומען צו די סוף פון מיין רייזע. קוים 500 מעטער געפארן צווישן די Encarnación און די פּלאַזאַ דעל פּאַן , אבע ר א גאנצ ע װעל ט אנטדעק ט . ברייקינג מאָולדז. דיסמאַנאַלינג סטערעאָטיפּעס. בעטינג, נאָך אַלע, אויף אַז "אנדערע סעוויללע".
לאָלאַ, באַזיצער פון Tejas Dulces de Sevilla