24 שעה אין קוועבעק, די שטאָט מער פראנצויזיש ווי פֿראַנקרייַך
אין 24 שעה געזונט פארבראכט, נעמען צייט צו וויסן דיין עססענטיאַלס.
9:00 אזייגער וואָס בעסער וועג צו אָנהייבן דעם טאָג ווי וואַקינג אין איינער פון די דריי היסטארישע געביידעס וואָס מאַכן אַרויף די Auberge Saint-Antoine , ליגן אין דער געגנט פון דער אַלט פּאָרט. פון דאָ איר קענען נעמען די דויפעק פון די שטאָט דורך באזוכן די Marché du Vieux Port (די מאַרקינג פון די אַלט פּאָרט).
ווייַל איינער פון די בעסטער וועגן צו באַקומען צו וויסן אַ קולטור אַנדערש פון אונדזער איז דורך ויספאָרשן זייַן מארקפלעצער און סופּערמאַרקיץ. סיזאַנאַל פּראָדוקטן קאַנסיווד אין דער געגנט , פּראַקטאַקלי פֿון קילאָמעטער 0, און אַוטאָטשטהאָנאָוס רעסאַפּיז אַזאַ ווי tourtiere , וואָס איז אַ פראנצויזיש-קאַנאַדיאַן ווערסיע פון דער קלאַסיש פלייש זיי לעבן צוזאַמען אונטער דיין דאַך.
ווי פילע מאָל טאָן איר טרעפן עפּל פּוטער און זשורעכלינעס סירעפּ ווען איר גיין שפּייַזקראָם שאַפּינג? נו אַז.
זונופגאַנג דאָ איז דער בעסטער וועג צו אָנהייבן דעם טאָג אין קוועבעק
10:00 א.מ. האָבן אַ גוטע קאַווע , אָדער האָבן פרישטיק אויב איר האָט נישט געטאן עס פריער, אין די סמיט הויז פון די רו סט דזשין האט אַ פרייז אין די פאָרעם פון קוקן פון די אָרט רויאַל מיט אַ מאַקאַראָן אין מויל.
דעם פאַרביק קוואַדראַט, פּאַוועד מיט ברוקשטיין און סעראַונדאַד דורך 17 און 18 יאָרהונדערט בנינים איצט ריקאַנסטראַקטיד, איז דער אָרט ווו אַלץ אין קוועבעק געוויינט צו פּאַסירן.
אויב איר האט צו טאָן געשעפט, דיין געלט אריבערגעפארן אַהער; װע ן איה ר װאל ט זי ך ארײנגעטראג ן אי ן צרות , או ן הא ט געמוז ט באצאל ן אי ן געריכט , אי ז אוי ך דײ ן בלוט .
אין די קוואַדראַט עס איז אַ טשיקאַווע בוסט דעדאַקייטאַד צו די פראנצויזיש מלך לוי XIV . עטלעכע מינוט אַוועק איז קוועבעק ס נאָטרע דאַמע , וואס איז איינע פון די עלטסטע קאטעדראלן אין צפון אמעריקע, געבויט אינעם 17טן יארהונדערט.
נאָטרע דאַמע אין קוועבעק
11:30 א.מ. . אין די Quartier Petit Champlain, באַקבאָון צוזאמען די גאַס פון די זעלבע נאָמען, עס איז קיין דוחק פון בוטיקס און קונסט שאַפּס. אויך קליין ברעוועריז פון ווו איר קענען אָבסערווירן די גאַס אַטמאָספער און פֿאַרבייַסן עפּעס הינטער-קאַלאָריק. פֿאַר בייַשפּיל, די טעראַסע פון די Pub des Borgia , אַ באַר ווו, אַנשטאָט פון אַ פוטבאָל שפּיל, איר קענען געפֿינען אַ האָקי שפּיל אויף זייַן פאַרשטעלן.
אַרויף און אַראָפּ, דאָס מאָל צו פֿיס, די קאַססע קאָו טרעפּ ס'איז נישט אזוי פשוט, טראץ וואס זיי האבן נישט דערגרייכט 60 טרעפ, זענען זיי אזוי אריבער אז זיי ווערן אנגערופן "דער האלדזברעכער" און זיי דערגרייכן די קאָטע דע לאַ מאָנטאַגנע.
אין אַז געגנט עס איז אַ גוואַלדיק געמעל מוראַל פון 420 קוואַדראַט מעטער גערופן פריש פון קוויבעק . אין אַדישאַן צו געבן אַן גלייבן גוט ווייב, עס וויזשוואַלי דערציילט (און זייער בעקיצער) טייל פון דער געשיכטע פון דער שטאָט. אין Rue du Tresor, גאַס קינסטלער פאַרקויפן זייער ווערק אין די עפענען לופט.
