די אָפּרוטעג איר דאַרפֿן אַוועק פון שטוב: לאָמיר גיין צו Arévalo
סטראַטעגיקלי לאָוקייטאַד ** צפון פון Ávila **, Arévalo איז איינער פון די באַליבט דעסטאַניישאַנז פֿאַר די זוכן פֿאַר אַ אָפּרוטעג געטאַוויי וואָס טוט נישט פעלן קונסט, נאַטור און בראָטן סאַקלינג חזיר.
ARÉVALO, הויז פון נאָבלס און קווינס
Arévalo איז אַ דעסטיניישאַן מיט אַ גרויס היסטארישן טרייַעקטאָריע. מיר קוקן פֿאַר אַ מומחה ווי אַ פירער, Ricardo Guerra Sancho, באַאַמטער טשראָניקלער פון די שטאָט פון Arévalo און מיטאַרבעטער מיטגליד פון דער גראַנד דוק פון אַלבאַ ינסטיטוטיאָן , מחבר פון עטלעכע ארויס ביכער אויף דער טעמע.
ער דערציילט אונדז אַז די שטאָט איז אַ נאָוטאַבאַל ענקלאַווע אין די קאַסטילאַ ס קרוין , װא ס הײזע ט עטליכע מלכות הייזער וואָס באַגריסן די טראַסטאַמאַראַ. באלד איז עס אויך געווען אַ לאָרדשיפּ פון קווינס און קליינע קינדער, כיילייטינג יסאַבעל פון פּאָרטוגאַל, פרוי פון מלך יוחנן צווייטער, וואָס געלעבט דאָ מיט איר קינדער יסאַבעל און אַלאָנסאָ, וואָס וואָלט שפּעטער ווערן Isabel la Católica, ווו זי באקומען איר ערשטער בילדונג, און שטענדיק אומגעקערט צו "מייַן ווילאַ דע Arévalo" צו זען זיין מוטער”, זאגט דער כראָניקלער.
סעדעד דורך הענרי IV ווי " דוטשי פון אַרעוואַלאָ צו Álvaro de Zúñiga, עס איז באַלד ריקאַווערד פֿאַר די קרוין פון קאַסטילע דורך יסאַבעל איך, אַן עפעמעראַל דוקדאָם. עס האט פינף ייכעס זינט זיין ריפּאַפּיאַליישאַן, די היגע אדלשטאנד, Montalvo, Sedeño, Briceño, Tapia און Verdugo. די רעגיאָנאַל טעריטאָריע איז געגרינדעט דורך די זעקס סעקסמאָס , װעלכע ר הא ט צוזאמע ן מי ט דע ר ױדענרא ט פו ן דע ר ױלא־רא ט גערער ט או ן ארגאניזיר ט דע ם גרוים ן טעריטאריע ר אי ן יארהונדערט .
פּאַנאָראַמיק מיינונג פון Arevalo
Arévalo, לאָוקייטאַד צפון פון Ávila, אין Castilla y León, איז אַן אַלט ריפּאַפּיאַליישאַן שטאָט, כאָטש עס זענען פּריכיסטאָריק און רוימער בלייבט אין זייַן סוויווע. זיין כאראקטער אלס הויפט פון דער געגנט האט געפירט צו וויכטיגע מארקעטן און ירידים.
"מיט די ס. XVI קומט אַ אַראָפּגיין, אין די ז. XVIII האט אַ נייַ מאָמענטום, און מיט די אָנקומען פון די באַן אין די מיטן פון די ס. XIX איז ריבאָרן ווידער, אָבער קיינמאָל נישט מיט דער וויכטיקייט וואָס עס האָט געהאַט אין קאַסטילע אין מיטלעלטער מלחמה דערקלערט.
ער אויך דערציילט אונדז אַז Arévalo איז געווען אַ שטאָט זינט 1894 , דורך דעקרעט פון די רעגענט Dª María Cristina de Habsburgo, מיט אַ אָנהייב אינדוסטריע, טוריסט אַטראַקשאַנז, אין אַדישאַן צו די אַגרעריאַן נאַטור פון זייַן לאַנד.
