שוין אין זײַן טאָג האָבן מיר אים גערופֿן... COPENHAPPY
"ברוכים הבאים צו די כאַפּיאַסט לאַנד אין דער וועלט" איז די פּראַמאַסינג וואַטוואָרד ביי אָנקומען אין די מאָדערן קאָפּענהאַגען אַעראָפּאָרט. איך גלייב עס באמת נישט, וויפיל די סטאטיסטיקס שטייען אויף אזא פאקט. אבער וואָס איך קענען פאַרזיכערן איר איז אַז דאָס שטאָט אויס פון אַ בוך פון פייע טאַלעס וועט לאָזן איר צו לעבן יינציק יקספּיריאַנסיז און באַקומען צו וויסן די גירז פון די נאָרדיק פּסיכאָלאָגיע , אַזוי אַנדערש און מאָדנע. דאָ זענען די שליסלען צו וויסן זייַן אמת עסאַנס:
1. צי ניט קווענקלען: באַקומען אויף אַ בייק
טראַוועלינג דורך וועלאָסיפּעד אין קאָפּענהאַגען איז מער ווי נאָר אַ מידע, עס איז אַ ריטואַל וואָס ריפלעקס מער ווי קיין אנדערע נאָרדיק פּסיכאָלאָגיע: דער געדאַנק פון קהל, גיכקייַט און פּראַגמאַטיזאַם.
און עס איז אַז קאָפּענהאַגען, מיט דערלויבעניש פון אמסטערדאם, איז באַטראַכט דער בעסטער שטאָט אין דער וועלט צו אַרומפאָרן דורך וועלאָסיפּעד , מיט בייק ליינז אפגעשיידט פון מאָטאָר פאַרקער וואָס מאַכן זיי גאָר זיכער. עס איז עסטימאַטעד אַז יו n 37% פון אַלע רייזע אין דער שטאָט זענען געמאכט אין דעם טראַנספּאָרט מיטל, אַ ציפער וואָס די אויטאריטעטן האָפֿן צו פאַרגרעסערן אַרויף צו אַ 50% אין 2015.
אַזוי טאָן ניט קווענקלען דינגען אַ בייק און ויספאָרשן די שטאָט אויף עס . דו זאלסט נישט פאַרפירן עפּעס אין דער וועלט אַמייזינג קאַמיש שעה ווייַזן (אַרום 4:00) אויף די Nørrebrogade גאַס רעכט ווו עס קאַנעקץ מיט דראָנינג לויז בריק: אַ ים פון בייסיקאַלז און אַ יינציק אַטמאָספער וואָס וועט נישט לאָזן איר גלייַכגילטיק. *
ווו טאָן איך דינגען איינער?
איר וועט געפֿינען זיי אומעטום. מיר פאָרשלאָגן עטלעכע אָפּציעס:
די GoBike ציבור וועלאָסיפּעד סיסטעם אָפפערס סאַפיסטאַקייטיד בייקס מיט גפּס און נאַוויגאַטאָר (עס קען נישט זיין אַנדערש אין איינער פון די מערסט אַוואַנסירטע לענדער אין דער וועלט).
א טשיפּער אָפּציע איז באַיסיקעלי. אויך, כּמעט אַלע האָטעלס פאָרשלאָגן בייסיקאַלז פֿאַר דינגען צו זייער געסט.
ריידינג אַ בייק, אַ 'מוזן'.
צוויי. דערפאַרונג נאָרדיק קוויזין: "וועט איך באַקומען אַ טיש אין נאָמאַ?"
אין די שפּעט 1970 ס, בענט קריסטנסען , אַ באַרימט עסנוואַרג קריטיקער געשריבן צו די מיטשעלין גייד פּראַפּאָוזינג באַזוכן אַ ביסל דאַניש רעסטראַנץ. ד י פאראנטװארטלעכ ע פו ן דע ר מדריך , האב ן געענטפערט , געשטארב ן פו ן געלעכטער , אז זיי האָבן זייער צווייפל אַז עס איז קיין רעסטאָראַן וואָס איז ווערט צו באַזוכן אין דענמאַרק.
