וואָלט איר נישט עסן אַ גאַנץ קעסטל?
ווען איר האָט שוין געדאַנק אַז עס איז ניט מער איין שריט אין די וועגעטאַריער וועלט זיי קומען וועגאַנס און זײ קערן אַלצדינג איבער. די לעצטע צו רעוואַלושאַנייז: דאָונאַץ. קענען אַ וועגעטאַריער און וועגאַן פּעמפּיקל זיין אפילו בעסער ווי אַ טראדיציאנעלן? עס מיינט אַזוי, און דער ענטפער איז קראָססטאַון דאָונאַץ.
איז לאנדאן פּעמפּיקל קראָם, אָונד דורך צוויי יונג אַנטראַפּראַנערז, אָפּענס זייַן פינפט שטענדיק אָרט אין די מאַרילעבאָנע קעסטקינד, שטאָט פון וועסטמינסטער; נאָך טאן עס הצלחה אין שאָרדיטש, קאַמדען, וויקטאָריאַ י פּיקאַדילי , כאט ש ז ײ האב ן שוי ן געפרװערט עסנוואַרג טראַקס זינט 2014.
אין קראָססטאַון מאַרילעבאָנע איר וועט געפֿינען פריש וועגעטאַריער דאָונאַץ (אנטהאלטען מילכיק) און וועגאַנס (זיי טאָן ניט אַנטהאַלטן עפּעס כייַע) 365 טעג אַ יאָר , דאָס איז צו זאָגן אַז זיי עפענען אויף וויקענדז בשעת סאַפּלייז לעצטע.
וועגאַן מאַלענע קלעם פּעמפּיקל.
אָבער וואָס מאכט זיי אַנדערש? זייער דאָונאַץ זענען געמאכט אויף די טאָג, פון די טייג צו די פילונג, זיי זענען כאַנמייד, אַזוי זיי זענען 100% כאָוממייד . די שלעכט זאַך איז אַז איר האָבן צו עסן זיי דער זעלביקער טאָג איר קויפן זיי (אַ שאָד, מיר רעכן) ווייַל זיי זענען נאַטירלעך זיי טאָן ניט האַלטן געזונט דער ווייַטער טאָג.
"מיר זענען די פּעמפּיקל קראָם וואס טוסטו פריש דאָונאַץ אין לאָנדאָן . וואָס איר זען איז געמאכט אין דער מאָרגן. אַלע אונדזער דזשאַמז, קאַסטערדז, ייסינגז און פילינגז זענען כאָוממייד און אונדזער כאַנמייד טייג , עס טוט נישט האָבן פּראַזערוואַטיווז, "זיי פונט אויס פון זייער וועבזייטל.
איר וועט וועלן צו פּרובירן זייער טראַפּיקאַל וועגאַן פּעמפּיקל.
ווי אין די רעשט פון די לאָוקיישאַנז אין דעם, זיי זענען אויך פארבונדן מיט קאַראַוואַן קאַווע ראָאַסטער צו פאָרשלאָגן אַ טיפּ פון אָרגאַניק קאַווע.
אין דיין פאַל, קאַווע און אנדערע הייס טרינקען אַזאַ ווי matcha tombo, פּראַנאַ אַגאַווע טשיי, מאָך הייס שאָקאָלאַד, זיג זאַג טיי זענען בנימצא מיט אַן אנדער ברירה צו די כייַע מילך וואָס כולל סוי, אָוץ, קאָקאָסנוס, קאַשו און מאַנדל. פארוואס נישט, ם׳איז נישטא קײן קו־מילך אין די פאַרלייגן.
"מיר וויסן אַז קיין וועגאַן אנדער ברירה וועט שטענדיק פאַרבעטן פאַרגלייַך, און מיר זענען זיכער אַז אונדזער נייַ וועגאַן דאָונאַץ זיי לעבן אַרויף צו דעם פאַרגלייַך: זיי זענען פאַקטיש און געמאכט מיט פאַרשידענע ינגרידיאַנץ, "זיי לייגן.
וועגאַן קאָקאָסנוס און לייַם פּעמפּיקל.
וועגאַן דאָונאַץ
דעם נאַש אויך טוט נישט אַנטהאַלטן טראַנס פעט , אָבער זיי זענען נישט גלוטען פֿרייַ , לפּחות פֿאַר איצט. איר וועט געפֿינען די וועגאַן קייט פון פרייטאג צו זונטיק אין פאַרשידענע פלייווערז. די קאָקאָסנוס פּוטער און די טשיע קערעלעך האָבן ריפּלייסט פּוטער און עגגס אין די טייג, בשעת אָוט מילך, מילכיק-פֿרייַ טונקל שאָקאָלאַד און זייַד טאָפו זיי זענען געניצט פֿאַר גלייזיז און פילינגז.
אַלץ צו קענען נאָכמאַכן די פלייווערז און טעקסטשערז פון די וועגעטאַריער דאָונאַץ פון קרייַז שטאָט . דער פּראָדוקציע פּראָצעס איז אויך מאַדאַפייד צו ויסמיידן קרייַז קאַנטאַמאַניישאַן צווישן וועגאַן און וועגעטאַריער דאָונאַץ.
צי איר ווילן צו וויסן עפּעס אַנדערש? איר קענען סדר זיי אין שטייַגן , ביידע וועדזשאַטעריאַנז און וועגאַנז און זיי זענען געשיקט צו איר אין אַ ווונדערלעך קליין קעסטל ווי דאָס.
זיי רעקאָמענדירן צו עסן זיי אַלע אויף דער זעלביקער טאָג.
וואָס טאַם איז דייַן
אויב איר בלייַבן אין שאָקאָלאַד אָנגעפילט פּעמפּיקל זענען אויס פון די שלייף . דאָ איר וועט געפֿינען די רובֿ אָריגינעל פלייווערז אַז איר האָט געקענט טרעפן. פֿאַר בייַשפּיל, אים וועגאַן קאָקאָסנוס לייַם פּעמפּיקל געמאכט מיט טייג ספּירולינאַ , קאָקאָסנוס פלאַן, וואַניל קרעם און לייַם גלייז.
פּלוס? די וועגאַן טראַפּיקאַל מאַנגאָ, די וועגאַן בלוט אָראַנדזש , ד י דאזיק ע געמאכ ט מי ט בוריק־טייג , געבאד ן אי ן א מאַראַנץ גלייז און פאַרטיק מיט פּיסטאַטשיאָ. געשמאַק וועגעטאַריער דאָונאַץ כאָוממייד מאַלענע קלעם און פיסטאַשקע פּוטער דאָונאַץ געמאכט מיט פיסטאַשקע פּוטער.
און די ריינווענטיד קלאַסיקס ווי די גלייזד וואַניל, שאָקאָלאַד טראַפאַל און די צימערינג צוקער גלייזד פּעמפּיקל. שווער צו קלייַבן אַזוי ... שטעלן אַ קעסטל מיט אַלעמען צו גיין!
ווער האט געזאגט אַז וועגאַן דאָונאַץ זענען אַנאַפּאַטייזינג?
אַדרעס: 5-6 Picton Place, לאָנדאָן W1U 1BL זען מאַפּע
טעלעפאן: 02074873733
פּלאַן: מאנטיק צו פרייטאג פון 09:00 צו 18:00, שבת און זונטיק פון 10:00 צו 18:30, בשעת סאַפּלייז לעצטע.
האַלב פּרייַז: £ 3.80 פֿאַר אַ וועגאַן פּעמפּיקל, £ 18.00 פֿאַר אַ קעסטל פון זעקס וועגאַן דאָונאַץ.