פריש פון קוויבעק
1:00 PM אין די Rue du Petit Champlain עס איז אויך די אַרייַנגאַנג צו די פוניקולאַר וואָס קאַנעקץ די Haute-Ville מיט די Basse-Ville .
מען דארף נישט קענען פיל פראנצויזיש צו פארשטיין וואס פאראייניגט דעם אויבערשטן טייל פון דער שטאט מיט דעם אונטערשטן טייל. עס איז שטאָלץ צו דינען די שטאָט זינט 1879, אָבער טאָן ניט זאָרג, ווייַל עס איז גאָר רענאַווייטיד.
א מאַרשרוט פון בלויז 64 מעטער אין אַ ווינקל פון 45 דיגריז וואָס געראַנטיז אַ גוט מיינונג פון די שטאָט.
די אַליז פון קוועבעק זענען טיפּיקלי פראנצויזיש
אויף ריטשינג די שפּיץ, דער דענקמאָל צו שמואל די שאַמפּליין , גרינדער פון קוויבעק. סעראַונדאַד דורך טערראַסעס און רעסטראַנץ, דעם געגנט איז ווידער דיזיינד צו נעמען די אַפּאַראַט און נעמען פאָטאָס פון די סיינט לאַורענט טייך.
ווו עס איז אוממעגלעך צו קוקן אַוועק איז פון דעם האָטעל Château Frontenac וועמענס אַרקאַטעקטשער, ווידער, נעמט אונדז צוריק צו פֿראַנקרייַך. דאָס מאָל צו זייער קאַסאַלז. עס איז אַזוי ספּעקטאַקיאַלער אַז עס האט זיין אייגענע גיידיד רייַזע.
Château Frontenac
אין קוויבעק עס איז זייער שווער נישט צו כאַפּן זיך אין זייַן גאַסטראַנאַמיק סעלעקציע. איינער פון די רעסטראַנץ אין דעם פינף-שטערן האָטעל, די ביסטראָ לאַ סאַם עס איז מער ינפאָרמאַל שנייַדן.
עס אָפפערס סנאַקס פון 10 עוראָס, אַזאַ ווי קאַטשקע פליגל מיט נעצבוים סירעפּ . אן אנדער נאָענט אָפּציע איז די קאָנטינענטאַל מיט אן אומגעווענליך לאנגן בריוו. צווישן זייַן ספּעשאַלטיז, שרימפּ פלאַמבעד מיט שנאַפּס.
סטראָללינג דורך די גאסן פון קוועבעק, די שליימעסדיק טעטיקייט
3:30 PM גיין נאָר איבער צען מינוט דורך די Rue Saint-Louis אנקומען צום בנין פּאַרליאַמענט , א קאלירפולער געביידע פון אכט שטאק וואס באהערשט אויף א פראנט טורעם און וועמענס נייגעריקייט איז די סטאטועס וואס ארומנעמען טייל פון אירע פענצטער. אין זיין גאָרטן עס זענען מער ווי אַ הונדערט ווערייאַטיז פון פירות און וועדזשטאַבאַלז.
רעכט ווייַטער טיר איז די אַזוי גערופענע קאַפּיטאַל אָבסערוואַטאָרי . אין מער ווי 30 סטאָריעס הויך, וועגן 220 מעטער, איר קענען אָפּשאַצן מיט דיין אויגן וואָס איז געווען באדעקט איבער דעם טאָג אין די אַלט שטאָט, די ציטאַדעל (פאַרטיידיקונג אַרקאַטעקטשעראַל קאָמפּלעקס), דער טײַך, דער פּאָרט . צי איר ווילן צו אַרייַן פּאַרליאַמענט אָדער גיין אַרויף צו די אָבסערוואַטאָרי, איר האָבן צו געדענקען אַז בײד ע נעמע ן זי ך 5 אי ן נאכמיטאג .
קוויבעק פּאַרליאַמענט
6:00 PM נאָך ענדיקן גיין צוזאמען Rue Saint Louis און צו פאַרמאַכן דעם קרייַז, מיר צוריקקומען צו די צפון ביז מיר דערגרייכן די שערערשאַפֿט , אין די 310 רו סיינט ראָק , נאענט צו דער באן סטאנציע. מיט עטלעכע סנאַקס און אַ פּלאַץ פון מעלאָכע ביר צו טרינקען, עס איז אַ גוט פּלאַן צו סוף דעם טאָג. און עס האט אַ טעראַסע פֿאַר גוט וועטער.
עקסטרע: פֿאַר די וואס האָבן מער ווי 24 שעה, אַ קאַמפּאַלסערי שפּאַציר איז די פּאַרק פון די טשוטע-מאָנמאָרענסי , מיט פאלן עפּעס העכער ווי ניאַגאַראַ. און אַז זיי זענען ווייניקער ווי אַ פערטל פון אַ שעה מיט מאַשין פון די שטאָט צענטער.
בירז און טשיזיז אין לאַ באַרבעריע