ראַראַבאַנדאַ: זעלטן וויינז פֿאַר זעלטן צייט

Anonim

ראַראַבאַנדאַ וויינז

ד י דאזיק ע באנד ע װײ ן װײז ט א ז אי ן דע ר פרעמדקײט , שפירט , דא ס אײנציק ע זאך

אינמיטן די פארלעגנהייט פונעם 'נײַעם נארמאל', איז ענדליך דא איינער וואס וואגט זיך צו רופן דאס נאמען. יאָ: דאָס זענען מאָדנע צייטן. או ן דע ר דאזיקע ר באנדע ר װײ ן באװײז ט א ז אי ן דע ר פרעמדקײט , שרײ ט זי ך ד י אײגנארטיקע .

צוועלף אומדיסציפּלין טיפן, צוועלף יחידים מיט כאראקטער. שטעלן אין אַ רודערן זיי קען קוקן ווי אַ באַנדע פון אַרויסגעוואָרפן אין די ריין נוסח פון די אַלט מערב (יאָ, מיט ווייניקער שלעכט מילך). זיי מאַכן אַ באַנדע, אָבער זיי וויסן ווי צו פאָר אַליין. און ווי אין די בעסטער מערבנס, זיי רעדן וועגן דער וויכטיקייט פון טעריטאָריע, כּבֿוד און וועגן דער שווערער אַרבעט איבערצוגיין די גרענעץ צווישן צוויי מאָל.

אין דעם גענוי וואַלאַטאַל יאָר 2020, צו דער פויגל, ימפּאָרטער אין ספּאַין פון עטלעכע פון די מערסט ספּעציעל שאַמפּאַניז פון די גאַליק לאַנד, האט געהאט די חוצפה צו פאַרבעטן צוועלף נאציאנאלע וויגנערס צו מאַכן יעדער ווייַן וואָס ריספּאַנדז צו "זייער פּערזענלעכקייט און זייער לאַנדשאַפט".

עס רעכנט זיך אַלוואַראָ מאָרענאָ, הארץ און מוח - אזוי זאגן זיינע חברים, אויך די סעגאוויער Goyo Domingo, Manuel Lucio און Nacho Tapia - פֿון A La Volé: "מיר האָבן געזוכט וויינז פון פּשוט, שווער-ארבעטן מענטשן, אַרטיסאַנאַל וויינז, לפּחות אָרגאַניק, וויינז וואָס קענען זיין פארשטאנען דורך אַלעמען און וואָס באַווייַזן, אָן ברעכן עפּעס, אַז גוט וויינז קענען זיין ינדזשויד צו אַפאָרדאַבאַל פּרייז”.

דער רעזולטאַט איז צוועלף זייער פערזענלעכע וויינז פון צוועלף פאַרשידענע מקומות מיט צוועלף פאַרשידענע ווייַנטרויבן ווערייאַטיז. עס זענען פיר ווייץ, פינף רויט, אַ קלאַרעט, אַ מאַראַנץ און אַ גאַזירטע ווייַן. יעדער געשיכטע זיי דערציילן איז געחתמעט דורך שפּאַניש ווייַנטרויב אַרטיסאַנס וואָס אַרבעט ניט אין די שאַדאָוז, אָבער אויף די גרענעץ. און דער אָפּטיילונג יוזשאַוואַלי גיט אַקסעס צו אַ יינציק פּראָדוקט.

װעג ן ד י פערד , ד י גאליציאנער Xurxo Alba -aka 'Captain'- פֿון Bodegas Albamar (Pontevedra), דער בעל פון דעם ווייַנגאָרטן Raúl Pérez פֿון Bodega Castroventosa (Castilla y León), David Sampedro פֿון Bodegas Bhilar מיט זיין טיפע רייע, Iago Garrido (און Liliana Lafuente) פֿון Bodega Augalevada (Ourense) או ן זײנ ע אלט ע פארמען , ד י רב־פאזיציע Orly Lumbreras פון Adega Sernande (Ávila) אָדער Alvar de Dios, אַ יונג טאַלאַנט וואָס איז אַפּראָוטשט די Arribes del Duero (Castilla y León) , לעבן פּאָרטוגאַל, צו עקספּערימענט מיט זייַן ווערייאַטיז און זייַן טערראָיר.

