נאַפּאַ, די ווייַנטרויבן הויפּטשטאָט פון אַמעריקע
א פֿאַר ייווייישאַן שיין דעקאָראַציע אויף אַ צוויי-שטעג שאָסיי ערנז פונקטן פון אויבן. קלייַבן די גיכקייַט פון דיין פלי.
15 קילאמעטער / ה: הייס לופט באַלאָן . זינט הייס לופט באַלאָן רידעס זענען אַזוי פאָלקס, עס קען זיין שווער צו בוך מיט גרויס קאָמפּאַניעס. ** Napa Valley Balloons ** איז אַ קליין אָפּעראַטאָר וואָס סערוועס קאַווע איידער די פלי און אַ שאַמפּאַניער פרישטיק נאָך די פלי _ (איין שעה פון פלי פון € 166 פּער מענטש) _.
175 קילאמעטער / ה: ווינטידזש פלאַך . איר האָבן צו גיין צו Sonoma Country (30 מינוט), אָבער עס איז ווערט לאַנדינג אויף אַ קליינטשיק סטאַרטפּאַס אין אַ וועלט מלחמה צווייטער פלאַך. די פלייץ פון ** ווינטידזש אַירקראַפט קאָו **. אָרגאַניזירן רוץ אַבאָרד אַ גערעטעניש דאַסטער איבער די Sonoma וואַלי צו די סאַן פֿראַנסיסקאָ און נאַפּאַ וויניערדז . און פֿאַר די העלדיש, אַקראַבאַטיק אין די לופט _(40 מינוט פלי: פֿון € 228 פּער מענטש) _.
180 קילאמעטער / ה: העליקאָפּטער פלי. ווייַן לאַנד העליקאָפּטערס האט העליקאָפּטערס פֿאַר פיר. זייַן ינלענדיש, אַפּאָולסטערד אין לעדער, איז באַקוועם. אויב איר צאָלן אַן עקסטרע, דער פּילאָט לאַנדז אין די מיטן פון די וויניערדז צו מאַכן אַ טייסטינג _(רייַזע פֿון € 1,300) _.
כאַפּ אויף אַ שטיק פון געשיכטע און פלי איבער נאַפּאַ
F פֿאַר עסנוואַרג טראָק
צי האָט איר רעזערווירט אַ טיש אין דער פראנצויזיש לאָנדרי? אין לאַנטשטיים שפּאָרן אויף איינער פון די 'עסנוואַרג טראַקס'?
די האָפענונג . זיין צפון טידזשואַנאַ טאַקאָוז קאָרמען ווייַנגאָרטן וואָרקערס און סאָמעלליערס. פּרוּווט די קאַרניטאַס אָדער צונג מיט ציבעלע און סילאַנטראָו (טאַקאָוז: פֿון € 1.5).
ריקאָ ניט, די פאלגענדע
קראָססראָאַד הינדל . קוקן פֿאַר אַ טראָק מיט אַ ריזיק סמאָוקסטאַק. דער בעסטער: די גרילד הינדל מיט מאָזזאַרעללאַ און באַסיל אַיאָלי. גאַרניש עס מיט געווירציק בייקאָן (סאַנדוויטשיז פֿון € 7).
מארק ס דער אָרט. פּרוּווט קאָכער מארק רייַמאָנד ס בוטטערמילק געפּרעגלט הינדל אָדער די ב גוט, סענדוויטש מיט באַסיל, ברי, בייקאָן, פערשקע און דזשאַלאַפּענאָ טשאַטניי (סאַנדוויטשיז פֿון € 10).
די געווירציק עסנוואַרג טראָק
ה פֿאַר סיינט העלענאַ
אין סאַנטאַ העלענאַ זענען קערפאַלי עריינדזשד עסנוואַרג סטאָרז און די בעסטער רעסטראַנץ און באַרס אין דער מדינה. ד א שטעל ן מי ר פארשלאג , שע ה בי י שעה , א גאנץ ן טא ג אי ן שטאט .