בלויז דריי יאָרצענדלינג שפּעטער, די דאַניש עסנוואַרג סצענע איז באַטראַכט איינער פון די מערסט ינאַווייטיוו אויף דעם פּלאַנעט און דער ** Noma ** רעסטאָראַן, פּראָקלאַמייטיד דער בעסטער רעסטאָראַן אין דער וועלט פֿאַר דריי קאָנסעקוטיווע יאָרן, די מערסט בוילעט רעפֿערענץ פון די נייַע נאָרדיק קולינאַריש באַוועגונג . דעם איינער איז געבוירן אין 2004 מיט די באַרימט נאָרדיק קויסינע מאַניפעסטאָ באצאלטע דורך קלאוז מאיר , דער מענטש וואָס האָט געגרינדעט Noma צוזאַמען מיט שעף רענע רעדזעפּי, מיט דער ציל צו שאַפֿן זיין אייגענע גאַסטראַנאַמי באזירט אויף פּראָדוקטן דערוואַקסן אין סקאַנדינאַוויאַן מקומות.
**NOMA, איז עס מעגלעך צו רעזערווירן אַ טיש?**
מיר ימאַדזשאַן אַז עס איז מעגלעך אָבער מיר, פון קורס, זענען נישט אַזוי מאַזלדיק. דער פּראָצעדור צו באַקומען איינער פון די געבעטן ערטער איז כּמעט אַ אוממעגלעך מיסיע: איר קענען נאָר רעזערווירן אַ טיש אַ ספּעציפיש טאָג פון די חודש פֿאַר די דרייַ סאַבסאַקוואַנט חדשים. איך שווערן און שאָדן אַז איך קאָננעקטעד פּונקט אין דער צייט און פּונקט ווען די סיסטעם מודיע "איר קענט איצט מאַכן דיין רעזערוואַציע ביי NOMA" איך געפונען אַז עס איז געווען 10,000 מענטשן איך טאָן ניט וויסן אַ דאַנק וואָס טעקנאַלאַדזשיקאַל פּראַדידזשי זיי האָבן געראטן צו באַקומען פאר מיר. דערשראקן, איך באַשלאָסן צו שטעלן זיך גלייַך אויף די ווארטן רשימה אָבער איך געקומען פּנים צו פּנים מיט פאַקט ווידער: 1000 מענטשן האָבן שוין געמאכט אַ ווירטואַל ריי טרונקייטינג מיין חלום פון עסן, דיינינג אָדער וועלכער אין וואָס איז געווען דער בעסטער רעסטאָראַן אין דער וועלט.
René Redzepi, דער טינגקינג קאָפּ און די שעפעריש הענט פון Noma
אָבער ניט אַלץ איז NOMA
ניט פאַרצווייפלונג. נאָמאַ איז בלי די עמבלעם, אָבער ווײַט פֿון דער איינציקער, וווּ מען קען איבערלעבן די באַרימטע דאַנישע גאַסטראָנאָמיע. עס זענען אנדערע זייער טשיקאַווע אָפּציעס, פילע פון זיי לויפן דורך שעפס וואָס פריער געארבעט אין נאָמאַ, די אַזוי גערופענע 'אַלומנאָס'. דאָ זענען עטלעכע אָפּציעס:
** רעלע, ** רעזשיסירט דורך קריסטלעך פּוגליסי , איז אַ גאנץ אָפּציע.
** געראַניום **, באפוילן דורך אנדערן געוועזענער נאָמאַ שולע תלמיד, סאָרן לעדעט.
האָסט - דערקלערט איינער פון די מערסט שיין רעסטראַנץ אין דער וועלט. מיר ליב געהאט אַלץ, די דינסט, די באַפּוצונג און פון קורס די עסנוואַרג.
אן אנדער זייער טשיקאַווע אָפּציע איז **Aamanns**, ווו אַ יונג שעף האט ריינווענטיד די קונסט פון דאַניש אָפֿן סאַנדוויטשיז, די סמאָררעבראָד.
אויב איר זוכט פֿאַר אַ מער גלייַכגילטיק אַטמאָספער, טאָן ניט פעלן די Torvehallerne מאַרק, אַ אין 2011 האָט זיך געעפֿנט גורמיי מאַרק אין יסראַעלס פּלאַדס אויפן ארט פון א אַלט מאַרק פארמאכט אין 1950. די צוויי גלאז בנינים הויז אַ סעלעקציע פון נאָרדיק דעליקאַסיז און אַ רילאַקסט אַטמאָספער.
רעלע, אָוד צו דעם פּראָדוקט.
3. קויפן עטלעכע אָביעקט (עפּעס) פון די באַרימט דאַניש פּלאַן
אפשר האסטו נישט באמערקט אָבער דאַניש פּלאַן איז אומעטום . צוריק אין די 1960 ס, די טשערז געזען דורך וויוערז פון די היסטארישן דעבאַטע צווישן John F. Kennedy און Richard Nixon דענישע שטולן פון האנס י וועגנער. הייַנט די עלעגאַנט און פאַנגקשאַנאַל פּלאַן פון Bang & Olufsen, די באַרימט יי שטול דורך דיזיינער דזשאַקאָבסען אָדער די זעלבע סאָרט לעגאָ , וואָס האט דערהויבן אַ גאַנג פון ברעקלעך צו דער קאַטעגאָריע פון קונסט, זענען אנערקענט ווערלדווייד. און מיר האָבן גוט נייַעס, קאָפּענהאַגען איז בלי דער בעסטער אָרט פֿאַר אַ שנעל טבילה אין דאַניש פּלאַן.