זייער זעלטן וויינז ווייַל זיי זענען געבוירן פון אַ וויטיקולטורע וואָס רעספּעקט דעם ווייַנגאָרטן, ווייַל זיי זענען טייל פון פּראַדזשעקס וואָס קוקן צוריק צו פאָרויס, ווייַל זיי טראָגן די פינגגערפּרינץ פון די וואס האָדעווען און שניט און אַרבעט צו געבן טיפקייַט צו די האָריזאָנטאַליטי פון אַ סעקטאָר דאַמאַנייטאַד דורך די רידזשידאַטי פון דינאָמאַניישאַנז פון אָנהייב.

עטלעכע וואָכן צוריק די ערשטער זעקס לאגלען געקומען צו ליכט - די ווייַטער אָנעס וועט קומען אויס אין יוני 2021-. זיי האָבן ניט געמאכט עס צו ניטל. די גייז פון A La Volé האָבן געשיקט אַ אָנזאָג לעצטע זומער צו זייער קלייאַנץ וואָס זענען שוין באַפּטייזד ווי אַ קהל: "מיר זוכן ווייַן ליבהאבערס צו פאָרעם אַ באַנדע." די קאָוויד -19 פּאַנדעמיק וואָלט לאָזן קיין וועג אויס כּמעט 10,000 קג פון אַנכאַרוואַסטיד ווייַנטרויבן פון קליין פּראָדוסערס אז נאך פאר די איינהאלטונג האבן זיי שוין געליטן די טאריפ שטייערן פון איינע פון זייערע גרעסטע מארקעטן ווי דער אמעריקאנער. װע ר ע ס הא ט זי ך אנגעשלאס ן , הא ט זי ך אונטערגענומע ן צ ו קויפ ן אײנע ם פו ן יעדע ר לאגלע , װא ס װעל ן געמאכ ט װערן .

ז ײ האב ן געזוכ ט 300 ״משוגע״ , אנצוהויבן . זיי געפונען 750. גענוג צו ענדיקן זיי 550 ליטער ווייַן וואָס זענען געשאפן אונטער די נאָמען פון Weirdband: "דער שיעור איז געווען אנגעצייכנט דורך די פּלאַץ," דערקלערט Álvaro Moreno. ממילא האבן זיי נישט געשטרעבט צו מער. "מיר ווי קליין. א לאַ וואָלע איז געבוירן קליין און וועט שטאַרבן קליין ".

זעלטן (און געשאפן)

די קאָראָנאַווירוס און טעראַפס זענען נישט די בלויז סיבות צו אָנהייבן דעם פּאַסירונג. עס איז אויך געווען די רעכט צייט, לויט Moreno צו אָפּשאַצן די אַרבעט וואָס איז געטאן דורך "די מערסט צוגעגרייט דור פון יונג וויגנערז וואָס מיר האָבן אלץ געהאט אין אונדזער לאַנד". אין אַ געגנט וואָס ביז לעצטנס איז געווען מער פאָוקיסט אויף קוואַנטיטי ווי קוואַליטעט, וויינגראָוערז אַזאַ ווי די פיטשערד אויף די לאַבעלס אויף יעדער פון די לאגלען האָבן געוויזן אַז זאכן קענען זיין געטאן דיפערענטלי.

