א טאג עסן און טרינקט אין דער הויפטשטאט
האָבן פרישטיק אין ...
** El Pan de La Chola **, דאָ איר האָבן צו האָבן פרישטיק מיט אַוואָקאַדאָ. און וואָס איז דאָס?... אַוואָקאַדאָ, פרייַנד, שיין אַוואַקאַדאָוז צו אָנהייבן דעם מאָרגן)
** די גרויס פרוכט, דזשוסאַז און Sanguchón ** ווו איר וועט אַנטדעקן פירות וואָס איר האָט נישט געוואוסט אַז זיי זענען געווען און אַז איר קענען פּרובירן אין זאַפט פֿאָרמאַט. מיר רעקאָמענדירן די סאָורסאָפּ זאַפט (אַ מין פון טשערימיאַ). נאָך די פּלעזשערז פון גרינגראָסערס, באַזוכן די לימאַ פרוכט מאַרקעט.
דאָס איז נישט אַן אַוואָקאַדאָ, עס איז אַ 'אַוואַקאַדאָו'
עסן אָדער מיטאָג אין ...
דער רפאל. דו זאלסט נישט לאָזן לימאַ אָן טריינג זייַן געשמאַק טיראַדיטאָס (עפּעס ווי די ceviche אָבער מיט מער פּראַמאַנאַנס פון פיש) און זייַן ספּרוט.
** Cala Restaurante **, די שליימעסדיק טעראַסע ביי די ים, ווו איר קענען געשמאַק אַ גוט פּערווויאַן-יאַפּאַניש פוסיאָן און ... אַ קאָקטייל צו באַגריסן די לבנה.
דער ים פון גאַסטאָן אַקוריאָ
מנוחה מיט די קאָקטיילז פון ...
** La Trastienda **, איז די שליימעסדיק אָרט צו געשמאַק עטלעכע אַנטיקוטשאָ סקיוערז, איידער געלאזן פֿאַר קאַקטיילז דורך ראַווין , די מערסט מאָדערן געגנט פון דער שטאָט.
**Ayahuasca Restobar**. דעם ריז שענק לאָוקייטאַד אין אַ קאָלאָניאַל-נוסח מאַנשאַן איז אין פול סווינג, אין די קוואַרטאַל פון Barranco. עס איז ווערט צו גיין ניט בלויז פֿאַר די קאַקטיילז אָבער פֿאַר די ימפּרעסיוונאַס פון דעם אָרט.
באָליוואַר גראַנד האטעל . מיר זענען לעסאָף אנגעקומען: דאָ איר וועט געפֿינען El Dorado de Lima, די עכט פּערווויאַן פּיסקאָ.
פּיסקאָ צייט!
*** איר קען אויך זיין אינטערעסירט אין ... **
- Barranco, די סיבאַריטיק קוואַרטאַל פון לימאַ - די פּיסקאָ מלחמה: פּערו ווס טשילע
― שײנע לייַם! די סעוויטשע מאַרשרוט אין מאַדריד און באַרסעלאָנאַ
- פינף פּלאַנז צו באַקומען די מערסט פון לימאַ
- פיר ערטער איר זאָל נישט פאַרפירן אויף דיין יאַזדע צו פּערו
- סאַנטיאַגאָ דע טשילע: פון 'ני פו ני פאַ' צו איך וועט בלייַבן דריי מער טעג