ערשטער האַלטן , אַ ביסל פון קולטור מיט אַ וויזיט צו די ** דאַניש פּלאַן צענטער **, פּונקט אַנטקעגן די באַרימט טיבאָלי פּאַרק. דיזיינד דורך די באַרימט אַרכיטעקט Henning Larsen, עס האט אַ ברייט ויסשטעלונג פון דאַניש פּלאַן , זינט לעגאָ און וויפּ קיובז צו די פּראָדוקטן פון באַנג & אָלופסען.
ווייַטער בינע: אויף דער גיינ אַף פֿאַר די כייפעץ . מיר פאַרזיכערן איר, אפילו אויב איר האָט קיינמאָל געהאט אַ ספּעציעל סענסיביליטי אין די פּלאַן מדרגה, אין קאָפּענהאַגען איר וועט פּלוצלינג פילן עטלעכע יראַפּרעסאַבאַל תאוות צו קריגן אַ לאָמפּ, אַ הינטער-פּלאַן פעפער שייקער אָדער וועלכער ... דאָס זענען די בעסטער סטאָרז צו קויפן:
- עס איז הויז: מיט זיין קונסט-נאָווואָו בימז און הייַנטצייַטיק פערנישינגז צו נעמען דיין אָטעם אַוועק.
- ** Normann Copenhagen :** אַקיאַפּייז אַ שטח פון 1,700 מ 2 פון אַן אַלט סינעמאַ אין די Østerbro געגנט. אין 2014, די New York Times אַרייַנגערעכנט עס אין דער רשימה פון די 12 אוצרות צו קויפן אין אייראָפּע . זיכערקייַט שטיפט.
- אין ** Illums Bolighus ** איך געקויפט זיך אַ פעפער שיקער און אַ זאַלץ שיסער מיט וואָס איך טריומף ביי יעדער מיטאָג.
- אין די ** דיזיינער זאָאָלאָגישער גאָרטן ** איר וועט געפֿינען קראַפס פון אַלע איבער דענמאַרק , פון ברילן צו צירונג, גייט פארביי דורך טעקסטיילז, אין גאַנץ אַפאָרדאַבאַל פּרייסיז.
יריזיסטאַבאַל נאָרדיק פּלאַן אין Normann Copenhagen.
פיר. לעבן אַ פייע מייַסע
קאָפּענהאַגען האט שוין אַז פאַיריטאַלע שטאָט לופט , מיט זייער בישליימעס אַליינד הייזער , זײע ר פוסגייער גאסן און אירע טורעמס שטעקט אין דער ווײַטנס, אָבער אויב עס איז עפּעס וואָס מאכט די שטאָט אַ שליימעסדיק דעסטיניישאַן צו ריליוו די מאַגיש פון קינדשאַפט איז די באַרימט סטאַטוע פון די קליין יאַמ - מיידל ינספּייערד דורך די גרויס געשיכטע פון האַנס קריסטלעך אַנדערסען.
די לעגענדע האט עס אַז אַלע דאַניש סיילערז האָבן געגלויבט אַז די וואסערן פון Øresund זענען פול פון יאַמ - מיידל און אַז די היים פון אַלע פון זיי איז די יאַמ - מיידל באַנקס אין אָרעסונד , דער זעלביקער אָרט ווו הייַנט איז די ** קליין יאַמ - מיידל (טאַקע קליינטשיק ווייַל בלויז 1.25 מעטער) ** סקאַלפּטיד אין בראָנדז דורך די סקולפּטאָר עדוואַרד עריקסען.
די קליין יאַמ - מיידל: טורנינג איר צוריק
אויב איר ווילן צו פאָרזעצן ייַנטונקען זיך אין דער וועלט פון פייע טאַלעס, זיין זיכער צו באַזוכן די אָולדאַסט פאַרווייַלונג פּאַרק אין אייראָפּע , די טיבאָלי, אַ אמת לאַנד פון חלומות און אַ ייקאַן פון דער שטאָט וואָס כולל אַ פעריס ראָד מיט מער ווי 100 יאָר, די אַזוי גערופענע "רוטטשעבאַן" , אַ אָזערע און אַ וויקטאָריאַן פּאַרק.