אין A La Volé זיי וויסן עס און אַז איז וואָס זינט זיי אנגעהויבן אין 2014 צו ערשטער ברענגען עטלעכע באָקסעס, דעמאָלט עטלעכע פּאַלאַץ, פון לאגלען פון די מערסט באַזונדער שאַמפּיין פֿאַר משפּחה און פרענדז - "אין איין פונט מיר געדאַנק אַז יעדער טאָג מיר זענען געגאנגען. צו ענדיקן אין טורמע, "זיי וויץ - האָבן פאָוקיסט אויף יענע וויינז באשאפן פון אן אנדער פּערספּעקטיוו, וואָס איז קיין אנדערע ווי אַז פון עמעצער וואס אָבסערווירן און זאָרגן פֿאַר די ווייַנגאָרטן און גיט אים די פּלאַץ - וואָס איז נישט גערעכנט אין כעקטאַרז - אַזוי אַז עס קענען אויסדריקן זיך.

"דער באשעפער איז די לאַנדשאַפט. מיר זענען נאָר פּאַסטוכער און מיר פּרובירן נישט צו באַלאַגאַן די טינגז." באַמערקונגען Xurxo Alba פֿון Bodegas Albamar אין איינער פון די שמועסן וואָס A La Volé האט סקעדזשולד, וועמענס אינטערעס אין פארשפרייטן און דערציונג איז שוין קענטיק אין יעדער פון די אַקשאַנז זיי ונטערנעמענ זיך.

אַלבאַרינאָ פֿון אַלבאַ פֿאַר ראַראַבאַנדאַ, פֿאַר בייַשפּיל, איז דער רעזולטאַט פון אַ צונויפגיסן פון די 2015, 2016 און 2017 ווינטידזש פון אַ פּילאָט פּלאַנעווען וואָס זיי האָבן ירמאַרקט פֿאַר די נאַטירלעך וויטיקולטורע. ד י וועטער־באדינגונגע ן האב ן ניש ט געלאז ט א גרויס ע פראדוקצי ע או ן ז ײ האב ן באשלאס ן צ ו לאז ן ד י צײט ן אי ן ד י קוי ם 50 ליטער , װא ם ז ײ האב ן געזאמלט . װען אַלבאַ האָט פֿאַרזוכט דעם װײַן, נאָך אַן אױסגעשפּאַנטן „פֿאַק! וואָס אַ קיל זאַך!", ער איינגעזען אַז ער האט געהאט עפעס אנדערש אויף די הענט.

און די פֿון A La Volé זענען אנגעקומען מיט זייער זעלטן פּרויעקט אונטער די געווער: "עס איז געווען אַ ינסעניוו," אַלבאַ דערמאנט, "עס קען ווייַזן אַז אנדערע טינגז קען זיין געטאן אַרויס פון די ריאַס באַיקסאַס אַפּעלאַציע פון אָנהייב, אין וואָס די בלענדינג פון ווינטידזש, למשל, איז נישט ערלויבט." ער האָט גענומען די לימיטעד פּראָדוקציע - יאָ, ברייטהאַרציק אין נואַנסיז - פון די פּילאָט פּלאַנעווען און ראַונדיד עס מיט אַ ביסל פון זיין שניט אין 2019. זיין אַלבאַרינאָ פֿאַר ראַראַבאַנדאַ פלירט מיט אַסידאַטי און יוואַלווז. עס ס קרונטשי. קאָמפּלעקס. רירנדיק. ווי אַ גוטער מערב.

עס זענען צוועלף מעשיות וואָס ראַראַבאַנדאַ דערציילט, אָבער עס איז די זעלבע בלוט אין פאַרשידענע אַרטעריעס. אַ סך פֿון אירע מיטגלידער אַרבעטן אויף משפּחה־פּלאַץ — אין געוויסע פֿאַלן ירושה, איינגעקויפט אין אַנדערע — וואָס די פריערדיקע דורות האָבן געזאָרגט ווען זיי האָבן אַרויסגענומען זייער אַרבעט־אוניפאָרם. א ארבעטס טאג איז נאכגעגאנגען נאך א צווייטער צווישן ווייניגלעך. פא ר זײ , װ י צ ו זײער ע קינדע ר איצט , הא ט דע ר שחר ט פו ן ד י וויקענד ע געהא ט דע ם ליכטי ק פו ן יעד ן אנדער ן מאנטיק .