10 אזייגער באַקומען זיך אַ מאָרגן עספּרעסאָ, בשעת איר קלייַבן אַ וועלאָסיפּעד צו מאַך אַרום די שטאָט. וויין וועיל ער גיט דיר אַ מאַפּע און אַ העלם.
10.30 בין נאָך די בייק פאָר דורך זייַן שיין גאסן, קויפן איינער פון די שאָקאָלאַד באַרס מיט טשיקאַווע פלייווערז - פּרובירן די שוואַרץ מיט Fritos - אין ** Woodhouse Chocolate .**
11:00. איר וועט פילן ווי איר זענט אין פּראָווענסע זיצן אויף פראנצויזיש בלו ס זוניק פּאַטיאָ, ביז איר פּרובירן זייער מעניו פון היגע פּראָדוקטן. פּרוּווט די מאַלטיד באַטערמילק וואַפליע.
פּראָווענסע אין נאַפּאַ
מיטאָג : לערנען ווי צו מאַכן טינטפיש-סטאַפט אַובערגינעס און רינדערנס נעגימאַקי אין די קולינאַריש אינסטיטוט פון אַמעריקע, היים פון עטלעכע פון די וועלט 'ס גרויס שעפס (קלאסן פֿון € 70).
2.30 נאכמיטאג נאָך אַ אַרופגאַנג פון 15 מינוט, איר וועט אָנקומען צו די ווייַנגאָרטן פון ניוטאָן , צווישן ענגליש גאַרדענס מיט קוקן און אַ באַרימט טשאַרדאָננייַ.
6 PM די בר גאַנדז & גאַנדער מאכט קאַקטיילז 'פון די פאַרם צו די גלאז', מיט היגע פלאָראַ.
8 pm פּרוּווט איינער פון די קיילים יעקב בירד אין ** די קאָונטעסס. **
10 PM . סוף דעם טאָג מיט אַן אַוטער פילם אין די היסטארישן קאַמעאָ סינעמאַ.
Newton Vineyard
אָדער קאַליפאָרניאַ געל גאָלד
נאַפּאַ ס העפטן עסנוואַרג, רגע בלויז צו ווייַן, איז מאַסלינע ייל . די בעסטער לאגלען זענען פון די 82-יאָר-אַלט נאַפּאַ וואַלי אָליווע אָיל מאַנופאַקטורינג פֿירמע (835 טשאַרטער אָוק אַווע, סט. העלענאַ) און פון די סט. העלענאַ אָליווע אָיל קאָו, און זייער ווייַן עסיק (1351 הויפּט סט.).
מאַסלינע ייל, די גאָלד פון קאַליפאָרניאַ
P פֿאַר מאַכנ אַ פּיקניק
נאַפּאַ ס סאַנסעץ און סאָף גרין סלאָפּעס פאַרבעטן דרויסנדיק דיינינג. מיר האָבן געפרעגט דעם שעף קען פראַנק , פון די ריר , מיט אַ מיטשעלין שטערן, ווי צו צוגרייטן די בעסטער מאַכנ אַ פּיקניק.
קאָווגירל קרימערי דעוויל ס גאַלטש . "זייער האַלב-האַרט און געווירציק טייַוול גולטשעס. אין אָקסבאָוו קעז & וויין סוחר."
פאַטעד קאַלב ס מאַכנ אַ פּיקניק כאַמס . "איך וואָלט קויפן די גאנצע קראָם. איך בין אַ פאַקטיש פאָכער פון זייער שינקע און כאַזער מאַרינאַטעד אין ווייַן און הערבס."
מאָדעל בעקערייַ ענגליש מאַפאַן. "איך וועל האַלטן זיך מיט מאָדעל בעקערייַ ס פאָקאַסיאַ און זייער באַרימט ענגליש מאַפאַנז."