קהילה פון סאַן מארטין אין Arévalo
א שליימעסדיק קולטור וועג פֿאַר אַ אָפּרוטעג
אין דערצו צו זיין אַ כעוויווייט פון די מידייוואַל געשיכטע פון אונדזער לאַנד , איינער פון די גרויס אַטראַקשאַנז אַז Arévalo האט איז זייַן רייַך קינסט העריטאַגע ווי אַ מודעדזשאַר שטאָט. מיר אַרייַן אַ די מידייוואַל שטאָט דאַמאַנייטאַד דורך אַן ימפּרעסיוו פעסטונג שלאָס , הויפּטקוואַרטיר פון די בלויז קאַשע מוזיי וואָס יגזיסץ אין אונדזער לאַנד.
מיר באַזוכן זעקס טעמפלען מיט זיבן גלענצנדיק טאָווערס: סאַנטאַ מאַריאַ , מיט ראמאנישע פאנטאָקראטאר; סאַן מארטין , מיט צוויי מודעדזשאר טורעם און א ראמאנישער אטריום; סאַן מיגל, מיט אַ גרויסן מזבח פֿון קאַסטיליאַן-פלאַמישער געמעל; סאַן וואַן , מיט אַ פּרעכטיק ראָמאַנעסק סקולפּטור פון סאַן זאַקאַריאַס; דער גואל, מיט אַ סקולפּטוראַל מזבח פון וואַן דע יוני; און סאַנטאָ דאָמינגאָ דע סילאָ.
איינער פון די דריי מידייוואַל בריקן פון Arévalo
אין אַדישאַן, די שטאָט איז קראָסיז דורך דריי מידייוואַל בריקן, בלייבט פון די אַלט וואַנט פון וואָס די פּוערטאַ דע לאַ ווילאַ בלייבט, די הויפּט אַרייַנגאַנג צו די אָפּצוימונג פון די שטאָט. "אלטע שטאט" וואו דער כראניקל פירט אונז.
די טאַון קוואדראט , די האַרץ פון די אַלט Arévalo, די רעאַל און די Arrabal זענען אנדערע מוזן-זען ערטער, ידעאַל פֿאַר גענומען אַ ברעכן צוזאמען דעם וועג און האָבן עטלעכע טאַפּאַס. אַרויף צו 5 בנינים זענען דערקלערט געזונט פון קולטור אינטערעס.
מאַנדאַטאָרי האַלטן מוזן זיין געמאכט אין די הערמיטאַגע פון לאַ לוגאַרעדזשאַ און אין די וואַלדעלאַגוילאַ פּאַלאַס . און כאָטש עס מיינט ווי פיל, אַלץ קענען זיין געזען אין אַ אָפּרוטעג.
Villa de Arevalo קוואדראט
EL TOSTON: סימבאָל פון די גאַסטראָנאָמיע פון AREAVALO
ערשטער פון אַלע, דער ערשטער זאַך צו האַלטן אין זינען ווען איר באַזוכן Arévalo און זוכן צו עסן , אי ז מי ר זײנע ן אי ן א דער הויפּט קאַסטיליאַן שטאָט . עס איז גרינג צו געפֿינען קיילים ווי טיפּיש פֿאַר דער געגנט ווי די קאַסטיליאַן זופּ, לעגיומז אָדער צימעס. איר קענען נישט פאַרפירן די בראָטן, צווישן וואָס די סאַקלינג חזיר, באקאנט דאָרט ווי "טאָסטאָן דע אַרעוואַלאָ", איז דער מלך.
די arevalo toston איז עפעס מער ווי א בראָטן חזיר . מיט אַ הויך קוואַליטעט רוי מאַטעריאַל, די טאָסטאָן איז דער רעזולטאַט פון טראַדיציע און ברויט אָווענס, סטאַרטינג פון אַ ויסגעצייכנט רוי מאַטעריאַל, זיין וואָג און די וועג פון ראָוסטינג און טרעאַטינג די סאַקלינג חזיר ווי Guerra דערציילט אונדז.
"זיין רום איז אַריבער רעגיאָנאַל, נאציאנאלע און אפילו אינטערנאציאנאלע געמארקן, און די בראָטן אין Arévalo-נוסח איז העכסט אַפּרישיייטיד, וואָס מאכט עס ניט ענלעך," ער זאגט. און עס איז אַ פאַרגעניגן צו קענען צו געניסן די ספּעקטאַקל פון די טאָסטאָן, אַזוי ווייך אַז עס קענען זיין שנייַדן מיט אַ טעלער.
