דער רעסטאָראַן וואָס באַצאָלט KultO צו קאָכן געזונט
און דאָס איז וואָס עס איז: אַ אָפנהאַרציק, אָפן, שפּאַס קוויזין, געדינט אין אַ אָנגענעם, וועלקאַמינג און אַנפּריטענשאַס אָרט, לאָוקייטאַד אין דער געגנט ווו - ינקריסינגלי - די האַרץ פון מאַדריד ס קוויזין ביץ: ריטייערמאַנט . די ספּעציאַליטעט, די טונפיש , וואָס איז צוגעגרייט אין פאַרשידענע וועגן: אַ פּראָדוקט פון קאַדיז, אַ מאַדריד אַטמאָספער און אַסיאַן, מעקסיקאַן אָדער מאָראָקקאַן רירט; אין די פאָרעם פון טשילז, הויטלאַקאָוטשעס, גאָואַקאַמאָלעס, הוממוס (וואָס דינען ווי אַ העפלעכקייַט טאַפּאַ), קעריז אָדער פּעסטאָ ...
טונאַ: די עסאַנס
די פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר עס זענען לאַוראַ לאָפּעז און דזשאָסע פוענטעס , וואס האט שוין דעמאנסטרירט פיל זאכן אין **דער אלבעדריא רעסטאראן און אין טראסטעאו'ס קרעטשמע**, און וואס וואגט זיך מיט אלעס, מישט זיך אן קאמפלעקסעס, נעמען ריזיקעס... און כמעט שטענדיג דאס רעכט.
צוויי ספּייסאַז, צוויי קאַרדס און צוויי פּרייסיז . אַראָפּ, אַ באַר און אַ געגנט פון הויך טישן, מער ינפאָרמאַל און נעענטער צו די עפענען קיך , ווו איר וועט נישט פאַרפירן אַ איין דעטאַל פון דער קאַמף: שעפס צווישן יאַפּאַניש נייווז, פּאַץ פון עראַמאַטיק געוויקסן און הערבס פון אַלע מינים, שטענדיק פאָרשטעלן אויף דיין פּלאַטעס. דיאַפאַנאַס, העל, דעקערייטאַד מיט אַקוואַמערין בלוי טיילז וואָס נאָכמאַכן די וואָג פון אַ פיש און עטלעכע מאַרינע מאָוטיפס אין אַ הייַנטצייַטיק שליסל און שטענדיק מיט מוזיק צו שטעלן די סצענע אָבער אָן ינטרוסיוו. דאָ פּאָרשאַנז און האַלב פּאָרשאַנז זענען געהאַקט , וואָס זענען דערלאנגט אויף די מעניו אין טימאַטיק בלאַקס: "פון די מערסט בעקאַבאָלעדיק באַרס", "פון די מערסט ווייַט קוואַרטאַל", "מעדיטערראַנעאַנס מיט פוסיאָן", "מעדטערראַנעאַנס אָן צעמישונג". אַלע אַרום 40 עוראָס.
דער באַר און די קיך אין דערזען
דער איינער אויף די רגע שטאָק איז אן אנדער פּלאַץ פאָרמאַל, געשמאַק, וואַרעם און מאָדערן , מיט האָלץ, קאַרפּאַץ און פרטים וואָס פּלאָמבירן עס מיט פּערזענלעכקייט. אין אים עסן זיי צוויי טייסטינג מעניוז: € 60 (צוויי אַפּאַטייזערז, צוויי הויפּט קאָרסאַז, צוויי דיזערץ) און € 75 פֿאַר די טונפיש מעניו.
די צימער: ווו מאַגיש כאַפּאַנז
אין דעם בריוו: די שוואַרץ קנאָבל גלייזד ספּרוט, גאָר ווייך און באגלייט מיט אַ רעפרעשינג ברוקווע און מינץ סאַלאַט; די ראָוסטיד בעיבי טינטפיש מיט אַנקטואָוס טשיקקפּעאַ צימעס, האַלב צו שליימעס; די טאַטאַקי, פריש, ליכט און געשמאַק; און די גאָר געשמאַק אָקסטייל קאַננעללאָני.
ראָוסטיד בעיבי טינטפיש מיט קרימי טשיקקפּעאַ צימעס
די דיזערץ , ספּעקטאַקיאַלער: די שאָקאָלאַד שטיקל מיט פאַרשידן טייפּס פון טיי (מאַטטשאַ, דזשאַסמינע און בערגאַמאָט), די לימענע פּיראָג און די טערקיש קאַווע, געמאכט פון קאַווע אין זיבן טעקסטשערז מיט קאַרדאַמאָם, איינער פון די מערסט סעלאַברייטיד קיילים אויף די מעניו.
שאָקאָלאַד שטיקל פון פאַרשידן טייפּס פון טיי
פארוואס גיין?
אָרט צו עסן געזונט, געזונט אין אַ היימיש און וואַרעם אַטמאָספער. דער שטעקן איז סופּער פייַן און די געגנט, די רעטיראָ, איז ווערט אַ גיין איידער אָדער נאָך.
נאָך פֿעיִקייטן
די ווייַן רשימה עס איז שטאַרק, מיט טשיקאַווע פּראַפּאָוזאַלז און גוט ווערט פֿאַר געלט.
די קולטאָ מאַנשאַפֿט
אין דאַטן
אַדרעס : איביזא , 4
פּלאַן: סונדייַס, מאנטאג און מיטוואך פון 13:00 צו 00:00; דאנערשטאג, פרייטאג און שבת פון 1:00 צו 02:00.
האַלב פּרייַז: אין די באַר, אַרום € 40, און טייסטינג מעניוז, צווישן € 60 און € 70.
FIRE!