רויז פון צוריק רום. "די ראָסעס אין דעם קראָם זענען ווערסאַטאַל און רעפרעשינג."
מאַכנ אַ פּיקניק עססענטיאַלס אין נאַפּאַ
ס פֿאַר שטעג
נאַפּאַ נעמט פינף מיליאָן טוריס יעדער יאָר. זייַן מער ווי 4,000 פּראָטעקטעד כעקטאַרז האַלטן אַן אַנביטאַבאַל אויסזען. מיר האָבן געבעטן דעם מחבר פון כייקינג גוידעס, ראבערט שטיין , וואס רעקאַמענדז רוץ פֿאַר אַלע טייפּס פון כייקערז. אויב איר בעסער וועלן איינער הילף בעשאַס דיין מאַרשרוט און היסטארישע אינפֿאָרמאַציע , בוך מיט נאַפּאַ וואַלי אַדווענטורע טאָורס (10-מייל רייַזע: פֿון € 46 פּער מענטש). וועלכער דיין צושטאַנד, גוט שוכוואַרג איז יקערדיק.
פֿאַר די זיציק, וועסטוואָאָד היללס פּאַרק . אין דער שטאָט פון נאַפּאַ זיך, צוויי מייל פון טריילז ווינט דורך דעמב גראָוווז און יוקאַליפּטאַס-סטאַדיד קאַניאַנז. די הייך ריטשאַז בלויז 106 מעטער, אַזוי די קליימז זענען גרינג.
** פֿאַר די גלייַכגילטיק לויפער, Bothe-Napa Valley State Park **. דעם שטאַט פּאַרק האט מער ווי 16 קילאָמעטערס פון טריילז. אַ אַטראַקטיוו מאַרשרוט וואָס וועט נעמען איר דורך די קאַליפאָרניאַ רעדוואָאָד פאָראַס און שפּרינגען פון שטיין צו שטיין אַריבער פּליטקע סטרימז.
פֿאַר די יקספּיריאַנסט, טיש ראַק טרייל . דער דרך איז אַלץ אָבער גרינג, אָבער זייַן שיין עווערגרין ביימער און יינציק לאַוואַ פאָרמיישאַנז זענען ווערט די גיין. איר קענען לאָזן די מאַשין אין שאָסיי 29 מיט סילוועראַדאָ טרייל אָדער אין די סטאַרטינג פונט פון דעם דרך, אויפן בארג סינט העלענא.
נאַפּאַ וואַליז מיט בארג סט העלענס אין דער הינטערגרונט
ס פֿאַר אָנדענק
די ווייַן פאָרשלאָג אין קאַליפאָרניאַ איז אָוווערוועלמינג. קריס מאַרגערום , דער סאָממעליער פון Auberge du Soleil - דער האָטעל מיט די גרעסטע וויינערי אין נאַפּאַ - קלייַבן דיין אָפּציעס:
קלאַסיש: קיעווער וויניערדז קאַבערנעט סאָוויניאַן. "נאַפּאַ קען די קאַבערנעט ווייַנטרויב. די ווייַן פון די משפּחה אָונד וויניערדז באַלאַנסאַז שטאַרקייַט, ברייטנאַס און צאַמונג."
קראַנט: Desante 'Old Vine' Sauvignon Blanc. "די סאָוויניאָן בלאַנק סצענע איז מאַטשורינג. די ווייַן יגזודז ווי פילע נואַנסיז ווי די ינגרידיאַנץ איר קען געפֿינען אין אַ מאָלצייַט: הינץ פון לימענע, טראַפּיקאַל הערות, הינץ פון אָרכידייע און מינעראַל פלייווערז."
*די האטעל Auberge du Soleil אָפפערס טייסטינג מעניוז פֿאַר € 116 (הד: פֿון € 600).
די לעצט אָנדענק: אַ בלייַבן אין דעם האָטעל