רעסטאָראַן פון דער וואָך: קאַריפּען
מעשיות פון אייביק פּאַרטיעס אין מאַדריד זיי זענען שטענדיק מעגלעך און פֿאַר די מערסט פאַרבענקט, זיי זענען אַפֿילו מער אַזוי אויף די טישן פון אַ רעסטאָראַן אונטער די נאָמען פון קאַריפּען.
א קלאַסיש פון קלאַסיקס וואָס האט זיך גוט סטאַק אין דער זכּרון פון די וואס האָבן קענען צו געניסן עס אין זייַן כיידיי. דאָ, ניט פילע יאָרן צוריק, עטלעכע פון די מערסט אַנפערגעטאַבאַל נעכט פון אַ גאַנץ כוואַליע פון מאַדרילענאָס וואָס ווילן צו ופלעבן זענען האַלב. װע ר ע ס הא ט זי ך געװאל ט ארײנכאפ ן אי ן קאריפן . און גוט.
א מסיבה אינעווייניק און אַרויס גאַסטראָנאָמיע: דאָס איז געווען (און איז) קאַריפּען
עס אַלע סטאַרטעד אין וואָס איז געווען אַמאָל די פלאַמענקאָ טאַבלאַאָ אָונד דורך לאָלאַ פלאָרעס, קאָנווערטעד אין אַ רעסטאָראַן אין די הענט פון פראנצויזיש דניאל באָוט.
** איר הויפּט אַטראַקשאַן איז געווען די פּלאַן, מיט צוויי נאַכט שיפץ (און אַ קיך אָפן ביז 2:30) ** געשטעלט אויף אַ זילבער טאַץ פֿאַר די וואס לינקס די טעאַטער רעאַל שפּעט, געארבעט אין צייט שעה אָדער פשוט לייקט צו אָנהייבן די אריבערגעפארן פאַרגאַנגענהייט די באַאַמטער מיטאָג שעה.
פֿון דעמאָלט אָן, די פּיוראַסט דזשולז פון די מאַדריד נאַכט זענען געמישט - זיי זענען רעאַל מאַדריד פּלייַערס (אַקאַ גוטי _איז געווען דאָ) _ אָדער היגע סאַלעבריטיז און דזשעט שטעלן, באָהעמיאַנס אָדער קינסטלער – וועלכער האָט, מיט חכמה, געוווּסט, אַז דאָס אויסמיידן מיטאָג אין אַ נאַכט איז אַן אבסורד.
קאַטשקע מאַגרעט פון קאַריפּען
הייַנט, כאָטש די לויף פון מאַדריד ס נייטלייף האט געביטן ריכטונג, זיין קלייאַנטעל איז נאָך זייער דייווערס און לאָעט פֿאַר אַ ביסל פון קאָנפליקט, מיט אַ באַפּוצונג און מעניו וואָס פאָרזעצן צו באַשטעטיקן קיילים וואָס זענען אַמאָל אַ גאַנג אָדער נייַקייַט ווי פריש מאַקאַראָנען, אַ מעהודערדיק און שליימעסדיק גרילד פוי גראַס, פריש קאַטשקע גיזאַרד סאַלאַט, סקאַרגאַץ אין בורגיניאָן אָדער אַ קאַטשקע מאַגרעט צו פאַרלאָזן דיייץ און לאָזן זיך גיין אַראָפּ די וועג פון קאַלאָריק פארדארבונג.
מאל עס מיינט אַז מאַדריד און זייַן גאַסטראָ קאַנאַסערז בלויז פאָקוס אויף וואָס ס נייַ אָדער אויף אַריבער לעצטנס געעפנט רעסטראַנץ פון זייער רשימה, יגנאָרינג אַז, וואָס האט געמאכט דעם שטאָט אַזוי גרויס זענען ייקאַנז ווי דאָס.
ביי די ליכט פון קאַריפּענס ליכט
אַ כּמעט ונטערערד רעסטאָראַן ווו ליכט זענען די בלויז קוואלן פון לייטינג, די טישן זענען אַזוי נאָענט צוזאַמען אַז עס איז אוממעגלעך נישט צו סוף אַרויף שמועסן מיט די ווייַטער טיש און ווו עסן איז די שליימעסדיק דערגאַנג צו אַ שמועס אַז, אויב איר ווי, עס קענען דויערן ביז שפעט ביינאכט צווישן לאגלען וויין און מאכלים אין וועלכע די פּוטער האט נישט קיין סוף.
איינער פון די ערטער וואָס מיר ווילן צו זיין אייביק, דויערן אויף אייביק און פאָרזעצן צו דינען צו דערמאָנען פודיעס אַז דער טערמין "שעף" האָט עקזיסטירט לאַנג איידער פוסיאָן און שטערן שעפס האָבן קאַנגקערד די שטאָט.
אַלץ איז געווען אַ פּאַרטיי אין קאַריפּען
אַדרעס: Plaza de la Marina Española, 4 זען מאַפּע
טעלעפאן: 915 41 11 77
פּלאַן: פון מאנטאג ביז דאנערשטאג פון 8:00 צו 02:00; פרייטאג און שבת פון 8:00 צו 02:30
האַלב פּרייַז: €40