ביז מיכאל זשעקסאן , נאָך אַ פאָרשטעלונג אין די פרי 90 ס איך בין גאָר אין ליבע מיט דעם אָרט, טריינג, אָן הצלחה, קויפן.
איר וועט הנאה ווי אַ קינד
5. שפּאַצירן דורך די 'דרוגס הענדלער' גאַס אין די פריי שטאָט פון קריסטיאַניאַ
"איר זענט אריין אין די אייראפעישע יוניאַן" לייענט די צייכן אַרויס די הויפּט טויער פון די קריסטיאַניאַ דיסטריקט אין די דאַניש הויפּטשטאָט. אַזוי ראַדיקאַל און אַזוי ספּעציעל איז דעם קוואַרטאַל לאָוקייטאַד האַלב וועג צווישן די שפּאָגל נייַ אָפּעראַ בנין און René Redzepi ס Noma. קריסטאַניאַ איז פיל מער ווי נאָר אַ קוואַרטאַל: עס איז אַ לייפסטייל.
קריסטאַניאַ איז געבוירן אין 1971 ווען א פארלאזן מיליטערישער געגנט אין די קריסטישאַווען קוואַרטאַל איז איבערגענומען דורך סקוואַטערז. די געגנט איז געווען קליימד ווי אַ פֿרייַ שטאָט אָן טאַקסיז און אַדמינאַסטערד דורך זייַן אייגן געזעצן. אין דעם אַלטערנאַטיווע געגנט זענען אנגעקומען נײַע מתנחלים, און דער געזעלשאַפֿטלעכער עקספּערימענט פֿון עטלעכע פֿרײַ־דענקער איז געוואָרן אַ שטענדיקער שטריך פֿון דער שטאָט.
דא איז עס דער פאַרקויף און קאַנסאַמשאַן פון ווייך דרוגס איז ערלויבט , האב ן זײע ר אײגענ ע װאלוטע ט או ן פאן... א קליינטשיק שטאַט מיט זייַן אייגענע געזעצן.
צו פלאַנג די פראָנט טיר איז צו אַרייַן אַ אַנדערש וועלט וואָס האט ביסל צו טאָן מיט די סדר און עפעקטיווקייַט פון די דאַניש הויפּטשטאָט , גיין צוזאמען זייַן הויפּט וועג, די ** פּושער סטריט (גאַס פון די נאַרקאָטיק סעלער) ** איז אַן דערפאַרונג וואָס טוט נישט לאָזן גלייַכגילטיק: כיפּיעס, שיכורים, פאַרשידן אותיות ציען טשודנע.. אָבער אויבן אַלע אַ יינציק קהל אַטמאָספער קוים צו באַשרייַבן. טאקע, פּרובירן נישט צו נעמען בילדער . עס איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד.
קריסטאַניאַ איז פרייַ פון דענמאַרק
(*) אויב די טעמע פאַסאַנייץ איר (ווי עס טוט מיר), זיין זיכער צו קאָנטראָלירן די טשיקאַווע בלאָג www.copenhagencyclechic.com באשאפן דורך די זשורנאַליסט Mikael Colvile-Andersen, ווו איר וועט געפֿינען אַ גרויס רעפּערטואַר פון פאָוטאַגראַפס פון 'Kobmendenses' (באוווינער פון קאָפּענהאַגען) מאָונטעד אויף זייער וועלאָסיפּעד און אנגעטאן אין אַ פאַרביק וועג.
*איר קען אויך זיין אינטערעסירט ...
- Copenhappy אָדער וואָס קאָפּענהאַגען איז די כאַפּיאַסט הויפּטשטאָט אין דער וועלט
- די 25 שטעט ווו איר לעבן בעסטער אין דער וועלט
- עסן און שלאָפן אין קאָפּענהאַגען
- פינף טינגז צו טאָן אין קאָפּענהאַגען
- דער שוואַרץ דימענט פון קאָפּענהאַגען
- גרענעץ טוריזם: באַנאַקיאַלערז, פּאַספּאָרץ און טשעקפּוינץ - Tivoli, די קאָפּענהאַגען פּאַרק ווו איר קענען זיין אַ קינד ווידער - קאָפּענהאַגען אויך סייקאַלז אין ווינטער - קאָפּענהאַגען: סייווינגז און דרימינג פון די מערסט דינאַמיש שטאָט אין אייראָפּע - אַלע אַרטיקלען פון Ana Díaz-Cano
זומער אין קאָפּענהאַגען.
זונ - ונטערגאַנג אויף Copenhappy טשאַנאַלז