דער גרויסער געווינער
מאַדריד עס איז איינער פון די פינף שטעט מיט די מערסט באַרס אין דער וועלט, אָבער אין די וועלט 'ס 50 בעסטער באַרס זיי טראַכטן נאָך אַז מיר טרינקען אַ ביסל אַזוי, אַז פון בירז יאָ אָבער פון קאַקטיילז נישט אַזוי פיל :און א האָרן.
די נייַעס פֿאַר ספּאַין איז משמעות גוט: ** Paradiso פון Giacomo Giannotti אין באַרסעלאָנאַ** און ** Salmón Gurú פון דיעגאָ קאַברעראַ אין מאַדריד**, פֿאַר די ערשטער מאָל, צעטל אין 50 בעסטער באַרס . דער ערשטער גייט אַרויף פון 67 צו 37 (דרייַסיק סטאָלז!) און דער קאָקטייל באַר וואָס איז טשאַנגינג אַלץ אין די Barrio de las Letras פון 82 צו 47. פּינאַץ.
ריזיק דריי מאַרטיני Javier de las Muelas עס איז נאָך אויף דער עק באַן און זיי אַרייַן, ווי נייַקייַט - די צוויי, אין באַרסעלאָנאַ - ** צוויי שמאַקס און ד"ר סטראַווינסקי **, די פאַביאַלאַס באַר אין די האַרץ פון געבוירן; זיין אָפּגעהיט מיט באַרסעלאָנאַ, עס זענען שוין פיר באַרס אויף דער רשימה.
די צוויי שמוקס מאַנשאַפֿט
אבער וואס ווילסטו אז איך זאל דיר זאגן: איך האב נאך (וואס די אויסצייכענונגען) א שטיקל געפיל פון פארלאזן, פון א שטעטל אין די פראווינצן, אַז די דאָזיקע פּאַרטיי איז ניט מײַנע און אַז דאָס שײנע מײדל איז ניט, אַז זי קוקט ניט אױף אונדז , איז , א ז ע ר אי ז שוי ן אוי ף זײ ן צװײט ן קינד , מי ט דע ם ענגליש ן נאטא ר מי ט דזשאנ ן לאב ע שיך .
"אַלקאָהאָל איז די אַניסטיזשאַ דאַנק צו וואָס מיר פאַרטראָגן די אָפּעראַציע פון לעבעדיק," דזשארזש בערנאַרד שאָ ער האָט געטראַכט ווי אונדז און איך טראַכטן אַזוי ספּעציעל וועגן די אַוואַרדס אַז, דער אמת איז, מיר טאָן ניט זאָרגן אַ ביסל. ווייַל ... וואָס וועגן Angelita, Del Diego, Residence אָדער Solange? וואָס וועגן די לימענע אין Menorca אָדער די פאַביאַלאַס ווערק פון Nacho Ussia אין די אַלטשעמיקס ?
און דער (סאַפּאָוזאַדלי) בעסטער? מייַן ליבלינג ** אמעריקאנער בר , די לעדזשאַנדערי סאַבוי באַר, טאָמער די מערסט וויכטיק האָטעל אין לאָנדאָן (César Ritz אָדער Escoffier דורכגעגאנגען דאָ) וואָס הייַנט איז אין די הענט פון די באַרשענקער Erik Lorincz פארלירט ערשטער אָרט וואָס גייט צו ** דאַנדעליאַן דורך Ryan Chetiyawardana , ב ײ ד י מאנדריאן־האטעל ע אוי ך אי ן שטאט . עס זאָל אונדז נישט יבערראַשן אַז עס איז טאַקע די שטאָט מיט די מערסט באַרס אין דער וועלט. אויך דער בעסטער.
אָן ווייַטער אַדישאַן, דאָס זענען די 15 בעסטער באַרס אין דער וועלט און די גאַנץ רשימה דאָ.
איך האלט אזוי טראכטן אַ גוטער באַר איז אַן אַמבאַסאַדע און אַ גוט באַרשענקער דער בעסטער רייזע באַגלייטער פֿאַר אַזוי פילע גרוי טעג; אַזוי וואָס אַנדערש וועט געבן די פּרייז , אויב אונדזער איז אַזוי גרינג צו געפֿינען הינטער יעדער באַר.