די וואָך, עס איז נאָך צייט צו אָנטייל נעמען אין די IX גאַסטראָנאָמיק טעג פון Tostón de Arévalo , אין וואָס די אַרעוואַלענסע האָספּיטאַליטי פאַרבאַנד פּראַמאָוץ די שיינקייט פון דעם פאַביאַלאַס שיסל אין דער געגנט. א שטיין ס וואַרפן פון מאַדריד, מיר קענען הנאה פאַרשידן געשעענישן וואָס האָבן צו טאָן מיט די טייסטינג פון דעם נאַש. די רעסטראַנץ וועט האָבן אַ מעניו פון €26 וואָס כולל לעגיומז פון דער געגנט און טאָסטאָן. זיי ענדיקן אויף זונטיק 11 מער, אָבער טאָן ניט פאַרצווייפלונג, אין Arévalo עס איז טאָסטאָן אַלע יאָר ארום.
קאַסטיליאַן זופּ, טייל פון די דעליקאַסיז פון Arévalo
שטאָט פון טאַפּאַס און פּינטשאָס
Arévalo איז אַ זייער לעבעדיק שטאָט. אויף וויקענדז, די אַלט פאַל ווערט אַ כייוו פון מענטשן וואָס קומען צו די אָרט צו בייַטנ לויט דער ריי פון באַר צו באַר.
און עס איז אַז טאַפּאַס אין Arévalo סטאַרץ גאַנץ פרי, דערפאר די באַרס פּלאָמבירן זיך זייער געשווינד און עס איז מאל שווער צו געפֿינען אַ אָרט. עס איז גרינג צו געפֿינען יבעריאַן שינקע, גרילד סקיוערז, קראָקוועטטעס ... פּראַקטאַקלי אין קיין באַר איר באַזוכן אין דער שטאָט.
אַזאַ איז די הצלחה פון Arévalo ווי די בילכער דעסטיניישאַן פֿאַר טאַפּאַס ליבהאבערס אַז יעדער יאָר ווען דער חודש פון יוני ערייווז, עס איז ינקריסינגלי באַוווסט. Arévalo Tapas Contest . די ווינינג דעקן איז אויסדערוויילט דורך שטימען און אַ היפּש נומער פון היגע באַרס זענען ינוואַלווד אין די קאָנקורס.
וואָס טכילעס אנגעהויבן ווי אַן איניציאטיוו צו העכערן היגע גאַסטראַנאַמי איז געווען אַ שליימעסדיק טוריסט אַטראַקשאַן פֿאַר די וואס לעבן אין גרויס שטעט און זענען קוקן פֿאַר אַ אָפּרוטעג געטאַוויי ווו, אין דערצו צו סאָוקינג קולטור, איר קענען אויך גיין מיט אַ פול בויך און ענדאָרפינז אויף די ייבערפלאַך.
Villa de Arevalo קוואדראט
ווו צו געפֿינען די TOSTON DE AREVALO
סיבאָניי גרילל (פיגאָנעס, 4). עפשער דער בעסטער טאָסטאָן אין Arévalo און איינער פון די בעסטער גרילז אין די גאנצע געגנט. האָלץ ויוון אין דערזען און גרויס פּראָדוקט, איר קען נישט פרעגן פֿאַר מער.
לאַ פּיניללאַ (פיגאָנעס, קסנומקס). איינער פון די גרילז וואָס ציען די רוי מאַטעריאַל פון זייַן אייגן פאַרם. עס איז אין די קרייַז פון די Jornadas del toston
Casa Felipe (Pza. Arrabal, 3) . זייער פריקוואַנטיד דורך די וואס נאָכגיין טאַפּאַס. זיי זענען נישט זייער ברייטהאַרציק וועגן די פּאָרשאַנז אָבער די טאָסטאָן איז זייער געשמאַק. עס איז אין די קרייַז פון די Jornadas del tostón.
** El Arco Steakhouse (Casablanca, 2) ** . איינער פון די מערסט רעקאַמענדיד דורך די לאָוקאַלז און וואָס אויך האט אַ טעראַסע וואָס ממש בערסץ. עס איז אין די קרייַז פון די Jornadas del tostón.
אַסאַדאָר לאַס קובאַס (פיגאָנעס, 11). עס איז געווען אַן אַלט ווייַן ווערכאַוס און הייזער איינער פון די מערסט טראדיציאנעלן גרילז. אויך מיט ויוון אין דערזען און כאָוממייד דיזערץ.
טאָסטאָן פון אַרעוואַלאָ