אָבסערווירן זייַט ביי זייַט די לאַבעלס מיט די פנימער פון די זעקס פון ראַראַבאַנדאַ דיזיינד דורך Juan Esbert, איינער קען טראַכטן פון די נאָענט-אַפּס פון Hasta que su hora אנגעקומען - אַ מערב אויך צווישן צוויי מאָל - דורך Sergio Leone. אבע ר ד י דאזיק ע קע ן ניש ט אנגערופ ן פו ן פויערים . נאָר זעלטן. ווי די צייט וואָס לויפן. און ווי די גייז פון A La Volé טאַקע זענען, זיי טאָן ניט נאָר קויפן און פאַרקויפן ווייַן: זיי אויך דינען אַ פאָרעם פון פאַסאַניישאַן.

די ערשטע זעקס מיטגלידער פון דער באנד

דורך Álvaro Moreno, פֿון A La Volé.

Xurxo Alba. גאַנץ אַ זעלטנקייַט, אַ האַווייַע פון פאַרבאַנד צווישן גאַליציע און שאַמפּיין דורך די פֿאַרזאַמלונג פון פיר ווינטידזש פון אַ אַלבאַרינאָ געבוירן אויף די זעלבע ברעג פון דעם ים. עלעקטריש, שארפער, פארענדערט, דער וויין פון א חבר מיט א גאנץ לעבן פאר אים.

דוד סאַמפּעדראָ. דוד איז דער שליימעסדיק יבערזעצער פון אַז ווייניקער סאַפיסטאַקייטיד ריאָדזשאַ, ווו די ווייַנגאָרטן נעמט די צענטער בינע, ווו אָענאָלאָגי און די פאַס נעמען אַ צוריק אַוועקזעצן. טיף, עלעגאַנט, ריפלעקטיוו, טיף, הויך-פליענדיק ווייַן.

ראול פרז. ווייַן געמאכט דורך אַ בעל, פֿאַר וואָס אַליין דאַרף עס זיין באקומען מיט די מערסט רעספּעקט. אַן אַלט ווייַנגאָרטן אין זיין שטאָט, אין Valtuille de Abajo (Bierzo), אַ שטאַרקער וויין, מיט סטרוקטור, טיף, פֿון טעראָר, מיט אַ לאַנגן וועג צו גיין.

אַלוואַר פון גאָט א ווייַן מיט קאַסטיליאַן וואָרצל, פֿון די Arribes del Duero אָבער מיט אַ זייער בורגונדיאַן גייסט. פריש, פלינק, אָריגינעל, מאָדערן און עניגמאַטיק.

יאַגאָ גאַררידאָ. א צינדז צו איינער פון די גרויס היסטארישע ווייַן מקומות פון דער מדינה אַזאַ ווי Ribeiro, אין דער ינטערפּריטיישאַן פון איינער פון די יונג וויגנערז מיט די מערסט צוקונפֿט וואָס מיר האָבן. א רויטע טױזנט ראסן, װאם באלאנסירט צװישן דעם גאליציישן אפדרוק און די חלומות פון איר באשעפער.

אָרלי לומינאַריעס. לייַדנשאַפט און עמאָציע, צוויי ווערטער וואָס באַשרייַבן דעם ווייַן און זייַן באשעפער. אַ יקסייטינג ינטערפּריטיישאַן פון אַן אַלט גאַרנאַטשאַ ווייַנגאָרטן, אַ ווייַט אָרט אין די סיעראַ דע גרעדאָס מער באזוכט דורך הירש און ווילד קאַבאַן ווי דורך יומאַנז. כייַע טעריטאָריע, באַרג, וועמענס שטילקייַט ווען איר אַרבעט דאָרט, יקסייץ דיין נשמה און ריווייטאַלייזיז דיין האַרץ. דאָס איז פּונקט וואָס דער ווייַן פּראַוואָוקס.

לייענען מער